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'굴림만두 김치' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 굴림만두 김치에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

야식에는 부담없이 키토선생 저당굴림만두

아마 이 만두 익숙하신 분들 많으실텐데요. 이름 그대로 키토선생 저당굴림만두라죠. 밀가루를 쓰지않고 타피오카로 만두피를 쓰고 설탕대신 신선한 야채로 단맛을  냈구요. 당면대신  식이섬유 가득한 곤약면이구요. 야식이   생각날때 간편하게 전자레인지에 3분만 돌려주면 뚝딱 준비완료지요. 큰 부담없이 가벼운 마음으로 죄책감없이 야식으로도 먹을수 있는 만두라서 좋아요.

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날씬오로라

야식에는 부담없이 키토선생 저당굴림만두

키토선생 육즙가득 저당 굴림만두만한 다이어트 야식은 없죠

퀴즈에 엄청 나와서 구입한 키토선생 육즙가득 저당 굴림만두 드셔보셨나요? 설탕 대신 부추, 대파, 양파, 양배추, 마늘 본연의 단맛으로 맛과 건강을 하는~퀴즈 생각나시죠? 봉지째 전자렌지에 넣고 3분만 돌리면 끝입니다. 만두피가 없어서 만두소만 있는 것 같아요. 당면대신 식이섬유 가득한 곤약면으로 되어 있구요 야식으로도, 샤브샤브 만들어 먹을 때, 한 끼 식사대용으로도 좋은 것 같아요.

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키토선생 육즙가득 저당 굴림만두만한 다이어트 야식은 없죠

두부와 김치를 저칼로리 야식 추천해요!

두부야 다이어트식단요리로 영양적으로도 아주 먹기 좋은데 함께 곁들여서 살짝 볶은 김치와 먹으면 저한테는 완전히 꿀맛 중의 최고봉이라 야식으로 강추해요  오늘도 카프리와 두부, 김치 먹으면서 티비봐요

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두부와 김치를 저칼로리 야식 추천해요!

엄마표 열무 김치

열무 김치의 계절 여름이네요. 지인 텃밭에서 뽑아온 열무로 엄마가 김치를 만드셨어요. 엄마표 열무 김치 최고죠 익으면 너무 맛있겠어요. 내일이 기대되네요. 엄마가 오래오래 사셨으면 좋겠어용.

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은혜엄마최혜정

엄마표 열무 김치

현미김치볶음밥 김밥

김밥을 꼭 여러 재료를 따로따로 준비해 함께 말아야 할 필요는 없어요~ 예전에 식이요법을 했을 때 저희 부모님께서 현미밥을 신김치에 달달 볶아 김밥용김에 말아주셨어요. 현미의 까실까실한 식감을 김치가 덮어 주었고 예쁘게 썰면 하나씩 먹는 재미가 쏠쏠하고 그냥 한 줄 비닐에 싸 두 손으로 꼭 잡고 뜯어 먹는 재미도 좋았어요. 쉽고 간단한 현미 김치볶음밥 김밥 추천합니다.

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homi

김치전

김치전했네요 참치랑 새우넣으니 맛있어요 아이가 좋아해서 같이먹어야하니  김치를 씻어서했더니 색이 안이쁘지만 그래도맛은있어요 ㅎㅎ

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싸미핏

김치전

김치찌게~~

남편이 김치찌게를 안 좋아해서 혼밥 할때 에는 간단히 사서 끓여 먹네요 ㅎ 고기 건더기도 많고 진한 맛이여서 저는 맛있더라구요

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로블ㅎ

김치찌게~~

묵밥과 골벵이무침과 겉저리김치

이게 무슨 다이어트 식단이냐 하실수도 있지만 당근 치커리 야채들 듬뿍 넣어 소면과 먹어 칼로리 얼마 안되요 먹고싶은 야채 있는대로 잘게썰고  도토리묵에 동치미국물부어 먹어요 미리 각종야채 끓이고 식혀 만들어둔 채수에 식초만 넣어 먹어도 되요 칵테일새우와 오징어 살짝 데쳐 잘게 썰어 넣어줘도 되고요 겉저리김치는 그냥 새미의부엌 양념으로 했어요

