'도토리묵' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 도토리묵에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

저녁은 도토리묵과 부추전으로

부추전과 시원하고 아삭한 총각무 김치가 입맛을 돋우네요. 친정 어머니께서 직접 만들어 주신 도토리묵 완전 맛있어요 도토리묵이 장과 위를 튼튼하게 하고 성인병 예방과 피로회복 숙취회복에 탁월한 효능이 있어요. 다이어트에도 도움을 줍니다. 내일은 상추와 함께 양념하여 먹으려고 합니다.

정수기지안맘

다이어트에 좋은 도토리묵! 먹으면 안 되는 사람도 있다던데…

다이어트에 좋은 도토리묵! 먹으면 안 되는 사람도 있다던데… 김서희 기자 님의 스토리 • … 체중을 성공적으로 감량하기 위해서는 칼로리가 높은 음식은 피하고 살을 빼는 데 도움이 되는 음식을 챙겨 먹는 게 중요하다. 체내 지방 분해를 도와주는 음식의 효능과 섭취 주의법에 대해 알아본다. ◇도토리묵 도토리묵은 다이어트 식품으로 즐겨 먹는 식품 중 하나다. 칼로리가 100g 기준 약 46kcal 수준인데다, 식이섬유가 풍부해 체중 감량에도 효과적이다. 수분 함량 또한 높아 적은 양으로 쉽게 포만감을 느낄 수 있으며, 콜레스테롤 배출에도 도움이 된다. 도토리묵의 떫은맛을 내는 타닌 성분은 활성산소를 제거하고, 위 점막을 보호한다. 설사 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있다. 지방 흡수를 억제하기 때문에 다이어트에도 좋다. 실제로 도토리를 먹으면 간, 신장의 지방 조직 무게가 줄고, 혈관에 나쁜 저밀도 콜레스테롤도 낮췄다는 연구 결과가 있다. 조선 시대 의학서적인 동의보감에 ▲불규칙적으로 또는 식후에 대변을 보거나 ▲배가 부글거리고 끓거나 ▲소변을 자주 보거나 ▲몸이 자주 붓는 사람이 도토리묵을 먹으면 좋다고 기록돼 있다. 이외에도 항산화 물질인 폴리페놀과 플라보노이드가 가득해 노화를 방지하고 성인병을 예방하는 효과가 있다. 피로 해소와 숙취 제거에도 탁월하다. 다만, 변비 환자는 도토리묵 섭취를 주의해야 한다. 도토리의 타닌이 수분을 흡수해 변비를 악화시킬 수 있기 때문이다. 도토리묵과 감을 함께 먹는 것도 변비와 빈혈을 유발할 수 있어 피해야 한다. ◇고추 고추 또한 다이어트에 도움이 되는 것으로 알려졌다. 고추 속 캡사이신은 백색지방을 에너지로 연소시키는 베이지색 지방을 자극·활성화하는 데 도움이 된다. 캡사이신의 매운맛은 신체 교감신경을 자극해 신진대사를 원활하게 하고 지방 분해를 촉진시키기도 한다. 단순히 다이어트를 목적으로 고추나 매운 음식을 과도하게 먹는 것은 금물이다. 맵고 자극적인 음식을 많이 자주 먹으면 오히려 살이 찔 뿐 아니라, 위장 건강에도 문제가 생길 수 있다. 살을 빼기 위해 고추를 먹는다면 열량이 낮은 요리에 고추를 조금씩 곁들이는 정도로만 먹는 것을 권한다. ◇녹차 녹차의 카테킨 성분은 몸에 지방이 쌓이는 걸 막아준다. 지방분해효소인 리파아제를 활성화하며, 체내 콜레스테롤이 흡수되는 것을 억제한다. 40세 이상을 대상으로 평소 마시는 차가 혈중 콜레스테롤 수치에 미치는 영향에 대해 조사한 결과, 녹차를 주로 마시는 사람일수록 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤과 총콜레스테롤 수치가 낮았다는 삼성서울병원 연구 결과도 있다. 녹차는 건강 효과가 뛰어나지만 하루에 두세 잔 이상 마시지 않는 게 좋다. 녹차 한 잔에는 카페인이 30~50mg 함유돼 있으며 식품의약품안전처가 제시하는 성인 기준 하루 카페인 섭취 권고량은 최대 400mg이다. 권고량 이상 카페인을 섭취하는 것은 바람직하지 않다. 녹차에 함유된 에피갈로카테킨 갈레이트 성분은 권고량 이상 섭취하면 간 손상 위험이 높다. ========== 도토리묵좀 만들어야 하나요? 지방흡수 이런정보가 있을줄이야.. 다이어트에 도토리묵이 좋은지도 오늘 알았네요 .. 간장만 있어도 아주 맛있잖아요

