'닭가슴살 꼬꼬칩 고소한 김스틱' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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우리 집 겨울철 다이어트 레시피 단호박 스프

겨울철에 음식 먹다보면 다이어트에 문제되는 경우가 많고 특히 이제 설날인데 음식들이 몸에 좋은 음식들이 아니니까 관리해야 하는 경우가 많은데요. 제철 재료로 몸에 좋은 성분만 있는데, 다이어트에 좋은 음식이 호박 스프인 거 같아요. 남녀노소 호불호 없이 맛있고 영양 만점에 간단히 요리할 수 있고 다이어트 좋아 겨울철마다 자주 요리해요. 단호박의 자연스러운 단맛과 우유, 생크림이 어우러져 고소하면서도 부드럽게 넘어가는 맛이 좋아요. 아침 식사 대용으로도 좋고, 다이어트 식단에 넣어도 좋고, 아이들 간식으로도 좋아요. 단호박은 비타민과 식이섬유가 풍부해 건강에도 도움을 주기 때문에 온 가족이 함께 먹을 수 있는 최고의 메뉴인것 같아요. 재료는 1인분에 단호박 1개(약 500g), 우유 300ml, 생크림 200ml, 물 100ml, 소금 1/2작은술, 설탕 1/2작은술, 버터 1큰술(선택), 파슬리 가루 약간(선택), 후춧가루 약간(선택) 정도 이고요. 선택 사항은 기호에 따라 조절하고요. 단호박은 껍질이 단단해서 손질이 어려워 통째로 전자레인지에 약 2분 정도 돌려주던지 끓는 물에 3~5분 정도 데쳐도 괜찮아요. 반으로 잘라 숟가락으로 속의 씨를 모두 파내고 깨끗이 씻어줍니다. 껍질은 깨끗이 씻으면 함께 사용해도 되고, 더 부드러운 스프를 원한다면 벗겨 사용해도 좋아요. 손질이 끝난 단호박은 큼직하게 잘라 준비합니다. 냄비에 손질한 단호박을 넣고 물 100ml를 붓습니다. 중불에서 단호박이 포크로 눌렀을 때 쉽게 으깨질 정도로 부드럽게 익혀주세요. 단호박이 충분히 익으면 우유 300ml, 생크림 200ml를 넣어주세요. 선택으로 더 고소한 풍미를 원한다면 버터 1큰술을 추가하고요. 약한 불로 줄여가며 고루 섞어주면서 끓여줍니다. 소금 1/2작은술, 설탕 1/2큰술을 넣어 간을 하고요. 핸드 블렌더를 사용해 냄비 안에서 바로 곱게 갈아주던지 믹서기에 옮겨 담아 갈아도 괜찮아요. 스프가 너무 걸쭉하다면 우유나 물을 조금 더 넣어 농도를 맞추면 됩니다. 다 갈아낸 후에는 냄비에 다시 옮겨 약불에서 한 번 더 따뜻하게 데워주세요. 완성된 스프를 그릇에 담고, 위에 파슬리 가루나 후춧가루를 살짝 뿌려주면 비주얼도 예쁘고 풍미도 좋아집니다. 따뜻한 바게트 빵이나 구운 식빵과 곁들이면 한 끼 식사로도 좋아요

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간단한 요거트로

그릭요거트에 달콤한 베리류와 고소한 견과류 넣어 챙겨주네요.

쩡♡

리포좀 카무트 효소로

저녁식사 후 소화와 혈당 관리에 도움이 되는 고소한 카무트 효소로 더부룩함을 완화해 주네요.

정수기지안맘

에너지원으로 충전하네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나 오독오독 고소한 아몬드 올리고 에너지원 으로 충전하네요.

정수기지안맘

샐러드

야채과 사과 담아서 먹었습니다 고소한 견과류도 넣었습니다 비타민과 미네랄 식이섬유도 많아 다이어트에도 좋습니다

오와둥둥

오징어 먹물 리조또 🦑🌿🦐

구운 새우와 짭조름하고 고소한 오징어 먹물에 루꼴라 올리고 상큼하게 산미를 더한 풍미 가득한 리조또로 오랫만에 만난 고향 친구랑 맛있는 점심 먹었네요.

