'닭가슴살 시금치 볶음밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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여름철 입맛 돋우는 '콩나물밥' 만들기… 양념장 비법 공개
콩나물밥은 간편하고 입맛을 돋우는 요리로 특히 더운 여름철이나 기력이 떨어졌을 때 즐기기 좋다. 다양한 채소를 추가해 여러 가지 맛을 느낄 수 있는 점도 장점으로 꼽힌다. 오늘은 여름철 입맛 돋우는 콩나물밥과 양념장 레시피를 공개한다. 콩나물밥 자료 사진. / lee eun deok-shutterstock.com© 제공: 위키트리 콩나물밥 만들기는 쉽다. 🔸우선 신선한 콩나물과 고소한 참기름, 매콤한 양념장을 사용해 만든다. 🔸콩나물밥을 만들기 위해서는 쌀 2공기, 콩나물 200g, 물 2컵, 소금 약간, 참기름 2큰술 등 재료가 필요하다. 🔸먼저 쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 불린 후, 냄비나 밥솥에 넣고 물 2컵을 부어 준비한다. 🔸그 위에 씻어 놓은 콩나물을 얹고 소금 약간 뿌린다. 🔸밥을 짓는 동안 콩나물의 향과 맛이 밥에 스며들도록 한다. 🔸이때 찬밥이나 이미 지은 밥이 있다면 콩나물만 삶으면 된다. 🔸콩나물을 삶을 때는 뚜껑을 닫고 삶든지 아예 열고 삶든지 둘 중에 하나를 선택하면 된다. 🔸🔸🔸 TIP 뚜껑을 닫고 삶다가 중간에 열면 비린내 때문에 고생하는 경우가 있다. 콩나물밥 양념장 자료 사진. / Let Geo Create-shutterstock.com© 제공: 위키트리 🔸밥이 다 지어지면, 밥을 잘 섞어 콩나물과 밥이 고르게 섞이도록 한다. 🔸참기름 2큰술을 넣어 고소한 맛을 더한다. 양념장은 간장 3큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1큰술, 다진 파 1큰술, 깨 약간 기본 베이스에 고춧가루를 넣으면 색다른 버전의 양념장을 만들 수 있다. 이제 기호에 따라 김 가루를 뿌리거나 계란 후라이를 올려 풍미를 더할 수도 있다. 특히 콩나물밥과 양념장 비빈 후 반전 도우미 '버터'를 넣으면 상상 그 이상의 맛을 느낄 수 있다. 콩나물밥 외에도 '콩나물 볶음밥'도 먹을 수 있다. 라이팬에 식용유와 다진 파를 볶다가 당근을 넣고, 닭갈비 소스를 넣고 볶는다. 이어 밥을 넣고 비벼주다가 마지막에 데친 콩나물을 올리고 익히면 완성이다. 콩나물밥을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요하다 [기본 재료] - 쌀 2공기 - 콩나물 200g - 물 2컵 - 소금 약간 - 참기름 2큰술 - 버터 (선택)
뽀봉
혈당일기 7기 - 4일차 ( 7/ 17)
날짜: 7월 17일 기록시간: 아침 식후 1시간 먹은 음식: 닭가슴살 샐러드 1팩 (드레싱 없음) 아침을 간단하게 먹었더니 혈당이 많이 오르지 않았어요. 매 끼니 이렇게 실천하면 좋겠지만... 입맛이 야속합니다ㅠㅠ
muuu2
아이들 아침 ( 건기챌 7일차 )
아침으로 햄많이 넣고 (아이들 요구사항) ㅎㅎ 채소 넣어 볶음밥 해서 먹이고 조급 남았네요^^ 건강하고 행복한 하루 되세요
저스트영
혈당일기7기 7일차
혈당일기7기 7일차 측정시간: 밤11시 지난 후 측정내용: 저녁으로 7시쯤에 탄수화물은 감자 한개 먹고 나머지는 가볍게 먹었어요 양배추 샐러드, 닭가슴살, 달걀, 요플레정도 먹고 산책 겸 걷기운동 다녀왔어요 그리고 재본 결과 더 낮음 좋았을걸 하는 생각은 듭니다.
