'다이어트 쌀국수 매운맛' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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그릭요거트 & 에이스 케이크 레시피 💕
그릭요거트 & 에이스 케이크 다이어트 레시피 💕 꾸덕한 그릭요거트와 고소한 에이스 과자를 활용한 초간단 노오븐 케이크예요! 설탕이나 생크림을 추가하지 않아도 부드럽고 달콤하게 즐길 수 있는 디저트랍니다. 😊 무가당 그릭요거트 100g 에이스 과자 3~4개 알룰로스 1작은술 (선택) 만드는 방법 1. 에이스 과자를 잘게 부숴 준비해 주세요. 2. 무가당 그릭요거트에 알룰로스를 조금 넣고 섞어주세요. 3. 그릇에 에이스 과자와 그릭요거트를 번갈아 담아주세요. 4. 숟가락으로 골고루 섞어 케이크처럼 만들어주세요. 5. 냉장고에 20~30분 정도 넣어두면 과자가 촉촉해져 더욱 부드럽게 즐길 수 있어요.
러블리베이지
[📢현금20만원] 10월 2차 등급제 OPEN ! 지금 커뮤니티 활동 시작해보세요
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geniet
황태 불고기 만들기
재료 황태 1마리 간장 2큰술 맛술 2큰술 꿀 1큰술 설탕 1작은술 참깨 1/2큰술 참기름 2큰술 대파 약간 레시피 1> 황태는 물에 30분 정도 불려준 뒤 물기를 꼼꼼히 제거하고 지느러미를 잘라 주세요. 2> 볼에 간장, 맛술, 참기름 각 2큰술, 꿀 1큰술, 설탕 1작은술, 참깨 1/2큰술과 대파 약간을 넣고 잘 섞어주세요. 3> 불린 황태에 양념장을 골고루 발라준 뒤 기름을 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 4> 양념이 스며들어 연한 갈색 빛이 돌면 완성이에요. 고기대신 황태를 써서 만든 불고기예요 고단백 황태를 가지고 맛있게 조려내면 밥반찬으로 딱이지요 양념장 조절해서 먹으면 다이어트와 혈당건강에 도움되요
메가망나뇽
당근양파 초절임
• 재료: 당근 2개(400g), 양파 1개(200g), 소금 1작은술, 꿀(또는 올리고당) 2큰술, 레몬즙 2큰술, 애플사이다비니거(사과식초) 3큰술, 올리브오일 2큰술. • 만드는 법: 1. 당근과 양파를 아주 얇게 채 썰어 줍니다. (양파는 채 썬 뒤 매운맛을 빼기 위해 10분간 그대로 둡니다.) 2. 볼에 채 썬 당근과 양파를 담고 소금 1작은술을 넣어 버무린 뒤 15분간 절여 쫀득한 식감을 살립니다. 3. 절여진 채소의 물기를 가볍게 짜낸 후 올리브오일, 꿀, 레몬즙, 사과식초를 분량대로 넣고 잘 버무립니다. 4. 밀폐용기에 담아 냉장고에서 반나절 정도 숙성시킨 후 시원하게 즐깁니다.