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구운연근

묵밥과 골벵이무침과 겉저리김치

두부앞다리살김치볶음

닭가슴살만 먹기 지겨울때 비계 없는 돼지 앞다리살 부위도 좋은 재료인것 같아요  돼지 앞다리살과 김치를 넣고 같이 볶아줍니다 두부는 따로 한입크기로 썰어서 구워주구요 밥도 조금만 같이 접시에 놔주면 좋은 한끼식사가 되네요 닭가슴살이랑 풀때기만 먹다가 지겨울때 가끔 먹어주면 맛있어요

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효지미

두부앞다리살김치볶음

건강밥상 된장국과 김치계란밥.미역무침.미역귀.파김치.죽순무침

건강한 다이서트 밥상준비 계란밥에 김치 넣고  맛있게 요리 된장국에는 두부를 크게썰어 시원하고 얼큰하게 준비 요즘 제철인 죽순 양념에 조물조물 두고 미역은 썰어 마늘 식초 소금 넣고 준비. 미역 귀는 고추장 양념에 비벼주면 끝. 건강하고 살찌지 않는 건강시단

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주완맘

건강밥상 된장국과 김치계란밥.미역무침.미역귀.파김치.죽순무침

열무김치답궜어요

주부16년차지만 아직까지 김치담그는건 어렵네요 열무깨끗이 씻어서 소금에 살짝절였어요 절이는 사이 양념장을 만들었어요 비쥬얼은 뭔가 있음직 하죠 짜잔 완성 그런데.. 양념장도 짜고 절인 열무도 짜고 ㅠ ㅠ 망한것같아요 그래서 물 1리터를 더 부어줬네요 그랬더니 다시 살아난 느낌 ㅋㅋㅋㅋ

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립살리스

열무김치답궜어요

오늘의 저녁 김치 볶음밥

출근전 아들과 같이 먹은 김치 볶음밥이네요..반찬이 없어서 주로 아들이 좋아하는 김치 볶음밥 해줍니다

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여자윤정수

오늘의 저녁 김치 볶음밥

오트밀 김치전

한국 사람이라면 누구나 좋아하는 김치전이잖아요 그런데 밀가루가 들어가는 음식이라 다이어트식으로는 좋지 않아요 그래서 건강하고 가볍게 먹을수 있는 김치전을 준비했어요 오트밀,김치,달걀,베이컨이 필요하고 베이컨은 선택이에요 오트밀을 믹서기에 갈고 달걀을 하나 넣어서 반죽 베이스를 만들어요 김치와 베이컨을 잘게 잘라서 반죽에 섞어서 부쳐 먹으면 고소하고 맛있어요

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고구마피자맛있어

오트밀 김치전

다이어트 레시피 두부김치

다이어트 할 때 자극적인 걸 포기 못하는 사람이에요. 그래서 저는 다이어트 할때 두부김치를 먹는답니다. 먼저 두부를 따뜻한 물에 데치고 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.  그리고 참치캔 반캔을 따서 기름기를 제거해줍니다. 프라이팬에 김치를 볶습니다. 이때 스테비아 조금이랑 간장을 좀 넣어줍니다. 기름기 뺀 참치를 넣고 볶아줍니다. 이렇게 간단하게 완성됩니다.

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뇸뇸뇸

다이어트 레시피 두부김치

오이김치

어머님께서 주신 오이김치가 완전 맛나요. 어머님께서 농사지으신걸로  담근거라 연하고 맛나요. 오이 키우시느라 물을 수시로 주셨데요.

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들꽃향기충남

오이김치

김치전.

@재료준비 1. 신김치  2. 부침가루 + 튀김가루 ( 1:1로 맞춰줍니다. ) 3. 계란 2개 4. 설탕, 소금 약간. 뭐 거창한 레시피는 아니라서 몇그람 몇그람 그런건 전 잘 모릅니다.  그냥 손대량으로... ^^  기호에따라 해물이나 파 양파 같은것들도 곁들여서 김치전에 넣어서 만드시는 분도 많지만 저는 그냥 딱 김치만 넣고 만들어 먹습니다. 그래도 맛나요.   비올때 심심할때 주말에 쉬다가 딱히 할게 없을때 한번씩 김치전을 해먹는데 넘넘 맛나용 ~~ ㅋㅋ  다들 아시죠?   맛있으면 0칼로리.   사실 다이어트식은 아니지만 맛나게 먹으면 0칼로리입니다.  ^^

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차달남

김치전.

