'두부봉 야채' 관련 커뮤니티 게시글 모음

하루 한끼는 닭가슴살 샐러드

당이 그리 높지는 않으나..저희집 가족력으로 조심하고있습니다..당뇨 전 단계수준인것같아요.그래서 꾸준히 노력하고 있습니다..아침식사로는 가볍게 오트밀로 먹고있어요..오트밀 종류도요즘 너무 다양하게나왔어요..이것 저것 바꿔서 먹고있네요..요즘은 우유에 오트밀 가루 타서 마시고 있어요..점심이나..저녁식사 에는 꼭 닭가슴살 샐리드로 한끼 먹습니다..야채도 먹고 탄수화물을 줄이려구요..대신 한끼는 현미밥또는쌀밥으로 한끼 먹어줘요. 오늘은 점심에 닭가슴살샐러드로 식사합니다. 혈당관리에 도움이 되었으면 좋겠네요.

뜡이맘

야채가득 햄버거

햄버거가 먹고싶지만 고기패티에 소스에 빵까지 혈당 올리는 재료들이 가득해서 한번 먹기가 힘드네요  그래서 저는 햄버거 빵만 사놨다가 먹고싶을 때 집에서 가끔 만들어 먹어요 소스없고 고기패티 없이 대파를 넣은 약간의 크림치즈만 발라 중간에 파프리카. 오이. 당근. 양파 . 양배추를 가득넣어 햄버거를 만들어 먹으면 샌으위치인듯 햄버거인듯 혈당걱정 덜한 맛있는 한끼를 먹을 수 있어요

한소래미

7월 9일 혈당일기 7기 2일차

날짜  : 2024. 7. 9 시간 : 아침 공복전  내용 : 어제 저녁모임으로 삼겹살과 막창을 야채랑 먹었는데도 맥주를 한잔 곁들여서인지 아침 공복전 혈당수치가 조금 높게 나왔다. 일어나서 러닝 3km까지 뛰고 왔는데도 식단앞에서는 대책이 없나보다. 오늘 점심은 가볍게 먹는걸로 선택을 해야겠다.

까꿍스

내가 잡은 혈당레시피는 '당근듬뿍김밥'

저는 하루 한끼는 내가 만든 당근김밥을 먹으면서 당을 관리해요. 아시다시피 혈당을 낮추기 위해서는 야채를 많이 먹어야하잖아요? 그래서 그냥 야채를 먹기는 쉽지가 않아서 김밥을 만들어 먹기로 했지요! 우선 당근을 잘라서 올리브유에 살짝 볶고 시금치 단무지 그리고 밥은 최대한 적게 넣어서 만들어서 먹어요. 완전 건강식 김밥이에요. 맛도 괜찮고 포만감도 있고 밥양은 적어서 혈당 스파크 걱정은 안녕! 이걸 매일 한끼 대신 먹으면서 당 관리 잘하고 있어요! 간단하니깐 다들 만들어서 드셔보세요!

행뽁햐

제육덥밥

화요일 제육 나오는날 제육이랑 야채넣고 비볐지요  다른 고추장은 필요가 없네요  상추쌈에 먹으면 더 맛나네요  뜨끈한 황태 콩나물국과 알감자 , 김치 볶음 곁들이기 좋았어요

뽀봉

당뇨관리한끼식단_언위치샌드위치

언위치 샌드위치로 만든건데 만들고 보니 랩같기도 해요 ㅎㅎ 빵 없는 샌드위치로 만들었어요. 토마토는 꼭 들어가야 맛있어요. 저는 저칼로리 소스 뿌려서 먹곤 하는데 샐러드가 지겹게 느껴질때쯤 한번 만들어 먹곤 해요. 닭가슴살이나 계란 단백질도 좀 넣어주고 야채도 들어있으니 한끼 식사로 든든하게 먹을 수 있답니다. 여기에 통밀 식빵 한쪽 추가 해서 만들어도 되긴 하는데 저는 식빵을 별로 안좋아해서 이렇게 만들어 먹곤 해요 ~

