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'고슬고슬 계란코팅 황금밥알 새우 갈릭 볶음밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 고슬고슬 계란코팅 황금밥알 새우 갈릭 볶음밥에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

포만감 만땅 샤브샤브

저탄고지식에도 어울리는 샤브샤브를 추천합니다. 1. 육수준비  - 멸치, 건새우, 다시마 등을 넣고 우리고 간장을 조금 넣는게 기본이지만, 귀찮으면 쯔유나 멸치장국을 사용하셔도 됩니다. 2. 고기 준비  - 보통 소고기를 사용하는게 좋습니다. 우삽겹이나 차돌배기 아무거나 사용하시면 됩니다. 기름기가 싫으신 분들은 등심을 추천합니다. 냉동 슬라이스 추천 3. 야채 준비   - 배추, 청경채, 숙주(콩나물), 각종 버섯 준비하시면 됩니다. 위 야채와 같이 뜨거운 물에 넣어도 변형 심하지  않은 야채들은 모두 사용할 수 있습니다. 4.  주의사항   - 양껏 배터지게 드시되, 탄수화물이 들어간 것은 드시면 다이어트의 목적이 없습니다. ex) 면사리, 오뎅, 볶음밥 등등   - 소스는 간장+설탕(스테비아 쓰면 좋음), 칠리, 땅콩소스 등등 드시면 됩니다.    ex) 사실 위 소스는 당이 포함되어 있으나, 엄청나게 먹지 않는 이상 다이어트에 지장을 줄 정도는 아니니 맛을 위해 그냥 드세요.

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인화성물질

포만감 만땅 샤브샤브

닭가슴살소시지♡

오늘 점심이였네요ㅎㅎ 허닭 닭가슴살 새우 곤약 볶음밥에 맛있닭 닭가슴살 소시지요. 곤약볶음밥에도 닭가슴살이 들어있긴한데 너무 소량이라 소시지를 같이 구워 먹어요. 너무 많이 먹나 싶기도 한데 이렇게 먹어야 배불러서 간식을 안찾게 되더라구요. 운동을 더 열심히 하기ㅋㅋ

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58로가즈아

닭가슴살소시지♡

간편하게 영양도 챙겨보는 베이컨 볶음밥

간편하고 스피드하게 챙겨 먹을 수 있는 아침식단 추천합니다 생각만큼 어렵지 않은 하지만 영양은 챙길 수 있는게 볶음밥인데요 미리 재료 준비만 해두면 준비 끝~ 베이컨이랑 닭가슴살 그리고 묵은지를 넣어 휘리릭 볶볶아주고 스크램블에그로 같이 곁들여 내면 아침에 시간 절약은 물론 영양도 같이 챙길수 있어 좋아요

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행복휴

간편하게 영양도 챙겨보는 베이컨 볶음밥

아침으로 속이 든든한 딤섬 새우 하가우를 추천합니다.

바쁘신 아침에 드시면 속이 든든한 딤섬 새우 하가우를 추천합니다. 살 안찌고 건강하게 드실수 있는 건강한 아침입니다. 딤섬은 점심 전후로 간단하게 먹는 음식이란 뜻이에요. 하가우는 잘게 다진 새우살에 간을 하고 투명할 정도로 얇은 피에 감싸 통통한 조개 모양으로 쪄낸, 딤섬의 기본 메뉴입니다. 단백질과 지방등 다이어트에도 필요한 성분이 들어있어서 추천드립니다. 사과와 토마토의 효능은 우수하다고 알려져 왔지요. 아침과 점심시간에 식사로 드셔도 되고 간식으로 드셔도 맛있을거에요.                                                                                                                                                                                                             딤섬 새우 하가우를 잘 쪄서 올려놨어요. 만두피가 너무 얇아 투명만두이네요. 영양성분입니다. 동영상 첨부합니다.

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k2023

아침으로 속이 든든한 딤섬 새우 하가우를 추천합니다.

곤약볶음밥 어때요?

