'감자조림' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 감자조림에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

소고기 무 감자조림

소고기 무 감자조림 재료 소고기 100g, 무 100g, 감자 1개, 간장 1큰술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 소고기를 한입 크기로 썰어요. 무와 감자도 비슷한 크기로 썰어요. 냄비에 소고기와 무를 넣고 가볍게 볶아요. 감자와 간장, 물 반 컵을 넣고 끓여요. 감자가 부드럽고 고기가 충분히 익을 때까지 졸여요.

팔망미인

참치 양파 감자조림

참치 양파 감자조림 재료 감자 1개, 참치 ½캔, 양파 ½개, 간장 1큰술, 물 반 컵 만드는 방법 감자를 한입 크기로 썰어요. 양파는 굵게 채 썰고 참치는 기름을 빼요. 냄비에 감자와 물을 넣고 먼저 끓여요. 감자가 반쯤 익으면 양파와 참치를 넣어요. 간장을 넣고 국물이 자작해질 때까지 졸여요.

팔망미인

참치감자조림

참치감자조림 기름 두른 팬에 감자 3개 볶아준다 물 250ml 넣고 양파 1/2개 넣고 양념(고춧가루2, 알룰로스0.5, 다진마늘! 고추장1, 간장1, 참치액1) 넣고 끓인다 감자가 다 익을때쯤 청양고추 1개, 대파 넣어 마두 1

로블ㅎ

닭가슴살 감자조림

닭가슴살 감자조림 재료: 닭가슴살 120g, 감자 1개, 양파 1/4개 만드는 방법 닭가슴살과 감자는 먹기 좋게 썰어주세요. 양파도 얇게 썰어줍니다. 냄비에 감자와 물, 간장을 조금 넣고 끓여주세요. 닭가슴살과 양파를 넣고 속까지 완전히 익도록 조리면 완성입니다. 감자의 포근한 맛과 닭가슴살의 담백함이 잘 어울려요. 짜지 않게 조리하면 든든한 반찬으로 좋아요.

팔망미인

달걀 감자조림

달걀 감자조림 재료: 삶은 달걀 2개, 감자 1개, 간장 1큰술 만드는 방법 감자는 껍질을 벗겨 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 감자와 물을 조금 넣어줍니다. 간장을 넣고 감자가 부드러워질 때까지 끓여주세요. 삶은 달걀을 넣고 양념이 배도록 조금 더 조리면 완성입니다. 감자와 달걀로 만드는 익숙한 집밥 반찬이에요. 짜지 않게 간을 조절하면 다이어트 식단에도 활용하기 좋아요.

팔망미인

🥔 감자조림 대신 표고버섯 메추리알조림

🥔 감자조림 대신 표고버섯 메추리알조림 감자 대신 표고버섯과 메추리알을 넣고 저염 간장으로 가볍게 조린 음식이에요. 감자조림보다 탄수화물 부담을 줄이면서 메추리알의 단백질을 함께 챙길 수 있어요. 표고버섯의 감칠맛이 양념에 더해져 설탕을 많이 넣지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.

팔망미인

🥔 감자조림 → 무 버섯조림

🥔 감자조림 → 무 버섯조림 달콤짭짤한 감자조림 대신 무와 버섯을 이용한 조림으로 바꿔보세요. 무를 한입 크기로 썰어 버섯과 함께 부드럽게 익히면 간단한 반찬이 돼요. 탄수화물 부담을 줄이기 좋아요 감자 대신 무와 버섯을 사용하면 한 끼의 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉬워요. 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요 무와 버섯을 통해 채소와 식이섬유를 보충할 수 있어요. 당류를 조절해서 만들기 쉬워요 설탕이나 물엿을 많이 사용하는 조림 대신 간장·마늘·다시마 육수 등으로 담백하게 맛을 낼 수 있어요. 조림 양념은 설탕·올리고당을 줄이고 간장도 적당량 사용해보세요.

팔망미인

참치 감자조림

참치감자조림 기름 두른 팬에 감자 3개 볶아준다 물 250ml 넣고 양파 1/2개 넣고 양념(고춧가루2, 알룰로스0.5, 다진마늘1 고추장1, 간장1, 참치액1) 넣고 끓인다 감자가 다 익을때쯤 청양고추 1개, 대파 넣어 마무리

로블ㅎ

감자조림도 🥔 혈당 올리기 쉬워요

감자조림 반찬 칸에 있어도 탄수화물입니다 감자에도 전분이 있어요. 밥과 감자를 함께 먹는 양을 살펴보세요.

