지니5379415님의 오뎅 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5379415님의 오뎅 리뷰를 확인해보세요.
지니5379415
리뷰1009
조회수 7 작성일자 26.05.30
맛있는 오뎅으로 찌개 끓여먹었어요
오뎅(어묵) 김치찌개는 신김치를 먼저 끓이거나 살짝 볶아 국물 맛을 낸 뒤, 어묵은 마지막에 넣어 짧게 끓이는 방식이 실패가 적습니다.
멸치육수나 코인육수, 참치액 등을 활용하면 고기 없이도 감칠맛을 쉽게 올릴 수 있습니다
같은 오뎅찌개라도 국물·사리·면·단백질 구성에 따라 탄수화물/지방/나트륨이 달라질 수 있어, 식사로 먹는 형태(집밥/가게/라면/세트)를 함께 확인하시는 편이 안전합니다
#일반식 #저녁

100g(100g)
135kcal
오뎅
4.9(리뷰 219개)
·식단기록1.3만+0