다이어트할 때 탄수화물을 끼고 살면 꼭 살빠짐이 더디더라구요. 그래서 단호박으로 대체해서 먹고있었는데ㅋㅋ  닭가슴살 곤약 볶음밥을 먹어 해치워야겠어서 먹기 시작했어요. 양이 안차서 반찬이나 닭가슴살 소시지 곁들일려고 하는데, 이걸로 두 끼 먹으면 무럭무럭 찔까요?

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58로가즈아

곤약볶음밥 어때요?

야식 못 참을 땐 헤이바디 단백칩!

다이어트중 24시간 내내 배가 고프지만 특히 낮에는 잘 참아왔다가, 밤만되면 더욱 참기 힘들죠ㅜ, 전 그래서 이왕 이렇게 된거 맛도있고 그나마 영양도 괜찮은 간식으로 사서 먹게됐어용 - 헤이바디 단백칩!  맛은 레드페퍼&스위트칠리, 어니언&사워크림, 스위트콘&체다치즈, 토마토&피자, 갈릭&치킨, 오징어&새우, 총 6가지맛이 있는데요. 그날에 따라 먹고싶은 맛으로 골라먹는답니당~ 영양성분은 참고로 단백질이 12g이 들어가있구요 콜레스테롤 0, 트랜스지방0. 나머지 칼로리랑 지방 나트륨 탄수화물 당류 식이섬유 등등은 다 다르지만. 50g에 200에서 205 칼로리에요! 요즘 맛있어서 하루에 밥대신 두봉지씩 먹는답니당..ㅎ 오늘은 스위트콘&체다치즈로 픽! 다들 다이어트 성공하시길바라요:-)!!

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읁읁

야식 못 참을 땐 헤이바디 단백칩!

바르닭 볶음밥-귀리간장계란밥

바르닭 볶음밥 6종세트 구입해서 먹어봤어요. 모든 볶음밥이 닭가슴살+각종 잡곡류로 구성되어 있더라구요. 귀리 간장 계란밥을 먹어봤는데  딱 우리가 먹는 간장 계란밥맛이더라구요. 대신 닭가슴살이 추가되서 씹는 맛이 추가되서 좋구요 각종 잡곡으로 되어있으니 건강한데 맛있어서 먹기에 좋아요!

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펭하잉

곤약미 볶음밥 만들기

곤약쌀은 채에 밭쳐서 흐르는 물에 씻고 물기를 빼요. 곤약 냄새가 신경쓰이는 분들은 한번 데쳐서 사용해도 좋아요 당근,양파,버섯,청양곷 모두 잘게 썰어주고 마늘은 동그랗게 썰어 후라이팬에 달달하게 구워줘요. 거기에 야채도 볶다가, 현미밥과 물기를 쫙 뺀 곤약쌀 넣어 썩어서 볶아요 곤약쌀의 수분이 날아가면서 현미밥과 고루 섞이면 굴소스 두르고 스크램블 에그 곁들이면 제대로 된 마늘 곤약미 볶음밥이에요 ㅎㅎ

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펭하잉

[서일순대국 순대국] 새우젖은 참아야해ㅠㅜ

국밥 메뉴중에서 좀 조아라 하는 순대국입니다. 원래 순대국을 좋아하지 않지만 여기서 첨 먹고나서는 거의 최애가 되었어요.. 집 근처이기도 하고.. 가끔 먹으러 가거든요.. 여긴 국물부터가 너무 좋아요.. 건더기 없이 국물만 먹어도 정말 맛나요^^ 전 새우젖을 타서 먹곤 하는데.. 요즘엔 다욧을 생각해서 새우젖과 다데기는 빼고 걍 나온 그대로 먹어요.. 그래도 구수하고 맛있어요 여기가 또 겉절이가 아주 죽여줘요.. 지금은 좀 자제하고 있어요.. 국밥 나오기 전에 이미 한접시 뚝딱 했었는데... 건더기 양도 많아서 건더기만 골라먹어도 배부르다는 느낌이 들어요.. 전 사실 고기 보다는 내장쪽을 좋아해서.. 내장만 넣어서 시키는데요.. 골고루 먹어줘야겠단 생각에 걍 나오는 그대로 먹어요^^ 한번 맛보면 아마 끊을 수 없을만큼 맛있을 꺼에요 완전 강추합니다^^

