'건두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

헬시딜 + 농가식품 국내생산 건두부 포두부

농가식품 국내생산 건두부 포두부 구매했어요. 1kg용량으로 잘라서 먹어도 되고 넓음 면으로 먹어도 되요. 저는 잘라서 국수처럼 잘 먹어요. 야채와 소스 굴소스, 간장양념, 해물 넣고 볶으면 맛있어요. 포두부 식감이 꼬독꼬독 씹히는 맛도 있고 맛있어요. 개봉 후에는 빨리 먹던지 냉동실에 넣는 걸 추천해요^^

비비안2

건두부 콩국수

더운 여름 시원한 콩국수 생각나시죠. 전 콩국수 너무 좋아해서 집에서 콩가루 가지고 만들어 먹는데요. 일반 국수로 콩국수를 만들어 먹으면 살이 찌니깐 좀 꺼려지고 먹고 싶어도 참게 되었는데 건두부로 콩국수를 만드니 부담없이 먹게 되었어요. (건두부 콩국수) 1.콩가루와 생수를 섞어서 콩국물을 만든다. 2. 만들어 놓은 콩국물을 냉장고에 보관한다. 3.건두부를 먹기 좋게 잘라서 데친다. 4. 차가운 물에 데친 건두부를 씻는다. 5. 건두부에 콩국물을 부으면 끝

은혜엄마최혜정

내돈내산 - 다이어트와 건강 두마리 토끼를 잡을 수 있는 두부포(건두부)

​1. 제품명   ➡️ 건두부(포두부) ​  2. 구매 시기 & 사용 기간   ➡️ 2022년 6월  ​  3. 구매 방법 & 가격   ➡️ 상세 후기 아래 참고 ​  ​4. 제품 설명 (효과 & 특징)    ※ 글자수 3️0️0️자 이상 필수   ※ 직접 찍은 제품 사진 3장 이상 필수   ➡️    다이어트 음식이지만 채소는 먹기 싫고.. 내가 좋아하는 면은 먹고 싶고.. 면도 맛있게 먹고 싶고.. 그래서 이번에는 단백질 영양가가 들어있는 두부포! 마라탕에 많이 넣어 먹었던 그 두부포. 칼로리는 100g 당 80kcal 정도 두부를 압착했기 때문에 단백질도 풍부하다! 내돈내산 두부포 1kg ​ GMO(유전자변형) 콩이 아니면서 국내생산, 천연간수가 사용된 제품 국산콩은... 너무 비싸서 ㅠㅠ 솔직히 이 제품이 제일 싸서 가성비가 좋은듯 ㅋㅋㅋ 참고로, 보관은 받자마자 소분해서 냉동실로 직행하면 한달은 충분히 보관이 가능하다! ​ 포두부로 할 수 있는 요리는 파스타류(알리오올리오, 크림파스타, 토마토파스타 등) 시원한 샐러드 파스타 (발사믹 또는 새콤한 샐러드 소스와 갖은 채소를 넣는 파스타!) 얇게 썰어 국수대신 비빔국수 따끈하게 오뚜기 사골국을 데워서 당면대신 사골국수 ​ ​ ​ ​ ​

해피김해마

당뇨병 있어도 마라탕 먹을 수 있다!

사골육수 300mL, 물 300mL, 팽이버섯 100g(1봉), 느타리버섯 100g, 배추 200g, 숙주 100g,  대파 30g, 마늘 30g, 건두부(푸주) 30g, 쇠고기(샤브샤브용) 150g, 새우 100g, 저당 마라 소스 2큰 술, 식용유약간, 소금 약간  ※소스: 진간장 1.5큰 술, 물 1큰 술, 맛술1/2큰 술, 식초 1/2큰 술, 스테비아 약간, 다진 양파 약간, 다진 청양고추 약간, 다진 홍고추 약간 1. 건두부(푸주)는 따뜻한 물에 1~2시간 불린다.  2. 팽이버섯, 느타리버섯은 잘 씻은 후 밑동을 자른 후 적당한 크기로 찢는다.  3. 청경채는 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썬다.   4. 대파는 어슷 썰고 마늘은 슬라이스 한다.   5. 냄비에 식용유를 약간 두르고 대파와 마늘을 넣어 볶는다.  6. 5에 쇠고기를 넣어 볶다가 마라 소스를 넣고 볶은 후 사골육수와 물을 붓는다.  7. 팔팔 끓으면 건두부, 배추, 느타리버섯, 팽이버섯을 넣고 끓인다.  8. 마지막에 숙주를 넣고 살짝 끓인 후 불을 끈다.  9. 재료를 골고루 섞어 소스를 만든다.  TIP. 시판되는 마라탕을 먹을 때는 청경채·배추·숙주 등 채소 두세 가지와 버섯류 듬뿍, 단백질은 고기류보단 새우 등 해산물로 고르고 면류 대신 건두부를 넣어 먹는 게 좋습니다. 국물보다 건더기 위주로 먹고 추가로 참깨소스나 땅콩소스를 곁들이는 건 자제하세요! 

