'갈비 된장찌개' 관련 커뮤니티 게시글 모음

추석음식 육전

추석엔 갈비, 잡채, 나물 등 여러가지 맛있는 음식을 하는데 그 중에서 하나만 선택한다면 육전이네요 식구들이 제일 좋아하는 부침개가 오징어전과 육전인데 그 중에서도 육전을 최고로 좋아해요 얇게 저민 고기에 계란물 뭍혀서 빨리 구워내면 그렇게 맛있을수가 없어요 모든 전이 막 부쳐을 때가 가장 맛있지만 육전은 특히 막 부쳐서 따뜻할 때 먹어야 제 맛인지라 육전 부칠때에는 가족들이 옹기종기 모여있어요

밴드닥터

저희 집 추석상이요

저희 집 추석상이에요 갈비에 전에 생선에 게장에... 자식들 먹이신다고 어머님께서 손수 준비하셨어요 밭에서 즉시 따오신 고구마대로 나물도 했답니다 어머님께 그저 감사드리네요

류쿠

우리집 추석음식은~

바로 LA갈비입니다! 언제부턴가 명절에 우리집에선  동생네 내외가 재워온 갈비를 먹는게 루틴이 되었네요 중불에 자주 뒤집어가며 양념을 조금씩 부워 이쁘게 구우면 아주 맛있습니다!

앤드류사이먼

추석음식 치팅

이번 추석에도 고구마 꼬치전 생선꼬치 등 명절하면 역쉬 전이죠 ㅎㅎ 거기다가 비장의 LA갈비 저희집 양념고기 마니아들이 많아서 이번 추석엔 LA갈비 준비 했네요 확실히 맛나고 푸짐하지만 음식이 기름지다보니 매콤한 순두부로 오늘만은 다이어트 생각 접고 열심히 추석 연휴 즐기고 있어요

Oracle

처음 갔지만 단골될 솔솥

친구랑 전부터 가보자하다 처음간 본 솔솥. 웨이팅 솥밥 맛집이란 소문답게 사람들이... 스테이크,장어,도미,갈치,연어,꼬막,닭갈비...등등 다양한 메뉴중 전복으로 골랐습니다. 테이블마다 먹는법도 적혀있습니다. 맛있어요.^^ 그리고, 무엇보다 간이 강하지 않아 좋았고 양도 과하지 않아 먹고나서 부담도 없네요. 계산 후 요구르트를 하나씩 쥐어주시네요.ㅎㅎ  첫 방문이지만 또 가기로 약속했네요~

plutosun

추석에 남긴 잡채로 잡채밥

추석에는 여러가지 음식들을 필수?적으로 만들어 먹는거같아요. 예를 들자면 전이라든지 갈비찜이라든지 잡채라든지 말이죠. 근데 항상 음식이 남아서 집에 싸와서 다시 먹는게 다반사인거같아요. 저는 이번에 남긴 잡채를 가지고 잡채밥을 해먹었습니다. 잡채에 청양고추와 굴소스를 넣어서 매콤하게 간을 하고 밥을 비비면 끝인 간단음식입니다. 계란후라이까지 올려먹으면 정말 맛있답니다.

당고딩고

추석 음식 뷔페식으로 먹어요^^

전도 하고 갈비도 하고 잡채도 했어요 아침 제외 점심 저녁은 모두 추석 음식입니다 ^^ 하지만 맛이 있어서 질리지가 않네요 ㅎ 기름기가 많아서 조금만 먹어도 배부르네요 이제 추석 음식도 끝나가서 또 음식 할 걱정입니다

땅콩도둑

추석음식

추석음식 만들때는 힘들어도 먹을 때는 너무나 즐거운 음식이죠.  개인적으로 추석 음식에 잡채와 갈비를 제일 좋아해요. 마트에서 산 LA 갈비를 단짠으로 갈비찜을 만들어 보았어요. 남기면 나중에 먹고 싶은 생각이 없기 때문에 한 번에 딱 먹을 양만 만들어요. 잡채도 만들었는데 잡채는 남으면 다음 날 잡채 볶음밥을 해 먹을 예정이에요. 즐거운 추석연휴되세요