아침은 콩나물 김치죽으로~~~

휴일이라 늦잠 잤어요.  몸살인지  몸이 여기저기 안아픈 곳이 없네요.  약도 먹어야하고 입맛도 없어서 콩나물김치죽  끓였어요. 얼큰하니 맛있네요. 오늘은 하루종일 누워있을것만 같은 몸상태네요.   모두모두  행복한 일요일 되세요.

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wrinkle

아침은 콩나물 김치죽으로~~~

허닭 닭가슴살 김치볶음밥

추천합니다. 맛있는 김치볶음밥 맛이고 양도 넉넉한데 칼로리도 낮고 맛있어요. 처음엔 성분 다 따져서 식단 빡세게 했는데 이젠 이런거라도 먹어서 만족시켜줘야 다이어트를 장기간 할 수 있다는걸 알았답니다. 요즘은 다이어트 식품이 잘 나와서 너무 좋아요

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다욧다욧욧

김치찌개 끓입니다

참치와 두부 듬뿍 넣고 보글보글 끓여요  김치가 진짜 맛있게  익었어요

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상큼미니

김치찌개 끓입니다

김치볶음밥

재료 김치 1/2그릇, 밥 150g, 스팸 작은캔 1/3 정도, 파, 고추가루, 알룰로스 설탕, 올리브유, 참기름 조리과정 1. 팬에 오일을 2T 두르고 파를 볶아서 파기름을 내주세요 2. 잘게 썬 스팸도 볶아주세요 3. 스팸이 어느정도 익으면 김치를 볶아주다가 알룰로스 설탕 1/3T 넣어서 볶아주세요 4. 밥을 넣고 볶아주세요 5. 고추가루 1/2T정도 넣고 볶아주세요 6. 마지막에 불을 끄고 참기름을 1T 넣고 섞어주세요 7. 완성입니다

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겸미닝

김치볶음밥

밥 없는 김치계란두부밥

다이어트 마음 먹었는데  갑자기 김치볶음밥 먹고 싶을때  간단히 할 수  있는 '밥없는 김치계란두부밥'입니다 1 두부 한모를  물기 없어지도록 달군 후라이팬에 잘 으깨서 볶는다 2  두부 물기가 사라지면  후라이팬 가운데 공간을 만들어 다진파에 올리브유를 넣고 파기름을 낸다 3 씻은 김치를 잘게 잘라서 같이 볶는다 4 잘 저은 계란 2~3개를 넣고 함께 볶는다 5 굴소스 1T 로 간을 맞는다  6 잘 구운 김을 뿌린다 7  이 상태로 먹어도 되고      찐 양배추잎에 쌈 싸먹으면      영양가도 포만감도 up!!     후식으로 토마토 ^^

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용감한산양

밥 없는 김치계란두부밥

🏡집에서 초간단으로 만들기 딱 좋아! 💛저당 굴림만두를 가장 잘 먹는 BEST 8가지 방법💚

저당 굴림만두, 사기도했고 받기도 했는데 이젠 어떻게 먹지? 【 저당 굴림만두 레시피.zip】으로 더 육즙 가~득하게 더 맛있게 먹자! 많은 다이어트 꿀팁, 다이어트 레시피가 궁금하다면? ⭐씨씨앙 인스타그램에서 확인⭐ +  씨씨앙 인스타그램에는 선물 가득 챌린지도 진행 中! ヾ(≧▽≦*)o

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🏡집에서 초간단으로 만들기 딱 좋아! 💛저당 굴림만두를 가장 잘 먹는 BEST 8가지 방법💚

파김치 실온 2일차 입니다 ㅎㅎ

아들이 부추김치를 좋아해요 전통시장에 부추사러 갔더니 아시정구지만 팔더라구요  아세요? 아시정구지... ㅋㅋ  약부추라고 조금만 있으면 시어머니 부추밭에 넘처날텐데 싶어서 패스하고 쪽파한단 사와서 다듬어서 파김치 익히고 있어요 남편은 시큰둥하고 딸이 제일먼저 맛보고 맛있다고 난리고 아들은 짜파게티 끓여먹어야 겠다하고 애들이 웃겨요

