수리수리밤바님의 유린기 리뷰

깐풍기

튀김가루 산줄 알았는데 치킨튀김가루. 취지에 맞게 강행한 후라이드 치킨. 만들다보니 너무 많이 만들어 좀더 다채롭게 하고 싶어서 만든 깐풍기. 고추, 대파, 설탕, 굴소스, 간장, 식초 넣고 만들었네요 유튭보고 만든건데 나름 괜찮네요! ㅋ

마라샹궈

재료는 저는 마라소스, 마라샹궈용 건고추, 마늘, 대파, 숙 주, 청경채, 감자, 새송이버섯, 배추, 푸주, 분모자, 소고기, 새우를 준비했어요. (각자 취향에 맞게 재료 준비해주시면 됩니다.) 1) 먼저 김자와 분모자, 푸주는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기 빼 2) 팬에 기름 두르고 마늘이랑 대파를 복아 향을 냅니다. 여 기에 마라소스와 건고추 넣어 약불에서 천천히 볶아 향을더 했어요. (너무 매운게 싫다면 마라소스로 양 조절하시면 되세요 3) 고기와 새우 먼저 넣어 익힌 뒤 채소와 데친 재료를 모두 넣고 센불에서 빠르게 복았어요. 4) 마지막에 취향에 게 간 조절하면 완성!!

깐풍기

겉은 바삭하게 튀겨져 한입 베어 물면 고소한 튀김 향이 먼저 퍼지고, 이어서 쫄깃한 속살이 부드럽게 씹힙니다. 달콤하면서도 짭짤한 소스가 입안을 감싸며 은은한 마늘 향과 함께 살짝 매콤한 끝맛이 올라옵니다. 바삭함과 촉촉함, 달콤함과 매콤함이 균형 있게 어우러진 중국요리입니다

깐풍기

깐풍기가 뭔지도 모르고 먹었는데 닭강정이랑 맛이 비슷했어요. 닭튀김의 바삭함, 튀김옷의 쫄깃함, 소스의 매꼼달콤함이 잘 어우러져 있었어요.

하티스푼

마파두부

부드러운 두부에 매콤 짭조름한 양념이 잘 배어 있는 마파두부! 입안에서 사르르 부서지는 두부와 고슬고슬한 밥을 함께 먹으면 잘 어울리고, 은근히 매콤한 맛이 더해져 밥맛도 살아나요. 소스가 자작하게 있으면 밥에 슥슥 비벼 먹기도 좋고요. 두부만으로도 부드러운 식감이 충분히 느껴지는데 고기와 양념까지 어우러지니 감칠맛도 좋아요. 평소 두부 반찬을 좋아한다면 색다르게 즐기기 좋고, 한 그릇 뚝딱 비우게 되는 밥도둑 메뉴예요.

마라샹궈

안녕하세요. 마라샹궈를 배달시켜먹었어요. 해산물과 숙주, 당면이 듬뿍 들어서 정말 밥을 부르는 맛이었어요!!!

마라샹궈

마라샹궈가 끝내즙니다~~^^자주 먹지는 않지만 이번에 맛난 집을 찾은 듯 해요. 포장,배달도 빨리 되어서 만족합니다. 재주문 희망~~

마라샹궈

마라샹궈 먹어봤는데 확실히 자극적이어서 중독성 있었어요! 한 입 먹었을 때 화자오 향이 확 올라오면서 얼얼한 맛이 느껴졌고, 뒤이어 매운맛이 올라와서 입안이 계속 자극됐어요. 재료마다 양념이 잘 배어 있어서 먹을 때마다 다른 식감이 느껴졌고, 고기랑 채소, 당면까지 같이 먹으니까 훨씬 풍성했어요. 기름진 느낌은 있지만 그만큼 감칠맛이 진해서 계속 손이 갔어요. 먹다 보면 얼얼함 때문에 멈칫하게 되는데, 또 계속 먹게 되는 매력이 있었어요. 전체적으로 스트레스 풀리는 맛이었어요.

마라샹궈

배달 시켜서 먹은 마라샹궈 개맛있죠? 근데 비싸다는 게 미칠듯한 흠이긴 함 이만큼이 45000언ㅠ 하지만 맛있으니까 봐줄까...

마라샹궈

늦은 밤 술안주로 즐긴 마라샹궈는 강렬한 불향과 함께 화끈한 매운맛이 일품이었습니다. 기름에 잘 볶아진 고기와 채소의 아삭한 식감이 어우러져 씹을수록 알싸한 마라의 감칠맛이 입안 가득 진하게 퍼졌습니다.

마라샹궈

마라샹궈는 얼얼한 마라 향과 다양한 재료가 어우러진 중독적인 음식입니다. 향신료의 강렬함 속에서도 재료 각각의 식감이 살아 있어 씹는 재미가 큽니다. 맵기 조절에 따라 취향대로 즐길 수 있습니다.

마라샹궈

언제먹어도 맛있는 고추기름샐러드 매콤하고 불맛이 흰 쌀밥에 진짜 잘어울림 가끔 일탈하고 싶을때 먹는 맛입니다 두부들이 정말 맛나요

마라샹궈

마라샹궈를 먹었는데 정말 중독성 있는 맛이었습니다 . 재료를 직접 골라 담아서 그런지 먹는 재미가 있었고, 양념에 골고루 볶아져서 향이 정말 진하게 느껴졌습니다. 첫 입부터 얼얼한 마라 향이 확 올라오는데, 맵기만 한 게 아니라 고소하면서도 감칠맛이 살아 있어서 계속 손이 갔습니다. 고기와 채소, 버섯, 당면이 함께 어우러져서 식감도 다양했고, 특히 쫄깃한 재료들이 양념을 잘 머금고 있어서 더 맛있었습니다. 먹다 보니 입안이 살짝 얼얼해지지만 그 맛 때문에 또 먹게 되는 매력이 있었습니다.

