'계란 볶음밥 떡갈비' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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다이어트 볶음밥 라이틀리 계란 곤약볶음밥
제품명 : 라이틀리 계란 곤약 볶음밥 칼로리 : 175kcal 단백질 : 6g 11% 당류 : 3g 3% 추천하는 이유 : 우선 간편하고 참 쉬운 조리법이라 자주 먹게 됩니다. 프라이팬에 기름 아주 소량만 넣고 냉동 제품 그대로인 상태의 제품을 넣고 3분30초만 저어가며 볶아주면 되기 때문입니다. 칼로리는 낮은반면 영양과 포만감은 충분해서 더욱 좋아요. 이게 쌀이 아니라 쌀모양의 곤약이라 식감 맛등에서 건강한 느낌이 납니다. 이 계란 볶음밥이외에도 매콤한 종류등 여러종류의 볶음밥이 있어 지루하지 않게 먹을 수 있어요.
자수민
1회차 주제 (다이어트 볶음밥)햇반 쿡반 계란 만능 볶음밥
제품명 : 햇반 쿡반 계란 만능 볶음밥 칼로리 : 425kcal (200g) 단백질 :8g 당류 : 2g 추천 (or 비추천) 하는 이유: 1인분 짜리 2개들어있어요. 간단하고 빠르게 한끼식사할수있어 좋아요 계란,대파,당근,홍피망들어있고 따로 재료를 추가해도 좋아요.저는 베이컨 추가했네요. 당면도 추가하기도하고 참치등등 그때그때 있는거 추가해요 짜장이나 카레추가하면 더 좋아요 운동전.후 간편하게 영양 섭취할때 볶음밥을 자주 먹는데 지니 이벤트도 할겸 해먹어봤습니다. 볶음밥은 언젠나 추천합니다. 이건 운동후 바로 먹는 볶음밥
야고
DANO 새우 계란 다이어트 볶음밥 담백해요
영양정보 칼로리 170kcal 탄수화물 23g 당류 3g 지방 5g 단백질 8g 추천이유 시판하는 볶음밥 중에 새우 볶음밥은 많이 있잖아요 DANO 새우 계란 다이어트 볶음밥은 새우+계란!! 그래서 더욱 담백하고 고소합니다. 200g 제공된 1인분의 총 칼로리는 170kcal로 부담없이 즐기기 좋아요 전자렌지에 휘리릭 돌리는게 가장 간편하고 좋은데요 확실이 팬에 볶아서 먹는게 밥알이 한알 한알 살아 있어서 더욱 맛있습니다.
2민트홀릭
다이어트볶음밥 쿡반 만능계란볶음밥
사실 다이어트에 볶음밥이 왠말이냐 싶지만 볶음밥만큼 이것저것 골고루 먹을수 있는 음식이 많지 않다. 볶음밥으로 먹음 반찬도 그닥 많이 필요 없고 오히려 더 간단히 먹게 된다. CJ 햇반 쿡반 만능계란볶음밥은 포장 그대로 냉동해 뒀다가 꺼내 그릇에 담아서 전자렌지에 3분정도 돌려 데워 먹으면 되어 간편하다. 한 봉에 400g 850kcal 여서 2인분이니 1인분 기준으로는 425kcal쯤 된다. 이미 계란과 야채가 제법 들어 있어 먹을만 하다. 기름에 바로 볶아 먹는것보다 좀더 담백하고 쉽게 먹을수 있다. 사실 볶음밥이라 아무래도 칼로리가 높고 해서 자주 먹긴 힘들지만 운동 열심히 하면서 땀 흘리고 나면 간단히 해먹을 수 있는 볶음밥은 진리일 수밖에 없다. 영양성분 단백질 8g 15% , 당류 2g 2% , 탄수화물 74g 23% , 나트륨 1g 54% , 지방 11g 20%
파랑하트
다이어트 볶음밥) 허닭 닭가슴살 간장계란 곤약 볶음밥 추천
✅️제품명 : 허닭 닭가슴살 곤약 볶음밥 ✅️칼로리 : 405 칼로리 ✅️단백질 : 21g ✅️당류 : 3g ✅️추천 이유 : 체중관리 중 맛있는 볶음밥 먹고 싶을 때 칼로리 걱정되잖아요. 간단하게 먹을 수 있으면서 칼로리 걱정 없는 허닭 닭가슴살 곤약 볶음밥 추천 해요. 냉동식품으로 간편하게 조리 가능하고 곤약 함유로 칼로리 걱정도 덜수 있어요. 당류 또한 적게 함유 되어 있어서 혈당 걱정도 덜하고 맛도 있어요 저는 여기에 좋아하는 계란을 더 추가해서 볶아 먹고 있는데 맛있게 잘 먹고 있습니다.