치노카푸
7월 16일 (화) | 혈당일기 7기 3일차
- 날짜: 2024.07.16 - 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후 - 내용: 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 식구들과 저녁식사를 함께 맛있게 먹었습니다. 식단으로는 잡곡밥, 닭가슴살, 햄, 우유, 참외, 방울토마토, 오이를 먹었습니다. 맛있게 먹고 걷기 운동도 열심히 했습니다. 혈당이 낮게 나와서 기분이 좋고 내일도 열심히 운동을 하자!!!
당근먹기
7월 16일 (화) | 혈당일기 7기 3일차
- 날짜: 2024.07.16 - 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후 - 내용: 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 저녁식사를 식구들과 함께 먹었다. 식단으로는 닭가슴살, 소시지, 방울토마토, 우유, 참외, 키위를 먹었다. 먹고 열심히 운동을 했다. 그래서 그런지 혈당이 낮게 나왔다. 내일도 열심히 식단 조절과 운동을 해야겠다고 생각했다.
당근먹기딸
7월16일 혈기챌7기 5일차
7월16일 아점식후 혈당사진입니다. 오늘 아침엔 오랜만에 늦잠을 자서 느즈막히 일어나 아점을 먹었어요. 아점은 김치볶음밥에 계란프라이였어요. 늦은 아점을 먹고 간단한 홈트를 했어요. 아침치곤 헤비한 메뉴였지만 가벼운 홈트가 혈당에 도움이 된거같아요. 식후 운동 내일도 할수있게 부지런을 떨어보렵니다.
달토끼81
7월16일 혈당일기 7기 7일차
6시21분 공복혈당 142 저녁 삽겹살 김치 볶음밥 콜라 이런 수치는 처음이네요... 와 정말 관리해야하나봐요..ㅜ
장보고
속편한 바질치킨랩
오늘 점심은 샐러디에서 바질 치킨랩을 먹었습니다. 밥은 안 땡기고, 허기는 지고, 샐러드는 어제 먹었기에 뭘 먹을까 고민하다가 랩을 시켰네요~ 치킨이라곤 하지만 닭가슴살 맛이고 먹으면 건강한 맛이예요. 바질의 특유의 향을 좋아해서 그런지 맛이 기가 막히네요~ 양이 적어보이긴 하지만 먹으면 충붕히 밥값 합니다. 가격은 7600원입니다^^
평송가성
7.16 혈당일기 7기 6일차 인증
식전에 이렇거 나온거 보고 낙지볶음밥 이랑 계란후라이 양배추찜과 자색양파를 생으로 쌈장 조금 먹음
HH0308
포인트 벌었으니 써야죠 ㅎㅎ
지니어트 포인트로 쇼핑했습니당 먹기좋은 닭가슴살 새로운 맛으로 주문했어요 ㅎㅎ 잘 오기를 기다립니다🩵😄😀
구룸구룸
화요일 점심으로~♡
닭가슴살 샐러드예요 파프리카 오이 양파 초절임해서 크래미랑 닭가슴살 찢고 겨자소스 뿌려서 먹었어요. 간단하게 먹으니 좋으네요~
딸기와의행복
휘리릭 볶음밥
저녁은 간편하게 먹어요
호림짱
헬시딜 상품이 왔는데.. 오배송이예요 ㅠㅠ
분명히 닭가슴살 여섯개 라고 적혀 있었는데 실제로 오니까 4개 밖에 안왔어요.ㅠㅠ 이럴 때는 어떻게 해야 되나요? 전화로 바로 문의 해야 되나요? 상품 오배송으로 전화하는 것도 참 번거로운 일인데 두 개가 안 와서 뭔가 속상하네요ㅠㅠㅠㅠ 여러분들은 이럴 때 어떻게 하시나요? 일단 상품문의 글을 간단하게 적긴 했습니다..