순이영심

추석음식 활용하여 전찌개 끓였어요

매년 추석명절 음식으로 햅쌀로 밥을 하고 반찬으로  모듬전, 갈비, 잡채, 생선구이 등을 상에 올리죠 명절이 지나면 남은 음식을 재활용하여 다양한 요리로 소진을 하게된답니다 저희집은 남은 전을 이용해 전찌개를 끓여 먹습니다 냄비바닥에 무우와 양파 깔구  각종 남은 전(두부,산적,동그랑땡,호박등)을 둘러 놓구 가운데 김치 잘라넣구 마늘 넣구 육수또는물을 넣어 뽀글뽀글 끓이구 대파,고추 어슷썰어 올리구 고춧가루 좀 넣구요 냠냠 밥 한그릇 뚝딱입니다ㅎㅎ

깐뚱

추석음식 불고기 활용법

연휴가 반이상 지나서 아쉽네요. 추석때 음식 많이 드셨어요? 전에 나물에 잡채도 맛나고, LA갈비도 맛나죠. 명절에는 넘의살이 빠질 수 없는 거 같아요 ㅎ 이번 추석에는 한우 불고기를 했어요. 전 양념 많이 넣고 어렵게 만들면 힘들어서 간단하게 불고기를 만들어요. 고기에 핏물  빼고, 설탕을 고기에 먼저 뿌려두면 고기도 연해지고 양념이 쏙쏙 잘 벱니다. 양파, 당근, 버섯까지 넉넉히 넣고 참치액젓 조금, 간장과 다진 마늘, 참기름 넣고 재워둡니다. 배나 양파 갈아서 넣지 않고 간단하지만 맛은 책임지네요. 둘째와 셋째는 바삭바삭  국물없는 불고기 좋아하구요. 첫째는 국물 넉넉히 해서 숙주까지 넣어 먹는 거 좋아해요. 딱 맞춰서 한다고 해도 명절 지나면 꼭 음식이 남죠? 불고기 남으면 어떻게 해결하세요? 불고기도 취향이 다른 세 아이. 남은 불고기 활용도 셋 다 다르게 해줘야 합니다. 첫째는 계란 살짝 얹은 양념 촉촉한 일본식 불고기 덮밥. 둘째는 바삭바삭 불고기에 밥 잘 눌러 붙은 불고기볶음밥. 셋째는 모짜렐라치즈 듬뿍 올라간 불고기리조또. 살짝 구찮지만 취향대로 불고기 활용해서 만들어주면 양념까지 하나도 남기지 않고 모두 다 먹을 수 있어요. 추석에 남은 불고기 있으면 한번 활용해 보세요^^ 남은 연휴 잘 보내세요^^

쓰리채맘

치팅데이) 반송동 엉클족이 최고입니다

연휴내내 느끼한 음식들 계속 먹었잖아요 불고기, 갈비, 산적, 육전, 여러가지 전들 등.. 명절 음식들 맛있지만 사실 연휴내내 먹으면 질리지요 이럴 때 저는 엉클족에 가서 족발과 함께 시원한 맥주를 한잔하면 연휴내내 힘들었던 기억이 싹 달아납니다 엉클족이 순한맛, 중간맛, 매운맛이 있는데 저는 이중 순한맛으로 먹는데도 살짝 매콤해서 먹기 아주 좋아요 반찬으로 같이 나오는 참기름에 양념한 씻은 김치와 같이 먹으면 안주로도 그만입니다 곁들여 나오는 칼칼한 돼지김치찌개도 이 엉클족을 좋아하는 이유 중 하나입니다 여기가 본점인데 다른 지역도 있는지 모르겠어요 진짜 강추입니다 제일 강력 추천은 확실히 매장에 앉아서 따끈하게 주문 후 바로 먹는 게 제일이구요 저는 2000원 할인을 해주는 포장도 좋아요 집에서 운동삼아 걸어갈만한 거리거든요 진짜 여기는 널리 소개해주고 싶은 매장입니다~ 사장님 및 직원들 모두 친절하신 건 기본이고 맛도 끝내줍니다^^

원숭이개쥐

치킨데이 천안 두정동 쪽갈비세트

연휴 끝나고 친구들과 큰맘먹고 고기 먹었는데 ... 이게 왠걸? 너무 맛있는거 아니겠어요??