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ss샤랄라ss

[서일순대국 순대국] 새우젖은 참아야해ㅠㅜ

[저칼로리 야식] 곤약볶음밥 추천합니다

저녁을 일찍 먹고 나면 항상 배가 고파요. 배고프면 잠도 안오고 괴롭거든요. 특히 여름 열대야와 겹치면 최악이죠. 그럴 땐 저칼로리 야식으로 곤약볶음밥 추천합니다. 칼로리도 200대밖에 안되고 탄수화물량도 적은 편이에요. 무엇보다 운동하시는 분들은 단백질까지 충족할 수 있어 최고랍니다~~~! 많이많이 드세영

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앨리젼

야식엔 쉽고 빠른 다이어트 볶음밥 레시피

요리재료 (2인분) 현미밥 210g, 계란 3개, 마늘 80g, 당근 30g, 감자 150g, 가지 120g, 애호박 140g, 파프리카 30g, 소금, 후추 1 현미즉석밥 1개 전자레인지 돌리기 2 마늘은 슬라이스로 자르고 나머지 모든 채소 작게 잘라서 준비 3 달궈진 팬에 기름 두르고 마늘, 감자, 당근 먼저 볶기 -> 애호박, 가지, 파프리카 넣고 볶기 4 현미밥 넣고 골고루 섞기 5 볶음밥 팬 한쪽으로 몰아준 뒤, 기름 두르고 계란 3개 올려 스크램블 만들기 6 스크램블 완성 후 볶음밥과 섞어주고 후추 뿌려 완성하기!

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밍밍이10133

야식엔 쉽고 빠른 다이어트 볶음밥 레시피

대구 동성로 포케 무시무시-새우두부면 추천해요

닭가슴살 포케 현미, 구운닭가슴살, 로메인, 비타민, 적근대, 구운옥수수, 칙피, 오이, 방울토마토, 해초샐러드, 시판, 후리가케, 래디시 총 13가지 재료가 들어있었어요. 드레싱은 스파이시마요로 선택했어요. 소스는 스파이시마요, 참깨, 유자오렌지망고, 오리엔탈 4가지가 있어서 취향에 맞게 골라드시면 된답니다~ 닭가슴살과 야채의 양이 적당했어요. 닭가슴살만 많거나 야채만 많으면 조합이 별로인데 반반으로 양이 적당해서 함께 먹는데 질리지 않았답니다. 닭가슴살과 스파이시마요 소스의 조합도 최고였어요 :) 밥도 간이 되어 있더라구요. 딱 유부초밥의 간이었어요👍🏻👍🏻 새우두부면 두부면, 새우, 양파, 파프리카, 당근, 유부, 계란지단, 어니언칩, 실파, 미니샐러드 두부면 처음 먹어보는데 이렇게 맛있을수가 있나요?? 다들 두부면 먹어보셨나요ㅠㅠ 꼭 한번 먹어보시길❤️ 새우는 총 5개 들어있었어요. 새우가 오동통해서 씹는 식감이 넘 좋았어요. 간도 적당하게 잘 되어 있어서 두부면과 조합도 좋았답니다 :) 거기다 어니언칩까지 입안에서 파티가 열렸어요. 다이어트 메뉴를 이렇게 맛있게 먹을 수 있다니~ 매번 풀떼기만 드시는데 싫증 나신 분들 한번 방문해보세요 진심 넘 맛있었답니다 :)

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숮뉘

대구 동성로 포케 무시무시-새우두부면 추천해요

광천점 매드포갈릭 골든바질부라타 피자

식이조절 중이라 푸짐하게 먹을 수 있는 식당 대신 매드포갈릭을 다녀왔네요 사진속의 피자는 프리미엄 골든토마토 소스위에 부라타치즈 모타델라햄 프레시 바질을 함께 즐길 수 있는 피자예요  도우가 앏은 씬피자여서 칼로리 부담을 줄였고 항상 먹는 피자에 비하면 맛은 쏘쏘 해요 깔끔한맛이어서 그런가봅니다 일년에 한번 세일행사를 크게 해서 그때 산 식사권으로 피자 파스타 간단히 먹었네요