송쩡
당근 자주 먹으면 좋은 이유
당근이 혈당, 혈압을 동시에 조절하는데 도움을 준다고 합니다. 암 위험 낮춰=당근에 들어 있는 산화 방지 성분은 폐암, 직장암, 전립선암, 그리고 백혈병 등에 걸릴 위험을 줄이는 역할을 한다. 연구에 따르면 당근 같은 적황색 채소를 충분히 섭취한 사람들은 폐암에 걸릴 위험이 21% 낮았다. 나트륨 배출=당근 속 칼륨은 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 한다. 나트륨 수치의 균형을 맞추고, 과도한 나트륨을 몸 밖으로 배출하도록 돕는다. 덕분에 혈압이 낮아지고, 심장은 압박을 덜게 된다. 짠 음식을 많이 먹어 몸이 부었을 때 당근이 약이 되는 것도 그런 까닭이다. 부기를 빼고 싶다면, 당근을 먹는 게 좋다. 혈당 조절=당근에 들어 있는 섬유질은 혈당과 인슐린 수치를 조절하는 데 도움이 된다. 소화기 건강에도 이롭다. 생 당근 내지 가볍게 익힌 당근은 또한 혈당 지수가 낮아서 안정적인 에너지 공급원으로 작용한다. 다이어트에 좋아=당근에는 섬유질뿐 아니라 수분이 꽉 들어차 있다. 당근의 88%는 물이다. 섬유질과 물의 조합이 포만감을 유발하지만, 칼로리는 낮다. 다진 당근 한 컵에는 겨우 52칼로리가 들어 있다. 체중 조절에 도움이 되는 것도 당연하다. 연구에 의하면 당근에 들어 있는 섬유질은 복부 지방을 줄이는 데에도 효과가 있다. 면역력 증강=당근에는 면역 체계를 건강하게 유지하는 데 필수적인 비타민C가 풍부하다. 비타민A도 많이 들어 있다. 당근을 반개만 먹어도 하루에 필요한 비타민A를 섭취할 수 있다. 비타민A는 눈 건강에 좋을 뿐만 아니라 병원균에 대한 방벽 노릇을 하는 점막을 형성하고, 보호하는 역할을 한다.
된다
샐러리 튜나
준비 재료 주재료: 샐러리 2~3대, 캔참치 1캔(약 100~150g) 선택 재료: 양파 1/4개 (매운맛 제거), 청양고추 1개 (칼칼한 맛 원할 시) 양념장: 마요네즈 3큰술 연겨자 0.5큰술 (깔끔한 맛을 원할 경우 생략 가능) 간장 0.5큰술 (또는 소금 한 꼬집) 레몬즙 1큰술 (참치 비린내 제거 및 풍미 향상) 후추 약간 통깨 약간 👨🍳 만드는 순서 1.재료 손질: 샐러리: 깨끗이 씻은 후, 겉면의 억센 섬유질을 필러(감자 깎는 칼)로 살짝 벗겨내면 훨씬 부드럽게 드실 수 있습니다. 먹기 좋은 크기로 어슷썰기 해주세요. 참치: 캔참치는 체에 밭쳐 기름기를 꼼꼼하게 제거합니다. (기름기가 많으면 무침이 눅눅해질 수 있어요.) 부재료: 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 빼고 물기를 완전히 제거합니다. 2.양념 만들기: 볼에 마요네즈, 연겨자, 간장, 레몬즙, 후추를 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다. 3.버무리기: 큰 볼에 손질한 샐러리, 기름기를 뺀 참치, 양파를 넣습니다. 준비한 양념장을 넣고 재료가 으깨지지 않도록 숟가락으로 살살 버무려주세요. 4.마무리: 그릇에 옮겨 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려 완성합니다. 💡 더 맛있게 즐기는 팁 식감 살리기: 샐러리는 바로 무쳐서 먹어야 아삭함이 살아있습니다. 먹기 직전에 버무리는 것을 추천합니다. 다양한 활용: 크래커 위에 올려 카나페로 드시거나, 식빵 사이에 넣어 샌드위치 속재료로 활용해도 아주 맛있습니다. 비린내 잡기: 참치 비린내에 민감하시다면 양념에 다진 마늘을 아주 조금 추가하거나, 후추를 넉넉히 뿌려주세요.
로블ㅎ
순두부 버섯찌개
순두부 150g, 버섯, 애호박 채소와 육수를 끓이고 순두부를 넣는다. 고춧가루로 매운맛을 조절한다.
