'곤약리조또 토마토 닭가슴살' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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냉장고에 있는 재료로 가볍지만 든든한 한 끼를 만들고 싶을 때 애호박 새우 두부볶음
애호박과 두부는 냉장고에 자주 있는 재료라 특별한 준비 없이도 만들기 쉬운 조합입니다. 여기에 새우를 조금 넣으면 감칠맛이 더해져 간을 많이 하지 않아도 맛이 살아나고, 두부 덕분에 한 접시만 먹어도 제법 든든해요. 재료 애호박 1/2개 두부 1/2모 새우 8마리 양파 1/4개 다진 마늘 1작은술 간장 1작은술 후추 약간 만드는 법 두부는 한입 크기로 자르고 키친타월로 물기를 제거한 뒤 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 다른 쪽에서 양파와 애호박을 볶다가 새우와 마늘을 넣어 익혀주세요. 마지막에 구워둔 두부와 간장을 넣고 두부가 부서지지 않도록 가볍게 섞으면 됩니다. 맛있게 먹는 팁 두부를 처음부터 다른 재료와 같이 볶으면 쉽게 부서질 수 있어서 먼저 따로 구워두는 게 좋아요. 겉면이 살짝 노릇해지면 식감도 훨씬 좋아집니다. 애호박은 너무 오래 볶으면 수분이 많이 나오니 약간의 아삭함이 남아 있을 때 불을 끄는 게 좋습니다. 조금 매콤하게 먹고 싶다면 청양고추를 넣어도 잘 어울리고 새우 대신 닭가슴살이나 버섯을 사용해도 괜찮아요. 남은 음식은 전자레인지보다 팬에 짧게 다시 볶아 먹으면 두부 겉면의 식감을 조금 더 살릴 수 있습니다.
지니5632044
참치 옥수수 주먹밥
재료 밥 1공기예요 참치 작은 캔 1개예요 옥수수 3~4숟갈이에요 김가루예요 마요네즈 1숟갈 정도예요 참기름 약간이에요 만드는 법 참치의 기름이나 물기를 적당히 빼요. 밥에 참치, 옥수수, 김가루를 넣어요. 마요네즈와 참기름을 넣고 골고루 섞어요. 한입 크기로 동그랗게 뭉치면 간단한 주먹밥이 완성돼요. 오이, 방울토마토 같은 채소를 곁들이면 더 균형 잡힌 식사가 돼요.
열정남자
오트밀 원팬 샌드위치
1 코핑팬에 오트밀 듬뿍 3숟가락 뿌려서 펴주세요. 2약불로 데우면서 물을 살짝 살짝 뿌려주세요 3 오트밀이 굳어지면 계란을 두개를 까서 넣고 뒤집개로 펴셔 반죽을 평평하게 만드세요 4 뒤집어 주세요 5 뒤집개로 반죽을 사등분한다 생각한후 아래반죽 가운데 뒤집개로 힘주어 자르세요 사등분해서 위에 오른쪽치즈 , 위에 왼쪽 햄 아래오른쪽은 케첩 ,아래 왼쪽은 상추 토마토짜른거 넣고 돌아가면서 접어주고 앞뒤 구우면 완성
송쩡
살 찔 걱정 없는 양배추 피자
