현타온 쿼카
카레 좋아하는데 밀가루 때문에 늘 망설였거든요 성분 분석해주시니 마음 편하네요 ㅎㅎ
다이어트할 때 카레 먹어도 되나요? 질문이 꽤 많습니다.
“카레는 밀가루라서 살찐다던데요?”라는 이야기도 있고요.
그래서 오늘은 감이 아니라 성분과 구조로 한 번 정리해보려고 합니다.
출처 Freepik
① 생각보다 나쁘지 않은 칼로리
시판 카레(약간 매운맛 기준)에 밥 한 공기(햇반) 조합이면?
🍛 한 끼 약 480~500kcal 수준입니다.
하루 1500~2000kcal 내에서 관리 중이라면
이 한 끼가 크게 벗어나는 수치는 아닙니다.
• 단백질 비율 약 8%
• 지방은 비교적 낮은 편
• 탄수화물은 다소 높은 편(밥 포함 시)
즉, “폭탄 식단”이라고 보긴 어렵습니다.
문제는 구성과 양입니다.
② 3분 카레보다 ‘직접 끓인 카레’가 유리한 이유
카레는 향이 강해 어떤 재료를 넣어도 맛이 잘 살아납니다.
이게 다이어트에는 오히려 장점이 됩니다.
✔ 닭가슴살
✔ 양파, 버섯, 브로콜리
✔ 두부, 병아리콩
이렇게 넣으면 단백질과 식이섬유가 늘어나 영양 균형이 훨씬 좋아집니다.
특히 닭가슴살이 질릴 때 카레로 변주하면 식단 지속력이 올라갑니다.
③ 혈당 스파이크, 정말 위험할까요? 📈
“카레가 혈당을 확 올린다”는 말도 있습니다.
하지만 어느 음식이든 먹으면 혈당은 오릅니다.
중요한 건 ‘얼마나 급격히’ 오르느냐입니다.
카레 자체보다는 아래 요소들이 혈당 반응에 더 큰 영향을 줍니다.
• 흰쌀밥 양
• 감자, 당근 비율
• 돈까스 같은 튀김 토핑
당뇨가 없다면 한 끼 카레가 큰 문제를 만들 가능성은 낮습니다.
④ 외식 카레, 이것만은 피하세요 🍤
식당 카레는 문제의 핵심이 ‘토핑’입니다.
이 조합이면 칼로리와 지방이 급상승합니다.
🚫 돈까스
🚫 새우튀김
🚫 치즈 듬뿍
대신 아래 토핑 정도는 괜찮습니다.
👌🏻닭가슴살
👌🏻삶은 달걀
👌🏻계란후라이
다이어트는 맛을 포기하는 과정이 아닙니다. 지속 가능해야 성공합니다.
카레는 매일 먹는 음식은 아니겠지만,
가끔 한 그릇 즐기는 것은 충분히 활용 가능한 선택입니다.
중요한 건 “먹느냐 마느냐”가 아니라 어떻게 구성하느냐입니다.
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댓글 18
- 쩡♡
카레에 토핑도 단백질이나 밥양으로 조절하며 좋네요.
- tradingcom
집에서 직접 끓여 먹는게 좋너요
- CabinCrew
맞아요 가끔 한 그릇 즐기는 것도 나쁘지 않아요
- 정수기지안맘
단백질이 풍부한 닭가슴살 계란으로 보충하고 양파와 당근을 넣어서 맛과 영양을 더해서 먹으면 좋네요
- 똘망천사
지속적으로 먹는 음식이 아니다보니 저같은경우 카레를하면 한끼만 먹네요 이상하게 두번은안먹어지더라요 찬이없어도 김치만갖고먹어도 안먹네요
- 송쩡
카레 자주먹는 음식인데 이렇게 정보주시니 좋네요
- 뀰뀰난
직접 끓여서 먹는건 괜찮아서 다행이네요. 토핑도 신경써서 먹을게요.
- 손미령g76
집에서 만든 카레만 먹어요 닭가슴살보다 옛날식으로 돼지고기 살코기와 당근 감자만 넣고 해요 그래도 꿀맛!
- 워니s
카레 먹을 때 토핑을 잘 선택해야겠네요
- 들풀지기
저도 카레 자주 해먹는데 밥을 줄이고 건강에 좋은 재료를 많이 넣으면 건강한 한 끼가 되는 것 같아요
- Lisa7
카레에 닭가슴살 계란으로 바꿔야겠어요.
- 짱구육똘
카레 좋아해서 카레먹을땐 평소보다 밥을 더 먹게되더라구요 그래서 부속재료를 추가해서 밥은 반으로 줄여서 먹는데 렌틸콩 브로콜리도 괜찮아요
- 혜숙90
좋은 정보네요. 두부나 병아리콩을 넣어 먹을 수 있는 방법을 알게 되어 기쁩니다. 단백질 보충하는 게 은근 힘든데 감사합니다. 카레 먹을 때 꼭 같이 챙겨 먹어야겠어요
- 어흥군
카레는 직접 끓여 먹어요
- 김가연2yx
시판 3분 카레는 당류가 좀 높지 않나요? 다이어트할 땐 고형 카레가 나을지 고민이에요 ㅠㅠ