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stilnox

광천점 매드포갈릭 골든바질부라타 피자

광주 봉선동 프리어 - 새우아보카도 샐러드

간단하게 브런치 즐길수 있는 광주 남구 프리어 소개할께요 내부는 정말 넓고 깔끔해요   사진속의 메뉴는 새우아보카도 샐러드로 아점으로 시켰구요   요즘 다이어트하고 있어서 야채를 열심히 먹고 있는데 소스도 조금뿌리고 ㅠ 저 새우가 불향이 나면서 어찌나 꼬습든지.    지금 생각해도 군침돌아요 커피나 차 외에도 브런치로 한우불고기파니니  스프 다양한 샐러드와 샌드위치가 있어서 맛있는 건강한 한끼 드실수 있어요

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shin3357

광주 봉선동  프리어 - 새우아보카도 샐러드

현미김치볶음밥 김밥

김밥을 꼭 여러 재료를 따로따로 준비해 함께 말아야 할 필요는 없어요~ 예전에 식이요법을 했을 때 저희 부모님께서 현미밥을 신김치에 달달 볶아 김밥용김에 말아주셨어요. 현미의 까실까실한 식감을 김치가 덮어 주었고 예쁘게 썰면 하나씩 먹는 재미가 쏠쏠하고 그냥 한 줄 비닐에 싸 두 손으로 꼭 잡고 뜯어 먹는 재미도 좋았어요. 쉽고 간단한 현미 김치볶음밥 김밥 추천합니다.

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homi

닭가슴살 볶음밥

제가 잘 먹는 볶음밥이예요.. 닭가슴살이라서 산것보다는 간이 심심해서 좋아요.. 한끼먹음 든든하고.. 계란이란 같이 볶아도 넘 맛나구요... 이중에서 김치볶음밥이 넘 맛나요 ㅎㅎㅎ

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엘렉팬더

닭가슴살 볶음밥

토마토달걀볶음밥

다이어트 중에 맛있게 먹고싶으면서도 간편하게 먹고싶을때 자주 해먹는 레시피입니다. 닭가슴살과 야채를 잘게 썰어 볶음밥을 만들어주고요. 달걀을 스크램블로 휘휘 저어서 대충 휘적여줍니다. 방울토마토를 반으로 썰어서 계란과 같이 살짝 볶아줘요. 간단한 다이어트 레시피로 추천해요

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옹심

토마토달걀볶음밥

오늘의 저녁 김치 볶음밥

출근전 아들과 같이 먹은 김치 볶음밥이네요..반찬이 없어서 주로 아들이 좋아하는 김치 볶음밥 해줍니다

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여자윤정수

오늘의 저녁 김치 볶음밥

[추천] 허닭 닭가슴살 곤약볶음밥 좋아요

일단 칼로리랑 영양성분면에서 단백질 많이 포함되어 있구 여러가지 맛이 있어서 골라먹기 좋더라구요. 식단 한가지만 먹으면 금방 질리는데 질리지 않았어요. 전 특히 김치볶음밥이 맛있더라구요 한끼 나름 든든히 먹을 수 있어 여기에 구운 계란 하나 정도만 먹어줘도 포만감이 느껴져서 만족했던 제품입니다

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주주초롱

[추천] 허닭 닭가슴살 곤약볶음밥 좋아요

[추천] 아임웰 닭가슴살 볶음밥 맛있어요.

제가 저녁식단으로 주로 먹는  아임웰 닭가슴살 볶음밥 추천합니다. 닭갈비맛, 김치볶음밥맛, 불고기맛 감자탕맛, 야채볶음밥맛 5가지 있는데요. 제 최애는 불고기맛이에요ㅎㅎ 사진은 감자탕 맛인데요. 저렇게 후라이를 하나 올리거나 삶은 계란 하나 올려서 단백질을 추가해줘서 먹습니다. 5분 동안 휘리릭 볶아서 먹어서 간편하기도 하고 맛있어서 매일 먹어도 질리지 않아요. 생각보다 칼로리는 조금 높은 편이에요. 칼로리에 비해 단백질은 살짝 낮기도 해요. 타이트한 다이어트가 아니고  유지하면서 건강챙기기 딱 좋아요!