닉네임생략

추석 우선 먹지요ㅠㅠ

연휴 첫 날 : 아침은 패스, 점심은 모듬전과 떡갈비!! 추석 당일 : 소고기국과 갈비찜, 모듬전으로 아침시작..                   점심은 해산물이지만 매운탕에 밥 호로록                   저녁은 모듬전에 비빔면!! 육전은 진리에요 연휴 마지막 날 : 기름진걸 먹으니 마지막은 마라샹궈👍🏼

홍튼

추석음식은 머니머니해두 전이죠

추석에는 가족과 함께 다양한 음식을 먹습니다 장국 잡채 갈비찜 등등 다양한 음식이 있지만 그래도 저는 전이 제일 맛있어요제가 사는 지역에서는 다양한 전을 만듭니다저희는 배추전 깻잎 . 새우 전 같은 특이한 전도 많구요 고구마전 동태전 등등 맛있는 전이 정말 행복함을 줘요 모두들 행복한 추석 보내세요

베베2022

올해는 특별한 추석을 준비했어요!

이번 추석은 물가가 너무 높더라구요 기존에 잔뜩먹던 과일이나 갈비가 부담도 되고 이번에 할머니가 병원에 계셔서 친척끼리도 간단히 식사만 하기로 했어요!  그래서 친척들과는 가볍게 외식하고  엄마가 집에서 오리백숙을 준비해주셨답니다 :) 정성드려서 끓인 오리백숙과 김치찜으로  다섯 가족 화목한 추석 보냈어요! 

쏘냥

추석명절이면 우리집서 음식준비를

추석명절이면 막내지만 형님네가 미국으로 이민을 가신후로는 저희집에서 제사지내고 명절음식도 제가 다 준비한답니다  과일 세가지 나물 세가지 전 세가지 탕국 갈비와 잡채 이렇게 직접 만들어서 준비하고 나머지 송편이랑  다 사서 올립니다. 호박전과 감자전은 남편이 밭에서 직접 키운걸로 준비했구요 토란도 봄에 밭에 심은거 이번에 수확해서 토란탕을 끓여봤답니다 몸은 힘들어도 가족들 맛있게 먹일생각에 즐겁게 만들어 봤네요 직접키운토란 까서 삶아서 준비했답니다 호박전 육전 동그랑땡과 한돈LA갈비 재놓고 냉장고에 차곡차곡 음식준비해서  추석명절 차례를 지냈답니다

산곡동미녀삼총사

석전동 평양냉면 치팅데이 내돈내산

울동네 맛집중에 최고인 곳! 상호는 평양냉면 이지만 소갈비찜이 메인 메뉴지요 야들야들한 갈비찜에 선지국이 서비스로 나오죠 항상 손님들로 가득차 있지요 추석에는 포장해와서 또 맛있게 먹었네요

로즈마리2002

추석에는 꼬치랑 전은 필수죠

역시 명절에는 꼬치, 동태전 덤으로 갈비찜은 사랑이죠. 이번 꼬치전은 꼬치없이 파전 부치듯이 만든 후 이등분했어요. 덤으로 돼지갈비찜도 했네요. 전만 먹으면 느끼하니 얼큰한 김치콩나물국도 끓였어요. 이틀 먹다가 남은건 찌개로 끓여먹으면 그것또헌 맛이 일품이죠.

