'나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

점심식후혈당

11월 27일  수요일 혈당측정시간 ㅡ 저녁식후 1시간 혈당 오늘 아침 공복 혈당  98mg 점심으로 동태전 한접시 잡곡밥 마늘쫑볶음  저녁 나물무침 김  오이 잡곡밥 식후 1시간 혈당 138mg

알비나2

두부 조림과 황태두부국으로 속 풀어요.

두부 조려서 병아리콩귀리잡곡밥에 비벼서 뜨끈뜨끈한 황태 콩나물 두부국으로  추운 날씨에 속 풀어내봅니다.

정수기지안맘

비벼 비벼~

오늘은 냉장고 야채 해결을 위해 비비고 비비고 비벼먹는 비빔밥~ 가지 버섯 당근은 가볍게 볶고 무생채 세발나물 콩나물 계란후라이 들기름과 고추장으로 마무리 넣고 싹싹 비벼 맛나게 콩나물국과 한그릇 뚝딱 해결~

목표사십구

다이어트 두부요리ㅡ 잔치 두부

 ✅ 준비 재료 ■육수 재료: 다시용 대멸치  다시마                양파껍질 대파 무우 디포리 ■야채:양파 당근 브로콜리 애호박 ■ 국산 콩으로 만두 두부  ※저는 육수를 꿇일 때 양파 껍질을 말려서 육수 재료로 사용하여 양파 껍질의 건강효과를 이용합니다. ✅  조리 순서 1.육수를 꿇일 때 멸치 다시마 무우 디포리 양파 껍질을 넣어 꿇여요. 청양고추도 추가해 줍니다. 2. 육수 재료를 체에 잘 걸러서 브로콜리 애호박 당근 양파를 넣어 꿇이다가 마늘를 넣고 소금으로 살짝만 간을 해줍니다. 3. 두부를 뜨거운 물에 살짝 데쳐 건쳐 놓았다가 채 썰어 줍니다. 4. 그릇에 두부를 넣고 육수를 부어서 달래장을 넣어 먹습니다.   ✅ 레시피를 발견하게 된 과정이나  하게 된 이유  평소 잔치국수를 좋아하는 식구들을 꿇여 주다가 라면에 야채와 두부를 넣어서 먹는 것이 생각나 면을 삶고 저는 두부를 데쳐서 먹었어요. 두부면도 있지만 평소 면을 좋아 하지 않아 두부를 채 썰어 먹으니 영양면에서 좋은 저만의 잔치두부가 되었습니다. ■두부 1모의 칼로리와 영양성분 ■두부의 효능  평소에 제가 주로 하는 두부 요리도 올려봅니다. ■황태두부콩나물국으로 콩나물과 두부를 넣어 근육에 좋은 단백질과 비타민을 보충합니다. 콩나물 속 단백질이 중년의 근육,뼈 를 튼튼하게 해줍니다. ■돼지고기 두부 짜글이 단백질이 풍부하고 면역력 강화에도 도움이 되고 저칼로리로 포만감이 높아 다이어트에 도움이 됩니다.

정수기지안맘

흔한 '이 식품'챙겨 먹으면 혈관 건강 개선된다~

기온이 약 10도 떨어지면 심혈관 질환으로 인한 사망 위험이 19프로 높아진다네요ㅠ 겨울철 외출 하실때 머리보호를 위해서 모자도 꼭 착용하고 나가세요~ 중성 지방은 대부분 내장지방 형태로 저장되는데 많이 쌓이면 각종 심혈관계 성인병 불러일으키기 쉽지요 정말 흔하게 접할수 있는식재료 들이네요 콩나물 숙주나물이 남성의 중성지방을 눈에 띄게  낮추는 효과가 있네요 남자분들 잘 챙겨드세요~~ㅎㅎ 시금치는 혈관확장 혈액순환 혈중 독소 해독을  도와주네요 브로콜리 양배추는 식이섬유 풍부 혈관 속 노폐물  배출 도움 무는 혈압 총콜레스테롤 중성지방 나쁜 콜레스테롤  개선 도움 마늘은 뇌졸증 심부전종 등의 혈관질환 예방 저도 집에 콩나물 숙주나물 양배추가 있네요ㅎ 눈오는날 건강하게 드시고 감기조심하세요 ~~♡