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슈슈네

파김치 실온 2일차 입니다 ㅎㅎ

탄수화물 대신에 단백질을 가득 채운 🍣두부참치 유부초밥🍣

저도 여름에 다이어트 하면서 식단관리 철저히 했는데 이제 옷도 두꺼워 지기 시작 하면서 식단도 살짝 주춤해지게 되네요.  오늘은 어제 만들고 남은 유부로 가볍지만 맛있게 즐길 수 있는 저녁 만들어 봤어요! 🗓️오늘 만들어 본 두부 유부초밥 레시피를 알려 드릴게요.  두부 1모는 덩어리지지 않도록 칼을 눕혀 곱게 으깬 뒤, 키친타월이나 면포 등을 이용해 물기를 없애주세요 2. 달군 팬에 두부를 넣고 중약불 에서 약 3분간 타지 않도록 저어가며 볶 아 수분을 날려주세요. 3. 살코기 참치와 와사비 마요네즈 2.5큰술을 넣고 잘 섞어 주세요  4. 유부에 두부 소를 채운 뒤, 어둔 와사비 마요 참치를 올려주면 완성 이예요 다이어트 시 주의할 점🔮 🧂나트륨 조절: 시판 유부피와 조미소프에는 이미 간이 있으므로 소스를 절반 이하로 줄이는 편이 좋아요. 단무지와 김치참치를 넣을 때도 추가 간은 생략하거나 최소화 하는게 좋아요  🙂당류 조절: 초밥 소스가 달다면 일부만 사용하고, 마요네즈 대신 무가당 그릭요거트를 활용해도 좋아요 🤩로블ㅎ의 먹어본 후기⭐️ 밥 대신 으깬 두부를 넣어만들어서 탄수화물 걱정도 없고 오히려 단백질 보충이 가능 하네요  담백한 두부와 고소한 참치, 알싸한 와사비의 조화로 다이어트 식단으로도 만족스러운 한 끼가 될수 있으니 꼭 만들어 보세요!

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로블ㅎ

탄수화물 대신에 단백질을 가득 채운 🍣두부참치 유부초밥🍣

보들보들 촉촉한 새우 애호박 달걀찜

달걀찜은 재료를 조금만 바꿔도 전혀 다른 요리가 돼요. 오늘은 탱글탱글한 새우와 부드러운 애호박을 넣어 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있는 달걀찜을 만들어볼게요. 기름 없이 익히는 요리라 아침이나 가벼운 저녁 반찬으로도 잘 어울려요. ■ 준비 재료 (2인분) 달걀 3개, 칵테일새우 100g, 애호박 1/2개, 대파 1/3대, 미지근한 물 180ml, 참치액 1작은술, 소금 약간, 후추 조금을 준비해요. ■ 만드는 방법 ① 새우는 해동해서 물기를 제거하고, 애호박은 작은 주사위 모양으로 썰어요. 대파도 잘게 다져주세요. ② 볼에 달걀을 깨서 충분히 풀어준 뒤 미지근한 물과 참치액을 넣어요. 부드러운 식감을 원한다면 체에 한 번 걸러주세요. ③ 내열 그릇에 달걀물을 담고 애호박과 새우를 고르게 올려요. ④ 냄비에 물을 붓고 받침대를 놓은 뒤 달걀찜 그릇을 올려요. 뚜껑을 덮고 약불에서 15~20분 정도 쪄주세요. 달걀 중심부가 익고 새우가 완전히 익었는지 확인해요. ⑤ 마지막에 다진 대파와 후추를 뿌리면 완성이에요. ■ 다이어트에 좋은 이유 달걀과 새우는 양질의 단백질을 공급해요. 단백질은 포만감을 높이고 체중 감량 중 근육량을 유지하는 데 중요한 영양소예요. 애호박은 열량이 낮고 수분이 풍부해 음식의 양을 늘리기에도 좋아요. 특히 기름에 볶는 과정이 없어 추가되는 지방을 줄일 수 있다는 장점이 있어요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 아침에 따뜻하고 부드러운 음식을 먹고 싶을 때 추천해요. 잘 익힌 달걀찜은 씹기 편하지만 소화가 잘되는 정도는 개인마다 달라요. 밥 반 공기와 김치, 나물 한 가지를 곁들이면 가벼우면서도 균형 잡힌 식사를 완성할 수 있어요. ■ 맛을 살리는 비결 센 불로 찌면 달걀찜에 구멍이 생기고 식감이 거칠어질 수 있어요. 약한 불에서 천천히 익혀야 촉촉한 식감을 살리기 좋아요.