재료 라이스페이퍼 1장 양배추 1/8개 계란 2개 저당토마토소스 3스푼 새송이버섯 20g 파프리카 20g 모짜렐라치즈 90g 만드는 법 1. 양배추를 잘게 썰어주세요. 2. 계란 2개 풀어 썰어둔 양배추 넣고 섞어주세요. 3. 토핑용 새송이버섯, 파프리카 잘게 썰어주세요. 4. 올리브유 두른 팬에 라이스페이퍼 한장 깔고 양배추 모두 올려주세요. 5. 약불에 천천히 익혀주고 바닥 노릇해지면 뒤집어주세요. 6. 토마토소스 바르고 토핑재료, 모짜렐라치즈 뿌려주세요. 7. 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요. 라이스 페이퍼와 양배추가 도우가 되어서 재료들을 지지해줄꺼 같네요 야채가득 있는대로 넣고 소스에 치즈까지 조합이 정말 좋습니다. 피자처럼 든든하게먹을수 있고 칼로리적으로 클린해서 좋을꺼 같아요
메가망나뇽
다이어트 중에도 볶음면이 생각날 때 채소와 소고기를 넉넉하게 넣은 곤약면 볶음
식단을 관리하다 보면 가끔 면요리가 유난히 먹고 싶은 날이 있어요. 이럴 때 곤약면을 이용하고 채소와 고기를 충분히 넣으면 양은 푸짐하면서도 평소와 다른 한 끼를 만들 수 있습니다. 곤약면만 먹으면 맛과 식감이 조금 심심할 수 있기 때문에 소고기와 청경채, 버섯처럼 씹는 맛이 있는 재료를 같이 넣는 게 좋아요. 재료 곤약면 1봉 소고기 우둔살 100g 양파 1/4개 당근 약간 청경채 2포기 버섯 약간 간장 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 후추 약간 만드는 법 곤약면은 흐르는 물에 여러 번 헹군 뒤 끓는 물에 잠깐 데쳐 특유의 냄새를 줄여줍니다. 물기를 충분히 빼고 팬에 소고기와 마늘을 먼저 볶아주세요. 고기가 어느 정도 익으면 양파, 당근, 버섯을 넣고 마지막에 청경채와 곤약면, 간장을 넣어 센 불에서 짧게 볶습니다. 맛있게 먹는 팁 곤약면은 물기가 남아 있으면 볶을 때 국물이 생기기 쉬워요. 팬에 면만 먼저 넣어 수분을 살짝 날린 뒤 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 후추를 넉넉하게 넣으면 간장을 많이 넣지 않아도 풍미가 살아납니다. 청경채 대신 양배추나 숙주를 넣어도 잘 어울리고, 소고기 대신 닭가슴살이나 새우를 사용해도 괜찮습니다. 남은 음식은 면이 소스를 많이 머금을 수 있어서 가능하면 만든 날 바로 먹는 편이 맛과 식감이 가장 좋습니다.
지니5632044
혈압관리시 좋은 음식
혈압을 낯추는 좋은 음식 많이 먹고 혈관건강 지킵시다 시금치, 케일 당근 아보카도 마늘 연어 고등어 바나나 아몬드, 호두 토마토
송쩡
다이어트 초계국수
다이어트초계국수 닭가슴살 찢어 준비 액젓 식초 겨자 땅버 1ts씩 넣어 비벼준다 그릇에 두부면 담고 닭가슴살 냉면육수 청양고추 통깨 뿌려 마무리 해준다
로블ㅎ
두부 감자 라자냐 레시피
재료 치즈, 감자, 두부, 시판 토마토소스 레시피 1) 감자를 채칼로 넓고 얇게 썰어서 준비합니다 2) 두부도 넓고 얇게 3등분해서 잘라줍니다 3) 접시에 토마토 소스를 바르고 두부-치즈 순으로 올려줍니다 4) 채썬감자-소스-두부-치즈를 3번 반복합니다. 5) 에에프라이어에 180도 15분 돌려주면 완성입니다 밀가루 없이 포만감 최고인 라자냐레시피 입니다. 간단한 재료와 짧은 시간으로 홈스토랑 같은 근사한 요리를 만들 수 있네요 마침 집에 재료들이 다있어서 명절전 냉털로 만들어봐야 겠어요
