야식엔 쉽고 빠른 다이어트 볶음밥 레시피

요리재료 (2인분)

현미밥 210g, 계란 3개, 마늘 80g, 당근 30g, 감자 150g, 가지 120g, 애호박 140g, 파프리카 30g, 소금, 후추

1 현미즉석밥 1개 전자레인지 돌리기

2 마늘은 슬라이스로 자르고 나머지 모든 채소 작게 잘라서 준비

3 달궈진 팬에 기름 두르고 마늘, 감자, 당근 먼저 볶기

-> 애호박, 가지, 파프리카 넣고 볶기

4 현미밥 넣고 골고루 섞기

5 볶음밥 팬 한쪽으로 몰아준 뒤, 기름 두르고 계란 3개 올려 스크램블 만들기

6 스크램블 완성 후 볶음밥과 섞어주고 후추 뿌려 완성하기!