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고구마라떼

보들보들 촉촉한 새우 애호박 달걀찜

담백한 건강식 돼지고기 수육(보쌈)

재료: 돼지목살, 보쌈김치 양념: 양파, 대파, 마늘, 된장, 월계수 잎, 맛술 만드는 법: 1. 돼지목살은 흐르는 물에 담가 충분히 핏물을 제거해준다. 2. 보쌈김치는 별도로 준비한다. 3. 양파, 대파, 마늘은 돼지고기를 삶을 때 들어가는 부재료 이므로 큼지막하게 썰어 준비한다. 4. 된장, 월계수 잎, 맛술 등을 함께 섞어 돼지고기에 발라줄 된장양념을 준비한다. 5. 돼지목살은 익힌 후 썰어서 쓸 때 먹기 좋은 크기가 되도록 미리 재단하여 준비한다. 6. 5의 돼지고기에 4의 된장 양념장을 고루 마사지 하듯 발라주고 3의 재료를 큰 냄비에 미리 담아놓고 그 위에 된장 양념장을 바른 돼지고기를 올려준다. 7. 6의 준비된 재료와 냄비에 소량의 물을 넣고 처음에는 중불, 나중에는 약불로 1시간 정도 천천히 삶아 요리를 완성한다. 에너지 소모가 많아 늘 기력이 없는 경우가 많을때 단백질이 부족하게 되면 회복이 지연된다.  다양한 단백질 요리 중 돼지고기 수육은 남녀노소에게도, 환자에게도 좋은 음식이다 다이어트 할때도 기름끼 빠진 담백 수육 먹으면 든든하고 좋다

