전 음식 리뷰

고구마전

횟집에서 나온 고구마전이 따끈따끈해서 정말 맛있었어요 같이 나온 크랩도 맛있어서 거의 혼자서 다 먹은 것 같아요 따끈 할 때 먹어야 해요

애호박전

밑반찬으로 애호박 전도 두점 나왔는데 한 잔만 먹으면 딱 적당하고 좋은 것 같아요 한식집이다 보니 구실에 맞춰서 나온 것 같아요

자연드림

감자전

감자전은 재료가 단순한 만큼 조리 과정이 중요합니다. 갈아낸 감자를 그대로 부쳐내 감자의 자연스러운 단맛과 쫀득한 식감이 살아 있습니다. 기름에 노릇하게 익으면서 겉은 바삭하고 속은 쫀쫀해 씹는 재미가 있습니다. 소금이나 간장에 살짝 찍어 먹으면 감자의 고소함이 더욱 잘 느껴집니다.

교동

김치전

김치전은 잘 익은 김치를 사용하는 것이 핵심입니다. 김치의 산미와 고춧가루의 매콤함이 반죽에 자연스럽게 녹아들어 깊은 맛을 냅니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 식감의 대비가 좋습니다. 간단한 재료로 만들었지만 막걸리와 함께 먹으면 만족도가 크게 올라가는 음식입니다.

만두튀김

겉은 바삭바삭하고 속은 육즙이 팡팡터지는 튀긴만두입니다 누구나 아는맛입니다.속은 고기와야채로 꽉채워져 있어 담백하니 맛있어요

감자전

따끈하고 쫀득쫀득 맛있는 감자전~~ 감자채로 만든 감자전도 맛있지만 역시 갈아서 쫀득하게 만든 감자전이 최고로 맛있어요!

소고기전

육전이 나와서 육전을 먹었다. 소고기의 맛이 전으로 먹어도 맛있다. 전이지만 그급스러운 음식이랄까. 참으로 맛이 있다.

양배추 계란전

양배추를 채썰어서 계란을 넣고 버무린 다음 후라이팬에 구워 먹었어요. 양배추 계란전은 건강에도 좋고 맛도 좋은 것 같아요. 반찬으로도 좋고 식빵에 넣어서 토스트로 만들어도 맛있어요.

농협 우리밀

우리밀전병

구절판을 싸먹을 수 있는 밀전병입니다. 그런데 여러가지 채소와 고기를 한꺼번에 싸먹기 위해서는 조금 작아서 제대로 싸지지 않아요.

감자전

감자전은 감자를 갈아 만들어서 더 쫄깃하다. 감자는 삶아 먹어도 맛있지만 전으로 먹으면 막걸리랑 찰떡 궁합! 별미로 딱 좋다

만두튀김

떡볶이와 곁들여먹을 메뉴로 순대나 핫도그도 좋지만 뭐니뭐니해도 만두튀김종류죠 떡볶이를 집에서 만들어서 튀김만 배달시켰어요

햄계란전

계란 반찬으로 햄과 야채들을 다져서 계란과같이 전을 지져서 반찬으로 해서 먹으면 너무 맛있는 찬 거리예요 ㅎ

햄계란전

햄은 후라이팬에 살짝 겉을 노릇하게 구우면 속은 촉촉해서 밥 반찬으로 너무 잘 어울려요. 여기에 계란이랑 같이 부쳐내면 금방 끝나요

부침개

배추부침개입니다. 배추가 달달해서 부침개를 만들어도 단맛이 돌아 더 맛있습니다. 소금간을 잘 해야 더 맛있어지는 배추부침개. 이번에는 간을 잘 맞춰서 맛있네요.