구룸구룸
혈기챌 7기 7일차 공복혈당 99
저녁식사 7시반쯤 닭가슴살 100g.토마토마리네이드.당근라페 곁들인 호밀빵 한쪽. 그릭요거트 식사후 시간좀 지나 걷기 20분가량 그나마 간당간당한 수치나옴
셰어
혈당일기 7기 6일차 인증
어제 저녁 지구식단볶음밥2/1.수박 .코코넛과자. 딸기떡 100그램 . 탄산수 싸이클 60분타고 근력운동 오늘 등교 전쟁 끝나고 공복혈당 정상 나왔다
워니뚱
소시지
배가고픈데 입맛은 없고 ㅋ 닭가슴살 소시지 먹어요 ㅋ
담율로
7.16(화) 혈당 기록 챌린지 7기 4일차 인증
* 날짜 : 2024.7.16 (화) * 혈당측정시간 : 아침 공복혈당(AM 5:54) * 기록 : 92 * 내용 : 아침 기상 후 공복혈당 측정 수면 6시간 전일저녁 볶음밥 저녁 9시쯤 야식으로 호두과자 물을 많이 마시자
새벽을열다
역시 남이해준 밥 짱
어제 초복맞이로 고기를 땡겨서 먹었기에 그냥 대충 넘길랬더니 잽싸게 또 외식타령하는 랑군이더라구요.. 한숨이 나왔지만.. 오늘은 피곤하기도 해서.. 그냥 나가서 먹었네요.. 치킨볶음밥인데.. 역쉬!! 남이 해준 밥이 최고네요ㅋㅋ 밥안하게해주려한다...... 라고 꼬드겨서 외식하자는 랑군.. 이아저씨 까먹었나봐요.. 본인에게 자식이 둘이고.. 먹성짱인 사춘기인걸;;; 전 결국 10시에 밥하고 차리고..ㅡ_ㅡ^ㅋㅋㅋㅋㅋ
난괜찮아용
여름맞이 다이어트, 신체 대사와 뼈 건강 살펴야
여름맞이 다이어트, 신체 대사와 뼈 건강 살펴야 힘찬병원 “다이어트 요요 현상 반복해 체중 변동 폭 크면 당뇨 위험” 노출이 많아지는 여름을 앞두고 다이어트를 시작하는 경우가 많다. 간헐적 단식부터 고강도 운동 등 다양한 다이어트 방법이 있지만, 자칫 무리를 하면 호르몬 불균형을 일으켜 신진대사에 문제가 생기거나 뼈 건강을 악화시킬 수 있다. 과체중이나 비만한 사람들이 건강하게 다이어트를 진행하면 외적 변화뿐만 아니라 각종 질환을 예방하고 진행 과정을 늦출 수 있다. 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장질환의 위험을 줄이고, 인슐린 저항성을 감소시키며 혈당 수치 조절에 도움이 되기 때문에 당뇨병의 진행을 늦추는 데 효과적이다. 하지만 과도한 식이요법으로 단백질, 칼슘, 비타민D 등 필수 영양소 섭취가 부족하면 영양 불균형으로 인한 다양한 부작용은 물론 골다공증 등 질환이 생길 수도 있다. 김유미 인천힘찬종합병원 내분비내과 과장은 “체중 관리를 위해 금식을 하거나 식사량을 대폭 줄이는 등 무리한 다이어트는 당장은 살이 빠져도 요요를 비롯한 다양한 부작용이 생길 수 있다”며 “다이어트를 한 사람들 대부분이 요요를 겪는데, 요요가 반복되어 체중 변동 폭이 크면 당뇨 위험이 커질 수 있다”라고 설명했다. ●단기간 큰 감량, 무리한 욕심 버려야 대한 비만학회가 발표한 우리나라 비만 유병률 추이를 살펴보면 2012년 30.2%였던 비만 유병률이 2021년 38.4%로 꾸준히 증가하는 추세다. OECD 회원국 중 2030년까지 가장 빠른 속도로 고도 비만율이 증가할 것이라는 전망도 나오고 있다. 비만을 예방하고 적정 체중을 유지하는 것은 개인은 물론 사회적으로도 매우 중요한 과제다. 하지만 미용 목적으로 무리한 다이어트를 하다 보면 득보다 실이 더 커질 수 있다. 무작정 음식을 제한하면 대사량과 호르몬 분비에 교란을 일으켜 신체 균형을 깨뜨리게 된다. 