정수기지안맘

산책 전 에너지 충전하네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나, 오독오독 고소한 아몬드 올려서 에너지원 으로 충전하네요.

정수기지안맘

바삭하게 맛있는 단호박전

1 감자칼을 이용해서 단호박 껍질을 벗겨주세요. 그리고 단호박씨도 깨끗하게 걸러내주세요. 2 채썬 단호박에 소금을 약 0.2T 정도 넣고 섞은 후 10분간 절여주세요. 3 10분뒤에 확인해보면 단호박채가 절여져서 물기가 생긴걸 볼 수 있어요. 이제 여기에 부침가루 4T를 넣고 잘 섞어주세요. 4 기름을 두른 후라이팬에 단호박 반죽을 올려주세요. 중약불 5 불은 중약불로 조절해서 최대한 노릇노릇하게 구워줍니다. 6 노릇노릇 너무나 맛있게 구워진 단호박전 완성이에요. 7 채썬 단호박에 소금을 약 0.2T 정도 넣고 섞은 후 10분간 절여주세요. 달콤하고 고소한 맛이 좋은 단호박전을 만들었어요. 집에서 부침개가 먹고 싶을때 간단하게 한번씩 만들어 먹기 좋은 요리예요.

로앰

에너지원으로 충전하네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 새콤달콤 한 딸기 오독오독 고소한 호두로 시장 나 가기 전 에너지원으로 충전하네요

정수기지안맘

사과와 함께

고소한 땅콩버터와 건강에 좋은 사과 챙겨 먹었어요.

쩡♡

운동 전 간단하게

그릭요거트에 달콤한 블루베리 고소한 견과류 넣어 운동 전 챙겨주네요.

쩡♡

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나 오 독오독 고소한 아몬드 올리고 강황가루로 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

간식

오늘 간식은 빵과 고소한 과자 먹었어요 ~

애플짱

산책 전 에너지 충전하네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 새콤달콤 한 딸기와 오독오독 고소한 아몬드와 호두 올리고 납작 통곡물 그래놀라 넣어서 산책 전 에너지 충전하네요.

정수기지안맘

단호박 샌드위치

[필수] 1) 레시피명 : 단호박 샌드위치🎃 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 [필수] 3) 1인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 30분 [필수] 5) 재료 리스트 모닝빵 단호박 1통(약 800g) 우유 50ml 소금 1꼬집 소금 1스푼 견과류 1봉 [필수] 6) 조리 단계 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고 찐다 익은 단호박을 껍질 제거 후 으깬다 우유. 소금. 설탕을 넣고 부드러운 질감으로 만든다 견과류 1봉을 넣고 버무린다. [선택] 7) 조리 팁 버터를 넣으면 더 고소한 맛으로 즐길수있어요 모닝빵 대신 식빵이나 다른빵으로 대체가능합니다.

트레비라임

산책 전 에너지원으로 충전하네요.🫐🥜

그릭요거트에 냉동 블루베리와 오독오독 고소한 아몬드와 호두 올리고 산책 전 에 너지원으로 충전하네요.

정수기지안맘

파스타면 혈당을 좌우하는 건 ⏱️삶는 시간?

