Jooor님의 소고기 리뷰

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

업진살

업진살은 소의 목 부위에 가까운 살코기로, 적당한 결과 지방이 섞여 있어 씹을수록 고소하고 진한 육향이 느껴진다. 구워 먹으면 육즙이 살아 있어 부드럽게 씹히며, 양념과 조리법에 따라 풍미가 더욱 깊어지는 맛있는 부위다.

소갈비살

집에서 가족들이 소갈비살을 구워서 먹길래 옆에서 한입 해주었습니다. 갈비살 맛이 질기지 않고 부드러워서 맛이 좋았습니다. 한 입 크기로 먹을수 있어서 좋았습니다. 그냥 먹어도 맛이좋았지만 상추에 쌈 싸먹으니 더더욱 맛이 좋았습니다.

토시살

집에서 구워먹은 토시살. 마트에서 구매해서 10일동안 래핑한 후 냉장보관해서 숙성시켰다. 굽기전엔 꾸리꾸리한 냄새가 나지만 숙성해서 확실히 부드러워졌다.

피그잇

안심스테이크

지방이 적어 깔끔하면서도 씹을수록 배어 나오는 은은한 육즙이 일품이며, 두툼한 고기 표면을 시어링하여 가둔 진한 육향이 코끝을 즐겁게 합니다.

우대갈비

요새는 마트에서 너무 좋은 음식 재료들을 쉽게 구해서요. 며칠전 집 근처 이마트에서 우대 갈비 사서 후추, 소금, 허브로 시즈닝한 다음 저녁에 구워 먹었어요. 식당에서 사먹는 것보다 훨씬 건강하게 가성비 있게 먹었어요.

육회

야식 땡겨서 단백질로 시켰어요!!! 육회 진짜진짜 맛있어요!! 육회초밥이 진짜 맛있어요 초밥밥에 고기가 진짜 감칠맛 지대로 살려주거든요

소고기 안심

부드러운 식감의 끝판왕인 소고기 안심은 지방이 적어 담백하면서도 입안에서 살살 녹는 육질이 일품이죠. 육즙을 가득 머금은 채 두툼하게 구워내면 고소한 풍미가 진하게 퍼지며 최고의 만족감을 줍니다. 자극적이지 않고 깔끔한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하며, 스테이크로 즐길 때 그 진가를 발휘하는 명품 부위입니다.

소고기 꽃등심

마트에서 행사해서 한우 꽃등심 사다가 구워먹었어요. 마블링도 괜찮고 쌘불에 달궈진 후라이팬에 앞뒤로 구워주기만 하면 되서 생각보다 조리도 간단해요. 소금 후추 간해서 먹었는데 생각보다는 질기긴 했어요. 집에서 먹으면 준비할게 많으니까 ㅠ

살치살

입안에 넣자 마자 부드럽게 사라지는 살치살 스테이크!! 마즐링 고루 있어 좋았어요 함께 구워진 야채들이랑 겻들이니 더 맛나요

육회

금일 저녁 육회 한접시 먹었네요. 홍두깨살이 부드럽게 씹히는 맞이 참기름 맛과 잘 어우러져 맛나네요. 홍두깨살과 통깨, 참기름, 쪽파, 다진마늘, 소금, 후추, 단무지 반찬으로 구성 되어 있네요. 오랜만에 먹으니 맛납니다. 다음에도 먹고 싶은 육회네요.

고기

뜨겁게 달궈진 솥뚜껑 위에서 삼겹살이 노릇하게 구워져 고기 자체의 고소한 풍미가 잘 살아 있다. 함께 올린 묵은지와 콩나물을 곁들이니 느끼함이 잡히고 맛의 균형이 좋아진다. 육즙은 충분하면서도 과하지 않아, 푸짐하게 즐기기엔 전반적으로 만족스러운 식사였다.