우리 몸은 신진대사가 느려지면 최대한 지방을 태우지 않고 보존하려는 습성이 있다. 오히려 지방이 쌓여 살이 잘 찌는 체질이 될 수 있다. 또 영양 섭취가 불균형하면 저혈압, 탈수, 탈모, 간 기능 장애, 단백질 불균형 등의 부작용이 생길 수 있다. 간혹 정신적 압박감과 스트레스가 생겨 거식증이나 폭식증을 겪기도 한다. 그 때문에 단기간에 많은 살을 빼려는 욕심보다는 일상생활의 식습관과 생활 습관을 서서히 바꾸는 방법이 좋다. 탄수화물은 신경계, 심장 및 혈액 세포 등이 올바르게 기능하는 것을 돕기 때문에 무조건 제한해서는 안 된다. 밀가루, 흰쌀밥 등 백색 탄수화물은 지양해도 당질이 낮은 잡곡밥이나 시금치, 양배추 등 저탄수화물 채소 등을 통해 적절하게 탄수화물을 섭취해야 한다. 특정 영양소만 섭취하는 다이어트를 하는 경우도 많은데, 가령 단백질을 필요 이상으로 과잉 섭취하면 단백질로 저장되는 것이 아니라 포도당이나 지방으로 전환된다. 다이어트 시에는 탄수화물, 단백질, 지방의 비율은 4대3대3 정도로 맞춘 식단이 적당하다. 식단 조절과 함께 생활 습관 또한 중요하다. 유산소 운동과 근력 운동을 조합해 균형 있는 운동 계획을 세워 실천한다. 수면 부족은 신체의 대사를 방해하고 식욕을 증가시키므로 충분히 자는 것이 좋다. ●커피 3잔 이상 지양, 카페인 골다공증 위험 높여 다이어트 중에는 비교적 칼로리가 낮은 음료를 선호한다. 여름철 다이어트 중 많이 찾는 음료는 아이스 아메리카노다. 그런데 커피 속 카페인은 칼슘과 철분의 흡수를 방해하기 때문에 골밀도가 낮아진 상태에서 카페인을 많이 섭취하면 골다공증 위험이 커진다. 골다공증을 유발하는 카페인 수준은 하루 330㎎ 이상으로, 보통 아메리카노 한 잔에 100~200㎎의 카페인이 함유되어 있어 하루에 커피를 3잔 이상 마시면 권장량을 초과하는 셈이다. 다이어트 등으로 칼슘 섭취가 부족하면 우리 몸은 뼈에 저장된 칼슘을 가져와 채우는데, 이때 뼈 사이에 구멍이 생긴 것 같은 골다공증이 나타난다. 비타민D는 칼슘의 흡수가 잘되도록 돕고 신장에서 칼슘이 배출되는 양을 감소시켜 체내 칼슘을 보존하고 뼈 분해를 막는 역할을 한다. 주로 음식으로 흡수되기 때문에 섭취가 부족하면 골다공증이 생길 수 있다. 골다공증은 뼈의 양이 감소하고 질적인 변화로 인해 뼈의 강도가 약해져 골절이 일어날 가능성을 높이고 한번 골절이 생기면 재골절이 발생하기 쉽다. 최근에는 청소년들도 무리하게 다이어트를 하는 경우가 많다. 여성은 19세 때 최대 골량의 85%까지 도달하는데 이때 영양분을 제대로 섭취하지 않으면 성인기 뼈 건강에 영향을 줄 수 있어 주의해야 한다. 진호선 강북힘찬병원 정형외과 병원장은 “골량은 근육, 연골과 비슷하게 30대에 최대를 기록한 후 40대부터 감소하기 시작한다”라며 “젊을 때 다이어트로 필요한 영양소를 골고루 섭취하지 않고, 단지 열량을 낮추는 것은 골다공증의 가능성이 커지게 되니 주의해야 한다”라고 말했다. 김재범 기자 oldfield@donga.com
cogo092
다이어트볶음밥 한우물 치즈닭갈비 주먹밥
제품명: 한우물 치즈닭갈비 구운 주먹밥 칼로리:190kcal 단백질:6g 당류:4g 추천이유: 우선 간편하면서 맛있어요. 적당한 양으로 한끼식사로 제격이에요. 칼로리가 높지 않아 다이어터들에게 추천해요. 약간 매콤한 맛에 치즈항이 어우러져 닭고기 씹늘 맛이 좋아요. 휴대하기도 좋아요. 도시락으로도 좋아요.