다이어트 중인데 탄수화물이 너무 당길 때, “차라리 파스타가 낫다”는 말 들어보셨죠? 사실 파스타는 혈당만 놓고 보면 생각보다 나쁘지 않습니다. 단, 전제 조건이 하나 있어요. 면을 어떻게 삶느냐입니다. 출처 Freepik ① 파스타, 왜 다이어트 식단에 들어갈까 🍝 시중 파스타 면의 대부분은 듀럼밀 세몰리나로 만들어집니다. • 단백질 함량이 높은 밀 • 소화 속도가 상대적으로 느림 • 지방으로 바로 축적되기 전 에너지로 쓰이기 쉬움 그래서 파스타는 ✔ 저지방 식단의 대표 격인 지중해식 식단에서도 빠지지 않습니다. “탄수화물 = 무조건 살찐다”는 공식이 파스타엔 꼭 맞지 않는 이유예요. ② 혈당을 좌우하는 건 ‘삶는 시간’ ⏱️ 같은 파스타라도 얼마나 익히느냐에 따라 몸의 반응은 완전히 달라집니다. ✔ 권장 시간보다 2~3분 덜 익히면 → 전분 분해가 천천히 진행 → 혈당이 비교적 안정적으로 상승 → 포만감 유지에 도움 ✔ 오래 삶아 부드러워질수록 → 탄수화물 흡수 속도 빨라짐 → 혈당 스파이크 가능성 증가 식후 졸림, 피로감이 심하다면 면이 너무 익었을 가능성도 있어요. ③ ‘알 덴테’, 혈당 관리에 딱 좋은 식감 🦷 이탈리아에서 말하는 이상적인 상태, 알 덴테 포장지 시간보다 1~2분 덜 삶은 상태입니다. • 씹었을 때 단단함은 느껴지지만 • 딱딱하지 않고 • 소화는 너무 빠르지도, 느리지도 않게 진행 이 상태의 파스타는 👉 혈당을 급하게 올리지 않으면서 👉 에너지를 비교적 고르게 공급해줍니다. 다이어트 중 파스타를 먹는다면 알 덴테가 무난한 선택이에요. ④ 소화가 약하다면 이렇게 먹어요 ✔️ 물론 모든 사람에게 알 덴테가 정답은 아닙니다. ✔ 위장이 예민하다면 → 면을 조금 더 익혀도 OK 대신 • 채소 듬뿍 추가 • 닭가슴살·두부·해산물 같은 저지방 단백질 곁들이기 이렇게만 해도 혈당 부담과 포만감 문제를 동시에 줄일 수 있습니다. 파스타는 먹느냐 마느냐의 음식이 아니라, 어떻게 먹느냐의 음식입니다. 면을 조금 덜 익히는 선택 하나만으로도 혈당 반응은 달라질 수 있어요. 다이어트 중 파스타가 당긴다면, 알 덴테로 가볍게 즐겨보세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 🌾쌀빵, 밀가루빵보다 혈당 조절에 나을까?

geniet

🌟 20대 다이어트, 쉽고 즐겁게 시작하는 식단 가이드 🍽️💪

20대는 활동량은 많지만, 불규칙한 생활과 간식·야식 때문에 체중 관리가 쉽지 않죠. 😅 하지만 건강하게, 꾸준히 유지 가능한 식단으로 다이어트를 시작하면 훨씬 효과적이에요! 1️⃣ 하루 식단 구성 기본 아침: 단백질 + 에너지 충전 예) 삶은 달걀, 그릭 요거트 + 과일, 통곡물 시리얼 ✅ 포만감 + 공부/업무 집중력 향상 점심: 균형 잡힌 한 끼 예) 닭가슴살 샐러드 + 현미밥, 혹은 연어 + 야채 🥗 야채를 충분히 넣으면 칼로리 조절과 영양소 확보 가능 저녁: 가볍게, 야식 대신 건강한 단백질 예) 두부 스테이크, 오이·토마토 샐러드, 삶은 계란 ⚠️ 늦은 시간 탄수화물 섭취는 최소화 2️⃣ 운동 전후 식단 팁 🏋️‍♀️ 운동 전: 바나나, 오트밀 등 소화 빠른 탄수화물 운동 후: 단백질 쉐이크, 닭가슴살, 삶은 달걀 💡 단백질 위주 식단은 근육 형성과 체지방 감소에 도움 3️⃣ 다이어트 간식 추천 🍌 구운 견과류, 과일, 그릭 요거트 떡·빵이 땡길 때는 라이스페이퍼롤로 대체 카페에서 칼로리 낮은 초코 음료, 허브티 활용 4️⃣ 외식 & 도시락 꿀팁 🥡 도시락 구성: 단백질 + 채소 + 잡곡밥 메뉴 돌려막기: 닭가슴살, 연어, 두부, 달걀 번갈아 사용 5️⃣ 다이어트 핵심 포인트 ✨ 아침은 꼭 챙기기 단백질 + 채소 중심 식단 간식 조절로 과식 방지 충분한 수분 섭취 💧 20대 다이어트는 재미있게, 꾸준히, 무리하지 않고 하는 게 가장 중요해요. 작은 변화가 몸과 마음 모두에 큰 차이를 만들어줍니다! 😆

조하민o3f

아침 단백질 가득한 한 접시로

아삭아삭한 양배추와 브로콜리 🥦 아삭아삭한 사과와 새콤달콤한 딸기 🍓 찐계란과 닭가슴살로 단백질 가득한 🥚 한 접시로 아침식사 챙기네요.

