'강원도에서 자란 한돈 제육볶음' 관련 커뮤니티 게시글 모음

행복 하세요.

<부족함과 행복함> ​ 행복이란 만족한 삶이라고 했습니다.  자기가 만족할 수 있으면  무엇을 먹든, 무엇을 입든, 어떤 일을 하든  그건 행복한 삶입니다.  ​ 우리의 불행은 결핍에 있기보다  부족하다고 느끼는 결핍감에서 온다는 말이 있습니다.  그것도 다른 사람과 비교하면서 느끼는  상대적인 결핍감에서 비롯된다고 합니다.  ​ 첫째, 먹고 입고 살고 싶은 수준에서 조금 부족한듯한 재산.  ​ 둘째, 모든 사람이 칭찬하기에 약간 부족한 용모.  ​ 셋째, 자신이 자만하고 있는 것에서  사람들이 절반 정도밖에 알아주지 않는 명예.  ​ 넷째, 겨루어서 한 사람에게는 이기고 두 사람에게 질 정도의 체력.  ​ 다섯째,연설을 듣고도청중의 절반은  손뼉을 치지 않는 말솜씨가 그것입니다.  ​ 그가 생각하는 행복의 조건들은 완벽하고  만족할 만한 상태에 있는 것들이 아닙니다.  조금은 부족하고 모자란 상태입니다.  ​ 재산이든 외모든 명예든  모자람이 없는 완벽한 상태에 있으면  바로 그것 때문에 근심과 불안과 긴장과 불행이  교차하는 생활을 하게 될 것입니다.  ​ 적당히 모자란 가운데  그 부족한 부분을  채우기 위해 노력하는 나날의 삶 속에  행복이 있다고 플라톤은 생각했습니다.  우리는 잘 모르고 있습니다.  ​ 늘 없는것, 부족한 것이 무엇인가에 대해서  더 많이 생각하며 살고 있기 때문입니다.  행복은 자기가 하고 싶은 일을 하며 살되  만족할 줄 아는 사람에게 찾아옵니다. ​ 행복은 물질적 풍요가 가져다 주는 것이 아니라  만족할 줄 아는 마음에서 생긴다는 것을  그분들은 잘 보여 주고 있습니다.  ​ -좋은생각 중에서-

곽성은

부족함과 행복함

​ 행복이란 만족한 삶이라고 했습니다.  자기가 만족할 수 있으면  무엇을 먹든, 무엇을 입든, 어떤 일을 하든  그건 행복한 삶입니다.  ​ 우리의 불행은 결핍에 있기보다  부족하다고 느끼는 결핍감에서 온다는 말이 있습니다.  그것도 다른 사람과 비교하면서 느끼는  상대적인 결핍감에서 비롯된다고 합니다.  ​ 첫째, 먹고 입고 살고 싶은 수준에서 조금 부족한듯한 재산.  ​ 둘째, 모든 사람이 칭찬하기에 약간 부족한 용모.  ​ 셋째, 자신이 자만하고 있는 것에서  사람들이 절반 정도밖에 알아주지 않는 명예.  ​ 넷째, 겨루어서 한 사람에게는 이기고 두 사람에게 질 정도의 체력.  ​ 다섯째,연설을 듣고도청중의 절반은  손뼉을 치지 않는 말솜씨가 그것입니다.  ​ 그가 생각하는 행복의 조건들은 완벽하고  만족할 만한 상태에 있는 것들이 아닙니다.  조금은 부족하고 모자란 상태입니다.  ​ 재산이든 외모든 명예든  모자람이 없는 완벽한 상태에 있으면  바로 그것 때문에 근심과 불안과 긴장과 불행이  교차하는 생활을 하게 될 것입니다.  ​ 적당히 모자란 가운데  그 부족한 부분을  채우기 위해 노력하는 나날의 삶 속에  행복이 있다고 플라톤은 생각했습니다.  우리는 잘 모르고 있습니다.  ​ 늘 없는것, 부족한 것이 무엇인가에 대해서  더 많이 생각하며 살고 있기 때문입니다.  행복은 자기가 하고 싶은 일을 하며 살되  만족할 줄 아는 사람에게 찾아옵니다. ​ 행복은 물질적 풍요가 가져다 주는 것이 아니라  만족할 줄 아는 마음에서 생긴다는 것을  그분들은 잘 보여 주고 있습니다.  ​ -좋은생각 중에서-