춘권

식당에서 춘권을 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 야채와 돼지고기가 들어간 춘권을 맛있게 먹었답니다. 고소함이 가득한 환상의 맛을 느낄 수 있어서 좋으네요. 술안주용으로도 괜찮았어요. 춘권요리는 너무 맛있게 먹었답니다.

유산슬

원동반점은 화교인이 직접 운영하는 중국집이다. 예전부터 먹던집인데 오늘은 유산슬을 먹었다. 죽순의 아삭한 식감, 탱글한 새우, 해삼등은 씹히는 느낌이 좋았다. 간도 맛고 감칠맛이 있어 맛있게 먹었다. 간만에 유산슬을 먹으니 더욱 맛있었다

마라샹궈

평소 마라탕을 즐겨먹다 저녁에 남편과 마라샹궈로 먹어봤습니다. 오뎅.목이버섯,갖은 종류의 면,청경채,두부 거기에 소고기도 곁들인 약간의 매콤함^^^ 떡복이가 들어가 쫄깃한 맛이 일품~ 맛은 좋은데 강남 소재점으로 가격대비 양은 부족해서 아쉬웠습니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

라라코스트

빠네 로제 파스타

"오늘 라라코스터에서 부드럽고 매콤달콤한 '빠네 로제 파스타'를 먹고 왔습니다! ​꾸덕하면서도 감칠맛 넘치는 로제 소스가 넉넉하게 담겨 있어서 마지막까지 촉촉하게 파스타를 즐길 수 있었습니다. 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 하드롤 빵 속에 파스타 면이 가득 차 있어 눈과 입이 모두 즐거웠고, 소스를 듬뿍 머금은 빵을 떼어 먹는 재미도 아주 쏠쏠했습니다. ​통통한 새우와 신선한 채소까지 조화롭게 어우러져 호불호 없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 최고의 메뉴였습니다! 양도 푸짐하고 든든해서 다음에도 또 방문하면 재주문 의사 100%입니다!"

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

팥칼국수

쌀쌀해진날씨에 생각나 본죽 식당에서 주문 ㆍ곱게간 팥에 칼국수를 넣었는데 맛있었음 옹심이까지 있어서 쫄깃쫄깃했음 ㆍ먹기전부터 침이 꼴깍꼴깍 넘어가드만 막상 먹어보니 목구멍에 넘김과 씹히는맛이 굿ㆍ함께 먹던 언니도 칭찬 ㆍ또 가자

카페라떼

단풍이 시작되는 시기. 충남 공주시 동학사 인근에서 저녁도 먹고 커피 한잔했다. 분위기도 좋고 카페라떼 맛도 나쁘지 않았다. but 직원이 너무 불친절했다. 근처에 커피숍도 많은데 이런 식이면 굳이 이돈을 주고 여기 올 필요가 없을 거 같다. 커피는 서비스가 압도적으로 차지하는 비율이 큰 듯.

고구마

고구마 에어프라이어에 구워 먹으니 정말 맛있어요! 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하고 달콤해서 간식으로 딱이에요. 별다른 재료 없이 간편하게 조리할 수 있어 좋고, 먹을수록 자연스러운 단맛이 매력적이네요. 아이들 간식으로도 좋고 출출할 때 먹기에도 최고예요. 앞으로도 자주 구워 먹을게요

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

리조또

제주도에서 맛집 검색으로 찾아간 화덕피자 전문점에서 리조또도 먹었는데 엄청 부드러워서 입안에서 사르르 없어지는 맛이었습니다. 시골길을 돌아돌아 자리한 식당은 정말 운치가 있고, 고즈넉한 분위기에 리조또가 더욱 맛있게 느껴지는 것 같았습니다.

삼초마을

쭈꾸미 껍데기 국수

국수에 쭈꾸미가 들어가는 특이한 국수이다 기본 국수에 쭈꾸미만 추가되지만 쭈꾸미가 신선하고 잘 삶아져서 별미라고 생각한다 국수도 원래 좋아하는데 살짝 얼큰한 국물에 김가루가 많이 들어서 고소하고 맛있게 먹을 수 있었다 가격은 조금 사악하다

노브랜드

사각김밥

간단한 접어먹는 김밥~~ 김한장 슬라이스아보카도 스팸 치즈 채썬당근(살짝볶아 소금살짝) 좋아하는 다양한 재료들을 넣을수록 빵빵해지는 접어먹는 김밥 아침대용으로도 좋고 도시락으로도 괜찮아요. 저는 여러가지재료로 돌려가며 색다르게 먹어요. 김치볶음, 계란., 참치

그라쉐

김치삼겹살

고기 굽기: 솥뚜껑을 충분히 예열한 뒤 고기를 올리고, 한 면이 노릇하게 구워질 때까지 기다렸다가 뒤집는 것이 좋습니다. 기름 활용: 솥뚜껑의 둥근 형태를 이용해 고기 기름이 아래로 흐르게 하면 고기를 더 바삭하고 촉촉하게 구울 수 있습니다. 부재료 조리: 고기 기름이 흐르는 가장자리에 김치, 콩나물, 마늘, 양파, 버섯 등을 함께 구워 고기와 곁들여 먹습니다.