시그님의 족발 리뷰

수육

수육 맛집이라는 것은 우선 첫째 맛이 있어야 하고 냄새가 나지 않아야 하며 퍽퍽함이 없어야 하죠. 그런데 강릉에서 먹은 이 수육은 정말 모든 것이 완벽했어요. 특히나 촉촉함이 정말 다르더라고요. 물론 잡내 전혀 없었고요. 수육은 그냥 먹어도 맛있지만 막국수랑 먹기에 정말 안성맞춤인 것 같아요

보쌈

기름기 쏙 뺀 보쌈을 외식으로 먹었어요. 비계가 과하지 않고 살코기 위주라 담백하고 부드럽게 먹기 좋았고, 상추에 싸서 새우젓과 함께 먹으니 감칠맛이 더해져 느끼함 없이 잘 어울렸어요. 고기는 촉촉하면서 결이 살아 있어 씹을수록 고소했고, 잡내가 없어 맛도 깔끔해 정갈하고 맛있게 먹은 한 끼였어요.

튀긴삼겹보쌈&파채

군산 맛집 꽃 삼겹은 고기를 주문할 경우 야채 한 판이 나옵니다. 팥채 버섯 콩나물이 섞인 야채 한판인데 김치를 추가해서 잘게 잘라주시면 돼요. 고기 다 먹고 공기밥 시켜서 테이블 옆에 있는 참기름과 김가루를 넣어서 셀프 볶음밥을 해 드시면 돼요. 볶음밥이 배부르시면 고기랑 곁들여서 먹기도 좋아요. 무침류도 짜지 않아서 고기랑 먹기 딱 좋습니다.

다신

마늘보쌈

마늘보쌈 비빔막국수랑 날치알 비빔밥이랑 함께 먹으니 꿀맛입니다. 늦게까지 일하고 배가 많이 고픈시점에 먹어서 그런지 더 달고 꿀맛이었어요. 마늘소스가 듬뿍 올려진 보쌈이라 돼지내음이 잡내가 안났어요. 마늘소스가 꽤 달달하니 상큼해서 맛있더라고요.

요리하다

족발 슬라이스

동생집에 놀러가서 족발주문해서 야식으로 함께 먹었어요. 반반족발로 주문이 가능해서 매운맛과 기본맛으로 주문했어요. 앞발 뒷발 선택도 가능해서 앞발이 좀 더 맛나기에 앞족으로 선택했는데 탁월한 선택이었습니다. 얇게 슬라이스되어있어 부드러웠습니다.

족발

족발.보쌈

남포동에서 유명한 숨은맛집이다 족발 골목 건너 골목 안쪽에 숨어있는 맛집이고 도마에 족발같은 보쌈이 투박하게 썰어져 나온다 맛또한 족발과 보쌈의 중간쯤이다 처음 먹어보는 맛에 고즈넉한 분위기가 독특하다 생각보다 사람도 많았다 다음에도 재방문해봐야겠다

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

수육

엄마가 진짜 맛있는 고기라며 돼지고기를 많이 사오셨다 나는 속으로 맛있으면 얼마나 맛있다고 그러면서 별기대없었는데 갑자기 수육이 먹고 싶어서 직접 조리했다 별 재료가 없어서 간단하게 만들었는데 냄비에서 꺼내는 순가 향기가 심상치 않다 ㅋㅋ 잘린 고기도 윤기가 남다르네 당연히 엄청 맛있었다

매운족발

불향과 함께 쫀득한 식감이 살아있는 불족발로 아주 강렬한 저녁 식사를 즐겼습니다. 윤기가 자르르 흐르는 족발 껍데기 부분은 콜라겐 특유의 탱글함이 살아있고, 속살은 양념이 깊게 배어들어 부드러우면서도 씹는 맛이 아주 훌륭하더라고요. ​감칠맛 나는 매운 양념이 고기 구석구석 잘 버무려져 있어 한 점 먹을 때마다 스트레스가 확 풀리는 기분이었습니다. 그 위에 솔솔 뿌려진 고소한 통깨가 매운맛을 살짝 중화시켜 주며 풍미를 더해주었는데요.

GS25

보쌈수육

부드럽게 삶아낸 보쌈수육은 잡내 없이 깔끔하고 고소한 풍미가 살아 있어 한 점만으로도 만족감이 크다. 촉촉한 식감 덕분에 부담 없이 즐기기 좋고, 쌈 채소와 함께 먹으면 더욱 균형 잡힌 한 끼가 된다. 다이어트 중에는 기름진 부위는 조금 줄이고 채소를 넉넉히 곁들이면 포만감을 높이면서도 부담을 낮출 수 있어 식단 관리에 도움이 되는 메뉴.

수육

알맞은 시간 동안 푹 삶아진 돼지고기는 젓가락만 대도 결대로 나눠질 만큼 부드럽습니다. 살코기의 담백함과 비계의 고소함이 황금 비율을 이룰 때 최고의 맛을 내죠. 된장, 커피, 대파, 마늘 등 다양한 재료와 함께 삶아내 고기 본연의 풍미는 살리고 잡내는 완벽하게 잡아 한없이 들어가는 깔끔한 맛을 자랑합니다. 갓 삶아져 나온 수육은 수분을 가득 머금고 있어 씹을수록 고소한 육즙이 입안 가득 퍼집니다.

