지니5686952님의 황태구이 리뷰
간식에 다이어트식으로 먹은 지니5686952님의 황태구이 리뷰를 확인해보세요.
지니5686952
리뷰40
조회수 12 작성일자 26.07.16
황태포 대표 활용 요리
시원하고 구수한 '황태해장국'
황태포를 먹기 좋은 크기로 찢어 물에 살짝 적신 뒤, 참기름 이나 들기름에 달달 볶다가 무와 물을 넣고 푹 끓여냅니다. 마지막에 달걀과 대파, 청양고추를 송송 썬 뒤 새우젓으로 간을 맞추면 숙취 해소에 으뜸인 해장국이 완성됩니다.
매콤달콤한 '황태구이'
물에 불려 부드러워진 황태포의 물기를 짠 뒤, 유장(참기름+간장)을 발라 초벌구이를 합니다. 그 위에 고추장, 올리고당, 마늘 등으로 만든 매콤달콤한 양념장을 발라 한 번 더 구워내면 훌륭한 메인 반찬이자 안주가 됩니다.
쫄깃한 밑반찬 '황태채무침'
얇게 찢은 황태채에 고추장 양념을 넣고 조물조물 무쳐내면 며칠 두고 먹기 좋은 든든한 밑반찬이 됩니다.
#다이어트식 #간식

1인분(200g)
587kcal
황태구이
4.8(리뷰 147개)
·식단기록3천+0
