지니5308282님의 감자탕 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5308282님의 감자탕 리뷰를 확인해보세요.
지니5308282
리뷰351
조회수 8 작성일자 26.06.17
진한 육수: 돼지 등뼈와 목뼈를 오랜 시간 푹 고아내어 국물이 묵직하고 구수합니다. 여기에 된장, 고추장, 고춧가루, 마늘 등으로 칼칼하고 매콤하게 양념을 합니다.
잡내를 잡는 향신료: 돼지 누린내를 없애기 위해 들깨가루, 깻잎, 생강 등을 듬뿍 넣습니다. 특히 거칠게 갈아 올린 들깨가루는 국물의 고소함과 걸쭉함을 더해주는 일등 공신입니다.
푸짐한 채소: 국물을 머금어 부드러워진 우거지나 시래기가 듬뿍 들어가 뼈 고기와 최고의 궁합을 자랑합니다.
#일반식 #저녁

1인분(200g)
151kcal
감자탕
4.8(리뷰 525개)
·식단기록6.1만+0