곽성은

오랜만에 배부른 점심을

집근처 기사뷔페식당에 가족들과 다녀왔어요 다이어트 시작하고 늘 배가고팠는데 오늘 하루쯤 맘편히 점심을 ... 메인메뉴가 매일 바뀌는데 주말엔 삼계당이  다른요일엔 닭볶음탕. 제육볶음. 뼈해장국 등등 돌아가면서 나오는 식당이랍니다 오늘은 단백질위주로 삼계탕 아니 반계탕 두그릇만 먹구왔어요 오늘 식당 대기줄이 어마어마하게 길더라는 시간되심 한번쯤 다녀오시길 추천드립니다

산곡동미녀삼총사

오늘의 다이어트 일기

오늘은 하루종일 회사 구내식당에서 끼니를 해결했어요 아침은 시리얼에 식빵에 버터+딸기잼 점심은 제육볶음에 양배추찜 저녁은 애호박찌개랑 해물동그랑땡 먹었어요. 운동은 전혀 못했네요 잠깐 몇걸음 건게 다네요 ㅠㅋ

추천요정

남편이 만든 제육볶음

다이어트 해야하는데요 이렇게 늘 맛있는 음식을 해주는 남편 덕분에 살이^^무럭무럭 찌고 있어요

끼욱

저녁 드셨나요?

저흰 제육덮밥입니다~^^ 제육볶음 하나 했는데.. 남편이 일찍 퇴근해서 덮밥으로 줬어요 배고프다고 해서요 다른 반찬 안해도 되고 쉽게 해결했네요ㅎㅎ 맛저하세요~^^

온니아아

다들 점심 뭐드셧나요?

전 오늘 출근해서 회사밥 먹고왔어요~ 제육볶음에 오이냉국이랑 갖가지 반찬들 먹엇네요 다여트하려고 적당히먹엇어요 ㅎㅎ

치코리타연

당첨된 한돈

한도 고기 사먹고 응모했더니 고기당첨이 되었어요  어제 저녁으로 맛있게 먹었어요

상큼미니

냉털 닭야채볶음

재료ㅡ닭(전 가슴살아니구 치킨먹다 남은거)            콩나물 .파프리카.양파.대파 등등            굴소스 한스푼 다진마늘 듬뿍.고춧가루 다이어트 한다고 이것저것 사다놓은 야채 소진용이에요 별거 없이 그냥 다 때려넣구 볶기만 하면 돼는 간단한요리 그냥 굴소스만 넣는거보다 칼칼한 청양고춧가루 넣고 볶으니 제육볶음 맛도 나네요 제철인 머위잎 쪄서 쌈싸먹었드니 포만감도 장난 아니에요 냉장고도 비우고 몸도 클린해지는 기분입니다

사악한당근

단호박 라즈베리 쿠키

NO버터 NO밀가루 NO계란! 오븐 없이 간편하게 즐기는 요알못이 만든 쿠키!ㅎㅎ 알룰로오스와 스테비아잼을 사용하여 당을 낮췄어요^^ 담백고소, 딱딱하지 않아 누구나 즐기는 건강쿠키!💖 아몬드가루가 들어가서 칼로리가 조금 높아요. 식사대용으로 3~4개를 두유 또는 단백질쉐이크과 함께! 간식으론 되도록 조금만 먹기~😝 80kcal 단호박라즈베리쿠키 6개 분량 (1) 단호박 100g (2) 스테비아 잼 (저는 굿굿잼 라즈베리 사용했어요) (3) 알룰로오스 분말형 15~30g (취향껏 가감) (4) 아몬드가루 80g (0) 에어프라이어를 180도에서 10분 예열해주세요. (단호박 손질 및 쿠키 반죽 제작 과정 중에 예열 동시 진행) (2) 단호박 100g과 아몬드가루 80g, 알룰로스분말 15g을 함께 섞어줍니다. (15g은 하나도 안달아요~ 취향껏 가감!) (3) 손으로 만져도 뭉쳐질 정도로 되직해져야합니다. (너무 묽으면 안된다는 뜻이에요! 약간 말랑말랑하긴 해요~) (4) 동그랗게 빚어 0.5센티 높이로 눌러줍니다. (5) 중앙을 엄지손가락 또는 티스푼으로 꾹꾹 눌러 라즈베리 잼이 들어갈 공간을 만들어 준 후, 라즈베리 잼을 얹어줍니다. (라즈베리 잼은 너무 높게 올리시면 안되고 움푹 파인 곳을 가볍게 채워주는 정도로 넣어주세요) (6) 예열해둔 에어프라이어에 160도로 20~25분 구워주세요. (저는 15분 굽고 약간 모자란 것 같아 10분 더 구워줬어요)