행복한집2
다이어트 볶음밥 아임닭 현미주먹밥 마제소바맛
제품명 아임닭 현미주먹밥 칼로리 165kcal 단백질 5g 추천이유 아침에 간편하게 전자레인지에 돌려 먹을 수 있는 시간적 절약이 가장 큰 이유가 있습니다. 맛도 좋고 현미밥을 이용했기 때문에 부족한 영양소도 보충해 줄 수 있어서 추천합니다. 아침뿐만 아니라 간식으로도 좋습니다. 가격조 저렴해서 냉동실에 많이 챙여놓았습니다. 가성비가 짱입니다.
행복한집3
7.15(월)혈기챌7기 4일차
운동후혈당. 저녁:닭가슴살.냉면.소보르빵. 많이 먹어서 혈당이 높았어요.1시간걷고오니 그나마 떨어지네요. 걷고있는데 비가쏟아져서ᆢ다젖고.시작했으니 끝까지 다걷고 들어왔네요.
지니1024
혈당일기 7기 5일차
7월15일 월요일 점심식사후 혈당체크 볶음밥 양배추 파프리카 식사후 걷기 20분
미리무
7/15 월 혈당일기 7기 2일
7/15 월 혈당일기 7기 2일 시간:식사 2시간후 오늘 저녁은 오랜만에 계란볶음밥과 스팸 등등 식후 2시간후인데 137나왔네.. 140이하가 정상이니까.. 정상범주이긴한데 야채도 별로없이 탄수화물만 먹으니까 역시나 혈당이 많이 오르네... 낼은 야채에 건강식으로 먹어보자
롤로레
초복 전복닭죽
어제 닭 삶아 먹고 남은 닭육수에 전복, 야채, 닭가슴살 넣고 전복닭죽 끓여 먹었어요. 보기만 해도 건강해 보이죠? 맛도 너무 좋았어요.
roh69
{다이어트 볶음밥} 인생닭 닭갈비 볶음밥 좋아요
요새 다이어트 하면서 많이 다이어트 제품 사 먹는데요. 요새 제일 핫한 인생닭 제품 잘 먹어요. 총내용량 250g, 총칼로리 370kcal. 정도에요. 무엇보다 제일 맛있고요. 포만감도 있고 영양 성분 구성도 좋아요.
dhwhl777
💪다이어트 지금이지 1회 작성
💪다이어트 지금이지 1회 작성 이게 오늘까지 입니다. 다이어트 볶음밥 작성 참여해 보세요.
레몬그린
7월 15일 (월) | 혈당일기 7기 2일차
- 날짜: 2024.07.15 - 혈당 측정 시간: 저녁식사 2시간 후 - 내용: 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 저녁식사를 식구들과 함께 맛있게 먹었다. 다이어트를 위해 조금 일찍 저녁식사를 했다. 식단으로는 닭가슴살, 참외, 방울토마토를 먹었다. 맛있게 먹고 운동을 엄청 열심히 했다. 혈당이 조금 높게 나와서 내일부터는 식단 조절과 운동을 더 열심히 해야겠다고 생각했다.
당근먹기딸
김치볶음밥과 사리곰탕 컵라면
다섯시 학원가기전 큰애 간식.. 제일 좋아하는 김볶과 사리곰탕 컵라면 먹고 갔네요 ㅎ 계란 후라이와 김은 싫어해서 늘 간촐하게 먹고 갑니다 엄마야 편하지만 뭐든 잘 먹기를 바라는데.. 편식쟁이 딸.. 안고쳐지네요 ㅋ 잘 먹고 당겨와~
우리화이팅
7/15(월)초복점심 : 아구찜
오늘 날씨도 좋고~~동친이랑 점심 먹으러 나와서 아구찜 먹었네요~ 아구찜 진짜 오랜만에 먹는데 맛있네요~~ 메뉴중에 살마니아구찜이 있어서 시켰는데 진짜 살이 많아요~~😄 그리고 볶음밥까지 야무지게 먹었지요~ ㆍ ㆍ 맛있게 먹었으니 걸으러 가려구요~ 오늘은 동친이 있어서 걷는게 심심하지 않을것 같아요~~초복 맛난거 드시고 올여름 건강하게 보내세요~~~🤗🤗
냥식집사
혈기챌 7기 6일차 점식식사후 2시간 145
점심식사 12시에 취나물.귀리밥.닭가슴살.생오리불고기. 오이피클등 먹고 20분 걷기후 카페라떼 한잔 마시면서 2시에 한 검사수치인데 역시 전당뇨
셰어
