지니5676286님의 소꼬리 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5676286님의 소꼬리 리뷰를 확인해보세요.
지니5676286
리뷰432
조회수 20 작성일자 26.06.10
오랜만에 소꼬리를 직접 삶아 먹어봤다. 먼저 찬물에 충분히 담가 핏물을 빼고 여러 번 삶아내며 정성을 들였는데, 시간이 오래 걸린 만큼 깊고 진한 국물 맛이 정말 인상적이었다. 푹 삶아진 소꼬리는 살이 부드럽게 발라질 정도로 연했고 쫄깃한 식감도 함께 느낄 수 있었다. 소금에 살짝 찍어 먹으니 고소한 풍미가 더욱 살아났고, 뜨끈한 국물까지 곁들이니 몸이 든든해지는 느낌이었다. 직접 손질하고 삶아 먹어서 더욱 만족스러웠고, 가족들과 함께 맛있게 즐긴 보람 있는 한 끼였다.
#일반식 #저녁

1인분(113.4g)
280kcal
소꼬리
4.8(리뷰 50개)
·식단기록281회0