건강하자으니
다이어트 볶음밥_ 라이틀리 곤약 계란볶음밥
라이틀리 곤약 계란 볶음밥 먹었을때 곤약 식감보다 일반 볶음밥 식감에 가까워서 포만감 좋습니다 또한 다른 냉동 볶음밥보다 첨가물이 적고 성분도 좋은편이에요 쿠팡.마켓컬리등에서 소량도 구매 가능하며 제 입맛에는 매콤해물과 계란볶음밥이 가장 맛있었어요 다소 부족한 단백질은 다노샵 닭가슴살 미니볼 식이섬유 듬뿍 채워서 함께 먹어주면 탄단지 조합도 조화롭습니다 https://link.coupang.com/a/bHZIuB
맑은오늘날
계란 볶음밥
아이들 아침 메뉴로 오늘은 간단 계란볶음밥 했어요~~ 만들기 쉬워서 좋네요
꼼꼼엄마
김치 볶음밥과 치즈&계란 뽀글이
호박전 부치고 오이 무침 만들고 김치볶음밥에 치즈 반 계란뽀글이 반
목표사십구
계란뽀글이볶음밥
울집 아드님 좋아하는 계란 파 뽀글이 볶음밥 닭갈비 소스 살짝남은거 넣고 양파쫑쫑 썰어 볶은 후 밥 넣고 소금 간 살짝 볶다가 간장+참치액젓 함께 살짝 눌린 후 후르륵 볶은후 계란3개와 파 송송 썰어 뽀글뽀글 저어준 후 마지막 들기름과 후추로 마무리~
목표사십구
계란볶음밥 간단하고 좋죠
안녕하세요 이번 이벤트에서 집밥 다이어트식단으로 소개드릴 음식은 계란볶음밥이에요 제가 살이쪄서 다이어트가 필요할때 주로 만들어서 먹는데 맛도 좋고 칼로리도 낮은 편이라 좋더라구요 우선 파기름을 내고 당근 버섯 등등 원하는 채소 넣고 볶다가 계란과 밥을 넣고 볶고 소금으로 간을 맞추면 끝이랍니다 손쉽게 할수 있어서 좋은 것 같아요 그리고 쌀밥이 부담스러운면 현미나 잡곡밥 등으로 만들면 좋을것 같아요 그리고 저는 버섯을 좋아해서 버섯은 꼭 넣어요
멋장
초간단 집밥 레시피-팽이버섯 계란 볶음밥
간단하면서 영양 가득한 팽이버섯 계란 볶음밥입니다. 초보도 만들수 있는 완전 초간단 요리예요. 만드는 방법은 우선 팬에 기름 살짝 두르고 계란 스크램블을 만들어줍니다. 그런후 팽이버섯이랑 밥 넣어 볶습니다. 이때 굴소스나 간장, 소금 이런걸로 간해주시면 됩니다. 전 씻은 묵은지를 넣어서 따로 간은 안했어요. 어느정도 볶았으면 불 끄고 통깨, 후추, 참기름 약간 뿌려주면 완성입니다.