제벌

아침밥~

아침에 순두부 찌개 끓이고  콩나물 그리고 생선까스 만들었어요. 막내는 생선까스 안 좋아해서 치킨 가라아게 만들었습니다. 눈도 많이 오고 바람도 많이 불어서 오늘은 10분더 일찍 깨웠어요  첫째가 마을버스로 등하교 하거든요. 눈이 많이 내렸어여~ 미끄러우니 조심조심 다니시구요 행복한 하루되세요~~^^!!

seabuck

혈당15기7일차

날짜 : 2024,11,27, 수 혈당 : 아침공복 내용 : 어제저녁 콩나물국에 공기밥  간식 홍당무1개  운동은 못하고 , ,

스타렉스벙벙이

돌돌~ 롤 유부초밥~😃

오늘 보강수업이 있어 집에 늦게 온대요 학원 가는 애들은 롤유부초밥~ 콩나물국에 먹으니 맛있네요 간편하게 만들기 너무 좋아요~~ 저녁 맛있게 드세요~♡

우리화이팅

점심시간 입니다.

쌀쌀한 날씨에 배추시래기 된장국  쑥갓나물 ㆍ돌산갓김치ㆍ 제일 좋아하는 마파두부가 있어서  리필 찬스로 즐겁네요. ^😀^   ※마파두부는 두부가 주 재료입니다. 두부는 ㆍ다이어트에 도움             ㆍ암세포 성장 억제              ㆍ피로 해소, 건강 회복               ㆍ스트레스 완화하네요.

정수기지안맘

양푼 비빔밥 먹어요.

병아리콩 넣은 귀리잡곡밥이 고슬고슬  맛있게 되었네요. 양푼에 밥 🍚 표고버섯 콩나물무침  달래장 넣어서 쓱쓱 비벼서 먹었어요.

정수기지안맘

밑반찬 만들어 보내요.

월요일 아침부터 저녁까지 수업 끝나고 서둘러 직장인 부여로 가야하는 딸 일주일 밑반찬 만들었네요. 메추리알 장조림 ㆍ콩나물 무침 꽈리고추멸치볶음 ㆍ달래장 아침식사로 찐계란까지 보내봅니다. 두 손 가득 담아서 가는 남편에게 신신당부하네요.  "꼭꼭 챙겨 먹으라고요" 전해 봅니다. 아침 거르지 않을까 걱정이네요.

정수기지안맘

뜨뜨한 어묵

날씨가 추우니 이런 국물 요리가 생각 나네요. 콩나물이 들어 가서그런지 국물 맛이 더 시원 했어요.  자극적이지 않은 맑은 국물이 좋았어요

로블ㅎ

어묵국 밀키트

지난주에 반찬가게 에서 사온 어묵국 밀키트 인데 오늘 에서야 먹네요  콩나물이랑 야채랑 멸치육수가 들어서 끓이기 쉽네요

로블ㅎ

점심시간 입니다☺️☺️❤️

점심은 ~~~ 콩나물불고기&양배추쌈 입니다 ㅎㅎ 고기는일단 늘사랑이규~~~ 쌈까지 있어서 완전 맛난거같아용 😍😍👍

자스민꽃

혈당15기5일차

날짜 : 2024,11,25,월 혈당 : 아침공복 내용 : 어제저녁 식사는 콩나물국에 공기밥 좀늦게 먹었는데 간식으로 홍당무1개  운동은 낮에 좀하고 저녁에 못 했네, ,

스타렉스벙벙이

아점 후식

후식으로 샤인머스캣  조금 먹었어요  이제 샤인머스캣도 없네요 조금 쉬었다가 청소도 해야하고 무나물도 해야하고집안일 많아 힘드네요

마음그릇

매운갈비

어제 야식으로 주말이라 먹부림을 부렸네요 겨울이 시작되면서 나가기가 싫어지네요 만보도 못채우고 한잔할겸 매운갈비 먹었어요 오랜만에 지인분들 만나서 수다도 많이 떨고요 매운 갈비에 버섯이랑 콩나물 같이 먹으니 좋아요 마지막으로는 빠질 수 없는 볶음밥도 먹었습니다 오늘 너무 매워서 아침부터 화장실 직행이지만  먹을때 만큼은 너무 행복했습니다 오늘은 만보 화이팅입니다 주말 행복하세요