열정남자
라면 참지 마세요”… ‘이렇게’ 먹으니 반전 생겼다
다이어트 중 라면 먹고 싶다면? 차갑게 먹어보세요(냉라면) 라면을 익힌 뒤 식혀 먹으면 전분의 소화 속도가 달라질 수 있어요. ① 저항성전분 증가 익힌 면을 식히면 소화가 잘되지 않는 저항성전분이 늘어날 수 있어요. ② 혈당 관리에 도움 저항성전분은 소장에서 천천히 소화돼 식후 혈당 상승을 줄이는 데 도움이 될 가능성이 있어요. ③ 소스는 적당히 냉라면으로 먹더라도 나트륨이 많은 양념과 소스는 줄이는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 라면을 차갑게 먹으면 전분 소화 속도가 느려질 수 있지만, 섭취량과 양념 조절도 중요해요.
팔망미인
고등어무조림
• 주재료: 고등어 1마리 (손질된 순살 또는 생고등어 약 300~400g), 무 1/2개 (약 300g), 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1~2개 (선택) • 육수: 물 또는 다시마 멸치 육수 2컵 (약 400ml) • 다이어트 양념장: 진간장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 알룰로스(또는 스테비아) 1큰술 (설탕 대체), 맛술 1큰술, 다진 생강 약간 (또는 생강가루 1작은술) 2. 조리 순서 (저염·저당 레시피) 1. 재료 손질하기: 무는 너무 두껍지 않게 1~2cm 두께로 반달썰기 또는 나박썰기를 하고, 양파는 채 썰고 대파와 고추는 어슷하게 썹니다. 2. 비린내 제거하기: 생고등어(또는 냉동 고등어)는 쌀뜨물이나 식초를 섞은 물에 살짝 담갔다가 헹궈내면 잡내와 불순물이 깔끔하게 제거됩니다. 3. 무 익히기: 냄비 바닥에 썰어둔 무를 깔고 육수(또는 물)의 절반과 양념장 반량을 넣은 뒤 먼저 10분 정도 끓여 무를 익힙니다. 4. 고등어와 채소 올리기: 무가 투명하게 익기 시작하면 그 위에 손질한 고등어를 올리고, 남은 채소(양파, 대파, 고추)와 남은 양념장을 마저 얹어줍니다. 5. 조려내기: 남은 육수를 마저 붓고 뚜껑을 덮어 중약불에서 10~15분간 국물이 자작해질 때까지 푹 끓여줍니다. 중간에 국물을 끼얹어주면 간이 골고루 배어듭니다.
송쩡
닭안심 고추볶음
• 닭안심(또는 닭가슴살) 150g, 피망 1개, 빨간 파프리카 1/2개, 양파 1/2개 • 다이어트 소스: 굴소스 1큰술, 스리라차 소스 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 알룰로스 0.5작은술, 후추·통깨 약간, 올리브유 0.5큰술 조리 순서 1. 재료 준비: 피망, 파프리카, 양파는 일정한 굵기로 얇게 채 썰어줍니다. 2. 닭고기 준비: 닭안심은 끓는 물에 삶거나 전자레인지에 익힌 뒤, 한 김 식혀 결대로 얇게 찢어둡니다. 3. 채소 빠르게 볶기: 달군 팬에 올리브유 0.5큰술과 다진 마늘을 넣어 향을 낸 뒤, 양파, 피망, 파프리카를 넣고 센 불에서 1~2분간 아삭함이 살아있도록 빠르게 볶습니다. 4. 양념하고 졸이기: 찢어둔 닭안심과 분량의 양념(굴소스, 스리라차, 알룰로스, 후추)을 넣고 양념이 겉면에 잘 배도록 1분 더 볶아냅니다.