소푸
계란볶음밥 뚝딱
머든지 뚝딱 만들 수 있어서 좋아요. 항상 집 냉장고에 계란 채워놓으면 후라이에도 찜도 볶음밥도 국에 라면까지 ㅎㅎ 넣어 먹으면 더 맛나고 애들도 어른도 구분없이 잘 먹을 수 있어서 더 좋은 우리집 없어서는 안되지요. 초 스피드로 간단하게 계란 스크램블해서 볶아 넣고 대파 넣었을 뿐인제 하트까지 모양까지 내서 제맘 먹는 사람이 더 감동하네요 쉽고 간편하게 맛있는 계란 볶음밥 너무 좋아요^^
남아뿡
다이어트레시피-소금 안넣은 계란과 김치볶음밥입니다
제 다이어트 레시피는 김치볶음밥과 소금 안넣은 계란, 구운 김입니다. 김치볶은 밥이지만 기름은 안 넣었습니다. 집 김치라서 짜지 않은 상태입니다. 김치 국물과 함께 김치를 불에서 참기름을 조금 넣고 볶다가 어느정도 익으면 밥과 비벼줍니다. 초간단합니다. 그리고 계란을 기름을 조금 두른 후에 불에서 소금 안넣고 익혀줍니다. 그리고 김은 비린내 안나게 구워서 먹기 좋게 잘라줍니다. 이렇게 해서 저는 대량으로 주말에 만들어서 냉동실에 넣고 먹고 다 먹으면 또 만들어 넣고 먹습니다. 전자렌지에 그대로 돌려서 먹으면 편해요.
STAN727
단백질을 섭취하기 위해 먹는 두부계란볶음밥
전 단백질 폭탄 두부계란볶음을 자주 만들어 먹어요. 두부와 계란이랑 냉장고에 있는 야채들을 넣어서 먹을 수 있는 간단한 다이어트 집밥이거든요. 재료: 두부, 계란, 야채(집에 있는거), 소금 순서: 1. 두부를 손으로 쭈욱 짜듯이 물기를 빼고 프라이팬에 볶아 주세요. 2. 두부가 다 볶아지면 계란을 풀어서 스크램볼을 만들어 주세요. 3. 집에 있는 야채들도 볶아 주세요. 4. 야채가 익으면 밥을 넣고 간은 소금으 로 해서 섞어 주면 됩니다. 5. 예쁜 그릇에 담는다. 만들기도 간단하고 맛도 좋고 단백질도 풍부한 두부계란볶음밥 꼭 만들어 드셔 보세요.
윤성맘
단백질 식단-두부계란볶음밥
만들기도 쉽고, 단백질 가득한 두부계란볶음밥 레시피 알려드릴께요. 먼저 팬에 으깬 두부를 넣고 볶아주세요. 두부에 수분기가 없어지면 다진 당근을 넣고 30초 정도 더 볶아줍니다. 그런뒤 두부랑 당근을 팬 한켠으로 몰아놓고 계란물을 부어 스크램블에그를 만듭니다. 계란이 익으면 이제 밥 넣고 볶아주세요.(탄수화물이 싫으시면 밥은 생략가능) 간은 간장이나 소금으로 하심 되구요. 마지막으로 후추, 통깨, 참기름 약간 뿌려주면 완성입니다.
소푸
초간단 저녁 계란볶음밥
10분도 안 걸리는 초간단 저녁 메뉴 계란볶음밥이에요. 기름을 적당히 넣어 달군 프라이팬에 송송 썬 대파를 넣고 볶아요. 설탕과 멸치액젓을 넣고 다시 대파를 볶아요. 공기밥을 적당히 넣고 잘 섞이도록 볶아줘요. 밥을 한쪽에 밀어주고 계란을 풀어줘요. 스크램블 만들 듯 눌러붙지 않도록 주의하면 볶아요. 어느 정도 스크램블되면 다 섞어 볶아주면 계란볶음밥이 완성돼요.