메가망나뇽
닭가슴살 자이언트 월남쌈
자고로 입을 크게 벌려서 와구와구 먹는것이 기분도 좋고 배도 부른거 같아요 클린하게 자이언트로 월남쌈 싸서 먹어보면 참 좋을꺼 같습니다. 현미 라이스페이퍼도 나오나봐요 세상엔 대체할 식재료가 참 많네요 ㅎㅎ
메가망나뇽
마녀스프
마녀스프 냄비에 버터를 넣고 소고기 국거리 넣고 볶아줌 토마토, 감자, 당근, 양파, 샐러리, 브로콜리 등 기호에 맞게 채소 준비해 볶아준 후 물 넣어 익도록 끓여준다 카레가루, 치킨스톡넣고 바글바글 끓여준다
로블ㅎ
칠리새우 계란밥
칠리새우계란밥 스크럼블 따로하고 새우+다진마늘+양파+소스 볶아 (소스 알룰로스1, 식초1, 진간장1, 고춧가루1, 토마토소스1) 밥 위에 올리기
로블ㅎ
단백질 폭탄 덮밥
단백질 폭탄 덮밥 양배추 닭가슴살, 굴소스 넣고 볶은다음에 스크럼블 에그를 넣어요 저당밥 김가루 올려 마무리 (참치 넣어도 맛남)
로블ㅎ
시금치 프리타타
시금치 프리타타 올오 두른 팬에 다진 양파, 시금치 볶아준다 계란 4개+우유(요거트)1T 밧드에 풀어 섞어준다 볶은 재료와 토마토를 계란위에 올려주고 소금 후추로 간을 한다 에어프라이어 180도 30분 돌린다 (에프마다 성능이 달라 주기적으로 확인해준다) (에프가 없으면 전자렌지 뚜껑쓰워 돌리거나 후라이팬 약불로 뚜껑쓰워 만들 수 있다
로블ㅎ
파피요트
파피요트 오븐용 용기에 양파 깔아주고 올리브오일, 후추 뿌려준다 방울토마토 반 잘라 넣어주고 새우 넣고 올리브오일, 후추 뿌려준다 올리브유바른 연어 올리고 레몬, 버터, 페퍼론치노, 파슬리 뿌려 180도 예열된 에프에 30분 돌려준다 남은 국물에 파스타 넣어 먹어도 맛있어요
로블ㅎ
나비 닭볶음탕
나비닭볶음탕 올리브오일 두르고 대파와 양파를 볶는다 감자와 당근을 같이 볶아주고 잠기게 물을 부어주고 익도록 끓여준다 양념 : 다진마늘, 간장3, 들기름1, 고춧가루4, 알룰로스2, 고추장1 조금씩 넣어 간을 보면서 팔팔 끓여준다 부족한 간은 참치액으로 해준다 감자 당근이 익으면 버섯과 닭가슴살을 넣고 끓여준다
로블ㅎ
위고비/마운자로 중단 후 체중 관리
① 식사량 유지 → 약을 끊은 뒤 식욕이 다시 늘 수 있어 과식을 주의해요 ② 단백질 챙기기 → 달걀, 두부, 생선, 닭가슴살 등을 충분히 먹어요 ③ 근력운동 병행 → 근육량을 유지하면 체중 관리에 도움이 돼요 ④ 체중 주 1~2회 확인 → 갑자기 늘기 전에 변화를 확인해요 ⑤ 급격한 체중 증가 시 상담 → 혼자 다시 투여하기보다 의료진과 관리 방법을 상의해요
팔망미인
다이어트 소세지마요덮밥
저당 소스만 있다면 덮밥은 아주 쉽게 만들꺼 같아요 닭가슴살류나 다른야채 추가해서 먹어도 되고 레시피를 여러가지로 변경가능합니다 비건마요나 저당마요, 하프칼로리 마요등 넣어주시면 라이트하면서도 맛을 지킬수 있어서 좋을거 같아요
메가망나뇽
다이어트 핫도그 레시피
오 닭가슴살 소세지를 식빵에다 싸먹은적이 있는데요 요건 반죽도 오트밀과 계란으로 만들어서 건강에 참 좋을꺼같아요. 야채를 좀 더 추가해서 먹어도 맛있을꺼 같아요. 따끈하게 해서 바로 먹어보고싶네요