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비누마덜

[추천] 아임웰 닭가슴살 볶음밥 맛있어요.

볶음밥의 비밀

점심으로 볶음밥 해서 먹었어요 맛의 비밀은 미나리 부추 파프리카 송송 썰어 넣은 거 말고 치킨 뻑뻑살 남은 거 고기만 찢어서 넣은 거예요

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피크타임

볶음밥의 비밀

곤약볶음밥

오늘도 가볍게 곤약볶음밥 먹어요 매콤한거 먹으니 좀 맵구만요 ㅎㅎ 어제 끓인 미역국이랑 먹어봅니다 오늘도 여전히 다이어트할때랑 다를거없는 유지어터의 삶이쥬~

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쑤블리맘

곤약볶음밥

허닭 닭가슴살 김치볶음밥

추천합니다. 맛있는 김치볶음밥 맛이고 양도 넉넉한데 칼로리도 낮고 맛있어요. 처음엔 성분 다 따져서 식단 빡세게 했는데 이젠 이런거라도 먹어서 만족시켜줘야 다이어트를 장기간 할 수 있다는걸 알았답니다. 요즘은 다이어트 식품이 잘 나와서 너무 좋아요

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다욧다욧욧

단백질 듬뿍 넣은 두부양배추볶음밥

탄수화물은 줄이고 단백질은 충분히 섭취하고 포만감 오래갈 수 있는 레시피입니다. 종종 만들어먹곤 하는데 간편하면서 영양도 만점이에요. 준비물: 밥 80g, 두부 150g 반모, 양배추 많이 200g,김치 조금, 참기름 한 숟가락, 구운 김 몇장. 1.양배추를 잘게 썰어서 준비하고 2.두부는 300g기준 반모를 양배추와 함께 프라이팬에 넣어줍니다 3.참기름 한 숟가락 넣고 김치와 양배추와 두부를 으깨면서 볶아줍니다. 4.두부 수분을 날리면서 양배추도 익기시작하면 밥을 넣고 볶아줍니다 5.마지막에 김가루를 넣고 볶음밥 마무리해줍니다. 양배추 부피때문에 양이 많아졌지만 칼로리는 낮고 특히 탄수화물이 적어서 다이어트에 좋았어요. 한 대접 듬뿍 담아먹어도 라면 한그릇 칼로리보다 적고 섬유질이 많이 들어가있어서 다이어트에도 좋습니다.그리고 포만감이 아주 오래가요. 군것질이 생각나지 않을 정도입니다.

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루미큐브

단백질 듬뿍 넣은 두부양배추볶음밥

계란야채볶음밥

당근.파.호박.버섯.양파 송송 다져서 계란도 같이 살짝 볶아 맛간장으로 간을 하면 맛있고 건강한 야채볶음밥 완성 콩나물국도 같이 곁들여 다이어트 한끼레시피 완성 ^^

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주완맘

계란야채볶음밥

닭가슴살 현미볶음밥

시판 닭가슴살 현미볶음밥 애들이 사놓고 안 먹어 제가 다이어트 식단으로 늦은 점심을 먹었어요 다이어트레시피에 올리려니 없는 게시판이라며 게시가 안되네요

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피크타임

닭가슴살 현미볶음밥

갓 지은 뜨끈한 밥보다 '식은 밥'이 혈당에 좋은 이유

갓 지은 고슬고슬한 흰쌀밥은 소화가 너무 빨라 혈당 스파이크의 주범이 되곤 하죠? 반면 밥을 지은 뒤 냉장고에서 6시간 이상 차갑게 식히면 전분 구조가 저항성 전분으로 변해요.  이 성분은 식이섬유처럼 소장에서 흡수되지 않고 천천히 소화되어 혈당 상승을 완만하게 잡아줍니다.  전자레인지에 살짝 데워 먹어도 효과는 그대로 유지된답니다. 그래서 밥 먹고 싶을 때 미리 해놓은 밥을 전자레인지에 돌려먹으면 편의성도 올라가고 혈당 관리도 할 수 있어 좋더라고요!

