라임미소가님의 해삼 리뷰

새우장

새우장을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함께 맛있는 식사중에 상차림으로 곁들여 나온 새우장인데요. 간이 세지 않고 삼삼하게 단맛도 과하지 않으며 새우 특유의 단맛이 나며 단백하여 밥 반찬으로 깔끔하고 맛이 좋았어요. 다시 또 찾고 싶은 맛입니다

클럽 샌드위치

점심으로 죠샌드위치의 클럽샌드위치 먹었어요, 빵이 3장이나 들어가서 좀 빼고 먹었는데, 야채가 듬뿍 들어가있어서 좋았어요. 소스도 살 찔 수 있지만, 맛있게 든든하게 먹었어요!

소라

실미도에서 잡은 소라고동을 하나씩 까서 준비한양념에 청양고추 넣고 조물조물 무쳐서 먹었더니 어릴적 시골에서 먹던 맛이네요 힘들게 고동잡은 보람이 있네요ㅎ

굴

마포농수산물 시장에서 구입 후 2층 초장집에서 먹은 굴 입니다. 함께 먹은 홍합탕 너무 깔끔했고 굴은 걱정을 했지만 아무 탈없이 맛있게 먹었네요.

킹크랩

킹크랩입니다 큰 냄비에 쪄서 먹었어요 집게발부분이 맛있었어요 초장찍어먹어도 괜찮구요 게딱지 비빔밥도 맛있습니다

전복

전복입니다 전복을 깨끗히 손질한 후에 찜기에 알맞게 찐 후에 먹기 좋음 크기로 썰었습니다 내장은 고소하고 전복살은 쫄깃해서 정말 맛있게먹었어요

클럽 샌드위치

클럽 샌위치를 점심으로 먹었습니다 토마토, 계란, 햄, 치즈, 딸기쨈과 엄청난 양의 양상추가 들어가 있습니다 건강하면서도 살짝 달콤한 맛도 느낄때 치즈의 짭쪼롬한맛까지 느낄 수 있는 입체적이고 다양한 맛입니다 우유와 같이 먹으니 한층 풍미가 깊게 느껴졌습니다

참호래기

참호래기(꼴뚜기)

어시장에서 싱싱한 호래기를 구매했습니다. 일명 꼴뚜기라고 합니다. 호래기 가격이 엄청 비싸네요. 몇마리 안되는데 만원이나 했습니다. 바다향이 물씬나는 호래기는 부드러워 초고추장으로 찍어서 먹었더니 탱글탱글 맛있게 먹었답니다.

문어숙회

끓는 육수에 문어를 삶아서 건져먹으면 정말 부드럽고 쫄깃해요 하지만 너무 오래 삶으면 질기니 주의해야합니다 삶은 문어를 건져 초장에 찍어먹으면 맛있어요!

굴

겨울철 별미 생굴 먹으러 왔어요. 너무 먹고 싶었는데. 잔뜩 먹게 되서 행복합니다. 레몬즙도 뿌려 먹고. 와사비 간장. 초고추장 찍어 먹고 너무 맛있어요.

오징어숙회

오징어 숙회입니다. 오랬만에 오징어 숙회를 초고추장에 콕콕 찍어 먹었습니다.생물 오징어라 싱싱하고 단맛이 나네요. 물없이 냄비에 넣고 익혔더니 맛이 더 좋으네요.단백질 보충에도 도움이 되고 간단하게 할 수 있어 편하답니다.~~ㅎㅎ

고로케

고로케는 속이 꽉 차 있어 한입 베어 물었을 때 만족감이 컸습니다. 잘 으깬 감자에 다진 채소와 고기를 섞어 간을 한 뒤 빵가루를 입혀 튀긴 듯 겉은 바삭하고 속은 부드러웠습니다. 감자의 포슬포슬한 식감과 은은한 단맛이 느껴졌고, 기름기가 과하지 않아 부담이 적었습니다. 따뜻할 때 먹으니 속이 촉촉해 더욱 맛있었고, 케첩을 살짝 곁들이면 산뜻한 맛이 더해졌습니다. 간식으로도, 가벼운 식사로도 충분히 만족스러운 메뉴였습니다.

가리비 구이

가리비구이는 구워 먹으니 살이 통통하고 쫄깃한 식감이 좋았어요. 비린 맛 없이 담백해서 먹기 편했고, 한 입 베어 물 때 가리비 특유의 단맛이 느껴졌어요. 저는 버터랑 마늘을 살짝 올려 구워 먹었는데 고소함이 더 살아나서 맛있게 먹었어요.

가리비 구이

치즈/버터 가리비는 고소하고 담백해서 아이들도 좋아할 만한 부드러운 맛이죠.소주랑 맥주랑 같이 먹으면 순식간입니다

굴

저녁식사때 굴회를 먹었습니다. 싱싱해서 바다냄새가 물씬 풍기네요. 탱글탱글 거려서 고소해서 맛있게 먹었습니다. 바다의 보물인 굴은 아연이 풍부한 식품으로 면역기능 유지와 새포 재생에 도움을 줄 수가 있다고 합니다.철분이 많이 들어 있습니다.

