감자탕

감자탕

들깻가루 섞인 듯한 구수한 향이 먼저 올라오고 국물은 진하게 우러난 감칠맛 뒤로 얼큰함이 천천히 따라오는 구조임 순살 고기는 뼈 바를 번거로움 없이 부드럽게 씹혀서 먹기 편한 편이고 우거지가 국물을 머금고 있어 매번 한입마다 구수함이 꽤 살아남

감자탕

저희는 일단 목뼈(수입소)로 준비하고여 우거지 준비하고여,된장.마늘.후추.고춧가루.다시다.넣고 두시간정도 푹 끓이시면 고기는 쫄깃.우거지는 부들부들 끝내줍니다 맛 최고!!!!!딸이 먹고싶다해서 넷이서 맛나게 먹었답니다^^다음에도 꼭해서 먹을겁니다.다들한번해보세여~~~~

감자탕

진한 국물에 푹 익은 뼈가 듬뿍 들어간 뼈 해장국. 깊고 얼큰한 국물 맛이 속을 확 풀어주며, 부드럽게 떨어지는 살코기가 든든함을 더한다. 시래기와 우거지가 국물에 잘 어우러져 구수함까지 살렸고, 매콤한 양념이 입맛을 돋운다. 한 숟갈 뜨는 순간 피로가 풀리는 느낌, 해장이나 든든한 한 끼로 만족스러운 메뉴다.

감자탕

감자탕을 했어요. 돼지등뼈 사서 핏물빼고 들통에 넣고 무넣고 소주넣고 팔팔끓을 때 불끄고 건져내고 물버리고 다시 물받아 등뼈넣고 소주붓고 김치우거지 넣고 끓여요. 된장넣고 싱겁게 1시간 팔팔끓여요. 감자,양파는 껍질까서 넣고 팔팔끓여요. 감자가 익으면 된장추가하고 불린콩갈아넣고 팔팔끓으면 마늘,대파,깻잎,들깨가루 넣고 불꺼요. 매운고춧가루 넣고 먹으면 정말 맛있어요. 한 달전에 출산한 딸이 엄마표 감자탕 먹고 싶다고 해서 갖다줬더니 맛나다고 감동이래요.

감자탕

등산갔다 내려와 오랫만에 조마루감자탕집에 들러 감자탕을 주문해서 먹었어요. 날씨가 갑자기 쌀쌀해져서 그런지 뜨끈한 국물이 땡기더라구요. 넉넉한 뼈다귀에 시래기가 듬뿍들어가 너무 맛있네요 마지막으로 국물에 밥까지 볶아서 먹었어요

감자탕

맛있는 뼈해장국입니다 ㅎㅎㅎ 너무 맛있습니다 고기만 들어있어서 바로 호로록 먹고 아주 편하게 먹었습니다 살이 아주 부드러워서요 그냥 흰쌀밥 말아서 먹어주면 아주 맛이 기가막힙니다. 김치 올려서 먹으니 아주 맛이 좋아요!! 자주 먹는 음식입니다.

감자탕

1인자 감자탕집에서 신랑과 딸이랑 점심을먹었어요 오랜만에 감자탕을 먹었는데 요즘처럼. 쌀쌀할때 먹으니 아주 맛났어요~~쫄면사리가 있었다면 좋았겠지만 수제비에 만족하공. 실한 살을 발라먹고 볶음밥 추가해서 맛나게 먹고왔어요

감자탕

구내식당 뼈다귀감자탕. 뼈에서 살 발라 먹는 맛이 좋은데 이건 어쩐 일인지 뼈가 없다. 고기 맛은 분명 감자탕의 그맛인데 뼈가 없어서 편하긴 하지만 뭔가 허전하다. 일명 뼈없는 뼈다귀탕. 포장해서 집에서 먹으면 뼈다귀 쓰레기가 좀 귀찮은데 이렇게 파는 곳이 있으면 좋을 것 같다.