지니5688052님의 오리고기 리뷰

스팸

스팸이 있어서 기름기를 뺄겸 살짝 삶아놨어요. 이렇게 해놓으면 이것저것 해먹기 좋더라구요. 볶음밥도 하고 찌개에도 넣어 먹고 김밥도 해먹을 생각입니다. 요즘 스팸은 그리 짜지 않아서 좋더라구요. 돼지고기도 90%이상 들어있고. 고기 대신 사용하기 좋아요.

스팸

오랜만에 스팸을 구워 먹었어요 역시 맛이 좋아요 물을 끓여서 스팸을 데쳐서 후라이팬에 구워줬어요 스팸을 데치면 식품첨가물도 줄어들고 짠기도 덜해서 짜지않고 맛있어요

스팸

딸아이가 스팸을 참 좋아라한다. 안주고 싶은데 좋아하니 가끔 해주기는 한다. 흰쌀밥에 스팸 한조각.올려 먹으면 세상 근심이 사라진다.

스팸

스팸은 언제 먹어도 맛있게 먹을수있는 반찬이다 왜 먹어도 우리가 김치를 먹을때처럼 항상 맛있게먹을수 있는지 많이먹으면 안된다고 느끼면서도 즐기는 음식이다

오리로스

담백함: 삼겹살보다 기름기가 적어서 느끼함이 덜해요. 고소함: 껍질 쪽이 잘 구워지면 바삭하면서 고소한 맛이 살아나요. 식감: 너무 오래 구우면 질겨질 수 있어서 미디엄 정도로 굽는 게 포인트. 소금만 살짝 찍어 먹으면 오리 본연의 맛이 잘 느껴져요. 마늘, 부추무침, 쌈무랑 궁합이 좋고 깻잎이나 상추에 싸 먹으면 향과 식감이 더 살아나요. 장점 상대적으로 건강한 고기 이미지 (불포화지방, 덜 느끼함) 술안주로도 좋고, 가족 외식 메뉴로도 무난 불판에 기름이 과하지 않아 굽기 편함 아쉬운 점 잘못 구우면 쉽게 질겨짐 양념 없는 로스는 집이나 식당에 따라 맛 차이가 큼 추천 상황 삼겹살이 조금 부담스러울 때 가볍게 구이 먹고 싶은 날 소주·막걸리 안주로 깔끔한 메뉴 찾을 때 혹시 특정 식당 오리로스 리뷰를 원한 거면, 가게 이름 알려주면 그 기준으로 더 자세히 써줄게!

딜로마켓

양파덮밥&오리훈제

오늘도 다이어트 중 입니다. 오늘은 양파덮밥 해 먹었습니다. 간만에 먹어서 그런지 진짜 맛있게 잘먹었습니다 ㅋㅋ ㅋ 내일도 다이어트는 계속 됩니다 화이팅

오리구이

제주 애슐리퀸즈에서 먹은 오리구이와 시금치 버터구이입니다. 오리구이는 훈제로 된 오리고기를 기름기가 쏙 빠지게 구워내 느끼하지 않고 담백한 맛이 느껴집니다. 곁들어 먹는 시금치버터구이는 씹는맛이 좋고 오리구이의 기름진 맛을 깔끔하게 마무리해줍니다

오리구이

마트에서 산 오리고기 600g을 3등분해서 냉동고에 얼린 후 필요할 때 1개씩 조리해 먹으면 좋아요. 시간도 3분 정도만에 익힐 수 있어 간편 요리로 제격~

코스트코

오리

오리고기를 맛술과 와인에 재웠다가 핏물과 함께 살짝 짜둔다 고추장양념에 매실액도 다진마늘 넣어 고추가루 약간과 섞어둔다 양념장을 넣어 볶을 때에 올리브유 두르고 양파 당근 고구마도 썰어넣으면 좋다 감자도 좋고 마지막에 부추를 슬쩍 올려 데쳐낸다

스팸

스팸을 넣은 김치찌개다 텁텁하지 않게 끓여서 국처럼 개운하게 먹는 게 포인트다 스팸은 한번 데쳐서 사용하고 김치는 배추김치랑 총각김치를 같이 넣어야 맛있다

스팸

점심에 계란 풀어 전으로 만들어 먹은 스팸이네요. 가끔 짭조름한 것 먹고 싶을 때 만들어 먹습니다. 맛과 오크향이 너무 좋아 정크푸드임에도 끊지 못하고 있습니다 ㅎㅎ

스팸

엄마가 저녁 반찬으로 구워주신 스팸마일드예요 많이 짜지않고 촉촉해서 흰쌀밥과 먹으면 밥도둑이 따로 없어요 도톰하게 썰면 촉촉하고 얇게 썰어 바짝 익히면 베이컨맛이나요

스팸

강렬한 짠맛 뒤에 밀려오는 진한 육류의 고소함과 훈연 향이 입안을 가득 채우는 것으로 느껴졌습니다. 이 짭짤함이 밥의 단맛을 끌어올려 주는 최고의 '밥도둑' 역할을 한다고 느껴졌습니다.

