다이아님님의 유부초밥 리뷰

초밥

넷플릭스 <흑백요리사>에 나온 안유성 명장의 초밥을 먹기 위해 광주에 다녀왔어요. 확실히 명장이 만든 초밥이라 그런지 회 두께도 두툼했고 숙성도도 딱 좋았습니다. 우니, 단새우, 관자, 참치, 흰살 생선 총 5피스였구요. 오마카세 수준의 고급스러운 맛을 느꼈어요. 정말 맛있어요~ 칼로리는 186kcal 정도로 낮아서, 다이어트 중일 때 고급스러운 한 끼로 추천해요.

전어회

전어회를 좋아하는데 배달해서 시키면 혼자먹기에 양이 많아서 마침 마트간김에 전어회가 보여서 구매했어요.근데 보기에는 좀 양이 된다 싶었는데 막상 뜯으니 1인분도 안되는 양이네요.먹다가 감칠맛만 느끼다 끝나겠어요.다음에 중자로 사야할것 같네요

초밥

저당식 초밥을 아침에 먹었어요 동봉된 양념소스와 더불어 돌김자반까지 섞고 밥은 미리해둔 콩밥으로 섞으니 건강한 간편식 아침식사입니다

초밥

10가지종류의 오듬회(오마카세) 연어 광어 방어 참치 우럭 참돔등등~~ 골고루맛볼수있어서 좋으네요 고소고소 부들부들 쫄깃쫄깃 겨울철엔 뭐니뭐니해도 회가생각나는계절~~^^

회

가락 수산시장 가서 모듬회 떠 왔어요.방어,연어,광어,참치등 고급 회 랍니다. 야들하고 고소해요.제철 방어회가 특히 맛있어요.

초밥이야

알뜰새우초밥

밥을 고슬고슬하게 해 놓고 초대리를 부어 양념을 한 후 잘 뭉쳐서 고추냉이 초새우를 올려 완성한다. 제가 어제 식당에서 먹은건데 맛있게 잘 먹었어요 새우가 씹는 식감이 있어 후루룩 먹었어요!! 이 집은 동네에 있는 집인데 가성비도 괜찮아요.

동원

롤유부초밥

도마 위에 롤유부피를 길게 펼칩니다. ​그 위에 김(키트에 포함된 경우)이나 깻잎을 올립니다. ​양념한 밥을 얇고 고르게 펴 바릅니다. (끝부분은 1~2cm 정도 남겨야 잘 붙습니다.) ​준비한 속재료를 가운데 올리고 김밥을 말듯 단단하게 돌돌 맙니다. ​마무리: 먹기 좋은 크기로 2~3등분 하거나, 그대로 플레이팅합니다.

숭어회

오늘 잡은 숭어를 회 뜬 거에요. 싱싱하고 부드러워요. 상추에 마늘, 고추랑 초고추장 듬뿍 넣어서 먹으니 힘이 나는 것 같은 느낌이 들었습니다.

두솔

초밥나라

신선한 생선초밥은 한 입 베어 무는 순간 바다 향이 입안 가득 퍼진다. 쫀득한 생선살과 적당히 간이 된 밥이 잘 어우러져 깔끔하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있고, 와사비의 은은한 매콤함이 풍미를 더욱 살려줘 끝까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있다.

숭어회

숭어회~~ 밀치회라고도 하고 듬뿍 떠서 초장에 찍어 먹으니 너무 맛있네요 숭어회는 좀 흙내가 나는 경우가 있는데 흙내도 안나고 고소하고 싱싱해서 너무 맛있어요

미소야

회덮밥

점심식사먹은 회덮밥 입니다. 혼밥으로 먹었습니다. 밥이 뜨겁지도 차갑지도 않았습니다. 고슬고슬해서 덮밥으로 적당했습니다. 야채를 물에 담가둔것처럼 수분이 많았고 싱싱해서 회와 씹을때 식감이 신선하고 촉촉함이 느껴졌습니다. 회초밥쌈이라고 해야할까요. 회는 잡어로 먹었는데 이름모를 생선들이 쫄깃쫄깃 하면서도 부드러웠습니다.

숭어회

숭어회를 먹었습니다 숙성이 잘 되었는지 쫄깃하고 찰기가 있고요 달큰한 맛이 좋았어요 맛있는 회였습니다 매운탕으로도 좋아요

한스델리

모둠초밥

며칠전부터 초밥이 너무 먹고싶어서 동네에서 자주 가는 초밥집 다녀왔어요 점심특선이 초밥10피스에 미니우동 죽 샐러드 장국 까지 나와서 가성비 좋아요 회도 도톰하고 맛있어요 죽이랑 샐러드 먼저 먹고 초밥간장에 생강몇개 넣어서 콕 찍어 먹으면 극락!ㅋ 잘 먹었습니다

새우초밥

회전초밥집은 종류가 다양해서 개인적으로 좋아합니다. 생새우는 달고 쫀득하고 참치는 입에서 녹았습니다. 탄수화물을 너므 많이 삽취히지맘 맥주를 빼 넣을순 없지요!!

새우초밥

생새우초밥입니다. 주문한 음식에 서비스로 새우초밥 2개가 서비스로 같이 왔어요. 새우의 식감은 야들야들하면서 탄력이 있어서 씹는 맛이 좋아요. 위에 마요네즈 소스가 곁들여져서 고소한 맛이 나고 채썬 양파도 올려져 있어서 느끼함을 잡아주네요.