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메가망나뇽

혈당관리에 도움이 되는 식재료들

수수: 항암 효과가 탁월하다. 혈관을 건강하게 해준다. 식이섬유가 많고 동맥경화, 고지혈증, 빈혈, 소화, 위장 보호, 자궁경부암, 뇌 건강, 방광염, 노화 방지, 두뇌 발달, 혈압, 혈당을 낮춘다. 표고버섯: 콜레스테롤을 녹인다. 고혈압, 동맥경화, 항암, 대장암, 췌장암, 면역력 강화, 당뇨 예방, 내장지방을 없앤다.  브로콜리: 골다공증, 뼈 골밀도를 강화한다. 비타민 A가 풍부해 항산화 효과가 있고, 철분도 풍부하다. 내장 독소 배출, 피부 탄력, 노화 방지 효과가 있다. 항암 효과, 당뇨, 고혈압, 골다공증, 골밀도 강화, 뇌 신경 강화, 치매 예방 효과, 위장 건강, 헬리코박터균을 없애는 효과도 있다. 해독작용, 독소 배출, 눈 건강에 좋아 황반변성에도 효과가 있다.  단호박: 체지방을 분해하고 변비를 없앤다. 껍질째 먹는 것이 좋다. 비타민 C가 풍부해 혈관 건강에 좋다. 비타민 D도 다량 함유돼 있고, 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 노폐물 배출에 도움이 된다. 혈액순환을 촉진하고 항암 효과도 크다. 피부미용과 눈 건강에도 효과가 있어 안구건조증, 시력 저하를 예방한다. 위궤양을 예방하고 위 기능을 강화한다.  감자: 위궤양을 치료하고 비타민이 풍부하다. 칼륨과 식이섬유가 풍부하며 콜레스테롤의 배출을 촉진한다. 비타민 C도 풍부해 피부 노화를 막는다. 위장병, 십이지궤양, 위장 점막을 튼튼하게 한다. 고혈압, 혈관 확장, 체지방 분해, 변비에 좋고, 당뇨에는 돼지감자가 좋다.  고구마: 다리에 쥐나는 증상에 좋다. 칼륨이 풍부해 혈당을 낮춘다. 호흡기 질환에도 좋다.  양파: 비타민 C가 풍부해 혈압 조절, 혈당 조절에 좋다. 껍질째 먹는 것이 좋다. 콜레스테롤을 낮추고 모세혈관을 강화한다. 뇌졸중 예방, 어혈 제거, 혈관 내 섬유 용해, 숙취 해소, 지방간 분해, 신경 안정, 불면증, 동맥경화, 고지혈증, 치매 예방, 기억력 회복 등에 효과가 있다.  토마토: 뇌졸중, 심근경색을 예방하고 각종 암 예방에도 효과적이다. 열이 많은 체질에 좋고, 체질이 찬 사람은 주의가 필요하다. 체질이 차면 위장이 약해진다. 비타민, 무기질이 풍부하고 항산화 물질도 풍부하다. 혈당 저하, 혈관 개선, 고혈압 예방에 효과가 있다. 단 역류성 식도염, 호흡기 질환, 피부 가려움증이 있을 때는 섭취에 주의한다.  된장: 김치와 더불어 최고의 발효 음식이다. 항암 효과가 탁월하다. 각종 암 예방에 최고의 약이 된다. 특히 유방암, 대장암, 전립선암에 좋다. 여성호르몬이 풍부하다. 당뇨 합병증, 생리불순, 우울증, 안면홍조에 좋고, 해독작용이 뛰어나 유해균을 없앤다. 된장은 위장·대장에 특히 좋다.  도라지: 폐·대장·비염·축농증 등에 쓰는 주약이다. 성질이 좀 차므로 열이 많은 체질에 대단히 좋은 약이다. 감기, 중추신경계 질병, 기침을 멎게 하고 가래와 담을 삭인다. 열을 내리고 당뇨, 급·만성 폐렴, 기관지염 치료에도 효과가 좋다. 시금치: 비위를 건강하게 한다. 습관성 변비, 당뇨, 빈혈, 비만, 고혈압, 어지럼증, 야맹증, 시력 감퇴, 혈액순환, 소화기 계통에 매우 좋은 효과가 있다.