행복한집3
점심 간단하고 빠르게 계란 볶음밥 최고에요
안녕하세요 이번 이벤트에서 소개해드릴 음식은 계란 볶음밥이에요 만드는 법도 간단하고 정말 재료도 많이 필요 없고 맛도 훌륭해서 추천드려요 우선 집에 달걀은 거의 냉장고에 보관하시자나요 우선 후라이팬에 파기름을 넣고 달걀을 풀어서 넣고 거기에 밥을 넣고 함께 볶아주고 간장과 참기름 그리고 마지막 간은 소금으로 맞추면 한끼 간단하죠 각종 채소는 기호에 맞게 넣으시면 될것 같아요 그리고 달걀이 영양 쪽으로도 좋으니 정말 추천 드려요
멋장
초간단 점심메뉴[파기름 계란 볶음밥]
냉장고 안에 반찬이 없거나 재료가 없어 먹을 것이 마땅치 않을 때 대파와 계란이 있다면~ 대파와 계란만으로도 맛있는 볶음밥을 만들어 먹을 수 있답니다. 계란은 항상 집에 사다 놓고 먹어서 늘 있고 파는 텃밭에 있어서 자주 해먹고 있는 요리입니다. 물론 여러 종류의 다양한 야채를 넣어 만들어 먹으면 더 좋겠지만 더운 여름 초간단하게 재료 준비해서 프라이팬에 볶으면 끝! 다른 재료가 들어가지 않아도 파의 씹히는 식감 으로인해 맛이 괜찮더라구요!! 참고로 대파의 파란부분보다 흰색부분을 많이 사용 했습니다. 만드는 방법은 아주 간단합니다! 기름에 대파를 볶아 파기름을 내요. 한 쪽에 간장 한큰술을 넣어 살짝 끓인 다음 파와 섞어 주세요. 그런다음 미리 계란물에 섞어둔 밥을 넣어 볶다가 소금을 약간 넣고 입 맛에 맞게 굴소스를 넣어주세요. 간장만 넣어도 풍미가 있어 맛있게 먹을 수 있으니 굴소스가 없다면 생략해도 좋아요 누구나 쉽게 휘리릭~ 초스피드로 만들 수 있어 좋답니다. 간단하지만 맛은 보장되는 '파기름 볶음밥'을 추천해 봅니다!!^^
킹로또
초간단 계란볶음밥으로 든든한 점심
안녕하세요? 무엇이든 만들어 먹기 귀찮은 1인입니다. 하지만 먹고살려면 맨날 사먹을 수는 없는 노릇이죠. 그럴때 아주아주 간단하게 한끼를 때울 수 있는게 바로 계란볶음밥입니다. 식용유에 대파나 양파를 볶다가 미리 풀어놓은 계란으로 살짝 볶다가 나중에 밥 한공기 투여해주면 끝이거든요. 나중에 소금으로 간 맞추고 참기름, 깨소금 약간 뿌려주면 완벽합니다. 준비부터 완료까지 20분 이내에 가능하구요. 취향에 따라 스팸이나 해산물 넣어주면 더 맛나겠죠. 이미 많은 분들이 잘 아는 음식이지만 점심 바쁠때 추천할 만하여 몇글자 적어보았습니다.
neplos
초간단 점심 - 계란간장어묵 볶음밥
집에 있는 밥(찬밥이든 냉동밥이든 더운 밥이든) 그리고 항상 있을 법한 달걀 1~2개 간장 딱 3가지만 있으면 간단하게 먹을 수 있는 간장계란볶음밥이네요. 저희는 어묵을 좋아하는 사람도 있고, 스팸이나 비엔나를 좋아하는 사람도 있어서 계란간장밥 기본에 어묵을 썰어서 넣어 같이 볶음밥을 하거나 스팸이나 비엔나 종류를 잘게 썰어서 볶음밥을 해요 . 여기에 참기름, 통깨 솔솔 뿌리면 정말 간단하고 맛있는 계란간장볶음밥이 돼요. 아이들이 참 좋아합니다. 후딱 만들어 먹기 넘 좋네요.