고로케

고로케빵 동생이 사와서 먹었어요 고로케 보다는 피자맛이 많이 나네요 치즈와 햄등이 들어 있어서 색다른 맛이더군요 보통 고로케는 빵에 속을 넣고 기름에 튀긴는거로 알고. 있는데요 이고로케는 튀기지 않았어요 피자빵 같아요 동생과 함께 맛있게 먹었어요 칼로리가 높을것 같아요 조금만 먹어야 될것 같습니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

삶은 계란

삶은계란 입니다 뱃살때문에 아침식사로 먹고있어요 매끈한 흰 자가 탱글탱글 하고 쫄깃하면서도 부드러운 맛이예요 안쪽의 노른자는 담백하면서도 고소한맛이 납니다 다이어트에도 좋고 아침 식사대용이나 간식으로도 부담없이 먹기 좋아요 단백질 섭취에도 아주 좋아요

리코타치즈샐러드

어제는 원주의 맛집이라는 '무튼'에 점심식사 예약을 해놓고 갔는데 산속에 있는 한적하면서 운치가 있는 레스토랑이었습니다. 제가 평소에 좋아하는 리코타치즈샐러드는 각종 야채와 치즈의 조합으로 싱싱하고 입맛에 맞아서 남김없이 먹었습니다.

양배추전

양배추와 계란으로 양배추전을 먹어봤어요. 겉은 노릇노릇하게 잘 구워져서 바삭한 식감이 좋고, 안쪽은 양배추의 담백하고 아삭한 맛이 살아 있어 부담 없이 먹기 좋았습니다. 기름진 전 특유의 느끼함이 많이 느껴지지 않고 담백해서 간단한 한 끼나 간식으로도 괜찮았어요. 특히 따뜻할 때 먹으니 고소한 맛이 더 잘 느껴졌고, 양배추를 맛있게 먹을 수 있는 메뉴라 만족스러웠습니다.

샤인머스캣

샤인머스켓이 마트에 많이 진열되어 있고, 가격도 좋아서 한박스를 샀습니다. 점심을 마땅히 먹고 싶은 게 없어서 그냥 간단하게 샤인머스켓을 몇 알 먹었습니다. 수분이 많고, 포도알이 커서 그런지 포만감이 바로 느껴집니다. 탱글탱글하니 식감도 좋고, 향기롭습니다

삶은 계란

삶은 계란은 완전식품으로 하루에 한 개씩 먹는데 찜기가 있어 7개씩 삶아 두면 가족이 한개씩 먹기에 좋다. 하루의 단백질도 보충하고 간식용으로 삶아 둔다. 나이들수록 단백질 섭취를 해야한다니 꾸준히 먹을 생각이다. 전기 자동 찜기도 올려만 두면 되니 무척 요긴하게 잘 쓴다.

물김치

요즈음처럼 더운여름에 시원한 물김치는 한방에 더위를 잊게 하는 것 같습니다. 어제 식당에서 밑반찬으로 나온 빨간국물의 물김치를 계속 먹었습니다. 양배추, 당근 그리고 양파 등을 넣고 만들어서 아삭한 식감과 은은한 단맛이 잘 어우러져서 또 시원하게 마시고 싶어집니다.

백미

백미는 보기만 해도 맛이 느껴지며 입안이 심심할 때마다 한움큼 집어서 오물오물 먹으면 포만감도 있고 별미입니다. 백미의 주성분은 에너지 공급원인 탄수화물이라고합니다. 백미는 소화가 잘 되어 속이 부대끼지 않고 , 고슬고슬 갓 지은 밥으로 재탄생됩니다~

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

찰밥

오늘의 점심 메뉴는 색다른 음식, 찰밥을 먹으러 한식당에 갔습니다. 찰밥이 먹어보니 쫀득쫀득한 식감이 입안에서 맴돌아 정말 맛있었습니다. 찰밥은 찹쌀의 점성으로 에너지가 유지되고, 포만감이 지속되며, 다양한 영양성분이 들어있어서 건강에 좋다고 합니다.

맥심

커피

맥심 커피를 뜨겁게 타 놓고 식기를 기다리며 멍하게 앉아 있습니다. 짝사랑처럼 좋아하는 커피향이 솔솔 풍기고, 날마다 루틴처럼 마시는 것 같습니다. 일상생활이 달콤한 커피를 마시면서 시작되어야만 에너지가 뿜뿜나서 마술같은 음료수입니다.

귤

올해 들어 처음으로 코스트코에서 귤을 한팩샀습니다. 귤색깔이 노란과 초록이 반반이어서 의아했지만, 까먹어보니 달고 상큼한 아주 맛있는 귤이었습니다. 싱싱하고 새콤달콤한 귤에는 면역력과 피부건강에 중요한 비타민C가 풍부하게 들어있다고 하니 자주 먹어야겠습니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

커피

곰곰 예가체프 드립백 커피를 꺼내는 순간 커피향을 먼저 즐기고 서서히 물을 부어 내리는 그 여유를 즐기면서 향을 느낀다. 집안에 은은하게 퍼지는 커피향을 느끼면서 거실 소파에서 즐기는 커피 한 잔의 여유 참 좋아요. 특히 혼자 즐길 때가 더 좋아요.