로블ㅎ

두부피 컵누들 매콤로제맛

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 오뚜기 - 제품명 : 컵누들 매콤로제맛 - 구매처 : 이마트 - 가격 :1,900원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 :  오뚜기 컵누들 두부피면 매콤로제맛은 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮아서 선택 했어요 - 당류 : 9.5g, 단백질 12g,  🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 식후 졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★ ★☆ (5점 만점에 몇 4점) ✍️ 한줄 총평 : 단백질 함량이 12g으로, 계란 2개 분 량에 해당하여 다이어트 하면서 라면 먹고 싶을때  섭취 하면 좋아요.  --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 건두부피 - 포만감 지속 시간 : 2시간 - 단맛 강도 : 중  - 추천 조합 : 단품으로 먹는게 좋아요 - 재구매 의향 : Y 

로블ㅎ

🫶쉽게 만들고 맛있게 먹는 '다이어트 두부요리'를 소개합니다.🫶

두부하면 떠오르는건 건강하고 단백질이 가득하다~ 인데요~~ 조리 방법에 따라 다양하게 활용되는 식재료중 하나로 건강한 식단과 다이어트에도 빠찔 수 없는 식재료인거 같아요.   두부 1모를 다 먹어도 우리가 주식으로 먹는 밥 1공기 칼로리와 비슷하거나 좀 낮은데 탄수화물이 거의 없으니 다이어트에 더 도움을 주지요.  저도 다이어트/건강관리 하면서 두부는 빼먹지 않고 꼭 챙겨먹고 있어요. 그래서 요즘 제가 두부를 이용해서 만들어 먹고있는 두부요리를 소개해 보려고 합니다. ❤️첫번째 두부요리   젓가락이 멈추지 않는 '두부계란부침' 이 요리는 두부와 계란만 있으면 푸짐하고 맛있는 한끼를 건강하게 먹을 수 있는 두부요리 입니다.   준비해야 하는 재료도 간단 해서 자주 해먹기 좋은것 같아서 추천합니다.  *부침용두부는 얇게 썰어줍니다.  *후라이팬에 기름을 두르고 두부를 겹쳐서 올려줍니다.  *계란을 깨서 볼에 넣고 소금을 넣어 간을해주고 젓가락이나 거품기로 풀어줍니다.  *후라이팬에 있는 두부 위에 계란물을 골고루 부어줍니다.  *뚜껑을 덮고 약불로 계란이 몽글몽글 익을때쯤 그 위에 그릇을 엎은다음 팬을 뒤집어 줍니다. 그리고 다시 후라이팬에 넣고 반대편을 익혀줍니다.  *두부계란부침만 먹어도 맛있는데 심심하다 싶을때 스리라차소스나 저당케찹을 뿌려먹어도 맛있네요. 🩷두번째 두부요리  담백하고 포만감 가득~'건 두부면 김밥'  건두부면을 먹는 방법은 아주 다양한데 저는 김밥에 두부면을 넣어서 두부면 김밥을 만들어 봤어요.  (저는 포두부가 있어서 채썰어 사용했어요.) 만드는 방법은 일반 김밥싸는 방법과 같은데  저는 파로곡물밥을 김에 얇게 펴주고 치즈, 우엉, 햄, 단무지, 게맛살, 양배추, 두부면을 넣어 주고 김밥을 말았줬어요.  김밥안에 두부면과 양배추까지 들어가서 그런지 포만감도 있어서 건강한 김밥 만들어 먹고 건강챙기기 좋은것 같아요. 💛세번째 두부요리 양배추와 미친조합! '양배추 두부볶음' 몸에 좋은 양배추와 단백질 가득 두부를 이용해 집에서도 누구나 뚝딱! 만들어 먹을 수 있고 다이어트 중에도 부담없이 먹을 수 있어서 '양배추 두부볶음' 추천합니다.