'단단하고 맛있는 두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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(봄철채소 레시피) 봄동샐러드
봄철 채소에는 봄동이 빠질 수가 없겠죠.~ 봄둥비빔밥이 한참 유행입니다 다들 한번씩 해서 드셔보셨죠? 뉴스에 봄동에 많이 올랐고 구할 수가 없다는 소식을 들었는데 마트에 가니 봄동이 있었습니다. 얼른 두 봉지를 냅다 샀네요 한봉지에 2500원~ 이 정도면 괜찮죠.? 자~~ 이제부터 봄동 샐러드를 만들어 보겠습니다~~~~ 1 봄동샐러드 2 3 2인분 남편이랑 둘이 먹을거 ㅎ 4 30분 5 봄동 200g 유자청1스푼 매실청 1스푼 마늘 반스푼 올리브오일 2스푼 맛간장또는 진간장 1스푼 사과ㆍ오이 깨소금 6 봄동을 3,4번 깨끗이 씻어서 썰어준다 봄동 물기가 빠질동안 소스를 준비해둔다 사과와 오이도 준비한다 재료들은 채썰어준다 봄동에 잘 버무려 준다 맛있게 먹는다~^^ 7 집에 있는 야채를 첨가해서 넣거나 견과류도 넣어주면좋다 ** 봄동은 베타카로틴ㆍ 식이섬유가 풍부해 면역 ㆍ피부 ㆍ 장 건강에 도움을 주는 제철 채소이다. 또한 칼륨이 나트륨 배출을 도와 혈압ㆍ 혈액순환 관리에 유익하다 ᆢᆢ 나머지 봄동은 겉절이를 해두었다 봄동 비빔밥 해서 먹어야지 ~~^^ 봄동 된장찌개도 해야겠다~~ 지금 먹어야 제일 맛있는 봄동~~ 많이 먹어요 우리~~^^
사비나67
대저토마토 🍅
대저 토마토가 익었는데도 맛을 한껏 품고 있네요.붉은 살이 단단하고 맛있네요.
정수기지안맘
고구마 🍠
당도가 높은 고구마네요. 갖 쪄서 김이 모락모락 나는 맛있는 😋 고구마 반은 냉동하고 간식으로 준비합니다.
정수기지안맘
두유랑 계란
두유랑 계란 먹었습니다 쫄깃하고 맛있는 구운계란이랑 같이 먹었습니다
오와둥둥
찰깨빵
간식으로 맛있는 찰깨빵 먹었어요 쫀득한 맛이 좋아요
예지영준맘
단백질 파우더 추가로 섭취 해야 할까요?
일반 식단에서 두부 콩 살코기 요거트 잘 챙겨 먹으면 단백질 파우더는 안먹어도 되려나요?아님 일반 식단으로는 한계가 있으니 추가로 먹는 게 나을까요?^^
stopjiji
오늘의 음식
오늘 맛있는거 먹을가요 맛있는 돈가스 어떤가요 돈가스 드시고 힘내세요
영진왕빠
동태전 다이어트 레시피
[필수] 1) 동태전 [필수] 2) 리뷰 인증 및 사진 [필수] 3) 2인분 [필수] 4) 소요시간 40분 [필수] 5) 재료 리스트 냉동동태 / 소금 / 후추 / 부침가루 / 계란3개 / 식용유(올리브오일로 대체 가능) [필수] 6) 조리 단계 냉동된 동태를 해동시킨다 해동된 동태살의 물기를 짜준다 소금 후추로 밑간을 해주고 다시 물기를 짜준다 부침가루 살짝 묻혀서 계란물에 담군다 후라이팬에 올리브유를 두르고 달궈지면 하나씩 부쳐준다 [선택] 7) 조리 팁 너무 질퍽하지 않게 하려면 물기를 어느정도 제거해주는게 맛있어요 너무 세게 짜면 살이 으스러지니까 적당하면서도 최대한 물기 제거할 수 있게 해줘야 맛있는 식감으로 먹을 수 있습니다!
diane0807
아침식단
두부야채 밥 만들어 먹었어요. 으깬 두부 방울토마토 쪽파 계란 스크램블에 굴소스 넣어 두부야채밥으로 아침 먹었어요.
