여행추억님의 동원 자연산 꽁치 리뷰

생선 구이

실미해수욕장 캠핑!! 아침은 어제 시골에서 보내준 자연산 감성돔을 맛있게 구워서 먹었다 비린맛도 없고 담백해서 너무 맛있다

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

문어

문어조합데이! 문어, 고기, 김치가 어우러져 맛의 균형이 정말 좋았어요. 각각의 재료가 따로 먹어도 맛있지만, 함께 먹으니 고소함과 쫄깃함, 그리고 김치의 감칠맛이 한 번에 살아나서 더 풍성하게 느껴졌습니다. 입안에서 식감과 맛이 겹겹이 조화되는 느낌이라, 한 점 먹을 때마다 만족감이 컸던 메뉴예요.

도다리

일요일 저녁으로 먹은 도다리회~입니다. 숭어회랑 같이 먹었는데 둘다 요즘 제철이라 많이들 먹는다네요. 도다리는 새꼬시식으로 뼈채로 썰어서 나왔어요. 잘게 썰어져 있어서 상추나 깻잎에 싸먹을때 듬뿍 넣어 쌈장이랑 생강채 얹어 먹으니 맛있더라구요. 숭어회보다 기름져서 더 고소한맛이 있어요. 식감도 쫄깃거리고 씹을수록 고소합니다~

삼치구이

온라인으로 구매한 한토막씩 포장되어 있는 삼치를 전자레인지로 익혀서 밥상에 올려 먹으니 간편하고 맛나서 좋으네요.

장어

가족들과 함께 장어를 먹으러 갔다. 화순 산천장어집은 갈때마다 항상 맛있는 거같다. 부드럽고 고소하고! 특히 김치와 반찬들이 미치게 맛있다. 내 고향 화순은 장어가 최고인거 같다. 몸 보신 용으로는 장어가 최고❤️ 다음에는 남편도 데리고 가야 겠다.

민물장어구이

오랜만에 민물장어구이를 먹었다 쫄깃하고 담백한 식감이 너무 좋았다 와사비를 찍어서 먹으니 코가 호강하였다 피로회복과 몸보신에 최고의음식이다 양념이 되있어서 살짝 굽기만 하면되서 입맛없을때나 손님이 왔을때 정말 좋다 장어구이먹고 건강하자

참돔

오늘은 참돔회를 먹어보았어요. 접시에 가지런히 담긴 회에서 신선한 바다 향이 은은하게 올라와 먹기 전부터 기대가 됐어요. 한입 먹으니 쫄깃하면서도 탄력 있는 식감이 느껴졌고 씹을수록 담백하면서 고소한 맛이 살아 있었어요. 간장이나 초장에 살짝 찍어 먹으니 더 잘 어울렸고 깔끔하게 즐기기 좋은 메뉴라 만족스러운 식사였어요.

연어구이

노릇노릇하게 잘 구워진 주황빛 살점이 입술에 닿는 순간 따스하고 고소한 온기가 입안 가득 포근하게 퍼져요. 겉면의 바삭하고 단단한 껍질이 경쾌하게 부서지며 씹을수록 뿜어져 나오는 연어 특유의 진하고 눅진한 감칠맛이 혀끝을 부드럽게 감싸주죠.

도다리

도다리쑥국^^ 점심시간에 직원들과 도다리쑥국 먹으러 갔어요 양도 푸짐하고 된장국처럼 끓였는데 너무 맛있네요 매운탕에 쑥 넣고 도다리쑥국이라고 많이 하는데 진정한 맛집을 찾은거 같아요 미더더에 무우 바지락이 들어가 국물이 아주 시원하고 고기도 완전 싱싱해서 담백합니다 너무 맛있어요

가자미구이

가자미구이를 먹었는데 겉은 노릇하게 바삭하고 속은 촉촉해서 정말 맛있었어요. 살이 부드럽게 발라져 먹기 편했고, 은은한 고소함이 계속 입안에 남았습니다. 간도 세지 않아 담백하게 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더 맛있게 느껴졌어요. 밥이랑 함께 먹으니 집밥 같은 편안한 한 끼였습니다.

키플

데리야끼 가자미구이

데리야끼 가자미구이는 달콤짭조름한 소스가 부드러운 가자미 살에 잘 배어 깊은 풍미를 느낄 수 있는 메뉴다. 가자미는 살이 연하고 담백해 누구나 부담 없이 즐기기 좋으며, 데리야끼 소스가 더해져 감칠맛이 한층 살아난다. 겉은 은은하게 구워져 고소함이 더해지고, 밥과 함께 먹으면 궁합이 뛰어나다. 자극적이지 않아 아이부터 어른까지 만족할 수 있는 한 끼다.

가자미구이

가자미구이 만들어 먹었어요. 보통 엄마와 저는 가자미조림을 더 좋아하는데요. 아버지와 언니는 가자미구이를 좀 더 좋아하네요. 기름기 없이 담백하게 구워서 더 맛있었어요. 아버지와 언니가 거의 다 먹었네요. 가자미는 끝자락은 가시가 많기 때문에 배 가르고 가운데 위주로 먹으면 좋더라고요. 담백하게 잘 먹었어요.