👍재료들도 쉽게 구매할 수 있고 간단하면서 건강하게 챙겨먹기도 좋아요. *두부를 한입크기로 잘라주고 소금으로 밑간해줍니다. *양배추도 먹기좋은 크기로 잘라 준비해요. *볼에 계란, 참기름, 소금을 넣고 풀어줍니다. *두부의 물기를 닦아주고 계란물에 넣어 잘 섞어줍니다. *양념재료 간장1, 참치액1, 식초1/2, 알룰로스1, 참기름1, 물2 섞어서 준비해 둡니다. *팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 볶다가 양배추를  넣고 볶아줍니다. *양배추를 볶다가 계란과두부를 부어서 같이 볶아줍니다. *마지막으로 만들어 놓은 양념재료를 넣어주고 졸이듯이 끓여주면 끝!! 큰 그릇에 밥을 넣고 '양배추두부볶음' 을 위에 올려주고 비벼서 먹으면 👍👍👍  여러반찬 필요없고 건강하고 맛있게 한끼를 간단하게 챙겨먹기 아주 좋습니다. 🧡네번째 두부요리  쫄깃함과 고소함이 있는   '얼린두부 샐러드' 🥗   얼린 두부는 냉장실에서 해동, 물에 넣고 해동을 해주세요. 해동을 하면 일반 두부의 부드러움보다 구멍뽕뽕 쫄깃한 식감으로 탄생해요. 두부를 살짝 눌려주면서 물기를 빼주면 됩니다.  저는 샐러드에 넣어서 먹으려고 큐브로 자르고 샐러드에 넣어서 같이 먹었습니다.  과일, 야채, 견과류와 함께 먹으니 더 맛있고 단백질 섭취도 하게되니 든든하고 속도 편안하고 좋습니다. 💛다섯번째 두부요리  단백질 가득 '두부 떡볶이' 저는 쫄깃한 식감이 있는 얼린두부를 이용해서 '두부 떡볶이' 를 만들어 봤어요.  떡볶이 안좋아하는 분들은 없지요? 그런데 다이어트/관리중에 너무 먹고 싶을때가 있어요. 그럴때 저는 떡볶이떡 대신에 얼린두부를 넣어서 만들어 먹으니 포만감도 있어서 좋더라구요. 그런데 살짝 두부찌개 같은느낌이 들기도 하네요~~😆😆 *팬에 기름, 파, 마늘을 넣고 볶는다. *볶다가 고춧가루를 넣고 타지 않게 볶는다.  *물 300ml를 넣고 고추장1T, 고춧가루1T, 진간장1T, 알룰로스1T 넣고 끓여준다.  *소스가 끓으면 얼린두부, 삶은계란, 양파, 곤약떡, 닭가슴살소세지, 파를 넣고 끓이면 완성!! 일반 두부는 부드러워서 깨지기 쉬운데 얼린 두부는 쫄깃함이 있어서 깨지는게 덜하네요. 《얼린 두부 뭐가 좋을까?》    요즘 저는 두부를 냉동실에 얼리고 해동시켜서 먹는데 이런 얼린 두부는 단백질이 약 6배 높아진다는거 아시나요? 일반 두부는 단백질이 100g에 9.62g인 반면에 얼린 두부는 단백질이 50,5g 이라고 합니다. 약 6배 높아집니다.   쫄깃한 식감으로 변하기 때문에 쫄깃한 식감을 좋아하는 제 입맛에는 아주 좋더라구요~ 냉동실에 두부를 얼려보면 구멍이 뽕뽕 납니다. 수분이 얼면서 표면에 구멍을 생기게 합니다.  두부 속에 단백질과 다른 영양소는 입자가 커서 빠져나가지 못해 응축된다고 합니다.  그래서 냉동실에 얼린 두부는 생으로 먹을 때보다 단백질을 더 많이 섭취할 수 있다고 합니다.    《두부 효능은 어떨까요?》 🤭다이어트  : 칼로리가 낮지만 수분함량과 단백질이 많아서 포만감이 높아 다이어트 할 때 도움이 되고 지방이 쌓이는걸 예방해 줍니다.  🤩심혈괄 질환  :리놀산 성분이 풍부하여 LDL( 나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추는데 도움을 주고 동맥경화 예방에 도움을 줍니다.  이소플라본 성분이 심혈관 건강과 혈압조절에 도움을 줍니다.  ☺️갱년기 건강 :이소플라본 성분이 여성호르몬과 비슷하게 작용하여 갱년기 여성의 증상완화에 도움을 줍니다.  😋노화예방과 항암작용 : 사포닌 성분이 풍부하여 항암작용은 물론 비타민b와 비타민e가 풍부하여 활성산소 활동억제와 세포노화에 도움을 줍니다.  🤗기억력 강화  : 레시틴 성분이 풍부하여 뇌혈관의 혈액순환을 도와 기억력 향상에 도움을 주므로 성장기 노년층이 충분히섭취해 주면 좋습니다. 