아침향

추석기념 추석음식편 ♡

추석기념 추석음식만들기😍😍 추석을 맞이하여 추석음식 만들기에 돌입하다!! 명절음식하면 빼놓을 수 없고 가장 첫번째로 생각나는 것!!!! 바로 전!!!!! 전 만들기입니다!!! 가족들 취향에 맞게 전 만들기 시이작~~ 부치고~~부치고~~고소한냄새~~~  기름기 좔좔 너무 맛있겠쬬!!! 맛있게 먹으면 살도 안찐다죠????(?) ㅎㅎ 추석을 맞이하며 잠시의 포식!!! 추석 이후 우리의 지니어트를 통해 다이어트를 하면 됩니다~~~지니어트 화이팅 !! 형형 색깔 맛있는 전~~ 갈비~~ 풍성한 식탁~~넘치는 웃음소리~~ 풍성한 한가위 되세요~~~^___^*

갸갸갸갸

아직 추석ㅋ

점심을 거하게~!!@ 삼색나물 비빔밥에 갈비찜-♡ 거하게 차려먹고 아이스커피도 뇸뇸ㅋㅋ 오늘 저녁은 샤인머스캣 먹고 땡입니다.

58로가즈아

치팅데이 기념, 석관동 불고기정식 맛집 소개해요

석관동 수양숯불갈비 추천해요! 고기도 맛집이고 항상 사람들로 북적북적 :)  저는 처음 가봤지만 이미 소문난 맛집이었더라구요.  점심특선 중에 불고기정식이 있어서 시켜봤는데 그자리에서 끓여먹는 냄비불고기(?)가 나오고 다양한 반찬과 쌈채소까지 준비해주셔서 가성비 쵝오입니다.  석관동 근처 사시는 분들 한번 방문해보셔도 좋을듯합니다. 

토달이

추석연휴 치팅데이!

추석에 음식이 집에 많지만 많이 먹고 그러면 살찌고계속 먹으면 또 질리잖아요?😁 그래서 소고기와 육회덮밥을 먹고왔어요!  고기도 부드럽고, 육회덮밥은 정말 맛있는... 된장찌개 두번이나 시켜서 먹었어요!  국물까지 맛있는!

슈슈e

추석음식으로 조기와 한우양지두부국 좋아요

안녕하세요. 추석이라 먹을 게 풍성하네요. 저희 집도 추석에는 전이랑 갈비탕 많이 먹는데 저는 고기보다는 생선을 좋아해요. 맛있는 조기 잘 구워서 먹었어요. 또 느끼한 추석음식이 많으니 담백하게 육수를 우려내 한우양지와 두부를 넣어 국을 끓였어요. 담백하고 깔끔한 맛이 일품이네요.

공블리임

치팅데이맛집) 옥암동 옥암식당 묵은지갈비찜!

뭔가 칼칼하고 얼큰하고 매운게 생각나는 날인거 같아요 ㅎㅎ 계속해서 기름지고 담백한 음식들만 먹어서 더 그런거 같아요~ 요긴 원래부터 유명한 맛집인데~ 친척동생들이 이번에 내려오면서 미리 검색해보고 왔더라구요 ㅎㅎ 저도 마침 생각나서 동생들과 옥암식당에서 즐거운 시간 가졌어요! 김치는 손으로 찢어 먹어야 맛있다며 사장님이 저렇게 통으로 주세요~ 쭉쭉 찢어서 그냥 밥에 먹어도 맛있지만! 잘 찢은 김치를 고기에 싸서 먹어도 맛있죠~ 완전 밥도둑 이에요!

오늘도행복하자

갈비살

추석음식도,스트레스도없는 추석이지만 시댁에서의 하루는 힘들었나봐요 우선기운차리기위해 소고기부터구움요

코로세움

[건강식] 저녁식단🧸 숙주 목이버섯 건강라면&

[건강식] 저녁식단🧸 숙주 목이버섯 건강라면& 저는 어제 남긴 숙주 목이버섯 순두부반봉 남은 브로콜리 표고버섯 파등 넣은 건강라면 먹어요 라면면 반개 따로 끓여 옮겼어요 국물이 깔끔해요😊 아이는 치아교정중이라 돼지갈비를 뼈 바르고 한입크기로 잘라 백미+찹쌀 넣어 지은 부드러운 밥이랑 줬어요 같은 음식 두번 안먹는데 돼지갈비 맛있어서 또 달래요 🌻그날 음식은 그날 처리하면 좋아요

