지니5665562님의 미자언니네 마파두부 리뷰

도리깨침

월남쌈

월남쌈입니다 각종 야채를 따뜻한 물에 적신 라이스페이퍼의 싸 먹으면 맛있습니다 고기는 훈제오리를 주셔서 같이 싸 먹었습니다

삼일카레

삼일카레

미라클식탁에서 판매하는 삼일카레를 공동구매해서 먹었는데요~ 맛이 아주 예술입니다 ㅎ 양파 카멜라이징해서 만든 카레라 양파의 자연스러운 단맛이나면서 진짜 고급식당에서만 먹을수있는 그런 카레맛이나요 카레안좋아하는 저희 아이도 너무 잘먹더니 매일달라고하더라구요 ㅎ 다음 공구때는 아주 쟁일예정입니다

공룡별미

쌀국수

뜨거운 국물이 스며든 인스턴트 쌀국수가 생각보다 진하고 감칠맛이 풍부해 놀랐어요. 쫄깃한 면발에 고기와 당면이 듬뿍 들어가 포만감이 오래가고, 매콤달콤한 양념이 밥 한 공기 뚝딱 해결시켰네요. 집에서 간편하게 베트남 현지 맛 느껴져 다음에도 꼭 먹고 싶어요.

아비꼬

마늘후레이크(토핑)

흐레이크 토핑 올려서 먹으먼 식감도 좋고 고소하면서 다달한 틔긴의 맛도 잘어웅립니다 토핑이 완전 바삭바삭하고 눅눅하지 않아서 좋앗습니다 카레랑 먹어도 맛나고 이렇게 다엉한 여리에 마지막에 장식처럼 토핑해서 먹어도ㅠ맛나서 잘어울림

미스사이공

소고기 쌀국수

깊고 진한 소고기 육수에 숙주와 양파를 듬뿍 넣어 국물이 시원하면서도 깔끔해요. 야들야들한 소고기 양지 슬라이스가 면발을 부드럽게 감싸주네요. 고수와 레몬즙을 취향껏 곁들이면 이국적인 풍미가 더해져 여행 온 기분까지 들어요. 속이 불편할 때나 해장이 필요할 때 따끈한 국물 한 모금 마시면 속이 편안하게 풀리는 힐링 푸드입니다.

쏸라펀

중국여행갔을때 구매한 컵라면 입니다 솬라펀 이라는 쓰촨성 충칭시의 대표 면요리 라고하는데요 새콤하면서 매운맛이 특징이에요 당면 같은 얇은 면에 다양한 토핑이 있어서 ㅍ풍미도 좋고 쫄깃한 식감이 마움에 들더라고요 하나만 사왔다눈개 아쉬울 정도로 ㅔ제입맛에 딱이었답니다

쏸라펀

표고버섯, 돼지고기, 소금, 후추, 두반장, 연두부, 대파, 술, 간장, 전분물, 달걀, 식초, 고추기름, 고수가 들어간 걸죽한 탕으로 식초의 신맛, 고추와 후추의 매운맛이 특징인 산랄탕 저는 고추 기름없이 담백함이 더 좋더라구요 거의 못 먹었어요

마이셰프

마라탕

불쯤에 이상하게 밤만 되면 마라탕이 그렇게 당기는 거야. 그래 가지고 이번에도 배달 어플 가지고 마라탕을 시켜봤는데 마라탕 여러 맛집들을 한번 먹어보고 있거든. 근데 개인적으로 얼얼한 맛이 생긴 게 좋아. 가지고 조금 단 게 높은 걸로 시켰더니 진짜 너무 짜고 맵고 얼얼하기까지 하니까 이거 진짜 먹기 힘들더라고.

오뚜기

지중해산 토마토 하이라이스

갑자기 하이라이스가 먹고 싶어서 샀어요 하이라이스는 보통 양파와 고기를 볶은 뒤 갈색 소스를 넣어 만드는 달콤하고 진한 풍미의 소스이지요 카레보다 덜 맵고 부드러워 아이들도 많이 먹는데, 카레만 먹다가 갑자기 생각나서 사봤어요 달콤하고 감칠맛 강해서 맛있게 먹었네요 드셔보세요

공룡별미

쌀국수

큰 소고기가 이불처럼 깔려있어서 좋았고 국물이 깊어서 너무 맛있었네요. 소고기 육수여서인지 국물이 깔끔하고 진하고 감칠맛이 폭발했어요. 아삭한 숙주나물도 많이 들어가있어서 식감이 좋았네요. 국물이 개운하고 좋아서 다음에 또 먹고 싶네요.