냥식집사

나만의 다이어트 두부요리 두부볶음면

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 준비재료 : 건두부면, 스파게티소스, 파, 버섯 조리순서 건두부면을 끓는 물에 살짝 데친다. 건두부면에 스파게티 소스와 파, 버섯을 넣고 볶는다. 건두부는 대용량으로 판매를 해서 살 때마다 매번 1/4 정도로 소분해서 냉동실에 넣어 놓는다. 꺼내서 요리해 먹을 때마다 배불러서 미친듯이 후회한다. 안내사항에 한 번 해동 후 다시 냉동하지 말라고 써져있는데 그게 현실적으로 잘 되지는 않는다. 무튼 라면이나 스파게티 등 요리에 면 대신 두부면을 넣으면 바로 요리가 된다.

김범기

혈기챌 9기 7일차

8월 14일 수요일 저녁식전혈당 133mg/dl 저녁으로 양파가지건두부볶음 먹으니 얼마 안올랐어.

동동이고모

7월12일 혈당일기 7기 4일차

날짜 7월12일 아침 공복혈당 어제 저녁 많이 마시지는 않았지만 양꼬치에 맥주 온면 건두부 무침 오이탕탕이를 먹었다 .연속 이틀 음주라 많이 걱정하며 측정했는데 생각보다는 높지 않다 .아직까지도 어떨때 내 혈당수치가 많이 올라가는지 잘 모르겠다 .어렵다

돌푸

건기챌19기 시작

건강한음식 먹기 챌린지 19기 시작되었네요. 맛있는 건강한 건두부요리와 만두 먹습니다.

밥잘먹고잠코자자

떡볶이가 아니라 "무볶이"

떡 대신 무가 들어간 무볶이 입니다 칼로리가 낮은건 말할것도 없고 맛있고 포만감이 있는데다 화장실도 잘가요ㅎㅎ 재료  주재료- 무, 양배추, 양파, 얼린두부 양념- 자일로스 설탕, 고추장, 간장, 후추, 참깨 만드는법 1. 주재료를 적당한 크기로 썬다  * 무가 떡대신이니까 가래떡처럼 길쭉하게 썰어도 좋아요! * 얼렸다 해동한 두부는 양념이 더 잘 배이고 식감도 더 좋아서 저는 계란대신 얼린두부를 주로 넣습니다 2. 물 400ml 정도에 썰어놓은 무를 넣고 푹 익힌다 3. 양배추와 양파을 넣는다 4. 자일로스 설탕 2T, 고추장 1.5T, 간장 0.5T, 후추 톡톡톡  5. 건두부를 넣고 끓이며 간을보고 부족한 양념을 보충한다 6. 마지막에 참깨를 톡톡 뿌려 맛있게 먹는다. 비주얼은 흡사 찌개이나 떡볶이맛 맞고요, 양념은 좀 슴슴한듯 해야 본연의 무 맛이랑 잘 어울리는것 같아요 모두들 맛있는 저녁식사 하세요~~

룰루루랄라

마라탕이 땡길 때 저 칼로리 <컵누들 마라탕>

제가 제일 좋아하는 음식중 하나가 <마라탕>입니다. 마라탕 자체가 워낙 칼로리가 높아 먹을 때마다 양심의 가책(?)을 느끼는데 <컵누들 마라탕>이 나온이후로는 마라탕이 먹고 싶을때 저칼로리 150kcal 로 부담없이 마라탕맛을 즐길수 있어 좋아요. 부드러운 건두부와 쫄깃한 당면이 있어 식감도좋고 적당히 매콤한 마라맛이 더해져 맛있게, 칼로리는 낮게 즐길수 있어요.