산들바밤바
아이 점심 메뉴로 좋은 계란스팸볶음밥
우연히 동네 언니네 놀러 갔다가 먹어 본 계란스팸볶음밥이에요. 아이가 그날 맛있게 먹더니 집에 와서 해달라고 해서 자주 해먹는 간편식이에요. 스팸은 뜨거운 물에 한 번 데치고 먹기 좋은 크기로 잘라줘요. 파기름을 내놓은 후라이팬에 계란과 스팸을넣고 볶은 후 밥을 넣고 섞어 들기름을 넣어주면 돼요. 그럼 아주 간단하면서도 맛있는 한그릇 음식이 된답니다. 아이는 진미채를 올려서 먹고 전 김치를 얹어서 먹는데 아주 맛이 좋아요.
털보꾸기
저렴하고 든든한 도시락 단골메뉴, 닭안심계란볶음밥💜
도시락 단골메뉴 닭안심계란볶음밥이에요! 현미잡곡밥에 양을 늘리기 위해 저는 콜리플라워도 넣었어요 ! 닭안심, 계란에 야채까지 넣어주고 후추와 저당굴소스를 넣고 간해주고요, 올리브유 넣고 볶볶해주면 완성이에요 ㅎㅎ 너무나 간편하고 쉽고 맛도 영양도 완벽한 한 끼 도시락 💜 저는 한 번 볶음밥을 할 때 일부러 양을 많이해서 2-3번 먹을 양으로 만들고 냉장이나 냉동보관해서 귀찮을때 전자렌지에 돌려먹곤 해요~ 닭안심 지퍼백 벌크용량으로 냉동실에 구비해놓고 자투리 야채에 밥 굴소스 정도만 넣으면 되니까 가성비 좋게 즐겨먹는 식단이에요 >< 다들 먹어보곤 맛있다고 난리였어요 ㅎㅎ 아 그리고 조금 심심?한 맛이 난다면 치킨스톡 조금 뿌려주면 감칠맛이 업업! (꿀팁이에용><❤️)
브리닝
바르닭 볶음밥-귀리간장계란밥
바르닭 볶음밥 6종세트 구입해서 먹어봤어요. 모든 볶음밥이 닭가슴살+각종 잡곡류로 구성되어 있더라구요. 귀리 간장 계란밥을 먹어봤는데 딱 우리가 먹는 간장 계란밥맛이더라구요. 대신 닭가슴살이 추가되서 씹는 맛이 추가되서 좋구요 각종 잡곡으로 되어있으니 건강한데 맛있어서 먹기에 좋아요!
펭하잉
계란야채볶음밥
당근.파.호박.버섯.양파 송송 다져서 계란도 같이 살짝 볶아 맛간장으로 간을 하면 맛있고 건강한 야채볶음밥 완성 콩나물국도 같이 곁들여 다이어트 한끼레시피 완성 ^^
주완맘
치즈 볶음밥 또띠아
1 밥에 야채 잘게 썬거와 계란스크램블 소금넣고 간단히 볶음밥 만들기 2 팬에 치즈 넣고 녹이다 또띠아넣고 힘주어돌려 뒤집기 그위에 밥을 올린후 또띠아를 위아래 양옆 다 접어주고 뒤집고 좀더 구워주면 완성
송쩡
봄동 볶음밥
봄동: 4~5장 (잎사귀 위주로 준비) 밥: 1공기 (고슬고슬하게 지은 밥이나 찬밥) 달걀: 2개 대파: 반 대 (송송 썰기) 다진 마늘: 0.5큰술 (선택) 양념: 굴소스 1큰술 (또는 진간장 1큰술 + 소금 약간), 참기름, 통깨, 식용유 👩🍳 만드는 방법 1.봄동 손질하기 봄동은 잎을 한 장씩 뜯어 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 털어냅니다. 잎과 줄기 부분을 먹기 좋은 크기(약 1~1.5cm 폭)로 잘게 다지거나 썰어줍니다. (너무 크면 볶음밥과 어우러지기 어려우므로 잘게 썰어주는 것이 좋습니다.) 2.계란 스크램블 만들기 달군 팬에 식용유를 두르고 풀어놓은 달걀을 부어 휘저어가며 부드러운 스크램블 에그를 만듭니다. 다 익은 스크램블은 잠시 그릇에 따로 덜어둡니다. 