보쌈

모임으로 합정동각시보쌈집을가서 홍어삼합을 시켰다 알싸하게 삭힌 홍어와 부드러운 수육, 잘 익은 김치의 삼합은 환상적인 맛의 조화를 선사합니다. 특유의 톡 쏘는 풍미가 입안 가득 퍼지며 씹을수록 깊은 감칠맛이 느껴지고요 한 번 맛보면 잊을 수 없는 진정한 별미로 강력 추천해요!

요리하다

돼지껍데기

요리하다 돼지껍데기는 돼지 껍질을 양념 또는 초벌 가공한 제품으로 콜라겐과 단백질이 풍부한 것이 특징이다. 100g당 약 400kcal 이상으로 지방 비중이 높고 쫀득한 식감이 강하다. 팬이나 에어프라이어로 간편 조리 가능하며, 안주나 간식으로 활용도가 높다.

보쌈

보쌈을 먹었습니다. 보쌈은 단백질도 많고 지방이 많은 고기가 아니라서 식단할때 외식 메뉴로 자주 먹습니다. 특히 야채와 함께 먹기에도 좋고 매콤한 반찬과도 잘 어울려서 좋습니다. 보쌈을 먹을때 탄수화물보다는 고기 위주로 먹으면 식단 메뉴입니다.

갈비천왕

굽네치킨 갈비천왕입니다. 치킨에 기본적으로 짭짤한 갈비 양념이 되어 있어요. 맛있습니다. 여기에 왕중왕 소스를 뿌려 먹으면 윤기도 나고 달콤한 맛도 추가되어 맛의 완성도가 더 높아져요. 치밥을 위해 만들어진 치킨답게 밥반찬으로 딱이에요.

보쌈

혜화에서 친구를 만나 공연을 보고 난 후 보쌈을 막으러 갔다 삼해집 최부자보쌈 다음으로 장군굴보쌈이 유명해서 3번째 유명한 보쌈집으로 갔다 사람이 많았고 보쌈하나를 주문해서 먹었다 고기가 야들야들하고 냄새도 나지않고 맛있었다 소주한잔

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

알리오올리오

오전 5키로 걷고 아빠랑 둘이 루꼴라 알리오올리오! 샐러드 해먹으려고 루꼴라를 너무 많이 삿네욤.. 킥은 저 보코치즈가 완전 맛있음… 페페로치노 많이 넣어서 매콤하게! 간단햐서 자주 해먹는 알올 최고! 샐러드랑 파스타 환상조합 건강하고 맛있는 다이어트 식단!

삶은 계란

따로 삶은 계란 두개를 먹습니다. 계란은 영양소가 많기때문에 다이어트 할 때 필수 영양소를 채울 수 있거든요. 그리고 반숙으로 해서 길 밤을 부드럽게 해서 먹습니다.계란흰자에는 단백질을 보충하고 노른자에는 비타민에 가 있어서 눈 건강 해도 좋대요

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

웰스토리

구운채소샐러드

오븐 야채구이는 기름 사용을 줄여 칼로리가 낮고, 재료 본연의 맛과 식감을 살릴 수 있어요. 또한 영양소 손실이 적어 건강ㄹ 한 식단유지에 도움이 됩니다. 다양한 채소를 한꺼번에 먹을 수 있는 장점이 있어요. 채소에 올리즈유와 소금을 살짝 뿌려 간단한 조리법으로 만들수 있구요 겉은 바삭하소 속은 부드러워 맛과 식감이 뛰어납니다.

CJ

닭가슴살 소시지

점심에 간단하게 먹기 위해 선택한 닭가슴살 소시지예요. 어떤 닭가슴살 소시지는 너무 뻑뻑하거나 특유의 냄새가 있을 수 있고 혹은 맛이 없을 수도 있는데. 이 제품은 청양고추 맛이라 그런지 맛이 깔끔하고 매우 촉촉해요. 근데 정말 매워요. 생각보다 매워서 깜놀. 먹고나서도 속이 화해요. 그래서인지 뭔가 먹었다는 포만감이 있기도 하네요. ㅎㅎ 긍정긍정

당근 라페

당근 한개가 굴러다녀 빠르게 당근라페 만들었어요 미니 옥수수식빵 반갈라 오픈에 바삭하게 구워주고 당근라페 얹고 잠봉 얹어 오픈샌드위치처럼 만들었어요 아이스커피에 먹어주니 딱 좋네요 그리고 점보 블루베리로 입가심~ 오늘의 점심 끝!^^

빙그레

요플레그릭플레인

오늘부터 다이어트에 도움이 된다고 하는 빙그레 요플레 그릭요거트를 먹었습니다. 대한민국 1등 요거트는 달지 않는 플레인으로 다이어트할때 먹으면 도움이 된다고 해서 먹고 있습니다. 무지방우유 100%로 만든 요거트라서 믿고 먹습니다.

그릭데이

그릭요거트

요거트가 걸쭉하면서도 적당히 부드러워서 먹기 좋더라구요! ​ 어린아이부터 어르신까지 남녀노소 호불호 없을만한 맛있는 그릭데이 저당 요거트 블루베리!! ​ 색도 에쁘더라구요! 브런치 먹을 때 같이 먹어도 잘 어울릴 거 같고 아침에 간단하게 한 잔 마시기에도 적당히 배는 차면서 더부룩하지 않아 부담도 덜하고 좋은 거 같아요!

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