송쩡
저당 두부면 짜장면
• 두부면 1팩, 닭가슴살(또는 지방 적은 소고기/돼지안심) 100g, 양파 1/2개, 양배추 한 줌, 대파 1/2대 • 다이어트 짜장 소스: 춘장 1.5큰술, 올리브유 1큰술, 알룰로스 1.5큰술, 굴소스 0.5큰술, 물 100ml, 전분물(전분가루 0.5작은술 + 물 1큰술) 조리 순서 1. 재료 손질: 양파, 양배추, 고기는 짜장용으로 잘게 깍둑썰기하고 대파는 송송 썰어줍니다. 두부면은 찬물에 헹궈 물기를 빼둡니다. 2. 파기름 내고 고기 볶기: 팬에 올리브유 1큰술을 두르고 대파를 볶아 향을 낸 뒤, 손질한 고기를 넣어 겉면이 익을 때까지 볶습니다. 3. 채소와 춘장 볶기: 고기가 익으면 양파와 양배추를 넣고 투명해질 때까지 볶다가, 팬 한쪽으로 몰아둔 뒤 빈 공간에 춘장 1.5큰술을 넣어 타지 않게 1분간 살살 볶아준 후 재료들과 섞습니다. 4. 소스 졸이기: 물 100ml, 알룰로스 1.5큰술, 굴소스 0.5큰술을 넣고 중불에서 끓여줍니다. 채소가 푹 익으면 전분물을 조금씩 넣어가며 걸쭉하게 농도를 맞춥니다.
송쩡
닭다리살 간장구이
• 주재료: 닭다리살(정육) 300g, 대파 1대, 통마늘 5~6알 • 다이어트 양념장: 진간장 2큰술, 알룰로스 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 맛술 1큰술, 후추 약간 조리 순서 1. 재료 손질: 닭다리살은 흐르는 물에 씻은 뒤 키친타월로 물기를 제거합니다. 다이어트를 위해 두꺼운 껍질과 하얀 지방 덩어리는 가위로 가볍게 잘라냅니다. 2. 밑간하기: 양념장 재료(진간장, 알룰로스, 다진 마늘, 맛술, 후추)를 섞은 뒤 닭다리살에 골고루 버무려 15~20분간 재워둡니다. 3. 부재료 준비: 대파는 큼직하게 듬성듬성 썰고, 통마늘은 반으로 편 썰어 준비합니다. 4. 에어프라이어 구우기: 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고 재워둔 닭다리살, 대파, 마늘을 올립니다. 5. 조리: 180도에서 15분간 돌린 후, 닭고기를 뒤집어 180도에서 10분 더 노릇하게 구워내면 완성입니다
송쩡
실곤약 (두부면) 뽁이
• 핵심 재료: 실곤약(또는 두부면/오뎅면) 200g, 닭가슴살 소시지 1개, 양배추 넉넉히, 대파 약간 • 다이어트 국물 양념: 고춧가루 2.5큰술, 알룰로스 2큰술, 진간장 2큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 카레가루 0.5작은스푼(생략 가능), 물 400ml • 만드는 법: 1. 곤약 밑준비: 실곤약은 흐르는 물에 씻은 뒤, 끓는 물에 식초 1스푼을 넣고 1분간 데쳐내어 특유의 냄새를 제거하고 물기를 뺍니다. 2. 냄비에 물 400ml와 분량의 국물 양념 재료를 모두 넣고 한소끔 끓입니다. 3. 국물이 끓으면 먹기 좋게 썬 닭가슴살 소시지, 양배추, 대파를 넣고 끓여줍니다. 4. 채소와 소시지가 익으면 준비한 곤약면(또는 두부면)을 넣고 양념이 쏙 배어들 때까지 5분 정도 충분히 졸여줍니다.