레몬그린

추석음식-전

추석이든 설이든~명절에는 전은 꼭 있어야하는거 같아요..차례를 지내지는 않지만 새우전, 엘에이갈비,잡채,호박나물 요렇게 했네요 새우살 다지고 양파,대파,당근 다져서 전분가루와 달걀 넣구 딱 한끼 먹을것만 했네요~집에 기름냄새가 나니까 추석분위기가 나네요^^

주니엄마

추석 치팅데이 하기 좋은곳 일산!

추석전날에 친구들 만나서 고기 먹고 술 마시기 좋은곳으로 일산 모범갈비   추천드려요 ㅎㅎ 제가 먹어본 돼지갈비집에서 제일 맛있어요 다이어트 하시면서 맛없는거 먹다가 오랜만에 돼지갈비 맛집가니까 너무 맛있었어요 ㅎㅎ 밑반찬도 맛있고 위치도 무난하고 다만 주차 공간이 적어서 차는 비추예요  어차피 술도 한잔 하니까 대중교통 타고 이동해서 고기 먹고 술한잔 하세용 ㅎㅎ 모두 즐거운 추석 되세요 ㅎㅎ

흰둥아범

치팅데이기념, 남양주별내맛집

갈비예찬이라는 돼지갈비집인데 2인분을 주문하면 1인분이 추가로, 4인분을 주문하면 2인분을 추가로 주는  가성비좋은 맛집이에요 ! 돼지갈비양념이 지나치게 세지 않아서  특히나 여성, 아이, 아르신들이 좋아해요 밑반찬도 맛있고  냉면, 계란찜 등도 저렴한 편이에요

사쿠02

추석음식=전

추석에 어느 집이든 공통적인것 같습니다.아무래도 차례를 지내거나 지냈던 우리 오랜전통 풍습이 꼭 먹게 되는것 같습니다. 그리고 빠질수 없는게 갈비찜. 요즘 은행을 같이 넣어서 먹으면 맛이 아주 좋습니다. 이런음식 칼로리 폭탄들이지만 가족과 한끼니 허리띠 푸시고 시원하게 드셔봐요!