체지방률50

[양식] 284kcal 단호박 샥슈카(에그인헬)

0. 레시피명 단호박을 넣은 샥슈카(에그인헬) 몸에 좋은 탄수화물군과 GI수치까지 낮은 완벽한 단호박의 콜라보💖 모자란 단백질은 닭가슴살과 계란으로 1끼 식사로 맛과 포만감 모두 챙기는 삭슈카! (약 284kcal 추정/단순 재료 합산) 조리시간 및 난이도 15분 이내(스프 완제품 사용시), 하 스프 직접 만들 경우 1시간 이상 소요 재료 (0) 단호박 100g (1) 토마토 스프(완제품) 또는 홀토마토,토마토퓨레,비프스톡,각종채소류(샐러리,마늘,표고버섯,새송이버섯,감자,당근,양파 등)와 소금,후추,고춧가루,생강가루 등 (2) 닭가슴살 50g (3) 계란 1개 (1) 단호박을 깨끗이 씻어 반 갈라줍니다. (2) 꼭지 및 씨를 미리 제거하고(저는 반토막만 썼어요 100g) (3) 두께 1~2cm 정도로 잘라 전자레인지에 1분30초 돌려줍니다. (4) 그동안 토마토스프와 닭가슴살을 손질해 끓여줍니다. (5) 전자레인지에서 잘 익은 단호박을 꺼내줍니다. (6) 단호박과 계란을 플레이팅해줍니다. (7) 뚜껑을 잠시 덮어 계란을 살짝 더 익힌 후 (8) 노른자를 톡 터뜨려 먹으면 꿀맛👍

체지방률50

따뜻하게, 든든하게 한끼로 좋은 토마토스프!