송쩡
라이스페이퍼 떡볶이
• 핵심 재료: 현미 라이스페이퍼 10~12장, 사각어묵(생선 함량 높은 것) 2장, 대파 반 대, 양배추 한 줌, 삶은 달걀 1개 • 다이어트 양념장: 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 알룰로스(또는 스테비아) 2~3큰술, 진간장 1.5큰술, 물 350ml • 만드는 법: 1. 떡 만들기: 라이스페이퍼를 미지근한 물에 담갔다 뺀 뒤, 3~4장을 겹쳐서 돌돌 말아줍니다. 먹기 좋은 크기(3~4등분)로 썰면 쫀득한 떡이 완성됩니다. 2. 냄비에 물 350ml와 양념장 재료(고추장, 고춧가루, 알룰로스, 진간장)를 넣고 잘 풀어주며 끓입니다. 3. 국물이 끓어오르면 썰어둔 어묵, 양배추, 대파를 먼저 넣어 채수를 냅니다. 4. 채소가 숨이 죽으면 만들어 둔 라이스페이퍼 떡과 삶은 달걀을 넣고, 양념이 배도록 중불에서 3~4분간 자작하게 졸여 완성합니다
송쩡
달걀 오이김밥 만들기
재료 백오이 1개 식초 1T 김밥용 김 1장 참깨 1T 밥 1/2공기 올리고당 1T 달걀 2개 레시피 1> 예열된 팬에 곱게 푼 달걀을 부쳐, 지단을 완성해 주세요. 2> 깨끗이 세척한 오이의 양 끝을 잘라 주세요. 3> 기호에 맞게 식초와 올리고당, 소금을 쌀밥에 넣고 골고루 섞어 주세요. 4> 김 위에 밥을 얇게 펴준 후, 지단과 오이를 올려 꾹꾹 말아 주세요. 5> 한입에 먹기 좋은 일정한 두께로 김밥을 썰어 주세요. 시원한 오이가 통으로 들어간 김밥이예요 수분가득한 김밥이고 다이어트 할때 좋아요 저당쌈장에 찍어먹으면 더 맛있을것 같아요
메가망나뇽
비건 애플 크럼블 만들기
재료 사과 한 개 올리고당 1T 밀가루 200g 땅콩버터 1T 아몬드 가루 200g 식용유 2T 레몬즙 1t 시나몬 가루 1t 슈가 파우더 1T 레시피 1> 세척한 사과를 작은 크기의 큐브 모양으로 잘라 주세요. 2> 사과, 레몬즙, 올리고당, 시나몬 가루를 넣고 5분가량 졸여 주세요. 3> 적당한 크기의 볼에 밀가루, 아몬드 가루, 땅콩버터, 기름, 올리고당을 넣어 주세요. 4> 재료들을 고루 섞어가며 크럼블을 만들어 주세요. 5> 오븐용 트레이에 크럼블 반죽을 깔아준 뒤, 졸인 사과를 올려 주세요. 6> 평평하게 올린 사과 위로 크럼블 반죽을 얹어 주세요. 7> 180도로 예열한 오븐에서 15분간 구워 주면 완성이에요. 씹히는 맛이 좋은 애플 크럼블이예요 땅콩버터와 아몬드 가루가 들어가서 다이어트에 도움됩니다 상크하고 맛있게 먹을수 있겠어요
메가망나뇽
마운자로 사용 중 식사량이 줄었는데 기운도 없어요
체중이 줄어드는 것만큼이나 일상생활을 유지할 수 있는지도 중요해요. 식욕이 감소하면서 식사량이 지나치게 줄면 에너지와 영양소가 부족해질 수 있거든요. 매 끼니를 많이 먹기 어렵다면 단백질 식품과 필요한 영양을 소량씩 나누어 챙기는 방법을 고려해 보세요. 기운이 크게 떨어지거나 어지럼증이 지속된다면 단순히 다이어트 과정이라고 생각하지 말고 진료를 통해 원인을 확인하는 게 좋아요.