로블ㅎ

참치감자조림

참치감자조림 기름 두른 팬에 감자 3개 볶아준다 물 250ml 넣고 양파 1/2개 넣고 양념(고춧가루2, 알룰로스0.5, 다진마늘1 고추장1, 간장1, 참치액1) 넣고 끓인다 감자가 다 익을때쯤 청양고추 1개, 대파 넣는다

로블ㅎ

감자조림 부스러지지 않게 하는 비법좀요

감자 깍뚝썰기해서 간장소스에 조리는 감자조림 있잖아요 부스러지지 않고 윤기 좔좔 비법좀 알려주세요 저는 일단 윤기가 없고 다 뭉게져요 ㅠ

2민트홀릭

감자조림

감자조림 했어요 포슬포슬 양념이 배여 맛나네요

인생이여만세

감자조림

어머님이 농사지어주신 감자에 싹이 나고 있어서 달콤짭짤하게 감자조림했지요~

코코낫

6/28(금)수미감자로 감자조림 했어요~🥔

캐시딜에서 구매한 '해남 햇 수미감자' 도착했어요~~사이즈는 대! 3kg인데 깨끗하고 싱싱하고 크기도 심하게 들쭉날쭉 하지않고 좋은걸로 잘 왔네요~~^^ 오늘은 수미감자로 '감자조림'을 해봤어요~~^^ 원래 수미감자로는 감자칩을 만든다 하더라구요~~ 글데!! 감자조림을 해서 먹어보니 왜이리 맛있죠? 제 느낌은 쫀득한? 찐득한? 느낌!! 아무튼 맛있네요☺️

냥식집사

병치 감자조림

병치 감자조림 감자가 포근포근 맛있어요 병치도 살이 많아서 맛있고요

미주장

감자조림

감자조림 다 되어가네요. 저녁식사 맛있게 하세요

마음그릇

고등어감자조림과 새송이버섯전으로 저녁 먹어요.

어제 수확한 감자로 고등어감자조림 만들었어요. 갈치로 하려다가 가격이 사악해서 급고등어로 변경했어요. 그리고 새송이버섯이 냉장고에 방치되어 있어 뭘할까 고민하다가 결국 전 부쳤네요. 맛있네요. 오늘도 저녁메뉴 해결했어요. 다들 저녁 식사 맛있게 하세요.

우리아들2

밥 반 공기만 먹는데 혈당이 높은 이유는?

밥 반 공기만 먹는데 혈당이 높은 이유는? 밥을 적게 먹는데도 혈당이 높게 나와서 고민하는 분들이 많아요. 혈당은 밥의 양뿐 아니라 식사 구성과 생활 습관에도 영향을 받아요. ① 반찬에도 탄수화물이 있어요. 감자조림, 당면, 떡, 달콤한 양념에도 탄수화물과 당분이 들어 있어요. ② 먹는 속도가 너무 빨라요. 음식을 빠르게 먹으면 식후 혈당이 급격하게 올라갈 수 있어요. ③ 운동량이 부족해요. 식사 후 오래 앉아 있으면 근육의 포도당 사용이 줄어 혈당 관리에 불리할 수 있어요. ④ 수면 부족과 스트레스도 영향을 줘요. 스트레스 호르몬은 혈당을 높일 수 있어요. ⑤ 인슐린 저항성이 원인일 수 있어요. 인슐린이 제대로 작용하지 않으면 적은 양의 탄수화물을 먹어도 혈당이 높게 유지될 수 있어요. 한줄 총평 : 밥을 무조건 줄이기보다 반찬 구성과 식사 속도, 운동, 수면 습관까지 함께 관리하는 것이 중요해요.

팔망미인

감자조림

• 재료: 감자 3개, 양파 1/4개, 청양고추(또는 홍고추) 약간 • 양념장: 진간장 4큰술, 미림 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1작은술, 후추 약간, 다시마물 1컵, 올리고당 1큰술 • 만드는 법: 1. 감자는 껍질을 벗겨 큼직하게 썰고 찬물에 10분 정도 담가 전분기를 뺍니다. 2. 팬에 기름을 두르고 감자와 고추를 넣어 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 3. 미리 섞어둔 양념장과 다시마물을 붓고 5~7분간 국물이 자작해질 때까지 조립니다. 4. 국물이 거의 졸아들면 올리고당 1큰술을 넣고 가볍게 섞은 뒤 불을 끕니다.

송쩡

감자조림

• 준비물: 감자 2개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 물 200ml, 식용유 2스푼 • 양념장: 진간장 3스푼, 고춧가루 1스푼, 올리고당 1.5스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 참기름 1스푼, 통깨 약간 • 레시피: 1. 감자는 깍둑썰기(사방 2cm 크기)한 후, 찬물에 10분간 담가 전분기를 빼고 물기를 제거합니다. 양파와 대파, 고추도 비슷한 크기나 송송 썰어 준비합니다. 2. 팬에 식용유 2스푼을 두르고 감자를 먼저 넣어 겉면이 투명해질 때까지 중불에서 3~4분간 볶아줍니다. (이렇게 하면 감자가 잘 부서지지 않습니다.) 3. 물 200ml와 양파, 그리고 준비한 양념장(참기름, 통깨 제외)을 넣고 센 불에서 끓입니다. 4. 끓기 시작하면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 감자가 익을 때까지 약 10분간 졸여줍니다. 5. 국물이 자작해지면 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 볶은 뒤, 불을 끄고 참기름과 통깨를 둘러 마무리합니다.