박가네

빈대떡

박가네 빈대떡에서 사먹었습니다. 다행히 웨이팅은 없었고 바로 먹을 수 있었습니다. 유명한 집이라서 그런가 바삭하고 맛있었어요 재방문할겁니다

파전

쪽파를 사서 파전을 만들어봤어요 팬에 기름을 적당히 두른후 파전을 노릇노릇하게 부쳐주면 완성됩니다 양념장을 만들어 찍어 먹으면 너무 맛있어요^^

아워홈

미나리전

요즘 나온 미나리가 부드럽고 단맛이 강하네요. 미나리에 당근, 고추, 바지락, 달걀, 메밀가루를 섞어 미나리전을 부쳤어요. 너~무 맛있네요.

오뚜기

동그랑땡

그냥 먹기에도 좋고, 밥반찬으로도 좋은 동그랑땡을 만들어 보았습니다. 맛이 좋아 남녀노소 누구나 언제든 먹기 좋답니다!

빈대떡

빈대떡을 먹었는데, 노릇노릇 먹음직스러운 비주얼이었고, 겉은 바삭하면서 고소하고 담백하니 제 입맛을 사로잡았어요.

고추전

고추전을 먹었는데, 고추의 매콤함이 입맛을 살려주면서 느끼함 없이 칼칼했고, 속에는 고기가 들어가 있어 맛있었어요.

통밀게란김치전

통밀계란김치전을 먹었는데, 통밀이 들어가서 그런지 고소함이 느껴졌고, 느끼함 없이 칼칼하고 바삭하니 맛있었어요.

오징어전

오징어전은 쫄깃한 오징어 식감과 고소한 부침옷이 조화를 이룬다. 바삭하게 구워져 씹을수록 감칠맛이 살아나며, 간장 없이도 맛있다.

굴전

생굴이 생겨서 태국식 굴전을 만들어봤어요. 방콕에서 먹던 그맛이네요. 간단히 만들 수 있어서 좋아요.

자연드림

감자전

얇게 채 썬 감자가 마치 눈꽃처럼 얽혀 극강의 바삭함을 선사한다. 씹을수록 감자 본연의 고소함이 전해지고 중심부는 찰떡처럼 쫀득하다. 눈처럼 내려앉은 치즈의 짭조름한 풍미가 기름진 맛을 고급스럽게 감싼다.

부추전

[ 부추부침개] 반찬하고 남은 부추를 보니 부추부침개 가 생각이 났어요 다른것 안넣고 오로지 부추하나만 넣었는데도 부추부침개는 맛이 좋아 식구들 오면 만들어주어야겠어요

진가네반찬

두부야채전

두부야채전을 했는데 집안에 풍기는 냄새만큼 고소하고 쫄깃한맛에 온가족이 함께 맛있게 먹어 줘서 분주하게 움직였지만 마음은 뿌듯함~~

매생이전

오늘 저녁 매생이전 입니다ㅋ 매생이전은 매생이를 부침가루·물(또는 계란)과 섞어 얇게 부쳐 초간장에 찍어 먹는 겨울 별미입니다 먹어바요ㅋ

소고기전

점심에 신랑하고 맛집에 같는데 소고기 전문집이라 그런지 육전이 부드럽고 감칠맛이나서 정말 맛나게 먹었다담에 또와야쥐

큐원

양배추전

양배추 달걀 다져 가지고 파랑 계란이랑랑 섞어서 이렇게 저는 만들었어요. 똥그랗게 작게 만드니까 한 입에먹기도 편해요.

사옹원

부침명장 바삭 김치전

김치로 만든 김치 전에 기름을 둘러서 튀겨 보았습니다. 빨간 김치가 아니어도 김치의 그 풍미가 느껴졌고 더 더 맛있어요.

빈대떡

점심으로 먹은 빈대떡입니다. 식당에서 사먹은 음식인데 제 인생 빈대떡입니다. 잔치국수와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

한살림

녹두전

녹두전은 고소하고 담백한 맛이 살아 있는 전 요리입니다. 곱게 간 녹두 반죽을 노릇하게 부쳐내면 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 기름지지 않아 부담 없이 즐길 수 있고, 막걸리와 함께 먹으면 잘 어울립니다.