2민트홀릭
가지 리조또 만들기
재료 가지 2개 렌틸 귀리밥 1공기 생크림 100ml 피자 치즈 80g 올리브유 1t 소금 1t 후추 1t 트러플 페스토 1t 다진마늘 1t 크러쉬드 페퍼 1/2t 레시피 1> 밀대를 사용해 가지를 밀어 말랑하게 만들어 주세요. 2> 가지의 바닥면이 잘리지 않을 정도로 칼집을 내어 벌려 줍니다. 3> 칼집을 낸 가지의 안쪽에 소금 한꼬집, 후추 한꼬집, 올리브유를 뿌려 주세요. 4> 예열한 오븐에 180도로 15분간 가지를 구워 주세요. 5> 데우지 않은 상태의 찬밥에 올리브유를 두르고 볶아 줍니다. 6> 준비한 생크림, 트러플 페스토, 크러쉬드 페퍼, 마늘을 넣고 볶아 주세요. 7> 기호에 따라 소금, 후추로 간을 맞춰 주세요. 8> 구운 가지에 조리가 끝난 크림 리조또로 속을 채워 주세요. 9> 그 위에 피자 치즈를 듬뿍 올려 190도 오븐에 5분간 구워 주세요. 가지가 그릇이 되어 만드는 가지 리조또예요 렌틸콩 귀리밥 즉석제품으로 만드는데 이런 잡곡으로 하면 건강엔 더 좋겠지요 구워내어 부드럽고 풍미가 좋은 다이어트 음식이예요
메가망나뇽
새우오이냉채 만들기
재료 새우 150g 오이 1개 양파 1/4개 연겨자 1T 매실액 1T 다진마늘 1t 알룰로스 1T 식초 1T 통깨 1t 레시피 1> 깨끗이 세척한 오이는 씨를 제거하고 2> 돌려 깎은 후, 채썰고, 양파도 채썰어 주세요. 3> 끓는 물에 새우를 1분 가량 데쳐 주세요. 4> 연겨자, 매실액, 다진 마늘, 알룰로스, 식초, 깨를 넣고 섞어 소스를 만들어 주세요. 5> 데친 새우와 오이에 준비한 소스를 넣고 가볍게 버무려 주세요. 같은 식단으로 다이어트할때 요거 먹으면 입맛 돋궈주지요 새우오이냉채 맛있게 버무려 드셔보세요 영양도 충분하고 입맛충전에 도움 되지요
메가망나뇽
소고기 무국
• 주재료: 소고기 사태 또는 우둔살(지방이 적은 국거리용) 100g, 무 1/5토막(약 150g), 대파 1/2대, 다진 마늘 0.5스푼, 물 800ml • 간 맞추기: 국간장 1스푼, 멸치액젓(또는 까나리액젓) 0.5스푼, 후추 약간, 소금 약간 조리법 1. 핏물 빼기 (잡내 제거) • 소고기는 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 확실하게 제거해 줍니다. 핏물을 잘 빼야 참기름에 볶지 않아도 누린내가 나지 않고 국물이 깔끔합니다. 2. 재료 썰기 • 무는 한입 크기로 얇고 나박하게 썹니다. (무를 많이 넣으면 포만감은 늘고 칼로리는 낮아집니다.) • 대파는 어슷하게 썰어 둡니다. 3. 기름 없이 볶기 (★다이어트 핵심 포인트) • 냄비에 참기름을 두르는 대신, 물 2~3스푼과 다진 마늘 0.5스푼, 핏물을 뺀 소고기를 넣고 중불에서 달달 볶습니다. • 고기 겉면이 하얗게 익을 때까지 기름 없이 수분으로만 볶아줍니다. 4. 무 넣고 끓이기 • 고기가 어느 정도 익으면 썰어둔 무를 넣고 1분간 함께 볶다가, 물 800ml를 붓고 센 불에서 끓입니다. 5. 거품 걷어내기 & 간하기 • 국이 끓어오르면서 위로 뜨는 거품과 기름기를 숟가락으로 말끔히 걷어냅니다. 이 과정을 거쳐야 칼로리가 더 낮아지고 국물이 담백해집니다. • 국간장 1스푼, 액젓 0.5스푼을 넣고 불을 중약불로 줄여 무가 투명하게 익을 때까지 10분 정도 푹 끓입니다. 6. 마무리 • 무가 부드럽게 익으면 대파를 넣고 1~2분 더 끓입니다. • 맛을 보고 부족한 간은 소금으로 맞춘 뒤, 그릇에 담아 후추를 톡톡 뿌려 완성합니다.