뽀봉

도토리묵과 파김치 많아서 나눔했어요

어제 형님이 고구마 한 상자와 도토리묵과 파김치도 주셨어요. 너무 많아서 저녁에 도토리묵사발 해 먹고 지인들과 나눔했어요

러브복동

도토리묵

오늘 도토리묵 먹었어요 야채듬뿍 맛도 좋고 양도 푸짐하고요 속도 편하네요

알비나2

점심은 삼겹살 도토리묵 샐러드

도착에서 11시 반쯤 마사지 받기 시작했는데 마사지 받다가 졸았나봐요. 눈떠보니 12시 반 조금 덜 됐더라고요. 얼른 밥 먹어야 될 것 같아서 일어나서 샐러드 챙겼네요. 그때 엄마는 동생 밥 먹일라고 삼겹살 굽고 있어서 삼겹살과 도토리 묵 넣은 샐러드 만들었어요. 아까 들어오면서 슈퍼에서 도토리묵과 파채도 내가 사왔거든요. 야채믹스 풍성하게 깔고 배추도 썰어 넣고 당근 오이 아삭고추 브로콜리 넣고 사과와 자두 정도 넣고 방울토마토 4개 넣었어요. 고기를 먹을 거라 거기에 어울리는 과일 3가지만 넣었어요. 그리고 지금 굽고 있는 삼겹살과 팽이버섯을 넣고 양념 안 한 도토리묵도 듬뿍 올렸어요(도토리묵은 열량이 별로 안 나가잖아요?😁) 그리고 애사비드레싱을 평소보다 많이 뿌렸답니다. 야채도 많고 도토리 묵과 삼겹살에도 양념처럼 먹을 수 있게~ 내가 좋아하는데 파채무침도 조금 얹었네요. 고기에는 파채가 맛있잖아요?😄 옥수수와 견과류 시리얼은 이번엔 안 어울릴 것 같아서 뺐구요. 사실 이거 먹고 밥을 좀 먹을까 생각했었는데 출근 시간이 너무 빠듯해서 이 샐러드만 듬뿍 먹고 출근했답니다. 토마토마리네이드도 한 3개 정도 더 했는데 삼겹살하고 너무 잘 어울리더라구요.

성실한라떼누나

도토리묵

아침에 도토리묵 쑤었어요 가루1 물6 비율로 넣고 쑤다보니 쫀득한 묵이 완성되었답니다

쉬림프

도토리묵 2kg 샀어요

어제 마트가서 도토리묵 2키로 짜리 사왔어요. 오늘 반찬 하려구요^^ 꽤 많은 양인데... 도토리묵 좋아해서 해 놓으면 금방 먹어요^^

꼼꼼엄마

도토리묵 무침과 모듬전

오늘 저녁은 추어탕 도토리묵무침 모듬전이에요 막걸리가 있어야하는데 ㅎㅎㅎ 막걸리가 없으니 맥주나 와인 한잔 해야겠어요

당근쥬스쪼아

도토리묵 무침

도토리묵 무침 먹어요 각종 야채 넣고 매실액 넣고 심심하게 무쳤어요 자극적이지 않아 맛나요

걷기와

도토리묵무침

집에 있는 채소 넣어 도토리묵무침 했어요 저는 깻잎이 그렇게 맛있더라고요

당근쥬스쪼아

저녁식사 🐓양배추 닭갈비와 도토리묵

저녁식사 🐓양배추 닭갈비와 도토리묵 배고픈 저녁입니다 닭갈비 볶아서 도토리 묵이랑 식사 합니다. 밥도 막 지었어요. 식사 맛있게 하세요.

