'구이용 닭가슴살 스테이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 구이용 닭가슴살 스테이크에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

8월 14일 (수) | 혈당일기 9기 3일차

- 날짜: 2024.08.14 - 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후 - 내용: 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 저녁식사를 식구들과 함께 먹었다. 식단으로는 밥, 양배추, 닭가슴살, 우유, 아몬드, 고추장, 멸치를 먹었다. 맛있게 먹고 운동을 열심히 했다. 혈당이 높게 나와서 내일부터 더 열심히 식단조절을 해야겠다고 생각했다.

당근먹기딸

새우깡 남편의 말복 선물

손이 많이 가는 새우깡 남편이 말복이라고 족발을 사왔네요.저녁에 불고기와 스테이크를 먹었어도 입속으로 폭풍 흡입 했네요.

핑크한울이

채끝등심

말복이어서 아이 보양식으로 채끝 등심 스테이크를 해 주었네요. 저는 그제 남은 불고기 억어요.

핑크한울이

혈당 일기 9기 7일차

측정 날짜:8월 14일 특정 시간: 식사 2시간 후, 당화혈색소:5,5=102 상추 엄청 많이 넣은 야채 샐러드에 닭가슴살 그리고 100% 통밀빵 두 각에 자연 치즈 얹어서 먹었다. 식후 살짝 자전거를 타줬다. 운동을 해서 인지 통밀빵이 혈당을 자극 하지 않는 건지 수치는 안정적이다

comachen1

단백질 쉐이크는 푸름 웰니스의 프로틴 750G가 맛있어 추천합니다

제품명 : 푸름웰니스 프로틴 750G 칼로리 : 330g(2스푼) - 99kcal 단백질 : 11g ㅡ 20% 추천이유 : 다이어트를 하다보면 매끼니 식사를 하는게 너무 부담이 되네요. 밥과 반찬이나 혹은 야채나 닭가슴살 샐러드를 준비해 먹는것도 여의치 않네요. 그래서 준비한게 푸름웰니스의 프로틴 750G를 준비하네요 쉐이커에 두스푼을 넣고 우유를 넣고 흔들어 마시면 든든한 한끼가 되네요. 맛도 좋아 간편하면서서 즐거운 한끼를 간단하게 해결할수 있어 너무 좋네요. 역시 다이어트를 할때는 푸름웰니스의 프로틴 750G가 제격이네요.

오늘도화이팅요

고기 굽고 딱 10분만 기다리세요, 맛의 완성도 높아집니다 [주방 속 과학]

고기 굽고 딱 10분만 기다리세요, 맛의 완성도 높아집니다 [주방 속 과학] 이슬비 기자 님의 스토리 맛있게 고기를 구웠다면 딱 10분만 기다리자. 바로 먹는 것보다 훨씬 풍부한 육즙이 입안에 감도는 것을 느낄 수 있다. 고기를 갓 구운 후 10분 정도 기다리는 것을 '레스팅(Resting)'이라고 부른다. 영어로 휴식을 의미한다. 이 10분을 기다리지 않고 바로 스테이크를 반 자르면 육즙이 외부로 새어 나와 식감이 퍽퍽해진다. 레스팅 후 스테이크를 자르면 육즙이 고기 안에 가둬져 흘러나오지 않는다. 한입 베어 물면 그제야 육즙이 터지는 것을 입안에서 느낄 수 있다. 고기 표면과 중심의 온도 차 때문이다. 고기 표면이 높은 온도의 팬이나 그릴에 닿아 데워지면 육즙은 온도가 비교적 낮은 중심부로 모인다. 조직이 감당할 수 없을 만큼의 육즙이 가운데로 모여, 반 자르면 그대로 흘러 나갈 정도로 과포화 상태가 된다. 레스팅하면 스테이크 표면과 중심의 온도 차가 감소하면서 가운데 몰려있던 육즙이 표면 쪽으로 퍼지게 된다. 가열돼 강하게 수축됐던 고기 조직도 느슨해지면서 더 많은 수분을 먹을 수 있게 된다. 또 육즙이 식으면 스테이크 속 단백질 등 물에 녹는 성분이 육즙의 점도를 높여 외부로 빠르게 흘러 나가지 않도록 한다. 실제 미국의 한 요리 과학자가 6개의 스테이크를 중심 온도가 섭씨 54도가 될 때까지 구운 뒤, 2분 30초마다 잘라 얼마나 육즙이 나오는지 살펴봤다. 레스팅을 아예 하지 않았을 때 육즙이 가장 많이 흘러나왔고, 10분 이상부턴 육즙이 거의 흘러나오지 않았다. 레스팅 시간은 고기 두께와 종류에 따라 달라진다. 보통 소고기 스테이크는 5~7분 정도, 두꺼울 땐 10분 정도 레스팅 한다. 포일이나 기름종이로 감싸면 레스팅 시간을 줄일 수 있다. 소고기뿐 아니라 돼지고기, 닭고기, 소시지 등 가공육도 레스팅해서 먹으면 더 맛있다. 식은 고기가 싫다면, 레스팅 후 조리하면서 나온 기름만 한 번 더 데운 뒤 먹기 직전 고기 위에 부으면 된다. 한편, 레스팅 후 고기를 자를 땐 근섬유와 수직 방향으로 잘라줘야 부드러운 식감을 구현할 수 있다. 고기는 긴 근섬유 여러 개가 평행하게 높인 묶음으로 이뤄져 있는데, 고깃결대로 자르면 긴 근섬유를 통으로 씹게 된다. ============ 오늘 올해 마지막 복날 말복이네요 고기 드시나요? 고기 구울때 딱 10분만 기다려보세요 육즙이 팡팡 ㅋㅋ 제가 해봤는데 정말 부드럽고 맛도좋아요