도리깨침

월남쌈

오늘 저녁 가족들과 함께 배달로 즐긴 월남쌈은 기대 이상으로 신선하고 푸짐해서 정말 만족스러운 식사였어요. 알록달록한 파프리카, 새싹채소, 파인애플 등 갖가지 채소들이 깔끔하게 손질되어 와서 보기에도 좋고 건강해지는 기분이었답니다. 쫀득한 라이스페이퍼에 고기와 야채를 듬뿍 넣고 고소한 땅콩소스나 매콤한 피쉬소스에 찍어 먹으니 맛있어요

도리깨침

월남쌈

저녁 반찬으로 월남쌈을 해서 먹었어요. 새우는 삶아서. 식히고 당근.오이.양파. 적양배추. 무순을 물에 적신 라이스페이퍼에 돌돌 말아줍니다. 신선한 야채로 만들 월남쌈은 먹기도 좋고 건강한 식재료로 야채본연의 맛이 있어서 영야이 그대로 살아있습니다. 땅콩소스나 칠리소스에 찍어서 먹는데 저는 개인적으로 땅콩소스를 좋아 합니다.

공룡별미

쌀국수

저녁 메뉴로 쌀국수 먹었어요. 저는 고기를 좋아해서 왕갈비가 들어있는 쌀국수를 먹었어요. 확실히 고기양이 많아서 든든하고, 식감이 정말 맛있더라구요!!육즙도 풍부해서 고기 사이에서 나오는 고소함이 매력적인 쌀국수였어요. 미국적이면서 익숙한 맛이에요.

오뚜기

지중해산 토마토 하이라이스

저녁에 간단히 하이라이스 가루로 만든 하이라이스예요. 소고기와 여러 채소의 단맛이 어우러져 감칠맛이좋아요. 특히 톡톡 터지는 옥수수캔이 신의 한 수인데, 부드러운 감자, 호박 사이에서 식감을 살려줘서 누구나 좋아할 맛입니다. 양파를 충분히 볶아 캐러멜라이징하면 풍미가 훨씬 좋아요

쏸라펀

싼라펀 새콤하면서도 매콤한 국물이 특징인 싼라펀은 입맛을 확 살려주는 메뉴 쫄깃한 당면과 함께 먹으면 식감이 살아 있고 얼얼한 마라 향이 더해져 독특한 매력을 느낄 수 있음 자극적이면서도 계속 생각나는 중독적인 맛 굵으면서도 당면 같은 면빨이 특징인듯하다

공룡별미

쌀국수

맑고 깊은 육수가 매력적인 음식이다. 소고기나 닭고기를 오래 끓여낸 국물은 담백하면서도 은은한 향신료 향이 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋다. 쫄깃한 쌀면은 국물과 잘 어우러지고, 숙주와 고수, 라임 등을 곁들이면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 기름지지 않아 속이 편하고, 해장이나 가벼운 한 끼로도 훌륭한 메뉴다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

라떼 커피

라테커피를 마섰어요 첫맛은 에스프레소의 은은한 쌉쌀함과 고소한 향이 나고 중간맛은 부드럽고 크리미한 우유 거품이 입안을 감싸며 달콤한 우유 풍미가 느껴집니다 끝맛은 고소한 견과류 같은 여운과 약간의 카라멜 같은 단맛이 남고, 산미는 강하지 않아요 거품이 아주 곱고 두꺼워서 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛이 나요

돼지갈비

모처럼 저녁 메뉴는 코스트코에서 시장을 봐 온 돼지갈비를 준비했습니다. 일반 식당에서 지금까지 먹어봤던 거하고 다르게 고기마다 갈비뼈가 착 붙어있는 찐 돼지갈비를 구워먹었습니다. 고기는 먹기 좋게 달달하고, 적당히 쫄깃하며 또 부드러움도 있어서 퍼팩트한 맛이었습니다.

정든식품

동부

동부는 큰콩에 겉은 초콜릿으로 코팅된 과자입니다. 초콜렛 향이 진하고 구수하고 바삭바삭한 식감과 달콤해서 입안이 행복해지네요. 처음으로 먹어 보는 동부과자가 손이 자꾸 가는 맛나는 과자입니다. 간식으로 추천합니다. 맛이 매력적입니다.