3.파기름 내고 봄동 볶기 팬에 식용유를 살짝 더 두르고, 송송 썬 대파와 다진 마늘을 넣어 중불에서 노릇하게 볶아 향을 냅니다. 파 향이 올라오면 썰어둔 봄동을 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 1~2분간 가볍게 볶아줍니다. 4.밥과 양념 넣고 볶기 밥을 넣고 주걱을 세워 밥알을 으깨듯 골고루 섞어줍니다. 팬 가장자리 쪽으로 굴소스 1큰술을 둘러 살짝 태우듯(눌려주듯) 볶아 감칠맛을 더합니다. 밥과 봄동, 양념이 잘 어우러지도록 센 불에서 달달 볶아줍니다 5.마무리하기 아까 만들어 둔 스크램블 에그를 다시 넣고 가볍게 섞어줍니다. 불을 끄고 참기름을 살짝 두른 뒤, 그릇에 담아 통깨를 뿌려 완성합니다. 💡 Tip: 베이컨이나 햄, 또는 자투리 고기를 잘게 썰어 파를 볶을 때 함께 넣으면 감칠맛이 더욱 풍부해집니다. 봄동의 두꺼운 줄기 부분이 아삭한 식감을 살려주므로 너무 얇게 다지는 것보다 적당한 입자감을 주는 것이 맛있습니다.
로블ㅎ
콜리플라워 라이스 볶음밥
재료 (1인분 기준) • 콜리플라워 라이스 1컵 (약 160g) • 묵은지 또는 익은 김치 1/2컵 • 양파 1/4개 • 다진 마늘 1작은술 • 고춧가루 1/2큰술 • 설탕 1/2작은술 • 참기름 1큰술 • 소금, 후춧가루 약간 • 계란 1개 (선택 사항) • 아보카도, 김가루, 통깨 (토핑용, 선택 사항) TIP: 콜리플라워 라이스는 시중에 판매되는 냉동 제품을 사용하거나, 생 콜리플라워를 잘게 다져 사용하셔도 좋아요. ⸻ 👩🍳 만드는 법 1. 재료 손질 • 김치는 잘게 썰고, 양파는 다져주세요. • 콜리플라워 라이스는 냉동 제품일 경우 해동하여 물기를 제거합니다. 2. 김치 볶기 • 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 넣어 볶습니다. • 양파가 투명해지면 김치를 넣고 볶아주세요. • 고춧가루와 설탕을 넣어 간을 맞춥니다. 3. 콜리플라워 라이스 추가 • 김치가 잘 볶아지면 콜리플라워 라이스를 넣고 중불에서 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요. • 소금과 후춧가루로 간을 조절합니다. 4. 계란 추가 (선택 사항) • 계란을 풀어 팬 한쪽에 넣고 스크램블한 후 볶음밥과 섞어줍니다. 5. 마무리 • 그릇에 담고, 아보카도 슬라이스, 김가루, 통깨 등을 올려 마무리합니다
로블ㅎ
곤약볶음밥
재료 (1인분) • 곤약밥 1팩 (또는 곤약쌀 1공기) • 파프리카, 양파, 애호박 약간씩 • 다진 닭가슴살 or 햄 (선택) • 간장 1/2큰술 • 참기름, 후추 약간 • 계란 1개 ⸻ 만드는 법 1. 채소 손질 • 채소는 잘게 다지고, 곤약밥은 전자레인지에 데워 준비합니다. 2. 볶음밥 만들기 • 팬에 기름 없이 곤약밥을 먼저 볶아 수분을 날리고 • 다진 채소와 닭가슴살을 함께 넣고 볶아요. • 간장, 후추, 참기름으로 간단하게 간합니다. 3. 계란프라이 추가 • 달걀은 반숙 or 완숙 기호에 맞게 구워주세요. • 볶음밥 위에 살포시 얹으면 완성!