스팸

저희는 명절때마다 선물을 많이하는데 그중에 자주 구매하는게 스팸입니다. 반찬 없는날 이것만 구워서 간단히 먹기에도 좋고 부대찌개에도 넣습니다.

스팸

스팸은 비상식량으로 놓고 가끔 먹어요. 두툼하게도 먹고 얇게 썰어 먹기도 하는데 이래먹나 저래먹나 맛있어요. 요즘 스팸은 많이 안짜서 좋아요. 프라이팬에 구워서 밥과 함께 비벼먹는 걸 좋아해요. 입맛없을 때 최고랍니다. 뜨거운 물에 밥말아 스팸과 먹어도 맛있어요.

오리구이

오리슬라이스 구이 팽이버섯 야채 마늘 양파채 넓은 철판에 야채랑 오리 로스구이이요 담백하고 기름기 적은 몸에 좋은 오리 수용성기름이라 몸에도 좋은 기름 오리구이 듬뿍 먹어도 걱정없어요 가족모임에서 저녁으로 오리구이먹었어요 양니 다소 아쉽지만 소화잘되고 가족 모두 만족하고 먹음요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

양배추쌈

텃밭 이웃한테 얻은 양배추를 4등분해서 채반에 올려서 쪘습니다. 마늘과 대파, 풋고추를 많이 넣고 만든 쌈장으로 쌈사서 먹으니 정말 맛있습니다. 냉장고에 보관해 시원한 양배추가 달근해서 더 맛있게 먹었습니다. 양배추쌈이 맛있어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

땅콩

생 땅콩입니다 지인님께서 유기농으로 농사 지으셔서 보내주신 생 땅콩 불렸다가 밥 할 때 넣어서 밥을 지으니까 너무 고소하고 쫀득존득 맛있습니다 단백질 보충에도 도움이 되네요 항상 고마운 마음으로 감사하게 잘 먹고 있습니다 늘 감사하는 마음 전해야 겠지요

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

사과

빨간 사과가 색이 진하고 향이 신선해요. 과즙이 많아 아삭하고 달콤해요. 아침마다 사과 하나씩 꼭 먹어요. 사과 껍질에는 과육보다 훨씬 많은 영양소가 있어 껍질째 먹어요. 아침 사과는 금이예요. 사과 한쪽이 하루의 시작을 가볍게 만들어줘요.

양반

소고기무국

날씨가 더운 이유때문에 매 끼니가 아주 간편식이랍니다. 오늘 저녁은 인터넷 쇼핑몰에서 주문한 소고기무국 1봉지를 냄비에 붓고 가스레인지에 3~4분 끓이면 완성입니다. 여기에 팽이버섯을 추가하면 굿~ 간도 알맞고, 시윈해서 자주 이용하는 꿀템입니다.

복숭아

요즘 복숭아 엄청 달고 맛있네요 간식으로 먹어봤는데 과즙이 풍부하고 달콤해서 정말 맛있었습니다. 한입 베어 물면 향긋한 복숭아 향이 입안 가득 퍼지고, 과육도 부드러워 먹기 좋았어요. 출출할 때 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 간식이라 만족스러웠고, 시원하게 냉장 보관했다가 먹으니 더 달고 상큼하게 느껴졌습니다. 간식으로도 좋고 후식으로도 잘 어울려 앞으로도 자주 구매해서 먹고 싶은 과일입니다.

냉면

성수 냉면집에서 물냉 비냉 녹두빈대떡. 만두지칭이 먹었어요. 물냉은 슴슴한 평양식 냉면 비냉은 달콤한 냉면. 검색해서 찿았는데 성수에서 유명한 냉명집이었어요. La갈비도 먹었는데 맛있었습니다. 물냉 육수 슴슴한 맛. 마니아들 좋아하는 평양식입니다

실비김치

실비김치입니다 진짜 맵고 맛있어요 정말 매운데 계속 당기는 맛입니다 칼국수랑 같이 먹으면 최고네요 그런데 맛있다고 막 먹다가 위장장애 올 것 같은 맛있다고 막 먹으며누안돼요 밥이랑 먹어도 면이랑 먹어도 맛있답니다 왜 인기있는지 알겠네요

골뱅이무침

제가 알바했던가게에서 배달로 골뱅이 시켰어요 소면사리 많이 넣어달라고해서 많이 주셨어요 매콤 새콤하니 맛있어요 사장님 친절하시고 잘챙겨주셨어요 알바할때 생각이 나서 한번 먹고싶어서 시켰어요 다음에는 직접가게로가서 먹어야되겟어요