깐징짱

혈당15기4일차

날짜 : 2024,11,24,일 혈당 : 아침공복 내용 :  어제 낮에부터 걷기운동 하고 저녁에 콩나물국에 공기밥, 식사하고 간식으로 홍당무1개 , 오늘 공복 혈당은  어제보다 많이 낮아져네  운동이 많이 좌우하네, ,

스타렉스벙벙이

점심은 뭐 드셨나요

점심은 김치참치찌개에  나물과 계란찜입니다

마음그릇

꽃게탕

점심에 꽃게탕에 밥 먹었어요 콩나물 무침도 하고요

수수깡7

아침은 불고기두부샐러드와 잡곡밥 한상

400g 빠졌어요. 다행이다 생각하며 불고기 샐러드부터 만들려 했어요. 그런데 원일인지 어머니가 안 일어나시는 거예요? 어지럽다 그러시면서 지금 못 일어나겠다고 그러시더라고요. 저보고 동생아침상을 좀 차려줄 수 없겠냐고 하셨어요. 동생이 아침 저녁으로 약을 먹어야 돼서 아침밥 챙겨주는 게 굉장히 중요하거든요. 본인이 아프셔도 아들 걱정하시니까 나라도 챙겨줘야 했어요. 동생은 어제 삼겹살 먹고 싶다고 했대요. 그래서 햇반 데우고 냉동실에 쟁여놓은 삼겹살 한줄 구워서 동생아침 챙겼네요. 어제 저녁에 엄마가 우리 먹으라고 싱싱한 생굴도 갖고 오셨거든요. 어제 저녁엔 너무 늦어서 난 못 먹었고 동생만 먹었는데 다음날 아침까지 싱싱해서 굴도 초장이랑 먹겠다고 해서 굴까지 빼줬네요. 동생은 내가 샐러드 만들 동안 벌써 다 먹고 일어서고 삼겹살을 4점정도 남겼는데 내가 하나 얼른 집어먹고 나머지는 우리 강아지 라떼 주었답니다. 고기 구울 때 아무것도 안 넣어서 먹어도 크게 문제가 있지는  않거든요. 잘게 썰어서 사료랑 줬어요. 그래서 동생 먹었던 그릇이랑 매운 고추, 기름장은 빼고 나머지 반찬에 내샐러드랑 잡곡밥 데워서 밥상을 차리니 이렇게 풍성한 밥상이 나왔네요. 생굴도 많이 뺐더니 동생이 다 먹지 못했거든요. 저도 먹을 생각이라 그대로 놔뒀답니다. 불고기 두부 샐러드는 야채믹스 당근 파프리카 콜라비 체썬사과에 수제발사믹드레싱 뿌리고 브로콜리 귤 양배추라페 넣고 두부3개에 전자렌지에 데운 버섯불고기 붓고 햄프씨드 견과류 시리얼 뿌려서 마무리했네요. 이번에 모처럼 그릭요거트를 안넣어 봤어요. 요즘 계속 그릭요거트에 꽂혀서 넣었더니 가끔 안 넣은 깔끔한 걸 먹고 싶더라고요.  이렇게 맛있게 먹는 샐러드 다 먹고 밥도 먹었답니다. 찬이 많긴 하지만 밥을 조금만 데워서 먹었어요. 오늘따라 시금치나물, 콩나물맛실겨자침, 황태포무침까지 다 먹어서 반찬은 김치만 남았네요.

성실한라떼누나

비빔밥

오늘 점심으로 비빔밥 해서 먹었습니다 있는 나물 반찬하고 계란후라이 해서 먹었는데 간단해서 좋았습니다

알비나2

낚지볶음밥

점심에 어제 포장해 온 낚지볶음에 깻잎 추가해서 콩나물과 무생채와 김가루 넣고 비벼 먹었어요

러브복동

저녁 먹어요

나물 반찬이랑 김치찌개로 저는 저녁밥 혼밥합니다 불금 보내세요

마음그릇

점심 식사 챙겨요.