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메가망나뇽

고소한 고등어구이와 아삭한 펜넬 비트 샐러드, 허브 요거트 소스를 곁들인 혈당 친화 북유럽식 한 접시

고소한 고등어구이와 아삭한 펜넬 비트 샐러드 ​ 제품 기본 정보 제품명 : 고등어구이와 펜넬 비트 샐러드 종류 : 혈당 친화 북유럽식 홈메이드 요리 주요 재료 : 순살 고등어 2토막(250g), 펜넬 1/2개, 비트 80g, 무가당 그릭요거트 100g, 오이 1/3개, 레몬 1/2개, 올리브유 2작은술, 홀그레인 머스터드 1작은술, 다진 딜 1작은술, 소금과 후추 약간 조리 시간 : 약 30분 분량 : 2인분 ​ 만드는 방법 1. 고등어는 가시를 제거하고 키친타월로 물기를 충분히 닦아주세요. 레몬즙과 후추를 뿌려 5분 정도 두면 비린 향을 줄이는 데 도움이 돼요. 2. 펜넬은 질긴 바깥 부분을 제거하고 최대한 얇게 채 썰어주세요. 찬물에 5분 정도 담갔다가 물기를 빼면 아삭한 식감이 살아나요. 3. 비트는 껍질을 벗겨 얇게 채 썰어주세요. 생비트의 단단한 식감이 부담스럽다면 살짝 쪄서 사용해도 좋아요. 4. 팬에 올리브유 1작은술을 두르고 고등어를 껍질 쪽부터 중불에서 4~5분 정도 구워주세요. 뒤집어서 3~4분 더 익히고 속까지 충분히 익혀요. 중심온도 63도 이상을 확인하면 좋아요. 5. 그릭요거트에 홀그레인 머스터드와 다진 딜, 레몬즙 1작은술을 넣고 섞어 허브 소스를 만들어요. 6. 펜넬과 비트, 얇게 썬 오이를 볼에 담고 남은 올리브유와 레몬즙을 넣어 가볍게 버무려주세요. 7. 접시에 펜넬 비트 샐러드를 넓게 담고 구운 고등어를 올려주세요. 허브 요거트 소스를 곁들이면 완성이에요. ​ 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 고등어는 평소 소금구이나 조림으로 먹는 경우가 많은데, 이번에는 북유럽식 샐러드와 함께 조금 색다르게 구성해봤어요. 고등어는 탄수화물이 거의 없으면서 단백질과 오메가3 지방산을 공급하는 식재료예요. 펜넬과 비트는 식이섬유를 함유하고 있고, 무가당 그릭요거트를 활용하면 설탕이 들어간 드레싱 대신 담백하고 고소한 소스를 만들 수 있어요. 특히 생선과 채소를 한 접시에 담아 밥이나 빵 없이도 식사를 구성할 수 있다는 점이 마음에 들어요. 다만 비트에는 자연적으로 존재하는 당류와 탄수화물이 포함되어 있으므로 섭취량을 조절하는 것이 좋아요. ​ 섭취 후 체감 (시식 후기 예시) 혈당 반응 : 고등어를 이렇게 먹는 조합은 조금 생소하지만 꽤 매력적이에요. 평소 고등어는 구운 뒤 밥과 김치를 곁들이는 게 익숙한데, 펜넬과 비트 샐러드를 함께 먹으면 전혀 다른 분위기의 요리가 될 것 같아요. 고등어는 껍질을 노릇하게 구우면 바삭하고 속살은 촉촉해서 별다른 양념 없이도 충분히 고소한 맛을 즐길 수 있어요. 특히 펜넬의 향이 독특해요. 생김새는 양파와 비슷하지만 씹으면 은은한 허브 향이 느껴지는 채소라 기름진 생선과 잘 어울리는 편이에요. 비트는 아삭하면서도 흙내음 같은 특유의 향이 있고, 오이와 레몬즙을 곁들이면 훨씬 산뜻한 조합이 돼요. 허브 요거트 소스도 중요한 역할을 해요. 고등어만 먹으면 지방 특유의 진한 맛이 남을 수 있는데, 요거트의 산미와 딜의 향이 그 느끼함을 줄여줄 것으로 기대돼요. 채소의 양이 넉넉하고 생선에 단백질과 지방이 들어 있어 한 접시만으로도 비교적 든든한 식사가 될 수 있는 구성이에요. 다만 고등어는 지방이 풍부한 생선이라 기름진 음식에 민감한 사람에게는 더부룩함을 유발할 수 있어요. 생펜넬과 비트 역시 개인에 따라 소화 부담이 있을 수 있으니 처음에는 소량씩 먹는 것이 좋아요. 식후 졸림이나 허기, 속의 편안함은 실제 섭취량과 개인의 소화 상태에 따라 달라질 수 있어요. 밥이나 빵을 곁들이지 않으면 한 끼의 탄수화물 섭취량을 줄일 수 있지만, 실제 혈당 변화는 식전과 식후 혈당을 측정해야 확인할 수 있어요. ​ 맛 평가 : ★★★★☆ (4점/5점, 예상 평가) 고등어의 진한 고소함과 펜넬의 상쾌한 허브 향, 비트의 은은한 단맛이 어우러지는 조합이에요. 그릭요거트에 홀그레인 머스터드와 딜을 넣은 소스는 생선의 느끼함을 잡아주면서 전체적인 맛을 부드럽게 연결해줘요. 다만 펜넬 특유의 아니스 향과 비트의 흙내음은 호불호가 갈릴 수 있어요. 익숙한 한식 고등어구이를 기대한다면 조금 낯설게 느껴질 수도 있어요. ​ 한줄 총평 : 평범한 고등어구이를 북유럽식 샐러드와 함께 색다르게 즐기는 한 접시! 고등어의 고소한 풍미와 아삭한 채소, 상큼한 허브 요거트 소스가 어우러진 혈당 친화 식사예요. ​ 추가 정보 감미료 종류 : 별도 감미료 사용하지 않음 포만감 지속 시간 : 실제 섭취 후 확인 필요 단맛 강도 : 약 (비트와 채소 본연의 자연스러운 단맛) 추천 조합 : 구운 브로콜리, 아스파라거스, 양배추 샐러드, 무가당 허브티 ​ 조리 팁 고등어는 껍질 쪽의 물기를 충분히 제거해야 바삭하게 구워져요. 팬을 적당히 예열하고 껍질 쪽부터 구우면 모양도 잘 유지돼요. 고등어 자체에 지방이 있으므로 올리브유는 소량만 사용해도 괜찮아요. 펜넬은 최대한 얇게 썰어야 질기지 않고 아삭하게 먹을 수 있어요. 특유의 향이 부담스럽다면 오이나 양배추를 조금 더 추가해도 좋아요. 비트는 얇게 채 썰어야 다른 채소와 잘 어우러져요. 생비트가 부담스럽다면 찐 비트를 사용하되 완전히 식힌 뒤 샐러드에 넣어주세요. 딜을 구하기 어렵다면 파슬리로 대체할 수 있지만, 북유럽식 특유의 향을 살리려면 딜을 사용하는 것이 좋아요. 요거트 소스는 고등어 위에 미리 뿌리기보다 따로 담아 먹기 직전에 곁들이면 바삭하게 구운 껍질의 식감을 더욱 잘 살릴 수 있어요.

