건두부 콩국수

더운 여름 시원한 콩국수 생각나시죠.

전 콩국수 너무 좋아해서 집에서 콩가루 가지고 만들어 먹는데요.

일반 국수로 콩국수를 만들어 먹으면 살이 찌니깐 좀 꺼려지고 먹고 싶어도 참게 되었는데 건두부로 콩국수를 만드니 부담없이 먹게 되었어요.

(건두부 콩국수)

1.콩가루와 생수를 섞어서 콩국물을 만든다.

2. 만들어 놓은 콩국물을 냉장고에 보관한다.

3.건두부를 먹기 좋게 잘라서 데친다.

4. 차가운 물에 데친 건두부를 씻는다.

5. 건두부에 콩국물을 부으면 끝