"슈퍼푸드! 토마토스프 레시피" 제가 자주 해먹는 토마토스프 레시피를 공유해요! 토마토의 효능은 모두 아실거라고 생각해요~ 체중관리, 피부관리, 심장기능 강화 등등등 알려져 있는 좋은점이 너무나도 많지요. 칼로리도 낮아서 먹기에 부담도 없구요^^ 다만, 알려진 부작용 중 하나. 토마토 알레르기ㅠ.ㅠ 저는 생토마토를 먹으면 입 천장이 까지는 토마토 알레르기가 있는 사람이예요. 방울토마토도 마찬가지예요ㅠㅠ 몸에좋은 토마토를 놓칠 수 없죠! 커가면서 알게된 사실. 저는 끓인 토마토는 먹을 수 있더라구요! 그때부터 시작한 토마토스프 사랑 ♥ 진짜 저의 찐 애정 식단입니다^^ 지중해식 삼계탕(?)이라고도 불리는 토마토스프. 먹고 나면 속도 편하고, 든든하고. 더불어 몸도 따뜻해져서 저녁식사 대용으로 아주 딱이예요~~ 집에서도 간단하게 만들 수 있고, 많이 만들어두면 여러번에 걸쳐 먹을수도 있어서 아주아주 좋아요!!! 자취생 식비 절약에도 매우 도움이 되는 한끼입니다. 자, 그럼 이제 저만의 레시피를 소개할게요! 다이어트 음식이라고 해서 너~무 맛없으면 안되는 저에게 딱 맞는 레시피^^ 레시피를 요약해드립니다! :: 준비물:  완숙토마토 7개, 양파 3개, 다진마늘, 샐러리 조금, 냉동야채, 닭가슴살, 버터, 물, 고추가루, 케챱, 믹서기, 큰~ 냄비 :: 준비과정 (30분) 양파, 샐러리를 잘게 다져준다. 토마토는 조각내어 껍질째 믹서기에 살짝 갈아준다. (물을 살짝 넣으면 도움이 됨) 닭가슴살은 작은 큐브형태로 만들어준다 :: 끓이는 과정 (약 1시간 30분) 냄비에 버터 한스푼을 넣고 살짝 녹인다. 양파와 다진마늘 한스푼을 넣고 1-2분정도 볶는다. 양파가 투명해지면 샐러리를 넣고 1-2분정도 볶는다. 그 이후 냉동야채를 넣고 1-2분정도 볶는다. 야채가 어느정도 익으면 물을 살짝 붓고 닭가슴살을 넣어 볶는다. 닭가슴살이 살짝 익으면 미리 갈아둔 토마토를 넣고, 물을 어느정도 넣어 섞는다. 케챱과 고춧가루를 사용해서 모자란 간을 맞춘다. (기호껏) 한시간정도 중간중간 저어가며 졸여준다. 지금부터는 따끈따끈 만드는 과정을 보여드릴게요~~~~ "소요시간: 2시간" "준비물" :: 완숙토마토 7개, 양파 3개, 다진마늘, 샐러리 조금, 냉동야채, 닭가슴살 :: 버터, 물, 고추가루, 케챱 :: 믹서기, 큰~ 냄비 재료를 준비해보았습니다^^ 이제 시작!! "재료준비 과정" 샐러리와 양파는 모두 작게 썰어주어요. 전 샐러리 싫어하거든요! 근데 토마토스프에 샐러리를 넣으면 확실히 맛이 달라집니다. 그렇지만 먹는 느낌 안줄려고 잘게 썰었어요 ㅋㅋ 유튜브 보면 토마토를 데쳐서 껍질을 벗기고... 하시는데 저는 그렇게 하기는 어려워서 깨끗히 씻어 껍질 째 조각내고 살짝 갈아줍니다! 믹서기에 갈아주실 때 물 살짝 넣어 해주시면 더 잘 갈리고 좋아요 너무 많이 갈면 씹는맛이 없으니 살~짝만 갈아주세요!! 냉동닭가슴살은 살짝 녹여서 큐브처럼 잘라주었어요~ 푹 끓일거라서 너무 작게 자르면 고기가 사라지더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 저는 고기 먹는맛에 사는 사람이라서 히힛 자, 이제 모든 준비가 끝났습니다! 냄비 준비 ~~~ "끓이는 방법" 냄비에 버터 한 스푼 퍽 올려서 살짝 녹이고~ 미리 준비한 양파 전부 넣고, 마늘 한 스푼 넣어 살짝 볶아줍니다. 벌써부터 고소한 냄새 장난 아니고요..!! 양파가 살짝 익으면 샐러리 넣어서 1-2분 정도 볶아줍니다^^ 그다음 냉동야채 넣고 다시 1-2분 정도 볶아주고요! 야채가 살짝 볶아지면 닭가슴살을 넣고, 물을 조금 넣어 익혀줍니다^^ 5분정도 지나면 이렇게 닭가슴살이 슬쩍 익어요~^^ 익어가는 닭가슴살 위에 미리 갈아두었던 토마토를 붓고, 섞어줍니다. 그리고나서 졸일 수 있도록 물을 적당량 부어주세요! 저는 400ml정도 부은 것 같네요^^ 보글보글 끓기 시작하면 생각지도 못했던 아이템을 넣게됩니다.ㅋㅋㅋ 그것은 바로 고춧가루 상상이 안되시겠지만, 슬쩍 매콤한 맛을 내주려고 넣게 되었어요 ㅋㅋ 근데 맛있답니다 히힛 그리고 색깔이 좀더 빨가면 기분이 좋으니까. 케챱을 조금씩 투하하면서 간을 맞춰주세요! 저는 하인즈 케챱을 이용합니다^^ 간을 다 맞추셨으면 이제 다 되었어요! 끓이면서 졸이시면 돼요^^ "졸이는시간, 약 1시간" 처음 졸이기 시작할때의 모습이예요. 30분정도 경과했을 때 모습입니다. 좀 줄어든게 보이시나요?^^ 한시간정도 끓이니 많이 졸아들었어요^^ "한김 식히고 소분하기" 오늘 저녁으로 먹을 한 그릇과, 소분한 모습^^ 3개는 식혀서 냉동보관하고, 3개는 금, 토, 일 저녁으로 먹으려고 냉장보관해요~ 생각보다 집에서 건강식 만들기 참쉬워요! 모두 도전해보세요^^

짠가루

체지방줄이고 근력늘리고 싶어요

늘 작심삼일에 하루에 몰아서 했다가 쭉 쉬는일이 많았는데 매일 조금씩이라도 운동하는습관기르면서 높은 체지방 걷어내고 모자란 근력량은 늘리고 싶어요 유산소운동만 주구장창했었는데 근력위주운동도 병행하면서 하려고요 저질체력에서 벗어나고싶네요

미래에서기다릴게