레몬그린

비오는날 묵요리 👩‍🍳 따끈한 묵사발과 새콤달콤 도토리묵무침

비오는날 묵요리 👩‍🍳 따끈한 묵사발과 도토리묵무침 오전에 도토리묵에 양파 당근 오이 대파 넣고 무침을 만들었어요. 묵은 어제 묵밥용과 무침용으로 미리 썰어두었답니다. 먹을때 빠른요리✌️선호해요. 동전육수로 국물내서 묵사발 한그릇 고명은 갓김치 쫑쫑 썰어 올렸어요. 뜨거운물에 데친 묵은 쫄깃 탱글해서 색다른 식감입니다. 🍆가지나물 숙주나물 잡곡밥 반공기도 비벼 먹어요.

레몬그린

오전 요리 🥙도토리묵오이무침

오전 요리 🥙도토리묵오이무침 오이 무침만 하려다가 도토리묵도 넣고 조슴만 맛있을 봤어요. 저녁 반찬입니다.

레몬그린

6/9(일)점심:도토리묵 요리~🐿

2시간 정도 웨이팅ㅠㅠ 그래서인지 더 맛있게 먹었던 도토리묵 무침/도토리 묵밥 도토리 묵채 새싹비빔밥 건강한 묵요리~~잘먹었어요~😄

냥식집사

도토리묵 ~ 야채가득

쫄깃한 식감이 좋은 도토리묵 야채는 전부 부모님댁 공수 ㅋㅋㅋ 양파도 햇 아주 맛나죠 끝내주네요

뽀봉

도토리묵

오늘은 도토리묵 할려고 마트에서 샀지요~ 5일장에서 사면 더 맛난건데 . 오늘은 마트용으로 ㅋ

뽀봉

도토리묵국

도토리묵국 먹었어요 야채 이것저것 넣고 도토리묵 썰고요 냉면육수 넣었더니 저칼로리 맛도 좋아요

걷기와

걱정없는 치팅데이 음식 도토리묵

식단관리 계속하기 어려워 치팅데이때 마음 놓고 배달 음식 폭식해서 다시 살이찌기를 반복했던 제가 도토리묵만큼은 걱정없이 먹을 수 있어요. 도토리묵은 저칼로리 대표음식이잖아요. 여기에 간장, 고춧가루, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름을 넣은 양념을 올려먹으면 맛도 굳! 죄책감 없는 치팅데이 음식입니다!!

정은하수

🥙오이부추 겉절이에 도토리묵

🥙오이부추 겉절이에 도토리묵 어제 만든 오이부추 겉절이가 있어요. 묵 데쳐서 담고 위에 겉절이 올려 먹어요. 소면 삶아 먹으려다가 참았어요. 묵도 잘 어울려요. 식사 맛있게 하세요.

레몬그린

🧆저녁 도토리묵김무침

🧆저녁 도토리묵김무침 토토리묵 데쳐서 구운김 김가루로 주셔 같이 무쳤어요. 부드러운 식감이 좋아요. 오이고추와 새밥 안동찜닭이랑 식사해요.

레몬그린

혈당 낮추는 음식 도토리묵

도토리묵은 저열량 식품이라서 당뇨와 성인병 예방에 좋다고 합니다. 포만감을 주니 저는 더욱 좋아합니다. 항산화 효능과 혈당관리 및 노화방지를 위한 식재료로 알려져 있구요. 엄마께서 직접 해주시는 도토리묵입니다. 쫀득쫀득 탱글탱글 양념장 없이도 이제 잘 먹고요. 포만감 있는데 부담은 없어서 당뇨 예방에 좋은 것 같습니다.