수업 끝나고 서둘러 와서 애호박 ㆍ숙주나물 부드러운 나물과 반찬으로 챙겨 차렸어요. 이럴때 요리 솜씨가 있으먼 맛있고 영양가도 높은 음식으로 차려 드리고 싶은데 ... 약을 드시고 계셔서 더 신경을 쓰게 되네요

정수기지안맘

혈당15기2일차

날짜 : 2024,11,22,금 혈당: 아침공복 내용: 어제저녁 콩나물국,공기밥  간식으로소세지,홍당무1개 ,했는데 여전히높네 운동 한다고 결심 했는데 못하고 낮에 배  물을먹어서 그러가 공복이높아,,오늘은 그냥  물만섭취하자, ,

스타렉스벙벙이

샐러드 먹게

혈당을 위해 샐러드를 가장 먼저 먹습니다. 샐러드를 많이 먹고 음식을 먹으면 혈당이 생각보다 많이 오르지 않아 도움이 됩니다. 음식에도 나물을 많이 먹습니다

알비나2

쭈꾸미철판 먹다가 옷에 양념 묻었어요😭

저녁에 쭈꾸미철판 먹고 왔어요. 쭈꾸미와 알과 고니에 목이버섯과 치즈떡이 콩나물과 같이 어우러져 밥 비벼 먹으니 매콤하고 맛있네요. 너무 맛있게 먹었나? 옷에 다 흘리고 양념도 튀고 집에 와서 바로 빨았어요. ㅎㅎ

러브복동

잘 썩는 생마늘 ‘이것’ 위에 올려두면 2달도 싱싱!?박수가 절로 나오네~

잘 썩는 생마늘 ‘이것’ 위에 올려두면 2달도 싱싱!?박수가 절로 나오네~ 깨알팁팁팁 님의 스토리   생마늘 오래 보관하기 이것 위에 올려 보관하세요   안녕하세요 줌마토깽입니다^^     평소 생마늘을 활용해 다양한 요리를 해 먹는데요   오늘은 잘 썩는 생마늘 이것 활용해 2달도 싱싱한 보관 비법을 소개해 드릴게요   생마늘   나물 무침 할 때 또는 고기랑 먹을 때 생마늘을 즐겨 사용해요   지인분께서 생마늘을 한 봉지 주셨는데 이대로 그냥 보관하면 자칫 썩기 쉬워요   썩기 쉬운 생마늘 냉동 보관하면  오래가긴 하겠지만…   확실히 생마늘로 먹어야 맛이 좋은데요     이럴 때 간단한 요령을 알고 계시면 생마늘 냉동 없이 2달도 싱싱한 비법이 있답니다   설탕 그 비법은 바로 설탕을 활용하는 건데요   설탕을 활용하니 정말 오래가더라고요   설탕 대신 소금을 사용하셔도 됩니다.   설탕 얇게 깔아주기 방법도 정말 간단해요 일단 밀폐용기 바닥에 설탕을 얇게 깔아줘요   종이포일 깔기 그다음 설탕 위에 종이포일을 깔아줍니다   종이포일 대신 키친타월 사용해도 되지만 종이포일이 더 좋은 것 같아요     종이포일이 습기를 흡수해요   생마늘 올려주기 이제 그 위에 생마늘을 올려주세요!   방법이 너무 간단하죠?ㅎ   설탕 효과   이렇게 설탕을 깔아주면?   설탕이 생마늘의 수분을 흡수해 싱싱함을 유지해 주고 오래 가게 해줘요   김치냉장고 보관 뚜껑을 닫아 김치냉장고에 보관하면 끝! 직접 해보니 평소 그냥 넣는 것보다 생마늘이 정말 오래가더라고요     중간에 설탕이 수분을 흡수해 눅눅해지니 중간에 설탕과 종이포일을 교체해 주시면 더 오래갑니다 ======== 마늘 많이 까서 두면 항상 상하는데,  이렇게 보관하면 너무 좋죠

뽀봉

국밥 괜찮더라구요 👍

저녁때 국으로 콩나물해장국 포장해온거 데워 먹었는데 진짜 ㅎㅎㅎ약간 칼칼하구 맛있더라구용 😆😆 그래도 매장가서 먹는거만은 못하지만..쨋든 맛나게 먹었답니다 ^^*

자스민꽃

두부전골

추워진 날씨에 집밥  두부전골 ~찜용 콩나물과 보리새우 넣으니  시원해요

HEREUN