메가망나뇽
다이어트 땡초김밥 레시피
오트밀로 만든 다이어트 김밥이예요 닭가슴살 소세지와 치즈, 매운 고추가 들어가서 아주 매콤하게 즐길수 있는 김밥입니다. 저당 소스들과 참기름까지 들어가서 고소하고 더 맛있을꺼 같아요. 매운거 땡기는날에 먹고싶네요
메가망나뇽
가지 피자
재료 가지 1개, 토마토소스 2큰술, 모차렐라 치즈 30g, 방울토마토 3~4개, 후추 약간 만드는 법 가지를 동그랗게 썰어서 토마토소스를 조금 바르고 치즈랑 방울토마토를 올려줬어요. 에어프라이어 180℃에서 8~10분 정도 구우면 끝이에요. 도우 대신 가지를 사용해서 부담스럽지 않고, 치즈가 들어가서 생각보다 든든하고 맛있어요
팔망미인
감자 두부 뇨끼
재료 감자 1개, 두부 80g, 전분 1큰술, 토마토소스 3큰술 만드는 법 삶은 감자와 두부를 으깨요. 전분을 넣고 섞어 한입 크기로 만들어요. 끓는 물에 넣어 떠오르면 건져요. 토마토소스에 가볍게 버무리면 완성 크림소스 대신 토마토소스를 사용하면 더 가볍게 먹을 수 있어요.
팔망미인
아보카도 카나페
담백하고 예쁜 간식으로도 좋아요 브런치 모임 할때도 좋겠네요 #재료: 아보카도.토마토,스빵.크림치즈.소금등
로블ㅎ
탄단지 골고루 챙긴 집밥 한 끼
귀리밥 + 닭가슴살버섯볶음+ 브로콜리무침 귀리밥으로 탄수화물을 담백하게 채우고, 닭가슴살과 버섯볶음으로 단백질을 든든하게 보충할 수 있어요. 브로콜리무침을 결들이면 비타민과 식이섬유까지 더해져 가볍지만 균형 있게 즐기기 좋은 한 끼예요.
로블ㅎ
🫘 병아리콩 구운채소 샐러드
재료 1인분 병아리콩 100g, 파프리카 1/3개, 방울토마토 5개, 적양파 조금, 어린잎채소 한 줌, 올리브오일 1작은술, 레몬즙 1큰술, 후추 약간. 만드는 법 삶은 병아리콩의 물기를 제거해요. 병아리콩과 파프리카를 팬이나 에어프라이어에 노릇하게 구워요. 어린잎채소와 방울토마토를 그릇에 담고 구운 재료를 올립니다. 레몬즙 + 올리브오일 + 후추를 섞어 가볍게 뿌리면 완성! 💡 다이어트 포인트: 크리미한 드레싱 대신 레몬즙을 활용하고 채소 비율을 높이면 가볍게 먹기 좋아요. 병아리콩도 탄수화물이 포함된 콩류이므로 한 끼에 지나치게 많이 넣기보다는 적당량을 사용하는 게 좋습니다.
팔망미인
🥩 소고기 가지말이
재료 1인분 가지 1개, 소고기 우둔살 또는 불고기용 100g, 깻잎 3~4장, 파프리카 조금, 소금·후추 약간, 간장 1작은술, 식초 1작은술. 만드는 법 가지를 세로로 얇고 길게 썰어 팬에서 살짝 구워 부드럽게 만들어요. 소고기는 소금·후추를 살짝 뿌려 구워줍니다. 구운 가지 위에 깻잎, 소고기, 파프리카를 올려 돌돌 말아요. 간장 1작은술과 식초 1작은술을 섞은 소스를 살짝 찍어 먹으면 완성! 💡 다이어트 팁: 소고기는 기름기가 적은 우둔·홍두깨·안심 등의 부위를 선택하고, 소스는 찍어 먹으면 나트륨과 열량을 줄이기 쉬워요. 가지와 같은 비전분 채소를 충분히 곁들이는 구성도 좋습니다. 한 끼 구성: 소고기 가지말이 + 방울토마토나 샐러드 + 필요하면 잡곡밥 소량.