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된다

해산물 토마토 스튜

재료: 새우, 흰살생선, 토마토, 양파, 마늘, 육수. 조리: 토마토와 양파를 끓이고 해산물을 넣어 속까지 익힌다. 특징: 다양한 해산물 단백질을 활용한다. 25분.

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열정남자

식후 혈당 덜 올리는 식사법 5가지

혈당 관리를 시작하면 평소 좋아하던 밥이나 빵, 면부터 줄여야 한다는 생각에 부담을 느끼기 쉽다. 하지만 식습관을 꾸준히 유지하려면 먹고 싶은 음식을 무조건 참기보다, 먹는 양과 함께 곁들이는 음식을 살펴보는 것이 좋다. 같은 음식도 재료나 먹는 방법을 조금 바꾸면 식후 혈당 관리에 도움이 될 수 있기 때문이다. 밥·면을 일부 전분 적은 채소로 바꾸기 브로콜리, 콜리플라워, 시금치, 오이 같은 채소는 탄수화물이 상대적으로 적다. 밥이나 면의 일부를 이런 채소로 바꾸면 식사의 부피를 크게 줄이지 않으면서 탄수화물을 덜 먹을 수 있다. 예를 들어 볶음밥을 만들 때 밥을 조금 덜 넣고 잘게 썬 콜리플라워를 넣는 방법이 있다. 면 요리에도 면의 양을 조금 줄이는 대신 버섯이나 잎채소 등을 넉넉히 곁들인다. 중요한 것은 채소를 더한 만큼 밥이나 면의 양을 줄이는 것이다.  탄수화물에 단백질 곁들이기 탄수화물을 일부 줄이고 달걀이나 두부, 생선, 기름기 적은 고기 등 단백질이 풍부한 식품을 함께 먹으면 식사의 균형을 맞추기 쉽다. 탄수화물을 단백질이나 지방, 식이섬유가 들어 있는 음식과 함께 먹으면 혈당이 오르는 속도를 늦추고, 포만감을 더 오래 유지하는 데 도움이 된다. 정제 곡물 대신 식이섬유 풍부한 곡물 선택하기 탄수화물은 얼마나 먹는지만큼 어떤 종류를 고르는지도 중요하다. 현미, 귀리, 통밀 같은 곡물을 활용해보자. 통곡물에는 정제 과정에서 깎여 나가는 겨층과 씨눈이 남아 있어 식이섬유와 여러 영양소를 함께 섭취할 수 있다. 식이섬유는 혈당 관리에 도움이 된다.  조리한 밥·감자·파스타 식혀 먹기 밥이나 감자, 파스타를 익힌 뒤 식히면 전분의 일부가 ‘저항성 전분’으로 바뀐다. 저항성 전분은 소장에서 잘 소화되지 않고 대장으로 내려가 장내 미생물에 의해 발효된다 소화·흡수되는 전분이 줄어드는 만큼, 갓 조리했을 때보다 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있다. 보관에도 신경 써야 한다. 밥을 식힌다며 실온에 오래 두면 식중독 위험이 커질 수 있다. 밥도 먹을 만큼 덜어 신속히 식힌 뒤 냉장 보관하는 것이 좋다. 밥이나 빵보다 채소와 단백질 먼저 먹기 채소와 두부, 생선 같은 단백질 식품을 먼저 먹고 밥이나 빵을 이어 먹는 것이다. 일부 임상시험에서는 같은 음식이라도 채소와 단백질을 탄수화물보다 먼저 먹었을 때 식후 혈당 상승 폭이 작게 나타났다.  규칙적으로 먹고 식후에는 가볍게 걷기 식사법을 바꾸는 것과 함께 생활 습관도 챙길 필요가 있다. 끼니를 거른 뒤 한꺼번에 많이 먹기보다 식사 시간과 탄수화물 양을 비교적 일정하게 유지하는 것이 좋다. 식사 후에는 몸 상태에 맞춰 10~15분 정도 가볍게 걷는 것도 도움이 된다. 평소 충분히 자고 스트레스를 관리하는 습관도 함께 챙기는 것이 좋다. 식후 혈당 관리위해 5가지도 챙겨봐야 겠어요 저는 다른건 조금씩 하고 있는데, 첫번째를 잘 해봐야 곘어요 콜리플라워를 이용해서 밥대신 넣어보려고 합니다.  혈당도 잡고 살도 잡을수 있겠어요