pcd

저혈당에 두유를 먹고 식단으로 도토리묵 무침을 먹습니다

저만의 혈당 관리는 운동과 식단 조절, 간식 잘 선택하기입니다 저혈당이 갑자기 오면 얼른 두유를 마십니다 포만감이 크고 흡수가 빨라서 도움이 됩니다 저혈당이 위험해서 늘 사탕이나 군것질을 집에 사놓습니다 운동을 나갈때도 가방에 사탕, 두유, 생수 등을 챙겨서 갑니다 식단으로는 도토리묵 무침을 자주 해먹습니다 도토리묵 무침은 수분은 많고 칼로리는 낮아서 당뇨에 좋은 식품이라고 합니다 식단 조절 잘 하고 꾸준히 운동 해주니 많이 좋아졌습니다 도토리묵무침을 자주 합니다 질리지도 않고 부추, 상추 와 같이 버무려 준비합니다 맛있고 포만감있고 소화에도 편합니다 가장 간단한 운동으로 걷기를 추천합니다 날이 따뜻해서 나무 사이를 걸으면 당뇨에도 도움됩니다

k2023

도토리묵 효능

도토리 속에 들어 있는 아콘산은 중금속 해독에 탁월한 효능을 보인다. 도토리묵은 장과 위를 튼튼하게 하고, 성인병 예방과 피로회복 및 숙취회복에 탁월한 효과를 보이는 등 여러 효능을 가지고 있다. 특히 요즈음에는 다이어트식품으로도 많이 이용되고 있다. 도토리묵은 수분함량이 많아 포만감을 주는 반면 칼로리는 낮고, 타닌 성분이 지방흡수를 억제해 주기 때문이다. 도토리묵의 칼로리는 100g당 44k밖에 되지않는다. 요리 할때 야채와 함께 견과류도 함께 넣으면 더.고소하고 맛있다.

릴리아니

자연산 도토리묵

덩어리째 먹어요 맛잇게 먹어요 자연산 도토리묵이에요

파인더홀

초간단 도토리묵 무침

집에서 만든 도토리묵, 야채칸에 있는 양파와 상추, 당근을 썰어요. 양녕장이 맛있어야 도토리묵이 맛있죠. 간장, 고춧가루, 참기름, 설탕, 깨소금을 넣어 양념장을 만들어요. 양푼에 도토리묵과 썬 야채, 양념장을 넣어 도토리묵이 부서지지 않게 버물어요. 참기름향이 풍기며 맛난 도토리묵으로 한끼 식사를 한답니다.

행복한집3

도토리묵무침 만들기

조리순서 1. 묵을 반으로 잘라줍니다. 2. 도토리묵을 끓는 물에 1-2분 정도 살짝 데쳐 꺼내줍니다. 3. 묵칼을 이용해 먹기 좋기 한 덩어리를 4등분 해서 준비합니다. 4. 도토리묵 무침에 들어갈 야채를 깨끗히 씻어 상추와 깻잎은 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 당근은 채 썰어 준비해주세요. 5. 대파와 청양고추는 잘게 다져 양념에 넣을 준비하세요. 6. 도토리묵무침 양념장은 고춧가루 1.5 큰 술과 간장 5 큰 술, 매실청 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 통깨와 다져 놓은 대파와 청양고추를 투척합니다. 7. 양념장을 잘 섞어준 뒤 볼에 상추와 깻잎, 당근, 도토리묵을 넣어줍니다. 8. 양념장을 부어준 뒤 조심스레 버무려주기만 하면 도토리묵무침 만들기 완성.

남산골선비

도토리묵 가루

도토리묵을 먹고 싶어서 만들려고 사온 도토리묵 가루

차칸청춘

냉털 도토리묵야채무침

도토리묵도 칼로리 함량이 낮은 건강식이죠 냉장고 안에 있는 각종 야채와 함께 먹으면 탄단지 비율을 잘 맞출 수 있어요 마침 초록 채소가 없어서 양배추, 당근, 양파만 넣어 무쳤어요 상추, 깻잎, 오이등 초록 채소를 넣으면 식감도 살리고 보기에도 좋겠죠 양념은 고춧가루, 간장, 단거(설탕이나 대체당 뭐든 좋아요), 참기름이나 들기름, 통깨 등으로 내 입맛에 맞게 무치면 됩니다

지니1106