밍키199

혈당일기 7기 2일차

7월 9일 화요일 만보걷고 들어와 점심식사 전에 체크 정상범위로 안정적이에요 식단은 고기보다는 생선이나 야채위주로 먹으면서 관리중 입니다

달콩님

7월 9일 혈당일기 7기 2일차

7월 9일 화요일 아침:두유.에너지바 점심:야채비빔밥 점심식사 1시간후 측정한 기록입니다 운동을 꾸준하게 해서 혈당관리가 잘 유지되고 있습니다

지은할아버지

당뇨관리 한끼식단 ㅡ"나물반찬" 많이 먹어요

일단 당뇨는 소식이 주가 되야 할 거 같아요 혈당스파이크를 막기위해서 처음 먹는건  탄수화물이 아닌 단백질과 야채 위주로  배를 채우고 그리고 밥을 먹어요.  그럼 포만감도 있어서  그만큼 밥을 덜  먹게되지요 ㅋ 저는 나물반찬을 먼저 마니마니 먹습니다 간을 세게 하지않고 심심하게 하는게 포인트ㅋ 여러가지 나물로 배를 채우고 밥을 먹으면  알아서 소식하게 되더라구요ㅎㅎ 그리고 야채 역시 푹 익힐수록 탄수화물화 된다고 하니 살짝 데친 나물류가 좋아요 😀 

담율로

(혈당관리 한다면 당면 대신 천사채면)🥔수미감자 🐓안동찜닭 당면대신 천사채면

(혈당관리 한다면 당면 대신 천사채면)🥔수미감자 🐓안동찜닭 당면대신 천사채면 비오는 오늘 아침에 안동 찜닭을 준비했어요. 평생 다이어터인 저는 닭볶음탕 닭은 데쳐서 껍질과 기름을 벗겨 내고 시작합니다. 오전에 필러로 수미감자도 껍질  벗기고 당근 양파 썰어서 사전 준비 마치고 주방 정리. 저녁엔 끓이기만 해서 새 🍚밥하고 아이 식사 줍니다. 완성된 🥔수미감자 안동찜닭 🐓 안동 찜닭에는 당면이 기본처럼 느껴지는데요. 이 닭볶음 탕을 데려 올때도 붙어 있던 당면. 왼쪽 당면 오른쪽 당면화한 천사채 입니다. 짜장을 먹을때도 전 야채 가득 짜장에 천사채면을 사용해요. 당면 100g당 360kcal 천사채 100g당 6kcal 하늘과 땅 차이 칼로리입니다. 저는 당면은 모셔 두고 천사채 면을 사용합니다. 당면은 시간이 가면 불어 터지고 끊어지는 반면 천사채는 다시마 진액으로 만든거라 형태의 변화가 없어서 요리가 아주 깔끔한 장점이 있습니다. ☑️당면! 칼로리를 떠나서 혈당 지수가 아주 높아요. 혈당지수가 대단히 높다는 게 발목을 잡는다.  밀가루 국수에 비해 당면은 원체부터 감자, 고구마, 옥수수등의 원료로부터 녹말만 추출해서 만드는 수분도 거의 없는 건면이다.  따라서 일반건면 이상으로 단백질도 식이섬유도 거의 포함되지 않은 순수한 정제 탄수화물에 가깝기 때문에 GI 수치가 거의 100에 육박할 정도로 높아 단시간에 혈당을 미친듯이 올려댄다. 이에 따라 당연히 당뇨병환자들에게는 금물이며, 당면은 사탕처럼 먹다 질릴 단맛도 아니고 라면처럼 정해진 양을 먹는다기보다는 찜, 탕 등의 요리에 부속물(사리)으로 들어가는 것을 먹기 때문에 무심코 많은 양을 먹기 쉽다.  다이어트 식재료는커녕 체중 감량 중이라면 설탕 이상으로 피해야 한다. https://namu.wiki/w/%EB%8B%B9%EB%A9%B4 힘들게 운동하고 식단 잘못하면 전혀 체중감량에 도달하지 못합니다. 혈당관리 하신다면 당면 대신 천사채면을 추천 드려요.🍽️

레몬그린

7기 1일차인증

아침식사1분후 식사로 야채샐러드 토스트. 우유..토마토 식사직후 라 혈당이 엄청 높다. 걷기운동을 하고 식후 2시간후 다시 혈당체크를 해봐야겠다.