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묵은지 들기름 볶음

1 김치 양념을 씻어주고 묵은지를 준비해요 2 팬에 들기름 2  식용유 1두르고 다진파 다진마늘 넣고 볶기 거기에 묵은지 넣고 설탕1 진간장0.5 참치액 0.5넣고 볶다가  묵은지가 투명지면 들기름1 깨 뿌려 완성

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혈압 관리, 짠맛에 익숙해진 식습관부터 돌아볼 필요가 있어요

평소 음식이 조금만 싱거워도 맛이 부족하다고 느낀다면 나트륨 섭취 습관을 살펴볼 만해요. 처음부터 모든 음식을 싱겁게 먹으려고 하면 오래 유지하기 어려울 수 있거든요. 저라면 자주 먹는 국이나 찌개부터 국물 섭취를 줄이고 양념을 추가하는 횟수를 줄이는 식으로 시작하겠어요. 김치나 가공식품처럼 매일 먹는 음식에도 나트륨이 들어 있다는 점을 놓치지 않는 게 중요해요. 다만 혈압은 식습관 하나로만 결정되는 것이 아니기 때문에 운동과 수면, 체중 관리도 함께 살펴야 해요. 혈압약을 복용하고 있다면 식단을 바꿨다는 이유로 약을 임의로 중단해서도 안 되고요. 한 번에 완벽하게 바꾸려 하기보다 실제로 계속할 수 있는 변화부터 만드는 편이 낫다고 봐요.

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혈압 관리를 위한 나트륨 섭취 조절

나트륨을 과도하게 섭취하는 식습관은 혈압 관리에 불리하게 작용할 수 있습니다. 국이나 찌개의 국물을 적게 먹는 것은 나트륨 섭취를 줄이는 한 가지 방법입니다. 그러나 김치와 젓갈, 가공식품, 각종 양념에도 나트륨이 포함되어 있으므로 식단 전체를 살펴야 합니다. 음식을 조리할 때 소금이나 간장을 줄이고 허브와 향신료 등으로 풍미를 더하는 방법도 활용할 수 있습니다. 다만 나트륨 섭취량을 조절하는 것만으로 모든 혈압 문제가 해결되는 것은 아닙니다. 규칙적인 신체 활동과 적정 체중 유지, 절주 등 다른 생활 습관도 함께 관리해야 합니다. 이미 혈압약을 복용하고 있다면 생활 습관을 개선하더라도 임의로 약물 복용을 중단해서는 안 됩니다.

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두부묵은지밥

1두부반모 포크로 으깨서 렌지2분 돌리기 2김치 씻어서 묵은지에 간장1 알룰로스 1 참기름1 깨 넣고 조물조물해주기 3밥위에 두부 묵은지 올려 비벼드세요

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