송쩡
생선알배추찜
• 재료: 대구살(또는 도미, 가자미 등 흰살생선) 1토막, 알배추 4~5장, 대파 1/2대, 청양고추 1개(선택), 맛술 1스푼, 후추 약간 • 다이어트 폰즈 소스: 진간장 1.5스푼, 식초 1스푼, 물 1스푼, 알룰로스 0.5스푼 • 만드는 법: 1. 재료 준비: 알배추는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파와 고추는 얇게 어슷 썹니다. 생선살은 키친타월로 물기를 닦은 뒤 맛술과 후추를 뿌려 밑간합니다. 2. 쌓기: 전자레인지 전용 용기 바닥에 알배추를 넉넉히 깝니다. 그 위에 밑간한 생선살을 올리고 대파와 고추를 얹습니다. 3. 찌기: 용기에 뚜껑을 덮거나 랩을 씌운 뒤 구멍을 살짝 뚫어 전자레인지에서 5~6분간 돌립니다. (생선 두께에 따라 시간 조절) 4. 완성: 생선과 배추가 부드럽게 익으면 준비한 다이어트 폰즈 소스를 곁들여 찍어 먹습니다.
송쩡
데친 훈제오리와 부추겉절이
• 주재료: 훈제오리 150g, 부추 한 줌, 양파 1/4개. • 저칼로리 새콤 드레싱: 진간장 1.5큰술, 식초 1큰술, 알룰로스 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 다진 마늘 0.5작은술, 들기름 0.5큰술, 통깨 약간. • 만드는 법: 1. 재료 손질: 부추는 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 썰고, 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 10분간 담가 매운맛을 뺀 뒤 물기를 제거합니다. 2. 오리 데치기: 칼로리를 극한으로 낮추고 싶다면 끓는 물에 훈제오리를 1분간 데쳐 기름기를 완전히 제거합니다. 3. 드레싱 만들기: 볼에 분량의 드레싱 재료(간장, 식초, 알룰로스, 고춧가루, 마늘, 들기름, 통깨)를 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 버무리기: 넓은 볼에 손질한 부추와 양파를 넣고 만들어 둔 드레싱을 부어 숨이 죽지 않게 살살 버무립니다. 5. 완성: 접시에 담백하게 준비한 훈제오리를 담고 그 위에 부추 겉절이를 풍성하게 올려 함께 싸 먹습니다.
송쩡
🥦 참치 브로콜리 레몬파스타
🥦 참치 브로콜리 레몬파스타 재료: 통밀파스타 70g, 물참치 100g, 브로콜리 80g, 레몬즙 약간 만드는 방법 통밀파스타를 삶아주세요. 브로콜리를 데치고 참치의 물기를 제거합니다. 팬에 면과 브로콜리, 참치를 넣고 볶아주세요. 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 다이어트 포인트: 참치의 단백질과 브로콜리의 식이섬유를 함께 챙기는 파스타예요.
팔망미인
🍄 돼지안심 숙주 두부면볶음
🍄 돼지안심 숙주 두부면볶음 재료: 두부면 150g, 돼지안심 100g, 숙주 100g 만드는 방법 돼지안심을 얇게 썰어주세요. 팬에서 돼지안심을 충분히 익힙니다. 숙주와 두부면을 넣고 가볍게 볶아주세요. 다이어트 포인트: 두부면과 돼지안심으로 단백질을 챙기는 볶음누들이에요.