팔망미인
🥚 혈당 친화 식품 — 단백질 종류
💡 특히 활용하기 쉬운 5가지 달걀 → 두부 → 닭가슴살 → 생선 → 무가당 그릭요거트 순으로 집에 준비해 두면 아침·간식·식사에 활용하기 편해요.
팔망미인
혈관건강을 지키는 음식들 조합
같이 먹으면 시너지가 폭발된다니 재료가 집에 있다면 같이 드셔보세요 토마토+ 올리브오일 양파+ 마늘 두조합은 자주 먹을수 있을것같아요
송쩡
무조건 참기보다 건강한 간식을 선택해보세요
저녁에 정말 배가 고프다면 구운 계란이나 그릭요거트, 견과류, 방울토마토처럼 단백질과 식이섬유가 풍부한 간식을 먼저 선택해보세요
로블ㅎ
템페 맛있게 먹는 방법
템페 맛있게 먹는 방법 알려드릴께요 끓는 물에 2~3분 살짝 데친 후 ✓ 올리브유에 노릇하게 구워 ✓ 아보카도, 토마토, 오이와 함께 한 접시 완성! 드레싱은 * 올리브유 + 레몬즙 + 발사믹식초 + 꿀 약간 + 소 금 + 후추만 섞었는데 템페와 정말 잘 어울렸습니다
로블ㅎ
감자 달걀 치즈전
🥣 재료 1인분 감자 1개, 달걀 2개, 모짜렐라 치즈 20g, 대파 또는 양파 조금, 소금·후추 약간 👩🍳 만드는 법 ① 감자를 얇게 채 썰어주세요. ② 달걀 2개를 풀고 감자와 양파를 섞어줍니다. ③ 기름을 아주 조금 두른 팬에 얇게 펼쳐주세요. ④ 약불에서 앞뒤로 노릇하게 익혀요. ⑤ 마지막에 치즈를 조금 올리고 뚜껑을 덮어 녹이면 완성! 🧀 💡 다이어트 팁 감자 양은 1개 정도로 하고 달걀을 2개 넣어 단백질을 보충해 주세요. 여기에 샐러드나 방울토마토를 곁들이면 한 끼로 먹기 좋아요. 💕
팔망미인
급찐급빠 레시피 윤은혜 키토김밥
레시피 1) 닭가슴살 소세지는 끓는물에 2분 데쳐주세요 2) 계란은 풀어서 네모난 지단으로 만들어주세요 3) 양배추는 전자레인지에 1분 돌려 물기를 짜서 준비하세요 4) 오이와 파프리카는 길쭉하게 잘라서 준비하세요 5) 김위에 치즈올리고 소세지- 양배추-오이, 파프리카-스시라차(드시고 싶은 소스 넣으세요)-깻잎 순서대로 올려주세요. 6) 잘 말아주고 썰어서 먹으면 끝 닭가슴살 소세지 한때 엄청나게 사서 구워먹고 볶아먹고 이럤는데요 현미밥 넣고 김밥도 말아본적이 있는데, 이레시피는 밥없이 만드는 야채소세지김밥이네요. 그래서 든든하시만 프레시한 기분이 들꺼같아요. 소스는 청양마요 이런것도 좋을꺼같네요
메가망나뇽
다이어트 식단으로 좋은 콩 발효식품 “템페”
요즘 다이어트 식단에서 핫한 템페 소개해드릴께요 ✓ 끓는 물에 2~3분 살짝 데친 후 ✓ 올리브유에 노릇하게 구워 ✓ 아보카도, 토마토, 오이와 함께 한 접시 완성! 드레싱 은 올리브유 + 레몬즙 + 발사믹식초 + 꿀 약간 + 소 금 + 후추만 섞었는데 템페와 정말 잘 어울렸습니다. 처음에는 청국장이나 낫토처럼 발효 향이 강할까 걱정 했는데 거의 거부감이 없었고, 두부보다 씹는 맛이 좋 아 포만감도 좋다고 해요
로블ㅎ
