해피바이러스얌님의 비비고 순대국 리뷰

순대볶음

간식으로 순대 볶음을 만들어 먹었습니다. 양파를 큼직하게 썰어서 넣고 땡초 조금 다져서 함께 달달 볶았습니다. 찹쌀순대라 쫄깃쫄깃한 순대랑 양파를 쌈장에 콕콕 찍어서 먹으면 꿀맛입니다. 배도 부르고 식사대용으로도 좋을 것 같습니다.

엉파

순대

순대가 담백하면서도 속 재료의 고소함이 잘 살아 있었어요 잡내가 거의 없고 당면과 선지, 채소가 어우러진 식감이 부드러워서 부담 없이 먹기 좋았고 소금이나 쌈장에 살짝 찍어 먹으면 맛이 또렷해지면서 매력이 더 살아났어요 기름지지 않고 은근히 든든해서 간단한 한 끼로도 괜찮은 음식이었어요

엉파

순대

소금에 콕 찍어 한 입 먹어보면, 쫄깃한 천연 소시지 같은 껍질 속에서 당면이 톡톡 터지며 부드럽게 씹히는 그 탱글탱글한 식감이 정말 일품이에요. 씹을수록 당면 사이사이에 배어든 짭조름한 간과 선지의 고소함이 어우러져서 입안 가득 진한 풍미가 퍼지죠.

엉파

순대

오징어순대는 계란물에 부쳐져 나와 겉은 부드럽고 속은 촉촉한 식감이 인상적이었어요. 오징어의 쫄깃함과 속 재료가 잘 어우러져 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌습니다. 계란 덕분에 전체적으로 더욱 부드러워 부담 없이 먹기 좋았고, 따뜻하게 즐기기 좋은 메뉴였어요 😊

엉파

순대

순대는 쫄깃한 돼지창자 속에 당면과 야채 돼지고기등이 어우려져 독특한 식감을 자랑한다 한입 베어 물면 고소함과 담백함이 동시에느껴지고 함께 제공되눈 소스나 양념장과 곁들여먹으면 감칠맛이 배가 된다ㅡ 간단한 간식이나 술안주로 좋은것닽다

엉파

순대

곱창이 나오기 전에 기본 안주들이 깔렸어요. 양파장 소금 막장 소스 주시고요. 옥수수 샐러드 그리고 순대 깻잎 그리고 부추 무침 이렇게 고기와 먹을 밑반찬들도 세팅해 주십니다. 이상하게 순대는 따로 사 먹으면 맛있다고 못 느끼는데 이렇게 한 조각씩 주시면 너무 맛있어서 다 먹게 되더라고요. 기본으로 소주 1 병은 먹을 수 있습니다. 깨뿌린 순대 고소하네요~~

엉파

순대

학정동 맛집 순대전골에 수제순대가 들어가있고 샤브용소고기랑 버섯등이 들어가있어서 구물에 깊은맛이 나고 맛있어요.세팅되어진 반찬들도 맛나네요.

순대

날씨가 정말 덥고 습하고 비도오니 분식이 생각나더라구요. 모처럼 점심에 간단하게 떡볶이가 생각나서 순대도 같이 먹으려고 구매 했습니다. 내장없이 나온 제품이여서 전자레인지에 간편하게 조리 가능하고 부드럽게 먹기 좋은것 같습니다.

엉클앤파파

순대

당면이 들어가 쫄깃하고 고소한 순대가 식욕을 자극하네요~ 입안에서 느껴지는 쫀득쫀득한 순대를 소금 찍어 한입 먹으면 입이 즐겁습니다.

엉클앤파파

순대

맛있는 순대 먹었습니다. 떡볶이 먹을때 순대도 항상 같이 먹는데 그냥 먹어도 맛있고 떡볶이 국물에 찍 어 먹어도 맛있어요.

엉파

순대

순대는 쫄깃한 외피와 속의 부드럽고 고소한 맛이 잘 어우러져 입맛을 돋웠습니다. 여러 가지 재료가 조화롭게 섞여 다양한 식감이 느껴졌고, 간은 과하지 않아 자극 없이 편안하게 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 맛과 식감, 간의 균형이 잘 맞아 만족스러운 경험이었으며, 먹는 내내 풍성한 풍미가 인상적이었습니다.