정수기지안맘

산책 전 에너지원으로 충전하네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 새콤달콤 한 딸기,오독오독 고소한 아몬드와 호두 올려서 산책 전 에너지원으로 충전하네요.

정수기지안맘

[단호박레시피] 단호박(단호박쉐이크)

1) 레시피명: 단호박(단호박쉐이크) 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분/수량: 2인분 4) 소요시간 레시피 총 소요시간: 15분 5) 재료 리스트 단호박 170g 우유 250ml 꿀 한스푼(20ml) 소금 한 꼬집 6) 조리 단계 단호박을 베이킹소다와 솔을 이용해 잘 씻어준다 단호박은 씨를 제거하고 12등분 해 준다 전자렌지에 6~8분 찐다 단호박과 우유, 꿀한스푼과 소금 한 꼬집을 넣고 믹서기로 갈아 준다 7) 조리 팁 단호박은 숙성단계를 거치면 훨씬 단맛이 올라 꿀을넣지 않아도 좋아요. 소금을 한 꼬집 넣어주면 단맛과 고소한 맛을 올려줘요.

juyeon

요거트

요거트에 고소한 호박씨와 아몬드 넣어 먹었습니다 요거트에 단백질과 유산균 들어있어 건강에 좋습니다

오와둥둥

요요가 반복되면, 정말 ‘살 찌기 쉬운 체질’이 될까?

열심히 빼놨는데 다시 찌고, 또 마음먹고 빼면 또 찌는 반복. 이쯤 되면 “이제는 체질이 안 되는 것 같아”라는 말이 절로 나옵니다. 그런데 이 말, 기분 탓만은 아닐 수 있습니다. 최근 연구들은 요요가 반복될수록 몸이 실제로 살찌기 쉬운 방향으로 바뀐다고 말합니다. 출처 Freepik ① 요요는 의지 문제가 아니라 ‘몸의 기억’ 체중 감량을 반복하면 우리 몸은 그 과정을 하나의 위기 상황으로 인식합니다. ⚡ 에너지를 최대한 아끼려 하고 ⚡다시 살이 찌면 더 빨리 저장하려는 방향으로 적응 즉, 몸이 “또 굶을 수 있으니, 다음엔 더 대비하자”라고 학습해버리는 셈입니다. 이 과정은 의지와 상관없이 생리적으로 일어납니다. ② 장내 미생물이 ‘비만 상태’를 기억합니다 요요의 핵심에는 장내 미생물이 있습니다. 연구에 따르면 체중을 감량해도 비만 상태에서 형성된 장내 미생물 환경은 곧바로 정상으로 돌아가지 않습니다. • 장내 미생물은 ‘중간 상태’에 머물며 • 체중이 다시 늘어나기 쉬운 환경을 유지 • 회복에는 다이어트 기간의 5배 이상 시간이 필요 이 때문에 다시 먹기 시작하면 살이 훨씬 빠르게 붙는 현상이 나타납니다. ③ 요요가 반복될수록 ‘태우는 지방’은 줄어듭니다 요요를 겪은 사람일수록 에너지를 태우는 갈색 지방은 줄고, 저장하는 백색 지방은 늘어나는 경향이 관찰됐습니다. 칼로리 소모 ↓ ➡️ 내장지방 축적 ↑ ➡️ 혈당·콜레스테롤 지표 악화 이 말은 곧, 똑같이 먹어도 살이 더 잘 찌는 몸으로 바뀐다는 뜻입니다. ④ 그래서 ‘빨리 빼는 다이어트’가 위험합니다 요요를 막는 가장 중요한 원칙은 하나입니다. 극단적인 방법을 쓰지 않는 것! ⚠️ 너무 적게 먹지 않기 ⚠️ 약물·단식에 의존하지 않기 ⚠️ 체중보다 ‘지속 가능성’을 먼저 보기 특히 40~60대에는 체중 숫자보다 지방 비율과 대사 건강을 천천히 개선하는 접근이 훨씬 안전합니다. 요요는 실패의 증거가 아닙니다. 그동안 너무 몸을 몰아붙였다는 신호에 가깝습니다. 이제는 “얼마나 빨리 빼느냐”보다 얼마나 오래 유지할 수 있느냐를 기준으로 다이어트를 다시 정의해보셔도 좋겠습니다. 몸은 기억합니다. 그러니 다음 선택은, 몸이 덜 상처받는 방향이면 충분합니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 닭가슴살이 지겹다면? 🐟단백질은 ‘생선’으로도 충분