송쩡

혈당스파이크 예방법 9가지

당 반응에 영향을 주는 식품을 알면 혈당 스파이크를 예방하는 데 큰 도움이 될 수 있다. 예방법에 대해 알아보자. 1> 액체보다는 고체가 좋다 과일주스보다는 과일을 잘 씻어서 원물 그대로 먹는다. 2> 음식의 크기가 클수록 좋다 으깬 감자 요리보다 깍두기 모양으로 썰어 감자조림을 해 먹는다. 3> 통곡물이 좋다 곡류의 껍질은 소화효소에 대한 방어 역할을 하므로 혈당 지수를 낮춘다. 4> 죽보다는 밥이 좋다 물을 흡수한 전분은 소화가 잘되어 소화효소가 접근하기 쉬우므로 죽보다는 밥의 혈당 지수가 낮다. 5> 찹쌀보다 멥쌀이 좋다 찹쌀은 대부분 아밀로펙틴으로 이루어져 아밀로오스가 20% 정도인 멥쌀보다 더 빨리 소화된다. 따라서 찹쌀보다 멥쌀의 혈당 지수가 더 낮다. 6> 해조류를 이용한다 수용성 섬유소가 풍부한 김, 미역, 다시마 등 해조류는 위를 통과하는 시간이 지연되어 다른 음식물이 장에서 흡수되는 속도를 늦춘다. 따라서 식사할 때 해조류를 함께 먹으면 혈당이 천천히 올라가도록 도울 수 있다. 7> 흰쌀밥보다 잡곡밥이 좋다 현미밥이나 잡곡밥에 함유된 불용성 섬유소는 물에 녹지 않기 때문에 장내미생물에 의해 분해되지 못한 채 배설된다. 따라서 변의 크기를 증가시켜 변비를 예방하는 데 도움을 준다. 8> 식사 시 단백질 식품을 꼭 함께 먹는다 달걀, 생선, 고기, 두부 등 단백질이 풍부한 식품을 밥과 함께 먹으면 혈당 상승의 폭을 줄일 수 있다. 9> 식초나 레몬즙을 양념에 활용한다 산은 음식이 장에서 배출되는 데 걸리는 시간을 늦춰 전분의 소화를 느리게 한다. 따라서 간장보다 초간장, 고추장보다 초고추장 양념, 여름에는 오이냉국 등을 활용한다. 혈당 스파이크 예방방법들인데요 저는 거의다 지키려고 노력하고 있는것들이라 반가워요 혈당관리를 하고나선 다이어트 효과도 있어서 잘 관리해주려고 합니다

메가망나뇽

혈당 방어를 위해서 차라리 이것 드세요!

차리리 이것 드세요! 혈당 방어, 가장 효과적인 대체 음식 베스트 10 가지 알려드릴께요 믹스커피 ➡️아메리카노 • 이유: 믹스커피의 설탕과 프림은 혈당을 수직 상승 시킵니다. 블랙커피는 당류가 0에 가까워 혈당에 거 의 영향을 주지 않습니다 2. 밀가루빵 ➡️통밀빵 • 이유: 흰 밀가루는 흡수가 매우 빠르지만, 통밀은 식 이섬유가 풍부해 당이 몸에 흡수되는 속도를 천천히 늦춰줍니다. 3. 양념갈비 ➡️생삼겹 이유: 고기 자체보다 '양념' 속에 숨은 설탕과 물엿 이 범인입니다. 양념 없는 생고기를 구워 먹는 것이 혈당 스파이크를 막는 핵심입니다. 4. 감자조림 ➡️두부조림 • 이유: 감자는 전분(탄수화물) 덩어리라 혈당을 빨리 올리지만, 두부는 고단백 식품이라 혈당을 안정적으 로 유지해 줍니다. 5. 우유+시리얼➡️요거트+블루베리 • 이유: 시리얼은 대부분 당 코팅이 된 정제 탄수화물 입니다. 무설탕 요거트와 베리류는 단백질과 식이섬 유의 조합이라 훨씬 건강한 아침 식사가 됩니다. 6. 오렌지주스➡️토마토주스 • 이유: 오렌지주스는 식이섬유 없는 설탕물과 비슷합 니다. 반면 토마토는 당 함량이 낮고 리코펜 등 항산 화 성분이 풍부해 혈당 조절에 유리합니다. 7. 수박➡️딸기 (또는 블루베리) • 이유: 수박은 당 지수(GI)가 매우 높아 혈당을 급격 히 올립니다. 딸기나 블루베리는 베리류 특성상 당도 가 낮고 섬유질이 많아 '착한 과일'에 속합니다. 8. 볶음밥➡️비빔밥 • 이유: 볶음밥은 탄수화물 위주지만, 비빔밥은 다양 한 나물(식이섬유)이 들어갑니다. 나물을 먼저 먹고 밥을 먹으면 혈당 상승폭이 크게 줄어듭니다. 9. 맥주➡️와인 • 이유: 맥주는 보리로 만든 '마시는 빵'이라 불릴 만 큼 당질이 많습니다. 드라이한 레드/화이트 와인은 당 질 함량이 상대적으로 낮습니다. 10. 짜장면 ➡️짬뽕 • 이유: 짜장면의 춘장 양념은 전분과 설탕 덩어리입 니다. 짬뽕은 면을 남기고 해산물과 채소 위주로 건져 먹으면 혈당 관리에 훨씬 유리합니다.