나돈데

[추석음식] 추석에 빠질수 없는 아이들 Feat. 나물과 꼬지전

🌕오늘은 달이 가득찬 보름달이 떠오르는  "추석" 이네요  저희집은 추석음식하면 꼭 하는게 있어요! 3종 나물볶음에, 꼬지전입니다 📌 저희집은 3종나물볶음으로 고사리, 도라지, 고무줄기 볶음을 해요.  그중에 고사리를 볶음에대해서 먼저 볼게요. 고사리는 "밭에서 나는 소고기"라도 불린답니다.    이런 고사리는 어떤 효능이???!🙋‍♀️ 고사리는 고단백 저칼로리로 식이섬유소가 풍부하여 배변활동을 돕고  혈중 내 콜레스테롤의 수치와 혈압을 낮춰는 작용을 합니다.  이런 고사리는 한약재로도 많이 사용되고 있는데요, 대개 우리몸의 신진대사를 좋게 해서 노페물을 제거함으로써 해독을 하는 효능이 있고  동의보감에서도 고사리는 성질이 차서 열을 꺼주고 소변을 잘보게한다고 기재되어 있답니다.  그래서 한방에서는 몸의 열과 기운을 끌어내려주어  마음을 편한하게 누그려뜨려주고  신장의 정기를 보강해줌으로서  남성의 정력이나 기력보강에도 도움이 된다고 하더라구요. 또한 눈에 좋은 비타민 A가 풍부하게 함유되어  각종 안구 질환을 예방해 주고 시력을 보호해주는 효능을 기대할 수 있답니다.  면역체계를 활성화시키는 기능성 다당류와 산성 다당류가 함유되어 면역체계도 강화시켜준답니다.  이 산성다당류는 세균세막을 파괴해 염증을 제거하는 살균소독 역할을 한답니다.  반면, 주의사항도 있어요.🙅‍♀️ 고사리는 열을 내려주는 찬 성질이기때문에 평소 성질이 차거나  소화력이 약한사람은 섭취를 자재하는 것이 좋습니다.  그리고 생 고사리는 독성이 있어 충분히  삷거나 데쳐서 먹어야됩니다.  또한 잎이핀 고사리는 먹지 않아요  잎이 피면 고사리의 독성이 더 강해지기때문에, 잎이 피기전 고사리를 채취해먹는거에요  일정시간 물에 삶아 독성을 제거하고 먹어야 좋습니다.  자 그럼 이 몸에 좋은 고사리로 볶음을 만들어 볼까요?   예전에는 건고사리를 불려서 데치고 했는데요, 요번추석은 편하게 하자구 불린 고사리를 구입했어요  🔥 재료: 불린고사리, 다진마늘, 간장, 참기름, 들기름, 깨, 들깨가루  1. 불린고사리를 한번 세척해요. 2. 고사리 손질을 해주는데요, 억센부분을 떼줍니다. 3. 손질 다한 고사리를 웍에 다진마늘을 넣고 볶아줍니다. (물기를 살짝 있게해서 볶아줘요) 4. 쪽파도 약간과, 간장, 들기름을 넣고 볶아줍니다. 5. 저희집은 들깨가루도 약간, 참기름 넣어줍니다. 6. 마지막으로 참깨를 살짝 갈아서 넣어 마무리해줍니다.                                          📌 다음은  색이 화려한 꼬지전 이에요 저희집은 꼬지에 맛살, 햄, 느타리버섯, 쪽파, 고기, 우엉 이렇게 넣어요  🔥 재료 : 맛살, 햄, 느타리버섯, 쪽파, 고기, 우엉, 밀가루, 계란, 이쑤시개, 식용유  1. 재료 중 미리 익히면 편한 느타리버섯은 데쳐서 준비하고, 고기는 익혀서 준비해둡니다.  2. 재료들의 크기를 일정하게 잘라 이쑤시개에 꽂아줍니다. 3. 소금간을 약간해서 계란을 풉니다. 4. 꼬지를 한쪽면만 밀가루를 묻힌뒤, 계란옷을 입힙니다.  5. 식용유 두른 팬에 계란옷 입힌 꼬지를 익혀줍니다.  (꼬지의 내용물은 미리 익혀서 계란만 익으면 빼주시면 됩니다)  짠~~    이렇게 명절 한상차림이 완성 되었답니다. 전은 동그랑땡이랑, 동태전, 꼬지전 나물은 도라지볶음, 고사리볶음, 궁채볶음  이렇게 해서 먹는답니다! 그리고 고기 빠질수 없죠? LA갈비랑, 제육볶음!! 과식하면 안되는데  이런 상차림에서 절제가 안되네요😂🤦‍♀️ 📌 이렇게 열심히 만든 음식!!  남으면 어떡할까요? ✨ 나물같은경우는 나물비빔밥 해먹으면 최고🫶 ✨꼬지전은 잘게 다져서 볶음밥  해먹으면 좋아요! ✔️ 재료: 꼬지전, 옥수수콘, 김치나 묵은지김치, 파, 밥, 굴소스 1. 꼬지전, 김치,파를 다져줍니다. 2. 기름을 약간 넣고 파를 볶아줍니다. 3.  김치, 꼬지를 설탕약간을 넣고 볶아줍니다. 4. 콘옥수수를 넣고 휘릭 볶아줍니다. (없으면 생략가능) 5. 밥을 넣고, 볶다가 간장약간,  굴소스 약간 넣어줍니다 6. 마지막 킥은 버터 약간 추가해서 고소함의 풍미를 올려줍니다. 7. 다 볶아준 볶음밥을 접시에 담고 케찹을 뿌려 먹습니다. 그럼 다들 즐거운 한가위 보내시구요!! 항상 건강하세요^^

도낑이