동원

롤유부초밥

롤유부초밥은 부드러운 유부와 고슬고슬한 밥이 조화를 이루어 식감이 매우 좋았습니다. 간은 적당히 배어 있어 자극적이지 않고, 달콤하면서도 짭조름한 맛이 밸런스를 잘 맞추었습니다. 전체적으로 부담 없이 깔끔한 맛 덕분에 만족스러운 식사였습니다.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

삶은 계란

맛은 없지만 몸을 위해 먹습니다 삶아먹음 맛은 덜하나 건강에 좋구 혈당.다이어트 운동후에 단백질 섭취로도 이용하고 있습니다 너무 많이 먹음 콜레스테롤 수치가 높기 때문에 하루 2개정도 꾸준히 먹고 있습니다 앞으로도 건강한 다이어트를 위해 노력하겠습니다

바나나

바쁜 일상에 한끼 식사로 손색없는 바나나예요. 과일살때 늘 챙겨요. 속을 든든하게 해주면서 장을 편안하게 해줘요. 숙성해서 슈가스팟이 생기면 당도가 이르러 맛이 좋아요. 공복감을 없애주며 다이어트에 도움돼요. 먹기 편하고 맛도 좋아 운동 전후로 잘 챙겨먹어요.

고온어다이어트

떡갈비 & 현미영양밥

전자레인지로 데우기만 하면 끝이라 더 간단히 즐기기 좋은 떡갈비 도시락이예요 밥도 영영밥으로 구성되어있어서ㅜ같이 먹기에도 좋고 몸을 생갈하는 느낌이라 더 맛있더라고요 평소에도 떡갈비를 좋아해수 더 맛있게 즐겼던 돗락입니다!!!

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

사과

사과와 땅콩버터, 완숙 계란으로 간단하게 아침을 챙겨 먹었어요. 아삭하고 상큼달콤한 사과에 고소하고 부드러운 땅콩버터를 곁들이니 맛의 조화가 좋아요. 완숙 계란은 담백하고 든든해 함께 먹기 딱 좋네요. 준비도 간편하고 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있어 바쁜 아침 식사로 만족스러워요.

아메리카노

아메리카노 한잔이 아침을 깨워요. 고소하고 산미없이 진해요. 커피향이 좋아요. 에스프레소 투샷으로 뜨거운 물을 혼합한 아메리카노는 진한 맛과 카페인을 즐기기에 좋아요. 물을 추가하여 농도를 조절할 수 있어요. 물과 원두 비율이 맛을 좌우해요. 진하게 마시니 입안에 향이 가득해요.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

허닭

허경환의 찐계란

군계란 반숙란 늘구매해서먹었는데 타내미가 계란찜기를샀는데 너무간단하고 캐지지도않고 찬물에담그지않아도 껍질이잘카진다며 엄마도하나 구매해서보냈는데 정말 정말신세계네요 전자랜지용으로구매해서 사용해본적도있는데 이건비교도안될만큼 더 더 더좋아요 윗칸에 만두랑 쑥가래떡도함께넣고 ᆢ

꽁치

평소 쓰던 통조림 대신 생물 꽁치를 직접 사다 조리해 한층 더 신선하고 살이 탄탄한 꽁치조림입니다. 매콤한 양념과 양파가 꽁치 속까지 비린내 없이 푹 졸아들어 밥 한 공기를 비우게 만듭니다. 생선 고유의 풍부한 오메가-3와 고단백 영양을 가득 담아 맛과 건강을 모두 챙긴 든든한 집밥입니다.

고구마

꿀고구마라서 그런지 퍽퍽하지않고, 부드러워요. 먹고나면 속이 편해서 식사대용으로 먹는데 아무리먹어도 안질려요. 가끔은 말랭이로 만들어서 먹기도하는데 이렇게 에어프라이기에돌려서 먹는것도 저는 맛있어요. 호박고구마는 싫어하는데 꿀고구마는진짜 극호!

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

미트리

닭가슴살 볼

미트리 닭가슴살볼은 한입에 먹기 좋은 크기라 간편하게 챙겨 먹기 좋아요! 닭가슴살 특유의 퍽퍽한 느낌보다는 동글동글한 볼 형태라 먹기 편하고, 밥반찬으로 곁들이거나 샐러드에 함께 넣어 먹어도 잘 어울려요. 바쁜 날에는 간단하게 데워서 한 끼 챙기기에도 좋더라고요. 매번 닭가슴살을 똑같이 먹기 지겨울 때 색다르게 즐기기 좋은 메뉴예요.

삶은 계란

삶은계란을 먹었는데 흰자는 탱글탱글하고 노른자는 포슬포슬해서 담백한 맛이 좋았어요. 소금에 살짝 찍어 먹으니 계란 특유의 고소함이 더욱 잘 느껴졌고, 간단하게 먹기에도 부담이 없더라고요. 껍질을 벗겨 바로 먹을 수 있어 간편하고, 바쁜 시간에 출출함을 달래기에도 딱 좋았어요. 든든하면서도 깔끔하게 즐길 수 있는 음식이라 먹을때마다 만족해요.