소갈비살

신년 모임에서 비싸고 맛난 소고기를 먹었어용ㅎㅎ 갈비살은 비계가 많아서 다소 느끼할 수 있지만?ㅋㅋ 그래두 맛나게 냠냠 먹었답니당ㅎㅎ

소고기 스테이크

소고기 스테이크는 겉은 노릇하게 구워지고 속은 촉촉하게 육즙이 살아 있어 한입 베어 물 때 깊은 풍미를 느낄 수 있는 메뉴다. 고기의 두께감과 굽기 정도에 따라 다양한 식감을 즐길 수 있으며, 버터나 허브를 더하면 고소한 향이 한층 더 살아난다. 소금만으로도 충분히 맛있지만, 소스와 곁들이면 또 다른 매력을 느낄 수 있어 특별한 식사로 제격이다.

목살구이

목살을 바짝구워먹는걸 좋아해요! 삼겹살도마찬가지고 저는 물컹한식감을 싫어해서 바싹구워서먹습니다. 불조절을 해서 타지않고 조금 바싹굽는편인데 쌈과 같이싸먹으면 진짜최고에요! 삼겹살보다 기름이 적어서 목살을 먹습니다. 슈퍼푸드 돼지고기 ! 강추입니다.

소갈비살

소고기도 여러 가지 부위가 있는데 저는 소고기 부위 중에서 갈비살이 제일 맛있어서 식당에 가면 거의 갈비살만 주문하는데 바로 구운 갈비살은 소금에 찍어 먹으면 입에서 살살 녹네요

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

호박고구마

가스레인지에 호박고구마를 쪘는데 아주 속이 샛노랗고 맛있게 잘 익었습니다. 서해안 당진에서 가져온 호박고구마가 엄청나게 달고 포실포실해서 새삼스럽게 맛을 실감했습니다. 고구마는 식이섬유와 포만감이 많아서 간단한 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

사과

사과는 한입 베어 물면 아삭하고 과즙이 풍부해 입안이 상큼해지는 과일이다. 은은한 단맛과 새콤한 맛이 조화롭게 어우러지고, 씹을수록 달콤한 과즙이 퍼져 깔끔한 뒷맛을 남긴다. 수분감이 많아 부담 없이 즐기기 좋고, 식후 간식이나 출출할 때 가볍게 먹기에도 만족스러웠다.

깻잎김치

계속 일반 김치만 먹으니 물려서 깻잎으로 김치를 만들어봤습니다. 깻잎을 물에 담궈놨다가 한장씩 씻어서 물기가 빠지게 조금 놔둡니다. 먼저 정수물에 고추가루, 소금, 참깨 그리고 매실청도 소량 넣어 잘 섞습니다. 깻잎을 한장씩 양념을 묻히고, 팩에 담으면 맛있는 반찬이 됩니다~

짬뽕

집근처 식당메서 먹은 나가사키 짬뽕은 버너에 끓여가며 먹을 수 있어 갈수록 국물이 진득하고 시원해지는 게 일품입니다. 꽃게, 주꾸미 등 다른 곳보다 해물이 정말 많이 들어가 있어 우러날수록 깊은 맛이 나네요. 이 집은 꼬치 등 다른 메뉴들도 비주얼과 미각을 모두 만족시켜 줍니다. 안주가 맛있어 술이 술술 들어가는 최고의 맛집입니다

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

생선구이

다양한 생선이 나왔던 생선구이 백반을 먹음 내가 좋아하는 갈치구이 조기구이 가자미구이에 고등어구이까지 네가지가 노릇노릇 구워져 나왔다 혼자 다 먹은건 아니구 3인분이라 셋이거서 먹었는데 부족하진 않았고 하나같이 맛이좋았다 남기고 온 생선이 생각나는구먼

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

삼초마을

쭈꾸미 껍데기 국수

국수에 쭈꾸미가 들어가는 특이한 국수이다 기본 국수에 쭈꾸미만 추가되지만 쭈꾸미가 신선하고 잘 삶아져서 별미라고 생각한다 국수도 원래 좋아하는데 살짝 얼큰한 국물에 김가루가 많이 들어서 고소하고 맛있게 먹을 수 있었다 가격은 조금 사악하다

해물찜

친한 친구와 오랫맛에 만나 점심 식사로 해물찜 먹었어요. 평소 좋아하는 음식이고 분기별로 먹는 음식이라 맛이 평범했어요. 그런데 다른 곳보다 해물은 더 많이 들어 있어서 좋았어요. 밥 한공기로 해물찜 3분의 2를 먹었네요. 정작 해물찜 고른 친구는 얼마 안먹었어요.