최강수인
“왜 더 안 빠지지?” 다이어트 정체기 극복방법 5가지
체중이 잘 줄다가 어느 순간 딱 멈추면 마음이 먼저 흔들립니다. “역시 나는 안 되나?”라는 생각도 들죠. 하지만 정체기는 실패가 아니라 몸이 적응하는 과정입니다. 우리 몸은 원래 체중을 유지하려는 성질이 있기 때문에 계단처럼 ‘멈춤 구간’이 생깁니다. 이 시기를 잘 넘기면 다시 내려갑니다. 출처 Freepik ① 🥗 식습관 재점검 다이어트 초심이 유지되고 있는지 돌아보세요. • “조금만” 하던 간식이 늘지 않았는지 • 주말마다 보상 심리가 생기지 않았는지 • 과식 후 포기 모드로 가지 않았는지 하루 실수는 하루로 끝내면 됩니다. 많이 먹은 날이 있다면 다음 끼니를 가볍게 조정하면 충분합니다. ② 🍳 단백질 보강 다이어트 중에는 지방뿐 아니라 근육도 줄기 쉽습니다. 근육이 줄면 기초대사량이 떨어져 정체기가 길어집니다. 👉 단백질 하루 권장량 • 체중 1kg당 1.0~1.2g • 감량 중이라면 1.2~1.5g까지 예를 들어 60kg이라면 하루 60~75g 정도입니다. 달걀 1개 약 6g, 닭가슴살 100g 약 23g, 두부 반 모 8~10g 정도이니 한 끼에 20g 안팎으로 나눠 드시면 부담이 적습니다. 단백질을 충분히 섭취하면 근육을 지키고 포만감도 오래갑니다. 충분히 섭취하고 있는지 체크해보고 그렇지 않다면 다양한 식재료로 보강해 보세요. ③ 🔥 운동 강도 ‘살짝’ 올리기 매일 같은 강도로 운동하면 몸이 적응합니다. → 숨이 약간 찰 정도 → 땀이 맺히는 수준 → 평소보다 5~10분 추가 조금 힘들다고 느껴질 만큼만 올려도 자극은 달라집니다. ④ 🚶 활동량 늘리기 + ⏳ 6개월 버티기 운동 외 활동시간도 중요합니다. • 식후 10분 걷기 • 하루 1,000보 더 걷기 • 앉아 있는 시간 줄이기 그리고 가장 중요한 건 시간입니다. 우리 몸에는 ‘체중조절점’이 있어 원래 체중으로 돌아가려는 경향이 있습니다. 이 기준점이 낮아지려면 최소 6개월은 유지해야 합니다. 정체기는 멈춤이 아니라 준비 구간입니다. 식사·단백질·운동·활동량·시간, 이 다섯 가지를 다시 다듬어 보세요. 숫자는 잠시 멈췄을 뿐, 몸은 분명히 변하고 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 카레, 다이어트 중에도 먹어도 될까요?
geniet
친구들과의 맛있는 식사
친구들과 만나 맛난 식사를 했어요. 종류별로 시켜서 같이 나눠 먹으니 다양한 메뉴를 즐길 수 있어서 좋았어요. 수다를 떨며 음식을 먹다보니 시간 가는 줄 모르고 즐겼어요.
들풀지기
건강한 치즈 만들기 레시피
우유가 좋은 줄은 알지만 소화가 잘 되지 않아서 치즈로 만들어 먹습니다. 집에서 저당 저염으로 칼슘과 인, 단백질이 풍부한 치즈를 만들어 보았습니다. 1. 요리명 : 건강한 치즈 만드기 레시피 2. 이미지 2장 첨부 리뷰작성 인증샷1장, 레시피과정1장 3. 인분 : 10인분( 10여회 취식) 4. 소요 시간 : 30분 5. 재료 리스트 - 우유 2000ml – 소금 1/4작은술 – 설탕 1/4작은술 - 식초 4큰술 6. 조리단계 1) 우유 2000ml를 냄비에 붓고 끓입니다. 2) 소금 1/4작은술, 설탕 1/4작은술을 우유에 넣고 저으며 섞어 줍니다. 중간 불로 천천히 끓여 줍니다. 3) 우유가 끓기 바로 전, 잔거품이 생길 때 식초 4큰술을 골고루 섞으며 저어 줍니다. 4) 순두부처럼 우유가 엉기면 불을 끄고 걸름망에 면포를 깔고 물기를 빼 줍니다. 5) 무거운 물체로 위에서 눌러서 굳힌 뒤 먹기좋은 크기로 잘라서 보관합니다. 7. 조리 팁 (우유 비린내를 잡기 위한) 소금과 설탕은 아주 조금만 넣어주세요. 식초는 우유가 엉기는 정도를 봐 가며 조금씩 넣어주세요.