로블ㅎ
대파계란볶음밥
• 재료: 대파 1대(흰 부분 위주), 밥 1공기, 계란 2개, 진간장 1큰술, 식용유 3큰술, 소금·참기름 약간 • 만드는 법: 1. 대파는 얇게 송송 썰어 준비합니다. 2. 팬에 식용유 3큰술과 썰어둔 대파를 넣고 불을 켜서 중약불에서 은근하게 볶아 풍부한 파기름을 냅니다. 3. 파가 노릇해지기 시작하면 한쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 계란을 깨 넣어 스크램블을 만듭니다. 4. 계란이 익으면 파와 섞은 뒤 다시 팬 한쪽에 밀어두고, 빈 곳에 진간장 1큰술을 눌려 태우듯 향을 냅니다. 5. 밥 1공기를 넣고 주걱을 세워 잘 섞어가며 센 불에서 빠르게 볶은 후 참기름으로 마무리합니다.
송쩡
계란말이김밥
계란말이김밥 계란 4개 풀어준다 볶음밥용 채소(감자, 당근, 애호박, 양파)를 넣고 섞는다 계란말이를 만들어주고 밥 200g(두줄 기준)에 간장0.5, 가염버터 1개, 깨, 참기름 넣고 비벼준다 김 위에 밥 놓고 계란말이 올려서 천천히 말아준 老
로블ㅎ
두부 크럼블볶음밥
밥은 반 공기만 넣고 나머지를 볶은 두부로 채우는 볶음밥이에요. 두부를 으깨 수분을 날리면 꼭 밥알처럼 고슬고슬해져서 밥 양을 줄여도 씹는 맛과 든든함은 그대로에요. 재료 (1-2인분) 🥡 두부 1모 (300g, 부침용) 🍚 밥 반 공기 (약 100g) 🥚 계란 1개 🥕 당근 3분의 1개 🧅 양파 반 개 🧄 다진 마늘 1큰술 🥄 간장 1과 2분의 1큰술 🌰 참기름 반 큰술 🧂 소금, 후추 약간 만드는 과정 1. 두부는 키친타월로 꾹 눌러 물기를 최대한 빼주세요. 여기서 물기를 잘 빼야 고슬고슬해져요. 2. 마른 팬에 두부를 으깨 넣고 중불에서 5-7분 볶아 보슬보슬해지면 덜어두세요. 3. 팬에 기름을 살짝 두르고 중불에서 마늘을 1분 볶아 향을 낸 뒤, 당근과 양파를 넣고 2-3분 볶아요. 4. 밥과 두부를 넣고 2분 섞어 볶다가 간장을 팬 가장자리에 둘러 넣고 센 불에서 1분간 빠르게 볶아요. 5. 한쪽에 계란을 스크램블해 섞고, 불을 끈 뒤 참기름과 후추로 마무리하면 완성이에요. 저는 후추를 넉넉히 넣었더니 고소한 맛이 훨씬 살더라고요.
로블ㅎ
계란 볶음밥
• 재료: 밥 1공기, 계란 2개, 대파 약간, 간장 1숟가락, 소금, 참기름 • 만드는 법: 1. 팬에 기름을 두르고 송송 썬 대파를 볶아 파기름을 냅니다. 2. 계란을 한쪽에 풀어 스크램블을 만듭니다. 3. 밥과 간장 1숟가락을 넣고 센 불에서 골고루 볶아준 뒤, 참기름을 둘러 마무리합니다.
송쩡