뽀봉

고기 굽고 딱 10분만 기다리세요, 맛의 완성도 높아집니다 [주방 속 과학]

8월14일(수) 인증하기 - 혈당일기 9기 10일차

-날짜:2024.08.14(수) -혈당 측정 시간:AM04:49 공복 -혈당 수치:92 -내용:오늘도 아침 기상 후 측정했습니다 90이하로 내려가진 않고 90대에서 맴돌고 있네요 그래도 다행이라고 생각하고 있습니다 어제는 아침에 단백질우유랑 반숙란 2개 먹었구요 점심이후엔 닭가슴살이랑 반숙란 샐러드 먹었어요 반숙란 제품 한판 구입했더니 간편해서 정말 자주먹게 되네요 닭가슴살은 CJ제품 훈제로 먹었어요

켈리장

혈기챌 6일차

8/14 13:30 점심 먹고 난뒤 ㄴ잰 혈당 결과입니다. 아침을 조금 든든하게 먹은 탓에 점심때까지 배가 안고파서 조금늦게 먹었고 점심메뉴는 닭가슴살 덮밥 만들어 먹었습니다. 쌀밥 반공기 먹었고 디저트로 참쌀과자 1개(작은거) 먹었습니다. 아침이라도 과식은 지양해야겠습니다.

조콩만

단백질 프로틴4차

제품명. 고칼슘산양유 프로틴 추천이유 성분. 우유제품 단백질 고함량. 나이가 있다보니 단백질이 중요하다. 한다. 닭가슴살 계란등으로 섭취해보지만 날마다 그렇게 먹을수는 없다 그래서 고 단백질 산양유를 선택해서 2년가까이 먹고있다 쉐이크해서 먹어야하는 불편함은 있지만 단백질 섭취로는 그만이다. 단백질1회분람이 20그램이니 충분하다

사랑합니다4

혈당일기 9기 7일차

8월13일 화요일 혈당일기 7일차 오전 11시반쯤 스테이크 솥밥을 먹었고 후식으로 라떼와 케익 반조각 먹었다. 그후 저녁에 모밀을 먹었고 집에 와서 두유한잔 두시간이 지난즘에 혈당재기

파인호랭이

당뇨일기9기9일차인증

날짜:2024.08.13. 시간:22시37분 내용: 점심은 짜장밥. 샐너드. 튀긴 만두. 저녁은 함박스테이크 . 밥은 안 먹음. 탄수화물을 안 먹고 런닝머신 75분 함. 당연 캐홈챌도 함. 혈당이 쑤 우 욱 내려감

만보만보만보만

혈기챌 5일차

8/13 밤 9:55에 잰 혈당결과 입니다. 아침을 거르고 점심 때 양배추랑 닭가슴살 100그람 먹은게 다입니다 저녁에 일정이 있어서 저녁까지 걸렀더니 지금 너무 당도 떨어지고 떨리고 건강하지 않은 느낌이 많이 드네요 내일아침에 일어나서 조금 든든하게 쌀밥 챙겨먹고 회사 갈예정입니다.

조콩만

혈당일기 9기 7일차

8월 13일 저녁 후 아침 요거트 점심 닭가슴살과 샐러드 먹고 저녁 수육 먹고 잰 혈당입니다 먹고 잰 후라 혈당이 저라네여 내일부터 다이어트 해야겠습니다 모두 화이팅이요!!

후빠

8월13일(화) 인증하기 - 혈당일기 9기 9일차

-날짜:2024.08.13(화) -혈당 측정 시간:AM04:43 공복 -혈당 수치:95 -내용:오늘도 아침 기상 후 측정했습니다 일단 오늘도 100이하로 양호하긴 하네요 희망수치는 80대입니다 어제 아침은 우유랑 시리얼 먹었구요 점심엔 닭가슴살 김치볶음밥 먹었어요 맛있어서 자꾸 재구매하게 되네요 저녁이후에 따로 먹은건 없습니다

켈리장

혈당일기 9기 7일차 인증

어제 클린하게 안심 스테이크 조금 양배추 샐러드까지 맛있게 먹음 먹는순서는 야채부터 꼭꼭 천천히

워니뚱

밥 없는 🧀🥚 🥕🐟키토 김밥(참치 치즈 계란 당근)

밥 없는 🧀🥚 🥕🐟키토 김밥(참치 치즈 계란 당근) 제껀 닭가슴살 대신 라이트스텐다드 참치살 넣었어요. 김밥 한줄에 치즈 2장 깔고 당근볶음과 당근라페를 1줄씩 각각 다르게 넣었어요. 당근볶음은 문안하게 김밥에 어울리고 당근라페 넣은 김밥은 오묘하게 맛있어 집니다.👍 탄수화물 빼고 단백질과 야채로 채웠어요. 밥이 없어도 든든하게 배부른 김밥 입니다.