지니5273494
맛있는 바나나💛
어우 바나나 넘 잘익었죠 ^^ 애들이랑 하나씩 바나나 먹어요😆😆 크기도 커서 더좋네용~~ㅋㅋㅋ
자스민꽃
간편 조리식품도 더 건강하게 레시피
요즘은 간편 조리식품도 잘 나오는데 조금 짜고 매워서 자극적일 수 있죠. 그래서 조리된 식품을 바탕으로 손쉽고 더 건강하게 먹을 수 있게 만들어 보았습니다. 1. 요리명 : 간편 조리식품의 건강한 조리법 2. 이미지 2장 첨부 리뷰작성 인증샷1장, 레시피과정1장 3. 인분 : 2인분, 600g 4. 소요시간 : 15분 5. 재료 리스트 - 진심 육개장 1봉(600g) – 두부 반 모 – 콩나물 2줌 6. 조리단계 1) 진심 육개장 1봉과 물 100ml를 냄비에 붓고 끓입니다. 2) 두부를 길쭉하게 썰어 줍니다. 3) 콩나물을 씻어 줍니다. 4) 1)에 2)를 넣고 끓입니다. 5) 육개장과 두부가 끓으면 콩나물을 넣고 한소끔 끓입니다. 7. 조리 팁 콩나물은 맨 나중에 넣어서 아삭한 맛을 유지해 주세요. 파에 달걀을 풀어서 넣어주면 더 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
지니5273494
오곡밥과 나물~~
오곡밥과 보름나물 매콤칼칼한 묵은지 김치찌개 끓여 맛있는 식사했어요
예지영준맘
카레와 🍛 봄동겉절이
숙주나물과 제철이라 달고 맛있는 봄동 겉절이,느타리와 시금치 나물 듬뿍 들어간 잡채,카레로 점심 맛있게 먹었네요.
정수기지안맘
계란과 야채
계란과 야채 먹었습니다 쫀득하고 맛있는 계란입니다
오와둥둥
오늘의 음식
오늘 맛있는거 먹을가요 맛있는 짜장면 어떤가요 짜장면 드시고 힘내세요
영진왕빠
비지 찌개
저녁은 냉털 비지찌개였어요. 두부전문점에서 받아와서 냉동 보관했던 비지로 있는 재료를 활용해서 찌개를 끓였어요. 육수에 비지와 돼지고기, 김치, 버섯, 굴 넣고 새우젓과 참치액으로 간을 했는데 너무 맛있었어요.
들풀지기
김치찌개
묵은지 돼지고기 손두부 넣어 김치찌개 끓여 잘 먹었어요
애플짱
전자레인지 순두부달걀찜과 베이컨크림파스타 레시피
정말 간단한 레시피인데 사진으로만 봐도 너무 맛있어 보이네요
감사하며살자
저녁 부대찌개
밀키트 세일해서 사다가 만두 두부 콩나물등 재료더넣고 푸짐하게 먹음
숫자
저녁은 청국장
저녁은 엄마가 만들어 주신 청국장으로 두부넣고 끊여서 먹었어요
들꽃7
오전 운동
오전에 공원산책 하고 왔어요 맛있는 점심 드세요
들꽃7
보리밥 정식
점심에는 보리밥 정식 먹었어요 점심 시간 때 보다 일찍 가서 그나마 웨이팅 덜 했네요 다양한 나물 반찬과 두부구이를 먹을수 있어서 좋아요
로블ㅎ
된장찌개 끓여😁
살짝 매콤해서 맛있는 차돌 된장찌개 💕 국물요리로 해봤습니다 ㅋㅋ
자스민꽃
점심은 한식도시락😆
여러가지 반찬이 들어있어서 넘 맛있는 도시락 먹었답니다😁😁 본도시락껀데 여기꺼는 참 따뜻하게 와서 좋으네요~ㅋㅋ
자스민꽃
아침 샐러드 한접시로
양배추 썰어서 발사믹 식초 드레싱 부어주 고 수분 가득한 오이랑 아삭아삭한 사과에 땅콩버터,새콤달콤한 딸기 🍓,들기름에 부친 두부와 찐계란으로 단백질 넣어서 아침 챙기네요.