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🥬 닭가슴살 적양배추 곤약비빔면
🥬 닭가슴살 적양배추 곤약비빔면 재료: 곤약면 150g, 닭가슴살 100g, 적양배추 60g, 식초 1작은술 만드는 방법 곤약면을 제품 안내에 따라 준비해주세요. 닭가슴살을 완전히 익혀 찢어줍니다. 적양배추를 채 썰어 모든 재료를 섞어주세요. 식초와 간장 약간으로 간하면 완성입니다. 다이어트 포인트: 곤약면과 닭가슴살을 활용해 가볍고 든든하게 즐길 수 있어요.
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🐟 연어 아스파라거스 레몬파스타
🐟 연어 아스파라거스 레몬파스타 재료: 통밀파스타 70g, 연어 100g, 아스파라거스 60g, 레몬즙 약간 만드는 방법 통밀파스타를 삶아주세요. 연어와 아스파라거스를 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에서 연어를 완전히 익힌 뒤 면과 아스파라거스를 넣고 볶아주세요. 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 다이어트 포인트: 연어의 단백질과 불포화지방을 함께 챙기는 파스타예요.
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🥕 두부 당근 미나리 메밀국수
🥕 두부 당근 미나리 메밀국수 재료: 메밀면 70g, 두부 100g, 당근 40g, 미나리 40g 만드는 방법 메밀면을 삶아 찬물에 헹궈주세요. 두부를 구워 한입 크기로 썰어줍니다. 당근과 미나리를 썰어 면 위에 올리고 간장 약간으로 간해주세요. 다이어트 포인트: 메밀면에 두부와 채소를 더해 균형을 맞춘 요리예요.
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🍅 오징어 토마토 통밀파스타
🍅 오징어 토마토 통밀파스타 재료: 통밀파스타 70g, 오징어 100g, 토마토 1개 만드는 방법 통밀파스타를 삶아주세요. 오징어와 토마토를 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 토마토와 오징어를 익힌 뒤 면을 넣고 볶아주세요. 다이어트 포인트: 생크림 없이 토마토로 맛을 낸 단백질 파스타예요.
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🥬 소고기 봄동 곤약누들
🥬 소고기 봄동 곤약누들 재료: 곤약면 150g, 소고기 우둔살 100g, 봄동 80g 만드는 방법 곤약면을 제품 안내에 따라 데쳐주세요. 소고기와 봄동을 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에서 소고기를 충분히 익힌 뒤 봄동과 곤약면을 넣고 볶아주세요. 다이어트 포인트: 곤약면으로 면의 열량을 줄이고 소고기로 단백질을 보충해요.
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🍄 닭안심 버섯 두부면
🍄 닭안심 버섯 두부면 재료: 두부면 150g, 닭안심 100g, 표고버섯 2개, 간장 1작은술 만드는 방법 닭안심과 버섯을 얇게 썰어주세요. 팬에서 닭안심과 버섯을 완전히 익힙니다. 두부면과 간장을 넣고 가볍게 볶아주세요. 다이어트 포인트: 두부면을 활용해 단백질을 더한 면요리예요.
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🥒 새우 오이 메밀냉면
🥒 새우 오이 메밀냉면 재료: 메밀면 70g, 새우 100g, 오이 1/2개, 식초 약간 만드는 방법 메밀면을 삶아 찬물에 헹궈주세요. 새우를 완전히 익히고 오이를 채 썰어줍니다. 면에 새우와 오이를 올리고 식초를 곁들여주세요. 다이어트 포인트: 면의 양을 조절하고 새우와 채소를 더한 누들이에요.
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🎃 단호박 새우 카레수프
🎃 단호박 새우 카레수프 재료: 단호박 120g, 새우 100g, 카레가루 1작은술 만드는 방법 단호박을 작게 썰어주세요. 물 250ml에 단호박을 넣고 부드럽게 익힙니다. 새우와 카레가루를 넣고 새우가 완전히 익도록 끓여주세요. 다이어트 포인트: 단호박의 단맛과 새우의 단백질을 함께 즐기는 수프예요.
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