도다리

퇴근하구 집에 왔더니 엄마가 도다리국? 무슨 요상한 국을 끓여놔서 이게 모지 싶었는데 되게 맛있더라구요! 약간 도다리는 넣어서 그런가 되게 깊은 풍미가 느껴지구 해장되는 느낌? 국물이 되게 시원 담백한데 미역까지 들어가서 완전 밥 말아먹고싶더라구요! 다이어트할때 먹어두 괜찮겟다싶었구 재료도 몇개 안들어가서 돈도 많이 안들구 맛도 있으니 다들 한번 드셔보세요 차갑게먹어도 약간 냉국느낌이라 시원하게 맛있을듯

물회

동해바닷가 앞에 유명한 물회집에서 물회를 시켰는데 회가 잔뜩 들어있어서 굉장히 만족했어요. 심지어 물회를 시켰는데 공기밥과 생선자반과 각종 밥반찬 이 나와서 놀랐어요. 괜히 맛집이 아니구나 싶었고 사장님 인심이 후해서 좋았어요. 강추하는맛집

삼치구이

삼치구이! 식당에서 먹었던 삼치구이는 비린맛 하나없이 어쩜 이렇게 잘 구웠을까요 .슴슴하게 구워진 삼치구이는 하얀 밥위에 얹어 먹다보니 어느새 뼈만 남아있을정도로 알뜰하게 먹었답니다.살찔걱정도 덜하고 맛도좋은 삼치구이는 완전 제 취향입니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

찐고구마

따끈따끈하고 달큰한게 참 맛있어요 냄비에 찜기넣고 처음엔 강불로 5분 그리고난후 약불로 줄여서 15분 더쪘어요. 집에 열무김치가 있어서 함께 먹었네요 한입고구마라 먹기편하고 오늘 비오는날이라 고구마 향이 더 좋게 느껴져요 한번 드셔보세요

콩국수

주말이라 외식으로 서리태 콩국수를 먹었습니다. 3대째 콩국수를 전문으로 하는 음식점이라서 서리태 콩물이 가볍지 않고 진득하고 깊은 맛이였습니다. 서리태 콩의 효능은 여러 가지 있습니다. 단백질과 식이섬유가 풍부하고 안토시아닌, 비타민E, 사포인이 풍부하여 건강에 도움을 줍니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

haohao

라면

언제 먹어도 맛있는 라면입니다. 그냥 먹으면 섭서봐니 여기에 떡을 듬뿍 넣고 닭고기도 같이 넣어줍니다. 그러면서 매콤 양념을 좀 더 해주니 감칠맛이 듬뿍이며 떡이 쫄깃하고 전분이 우러나와 국물이 걸쭉하니 더욱 먹음직스럽고 맛있습니다~

계란말이김밥

계란말이 꼬마김밥은 한 입에 쏙 들어가는 앙증맞은 크기 덕분에 먹기 편하고 영양과 맛의 조화가 완벽한 별미입니다. 보기에도 먹음직스럽고 입안에 넣었을 때 느껴지는 부드러운 식감이 맛있고 톡 쏘는 겨자 소스에 살짝 찍어 먹으면 느끼함은 사라지고 감칠맛이 극대화되네요. 강력하게 추천합니다.

장조림

사태로 장조림을 만들었습니다. 사태는 결이 굵고 단단한 부위라 오래 끓여서 부드럽고 지방은 적어서 담백하면서 깔끔한 맛이 매력적입니다.마늘도 넣어서 더 맛나네요. 맛있는 장조림 덕에 밥한공기 뚝딱입니다. 가끔씩 해 먹는 장조림 밑반찬이 최고입니다.

파리바게트

건강한 불고기에그 샐러드랩

파리바게트 불고기 샐러드 랩을 구매해서 먹었습니다. 1팩당 210g, 425kcal, 나트륨 1100mg, 탄수화물 34g, 당류 11g, 지방 7g, 단백질 17g 입니다. 샐러드랩에 계란, 야채, 당근, 불고기가 가득 들어있고 겉에 싸인 랩이 쫀득한 식감이라 맛있게 먹었습니다.

생그린제과

단호박 두부스낵

단호박 두부과자를 먹으려고 구매했습니다. 1봉지 120g, 575kcal, 나트륨 621kcal, 탄수화물 80g, 당류 15g, 지방 22g, 단백질 13g 입니다. 두부에 단호박까지 들어 있어서 아주 고소하면서 바삭한 식감에 한 봉지 맛있게 먹었습니다.

짜장면

오늘 저녁식사 메뉴는 날씨도 덥고 해서 간편하게 짜장면을 배달시켜서 해결했습니다. 짜장면 특유의 감칠맛과 담백함은 입맛에 딱 맞아서 자주 먹어도 물리지 않는 것 같습니다. 그리고 함께 먹는 단무지와 양파가 짜장면의 맛을 한층 더 빛나게 합니다.