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메가망나뇽

양배추 라이스 볶음

재료: 잘게 썬 양배추 200g, 달걀, 당근, 대파, 간장. 조리: 양배추를 잘게 썰어 볶고 달걀과 채소를 더한다. 특징: 일반 볶음밥의 채소 비중을 높이는 방법이다. 12분

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열정남자

“실컷 먹어도 부담 없다”… 장윤정이 나잇살 걱정에 먹기 시작한 ‘월남쌈’

최근 트로트 가수 장윤정이 자신의 유튜브 채널에 다이어트 식단을 공개했다. 이날 영상에서 장윤정은 “살이 평생 안 찔 줄 알았는데, 나이가 있으니까 몸이 붓더라”라며 “저당식을 하면서 다이어트를 한다”고 말했다. 이어 ‘코끼리처럼 먹고 마셔도 부담 없는 식단’을 소개했다. 장윤정은 그중 하나로 월남쌈을 준비했다. 라이스페이퍼 위에 숙주, 양파 등 각종 채소를 넣었다. 그대로 쌈을 싼 후에 저당 소스를 찍어 먹었다. 월남쌈은 물에 불린 라이스페이퍼에 채소, 고기, 해산물 등의 재료를 넣고 싸 먹는 음식이다. 한 끼에 다양한 채소와 단백질 식품을 함께 넣을 수 있어 다이어트 식단으로 좋다. 주로 활용되는 양배추, 당근, 오이, 파프리카 등 채소에는 식이섬유가 풍부하다. 식이섬유는 변비 예방에도 도움이 된다. 단백질 식품으로는 닭가슴살, 소고기, 새우 등을 추천한다. 단백질은 다이어트 중 근육량을 보존하는 데 필요한 영양소다. 특히 장윤정이 쌈에 넣은 숙주는 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트 식품으로 꼽힌다. 지방 대사에 관여하는 비타민B2도 들어 있다. 활성산소를 제거해 주는 플라보노이드와 비텍신 성분도 들어 있다. 이는 세포 노화를 막고 피부 건강에도 좋다. 다만 월남쌈을 먹을 때는 곁들이는 소스에 주의해야 한다. 땅콩소스나 칠리소스, 시판용 스위트칠리소스 등은 제품에 따라 설탕과 나트륨 함량이 높아 자칫 당류와 열량을 과도하게 섭취할 수 있기 때문이다. 채소와 단백질 위주로 월남쌈을 구성하더라도 소스를 듬뿍 찍어 먹으면 다이어트 효과가 떨어질 수 있다. 장윤정처럼 저당 소스를 활용하거나 소스를 적당량만 곁들이는 것도 좋은 방법이다. 월남쌈 저도 좋아하는 음식이예요 잎채소고 여러 야채고 양껏넣어 둘둘말아 먹기 참 좋지요 소스류 살짝 찍어먹는게 좋은데 저당과 나트륨 신경써서 먹으면 더 좋을것 같네요

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 밥 없이 혈당 안정시키는 두부 유부 비빔밥

밥 대신 고슬고슬한 두부를 깔아 고소함은 더하고 속은 편안하게 채운 비빔밥입니다. 두부와 유부의 알찬 식물성 단백질에 아삭한 야채의 비타민이 어우러져 완벽한 영양 균형을 이룹니다. 다이어트에 좋은 점: 탄수화물 섭취를 획기적으로 줄여 급격한 혈당 상승(혈당 스파이크)을 완벽히 막아줍니다. [요리순서] 두부는 데쳐서 수분을 바짝 짠 뒤 팬에 살짝 볶아 고슬고슬하게 만듭니다. 무조미 유부는 데쳐 기름기를 빼고 채 썰어둡니다. 오이와 당근은 가늘게 채 썰어 준비합니다. 그릇에 고슬고슬한 두부를 밥 대신 넓게 깝니다. 두부 위에 유부, 오이, 당근, 어린잎 채소를 올립니다. 저당 고추장 양념이나 간장 양념을 살짝 더해 비벼 먹습니다.

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