로블ㅎ

감자조림

감자를 소금에 10분정도 절였다 볶으면 부스러지지도 않고 빨리익어요 양념은 간장 굴소스 설탕 참기름 깨소금 애들은 소시지만 골라먹네요

숫자

저녁 집밥으로

메로 스테이크와 감자조림 양념깻잎 오이고추 된장무침등으로 저녁 챙겨 먹었어요.

쩡♡

감자 요리~~

시골서 보내주신 감자 오늘은 미리 감자조림 만들었어요 또 샐러드도 만들었구요

예지영준맘

밥도둑 두부 애호박 감자조림🥔🧅

감자 애호박 두부조림으로 밥에 쓱쓱 비벼 먹었어요. 채썬 양파깔고 가지런히 재료들을 담고 섞어둔 양념장을 가운데에 올리고 멸치다시 육수 부어주면 끝~ 보글보글 조려내면 밥도둑 조림 완성~

쩡♡

시원한 냉면과 전

비온 뒤라 신록이 더 푸릇하고 날씨 엄청 좋았네요. 점심엔 시원한 냉면,저녁은 대구포,가지전 부치고 요즘 감자 참 맛있죠. 감자조림,게장과 맛난 저녁 먹었네요

쉬리107

밑반찬 4종 만들었어요

오늘 퇴근해서 반찬 몇가지 만들었어요^^ 오늘 저녁식사 반찬 소개해요~~~~ ♡ 가지볶음 / 감자조림 / 어묵전 / 멸치볶음 이렇게 4종 밑반찬♡ 제가 다~~ 만들었어요 조미료라고 하면 굴소스, 간장, 올리고당, 설탕? 요정도 들어간 나름 사먹는 반찬보다 훨씬 더 건강식 반찬 맞지요? 힘든 월요일 외식 안하고 집밥 차려먹어서 너무 뿌듯합니다!! 이웃님들도 맛저 드세요^^

다시꿈꾸는세상

점심은 직원식당에서 고추장불고기

10시에 음악 수업은 11시 40분쯤 마치고 같이 수업 듣는 언니랑 서울대병원 대한외래 직원식당에서 고추장 불고기 먹었어요. 고추장불고기 잡곡밥 볼어묵감자조림 양배추쌈&쌈장 계란국이 나오고 양배추 샐러드 3접시랑 깍두기는 내가 직접 바에서 떠왔어요. 계란국은 국물을 안먹으니까 계란 건더기만 한번 건져 먹고 거기 손을 안 댔답니다. 샐러드 두접시에는 레몬드레싱과 오리엔탈드레싱을 조금씩 뿌려 가져와 내 견과류 더해서 먼저 먹었는데 하나는 야채만 가져와서 고추장 불고기에 넣어 먹으면 양념도 약해지겠다 싶어서 했는데 워낙 간이 강하다 보니까 오히려 고추장 양념이 묻은 양배추가 되버렸어요. 고추장 불고기 양만 많아졌답니다. 내 의도하곤 반대가 돼버렸네요. 양배추쌈은 알맞게 삶아져서 밥과 싸먹고 그냥 먹을 때 쌈장도 찍어 먹고 너무 오늘 맛있게 먹었어요. 밥을 반만 달라고 그랬는데 밥이 생각보다 많아서 남겨야지 했거든요. 근데 먹다 보니까 밥도 다 먹었답니다. 오늘 목표 200g 빼기는 또 물건너간 것 같네요. 같이 먹는 언니가 오늘 아침 조금 먹었냐면서 그동안에 비하면 오늘 가장 잘 먹은 거 같다고 하더라고요.😅🤪 7600원에 이정도 잘 먹었으면 내삶에 좋은 게 아닌가요?ㅎㅎ 오늘 목표는 유지 하는 걸로 수정해야겠어요.ㅋㅋ