엉클앤파파

순대

순대는 쫄깃한 당면과 고소한 돼지고기, 향긋한 채소가 조화롭게 어우러진 대표적인 분식 메뉴입니다. 한 입 베어 물면 담백하면서도 깊은 맛이 느껴지고, 특유의 쫀득한 식감이 씹는 재미를 더해줍니다. 소금이나 쌈장에 찍어 먹어도 맛있고, 떡볶이와 함께 곁들이면 더욱 잘 어울립니다. 간식으로도 좋고, 든든한 한 끼로도 손색없는 음식입니다.

엉클앤파파

순대

당면과 선지, 각종 채소를 양념하여 돈장에 채워 넣고 쪄낸 한국의 대표적인 국민 간식입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품이며, 철분이 풍부해 영양 보충에도 좋습니다. 떡볶이 국물에 찍어 먹거나 소금, 쌈장에 곁들여 먹는 등 지역별로 다양한 매력을 즐길 수 있는 든든한 먹거리입니다.

엉클앤파파

순대

순대와 간의 조화가 적절하고 좋았고 간이 잘 익어서 푸석푸석하지 않고 쫀득쫀득해서 더욱 맛있었어요 순대도 큼직해서 좋았어요

고래사어묵

문어 어묵

부산 유명한 고래사어묵 해운대점에서 먹었던 문어어묵 보기에도 윤기좔좔 흐르고 고급진 비쥬얼을 자랑하고 한입 먹어보면 쫄깃쫄깃한 연육이 느껴지면서 안에 문어가 들어있어서 잘근잘근 씹히는 식감에 입맛을 살아나게 만들어서 더 주문해서 맛나게 먹었어요.

엉파

순대

슈퍼에서 찰순대진공포장되어있는거를사다가 찜기에올려서 푹 쩠더니 껍질은 홀라당벗어지고 속살만 들어났네요~^^ 질긴껍질이없어서인지 엄청 말랑거리고부드럽고 맛나서 뜨거움에 호호불면서순삭하게되었답니다 당면의 쫀득함에 감칠맛이있습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

돼지고기김치찌개

국회의사당역에 있는 김삼보 가게입니다. 김치찌개와 계란말이를 파는 24시간 영업하는곳으로 일주일에 한두번은 꼭 가는 집입니다. 이곳은 밥이 솥밥으로 나오고 양도 많이 줍니다. 다만 김치찌개맛이 편차가 조금 있는게 어느날은 잘 익은 김치찌개 또 다른날은 덜익은 김치찌개가 나올때가 있어서 그점은 좀 아쉽네요. 그래도 맛은 기본 이상이라 만족합니다.

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

양파 김치

양파가 우체국 쇼핑에서 농업식품부 할인해서 가격이 엄청나게 싸서 10kg을 구매했습니다. 양파를 소비할 수 있는 궁리를 모색하다가 난생 처음으로 김치를 담아보았습니다. 양파를 20분 정도 소금에 절이고 일반 김치를 담을 때와 같은 레시피로 했는데 상큼하니 맛있습니다.

오징어채무침

부드러운 오징어채 무침을 만들어봤어요. 양념장으로는 간장,고추장,마늘,알룰로스를 넣고 끓여줘요. 식힌 양념장에 오징어채와 부드럽게 만들기위해 마요네즈를와 참기름을 넣어 조물조물 무쳐줘요 마지막으로 똥깨 솔솔 뿌려주면 부드럽고 고소한 오징어채 무침 뫈성~

가지덮밥

손녀딸이 요즘 간단식이 유행이라며 직접 만들어준 계란스크램블 가지덮밥입니다. 가지는 크게 반갈라 오징어처럼 칼집넣고선, 전자레인지에 3분 돌려 꺼네놓고 전분가루 조금 뿌려서 기름 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 후라이팬 한쪽 옆으로는 계란 2~3개 넣어 스크램블을 완성시켜 접시에 덜어두고, 노릇하게 구워진 가지에 간장ㆍ알룰로스ㆍ 생강가루 조금ㆍ참치액젓 등을 넣고 기호에 맞게 양파나 청양고추 쫑쫑 썰어서 양념장을 졸여주고 예쁜 그릇에 밥 조금 그위에 스크램블 얹고 위에 튀긴가지를 덮어서 깨나 쪽파 참기름 한바퀴 두르면 완성입니다. 짭조름한 간장맛이 잘 스며들었고, 튀긴듯 바삭한 가지와 잘 어우러져서 튀긴 가지특유의 감칠맛과 식감ㆍ고소함이 있네요. 간단하고도 맛있는, 손녀가 해줘서 더욱 맛있는 행복한 한끼였습니다 ^^