사랑혀니

마라탕 🍲

첨으로 먹어보는 마라탕 ..! 아무래도 제 취향은 아닌듯 하네요 ㅋㅋ 1단계 시키니까 별로 안맵고 좋더라구요 .ᐟ (맵찔이기준) 하지만 저는 분모자랑 건두부같은건 별로더라구요 ..ㅜ 콩나물이랑 숙주랑 뉴진면이 젤 맛있더라구용 친구랑 그냥 기분내기식으로 먹은거..! 거의 다 남겼어요 ㅋ쿠

나유니ㅇ

다이어트간식으로 포두부칩 드셔보세요.

인터넷에 포두부 건두부포 사다가  1.알맞은 크기로 지른다  2. 위생팩에 넣고 올리브오일 실짝 뿌려주고 3. 소금 약간, 후추약간 뿌리고 4. 에프에 180도에 맞추고 15분간 가끔 뒤적 거리며  돌려준다. 5. 좀 더 자극적인 맛이 땡길때는 라면 스프를 조금 뿌려주거나, 칠리소스, 스리자차를 곁들여 드신다면 더 맛있어요. ㅎㅎ

그란데말입니다

야식 이벤참여~

토마토 먹을때도 있고   요렇게 두부면 먹을때도 있어요 시판도 좋구 건두부면 사서 냉동에 얼렸다 볶아먹거나 냉면처럼 먹거나 다양히 활용~! 저칼로리에 단백질 높구 포만감도 짱짱 두부면 에.후에 구우면 두부칩도 가능!

soeun0326

저녁에 마라탕 만들어 먹엇네요

깜박하고 사진을 못 찍었어요 ㅠㅠ 마라탕 만들기 쉽네요 집 근처에 중국식품 판매하는 곳이 있어서 푸주 건두부 마라소스 사다가 간단해요 소스 볶다가 육수넣고 당면 재료넣고 야채 놓고 끓여요 사실 아이가 너무 좋아해서 해먹기 시작했어요 언제 질릴까 모르겠네요 ㅎㅎ

은하수너머

두부면으로 만든 토마토 스파게티 점심으로 짱

스파게티라고 하면 복잡하고 힘들것 같지만 아주 간단하게 만들어 먹을 수 있고 다이어트에도 좋은 메뉴예요. 건두부를 원하는 사이즈로 자른 후에 살짝 뜨거운 물에 데쳐요. 그리고 시중에 파는 토마토 스파게티 소스를 부어서 볶으면 끝이예요. 간단하면서 든든한 점심이예요.

은혜엄마최혜정

마라탕 칼로리 너무해요ㅠㅠ

마라탕 칼로리 아시나요?? ​ 마라탕 칼로리 생각보다 너무 높더라구요ㅠㅠ 원래 좋아하는데.. 다이어트 중에는 정말 피해야 할 음식 1위죠 ㅋㅋㅋㅋ 마라탕에 꿔바로우까지 먹는 거 좋아하는데 국물까지 많이 마시면 건강에도 안좋고 무엇보다도 마라탕 칼로리가 엄청 높더라구요 ​ 마라탕 칼로리 ​ 보통 마라탕 칼로리는 1인분에 약 1000kcal 정도 된다고 해요 엄청나지 않나요..?? ​ 그렇다면 마라탕 칼로리에서 많이 차지하는 것이 무엇일까요? ​ 1. 국물 2. 당면 3. 옥수수면 4. 소시지, 어묵 ​ 이렇게 넣어 먹으면 안된다고 하네요! 특히 중국당면이랑 분모자 칼로리가 높다고 해요 그렇담 과연 다이어트 시에 마라탕 먹어도 될까요!? 먹어도 된다고는 합니다 대신 그 재료가 중요하다고 해요~~ ​ 다이어트시에 마라탕 칼로리 낮게 해서 먹는 방법은 바로 채소와 고기, 해산물 위주로 넣어서 섭취하면 된답니다 ㅎㅎ ​ 1. 채소(배추, 청경채, 버섯) 2. 고기와 해산물 3. 건두부와 푸주 4. 메추리알 5. 연근 ​ 위와 같은 재료를 선택해서 먹는다면 마라탕 칼로리 그나마 낮다고 해요 회원님들은 마라탕 좋아하시나요~~?? ​

누들은사랑비