geniet

직장인 다이어트 도시락 메뉴 돌려막기 팁 있을까요?

직장인 다이어트 도시락, 메뉴 돌려막기 팁 있을까요? 매번 밖에서 점심을 해결하다 보니 자극적인 맛 때문에 살이 잘 안 빠지네요. 내일부터 도시락을 싸보려 하는데 영양소도 챙기면서 준비가 간편한 메뉴가 있을까요? 매일 닭가슴살만 먹기엔 금방 질릴 것 같아서 선배님들의 노하우를 듣고 싶습니다!

영선이302

견과류

간식으로 고소한 견과류 한봉지 맛있게 건강하게 먹어요

들꽃7

산책 전 에너지원으로 충전하네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 새콤달콤 한 딸기와 오독오독 고소한 아몬드와 호두 올려서 산책 전 에너지원으로 충전하네요.

정수기지안맘

산책 전 에너지원으로 충전하네요.🫐🍓

그릭요거트에 방울토마토와 블루베리 넣 고 오독오독 고소한 아몬드와 호두 올리고 마누카꿀로 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

단호박 에그슬럿

단호박 에그슬럿 2인분 소요시간 30분 재료 단호박 1개 계란 3개 양파 1/6개 새송이 버섯 1½2개 당근 1/4개 닭가슴살 1/2 모짜렐라 치즈 50g 계란물 양념 소금 3꼬집 후추 톡톡톡 조리단계 1.단호박은 껍질까지 먹으면 좋으므로 베이킹소다를 이용해 솔로 문질러 잘 씻어준 뒤 뚜껑을 잘라줍니다. 2.단호박은 위생비닐에 넣어 전자렌지에 돌려 먼저 익혀주세요. 전 4분 4분 돌렸어요. 한 번 돌리고 익은 상태를 보며 시간을 조절해줘요 전자렌지의 출력과 단호박의 크기에 따라 시간을 가감해주면 됩니다. 3. 단호박을 익히는 동안 재료 손질해요 당근 양파 버섯 닭가슴살을 옥수수알 크기로 잘게 깍둑썰기해줍니다. 꺼낼 때 몹시 뜨거우니 손 조심하세요 잘익은 단호박의 씨는 숟갈로 파줍니다 4. 계란을 그릇에 깨서 알끈을 제거하고 소금 후추 간을 하여 대강 풀어줍니다. 계란을 풀지 않고 사용하려면 노른자를 포크로 두 어번 찔러줘야 혹시 모를 폭발을 막을 수 있어요. 5. 깍뚝썰기한 재료를 단호박 안에 골고루 담고 계란물을 부어주세요~ 80% 정도 채워주시면 됩니다. 나머지 공간에 모짜렐라 치즈로 꽉 채워주세요. 6. 오븐용 그릇에 담아 뚜껑을 닫고 200°C로 예열한 오븐에 10분 구워요 7. 뚜껑 제거 후 8조각으로 슬라이스해요 중앙에 파슬리가루 뿌려요 조리팁 보통의 레시피는 야채와 닭가슴살이 안들어가지만 다이어트용으로 먹기위해 넣었어요. 에그슬럿 속재료는 냉털 채소 파프리카도 좋고 옥수수도 좋아요 오븐이 아니라 오픈형 에어프라이어라면 설정 비슷하게 하셔도 좋아요

피타