레몬그린

혈당 일기 9기 5일차

8월 12일 저녁식후 블랙페퍼 닭가슴살 하나랑 양배추, 파프리카 샐러드에 발사믹 식초 뿌려서 간단하게 아이스 라떼랑 먹고 복숭아 2개 후식으로 먹고 티비 2시간 정도 보고 빈둥대다가 잼. 너무 안 움직였다 월요일이라고 피곤해서 운동가기 싫어서 고민인데 이제라도 좀 나가봐야지

랜디랜디

8.12(월)혈기챌9기 5일차

식전혈당입니다. 식단:돼지불고기.현미밥.상추.마늘. 저녁:닭가슴살.오이반개. 요렇게 저녁먹고 1시간걷고 들어와서 반신욕을 했더니ᆢ 쓰러지는줄알았어요.어지럼고.토할거같고.와 걷는것도 힘들었는데ᆢ반신욕이 무리가갔는지.당떨어지는같아서 박하스한병마셨더니ᆢ괜찮네요

지니1024

혈당일기 9기 7일차 인증

8월12일 월요일 저녁식사 후 혈당체크 저녁에는 닭가슴살이랑 오이양파무침이랑 먹음 먹고나서 덥지만 운동하러 나갔다가 들어옴

닉네임드

저녁이요

저녁은 닭가슴살 듬뿍넣은 샐러드먹었어요~

언제나행복

기름 없는 뒷다리살 수육 🐷

기름 없는 뒷다리살 수육 🐷 닭가슴살 뺨치는 뒷다리살..로 계피가루 넣고 수육 만들었어요. 퍽퍽살 좋아하는건 취향인것 같습니다. 바로 삶아 먹으면 부드러워요. 다이어트 하시면 드셔보세요. 👍

레몬그린

든든 아침

당근라페에 그릭요것 닭가슴살 그리스식 샐러드 토마토 쥬스 아침을 너무 든든히 먹음

아쟈아쟈

혈기챌9기 5일차 식후시간 131

점심식사 12시에 닭가슴살, 두부 조금씩. 녹두죽과 진미채.새싹채소.계란후라이등 식후 20분 걷기운동후 오후 2시 수치. 오늘은 양호하네요

셰어

닭가슴살 소시지

1개당 단백질 함량이 4그람 2개씩 챙겨 먹어요 8그람 챙깁니다ㅋ

담율로

월요일 점심~♡

간단하게 닭가슴살 샐러드 먹었어요. 연겨자소스가 입맛돌게 하네요~

딸기와의행복

혈당일기9기 7일차

날짜 ㅡ8.12 시간 ㅡ기상후1시간후 내용 ㅡ기상하고 공복에서 잰 혈당이다. 어제 저녁에는 샐러드랑 닭가슴살 조금 먹었는데, 달달커피를 조금 마신것이 영향을 준것 같다. 오늘은 진짜 식단 조절~

바다속고양이

혈기챌 3일차

8/11 11:50 밤 자기전에 잰 혈당 결과입니다. 저녁으로 일찍 6시쯤? 스테이크 한조각과 가니쉬로 구운 야채들 먹었습니다. 스테이크는 150그람정도 먹은거 같아요 탄수화물 따로 섭취없었습니다 그리고 제로음료 한잔 먹었고 혈당이 자기전 낮아서 다행입니다

조콩만

헬스보충제 아르기닌

건강보충제 아르기닌? 단백질을구성하는 필수아미노산. 닭가슴살,계란,콩.치즈등 단백질함유식품에 많이들어있다..보충제선택시 팀은GMP인증받은제품,다양한단백질이골고루들어간제품,그외 근육회복과 면역럭강화에 필요한성분(탄수화물)들이 더 포함되어 있는지 봐야 한답니다

쉬리107

8월11일(일) 인증하기 - 혈당일기 9기 7일차

-날짜:2024.08.11(일) -혈당 측정 시간:AM05:01 공복 -혈당 수치:86 -내용:오늘도 아침 기상 후 측정했습니다 어제는 점심 먹고 그 후로는 커피랑 레몬수만 마셨습니다 아침메뉴로는 단백질 우유와 아임닭 닭가슴살 매콤훈제맛 먹었구요 점심엔 소고기 구워서 잡곡밥이랑 밑반찬이랑 해서 먹었어요 어제에 이어 이틀째 90이하의 수치가 나와서 완전 만족입니다 그랬더니 아침에 심박수가 상당히 낮아서 또다른 고민이 생겼네요 ㅎㅎ

켈리장