정수기지안맘
소세지 페스츄리
남편 아침으로 챙겨줬어요 에프에 돌리니 맛있는 냄새가 집안에 진동 하네요
로블ㅎ
돼지고기 김치찌개
겨울철 김장김치를 이용해 돼지고기 얼큰 김치찌개 끓여 먹으면 밥도둑이 따로 없지요 레시피명 : 돼지고기 김치찌개 이미지 사진 - 음식리뷰 작성 인증샷 - 직접 촬영한 레시피 과정 3. 인분/수량 : 3-4인분 4. 소요시간 레시피 총 소요시간 30분 5.재료 리스트 - 김장김치 반포기 - 돼지고기 300g - 맛술 1큰술 - 두부 한모 - 물 1,500ml - 까나리액젓 2큰술 6. 조리단계 - 김장김치 반포기를 잘게 썰어 돼지고기 300g과 냄비에 담아 중불에 볶아준다 - 어느 정도 익으면 맛술을 한큰술 넣어 준다 - 물 1,500ml를 붓고 두부 한모를 썰어 넣은 다음 20분간 보글보글 끓인다 - 까나리 액젓 2큰술을 넣어 간을 맞춘다 - 예쁜 그릇에 담아준다 7. 조리팁 - 김치랑 돼지고기에 맛술을 넣어 한번 볶아주는 것이 꿀팁입니다
행복
딸기 🍓
후식으로 달콤하고 맛있는 딸기 챙겨 먹었어요
행복
카레, 다이어트 중에도 먹어도 될까요?
다이어트할 때 카레 먹어도 되나요? 질문이 꽤 많습니다. “카레는 밀가루라서 살찐다던데요?”라는 이야기도 있고요. 그래서 오늘은 감이 아니라 성분과 구조로 한 번 정리해보려고 합니다. 출처 Freepik ① 생각보다 나쁘지 않은 칼로리 시판 카레(약간 매운맛 기준)에 밥 한 공기(햇반) 조합이면? 🍛 한 끼 약 480~500kcal 수준입니다. 하루 1500~2000kcal 내에서 관리 중이라면 이 한 끼가 크게 벗어나는 수치는 아닙니다. • 단백질 비율 약 8% • 지방은 비교적 낮은 편 • 탄수화물은 다소 높은 편(밥 포함 시) 즉, “폭탄 식단”이라고 보긴 어렵습니다. 문제는 구성과 양입니다. ② 3분 카레보다 ‘직접 끓인 카레’가 유리한 이유 카레는 향이 강해 어떤 재료를 넣어도 맛이 잘 살아납니다. 이게 다이어트에는 오히려 장점이 됩니다. ✔ 닭가슴살 ✔ 양파, 버섯, 브로콜리 ✔ 두부, 병아리콩 이렇게 넣으면 단백질과 식이섬유가 늘어나 영양 균형이 훨씬 좋아집니다. 특히 닭가슴살이 질릴 때 카레로 변주하면 식단 지속력이 올라갑니다. ③ 혈당 스파이크, 정말 위험할까요? 📈 “카레가 혈당을 확 올린다”는 말도 있습니다. 하지만 어느 음식이든 먹으면 혈당은 오릅니다. 중요한 건 ‘얼마나 급격히’ 오르느냐입니다. 카레 자체보다는 아래 요소들이 혈당 반응에 더 큰 영향을 줍니다. • 흰쌀밥 양 • 감자, 당근 비율 • 돈까스 같은 튀김 토핑 당뇨가 없다면 한 끼 카레가 큰 문제를 만들 가능성은 낮습니다. ④ 외식 카레, 이것만은 피하세요 🍤 식당 카레는 문제의 핵심이 ‘토핑’입니다. 이 조합이면 칼로리와 지방이 급상승합니다. 🚫 돈까스 🚫 새우튀김 🚫 치즈 듬뿍 대신 아래 토핑 정도는 괜찮습니다. 👌🏻닭가슴살 👌🏻삶은 달걀 👌🏻계란후라이 다이어트는 맛을 포기하는 과정이 아닙니다. 지속 가능해야 성공합니다. 카레는 매일 먹는 음식은 아니겠지만, 가끔 한 그릇 즐기는 것은 충분히 활용 가능한 선택입니다. 중요한 건 “먹느냐 마느냐”가 아니라 어떻게 구성하느냐입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 🚶♀️ 밥 먹기 전 ‘이때’ 걸으면 체지방에 도움된다?
geniet