김정미9y7

화요일 아침 샐러드 잡곡쌈밥

400g이 빠졌답니다. 지금이 전에 잠깐 찍었던 최저몸무게가 됐는데 그때는 어지러워서 유지를 못했거든요. 요즘 컨디션이 완벽하진 못해도 많이 돌아와서 이번엔 유지가 가능하지 않을까 싶은데 잘 모르겠네요😅😄 어제 배고프게 잔 거에 나한테 기특해 하며 아침은 또 잘 챙겨 먹습니다. 어저께 근처 홈플에서 양상추 싱싱한 걸 샀거든요. 아침에 씻으면서 한 번 더 싱싱하고 양 작은 거에  한숨 가볍게 쉬고 그려니 합니다. 오늘 샐러드도 렌틸콩그릭요거트 샐러드(+발사믹드레싱)입니다. 양상추 깔고 치커리 듬뿍, 오이 브로콜리 파프리카 당근 콜라비 넣고 렌티콩 한줌, 뜨거운 물에 불린 찰옥수수 초당옥수수 넣고 방울 토마토와 자두 2개 딱 놔두고 그릭요거트 한스쿱 올리고 견과류 시리얼로 마무리하고 내가 어제 만든 수제 발사믹드레싱마저 다 뿌렸네요. 이게 2인분이어서 어머니랑 잘 먹었거든요. 어제는 내가 너무 욕심을 내서 1인분을 많이 만들었나봐요. 접시 차이가 나긴 하지만 1인분도 자꾸 많아지네요😅 샐러드 먹고 바로 밥을 차렸어요. 쌀밥과 잡곡밥 각각 데워서 차리고 단백질르 두부봉 3분의2 남은 거 구워서 놓고 로메인과 배추 남겨논 거 쌈싸먹게 쌈장과 고추랑 차렸어요. 로메인은 이걸로 다 먹었답니다. 저는 마늘을 좋아하는데 통마늘도 없어서 조금 아쉬웠어요. 쌈장도 두부쌈장 만들어 먹는데 그것도 똑 떨어졌고 이리저리 떨어진 게 눈에 보이네요. 사서 만들어야 될 야 하는데... 동생은 또 아침 안 먹는다 그러고 우리 둘만 맛있게 먹었답니다. 새벽에 마음 챙김 할 때 우리 라떼에요. 너무 곤이 자죠? 누나는 깰라고 음악 들으면서 가볍게 명상하는데 지만 자고ㅋㅋ 아침에 몸무게 재고 공복물과 약 먹으러 나왔을 때 부엌에서 본 풍경이에요. 저 멀리 산이 안개 가려서 운치가 있긴 한데 오늘도 비가 왔다 갔다 하겠죠?😅😁 아침에 운동까진 아니고 몸이 찌뿌둥하니까 스트레칭으로 몸을 좀 깨웠어요. 더 할 수 없는 게 얼른 밥 먹고  라떼산책 나가야 되거든요.

성실한라떼누나

7월9일(화)/혈당일기 7기 1일차

날짜:2024.7.9. 혈당측정시간:아침식사전  내용:오늘 아침 식사전 혈당측정 기록입니다. 어제 저녁식사는 잡곡밥에 야채 비빔밥과 콩나물국을 먹었습니다. 저녁식사후 운동은 테니스 복식게임 30분정도 했습니다. 간식으로 쑥떡 한조각과 수제견과두유를 한잔을 먹었다. 식사후 운동이 혈당관리에 확실한 도움을 준다.

채근담345

식물성 지구식단 철판 불고기 볶음밥

한번 먹어보고 너무 맛있어서 마트나 온라인몰에서 사고 있어요 ㅎ 고기 대신 콩으로 만든 식물성 불고기! •사과와 배로 만든 불고기 양념장에 재 워 달콤 짭조름한 진한 불고기 맛 그대 로! • 양파, 당근, 파프리카 등 7가지 야채가 골고루! 가마솥에 지은 밥이라 그런지 밥알이 따로 굴러다니지 않아 좋았어요 ㅎ  단맛이 살짝 강한 편이지만 전체적으로 짭조름한 불고기 양념장 맛 자체가 괜찮았고  콩으로 만든 고기를 사용했다고 되어 있 는데, 고기 식감이나 맛 모두 진짜 고기 와 별다른 차이를 느끼지 못했어요 ㅎ    볶음밥은 프라이팬에 볶아 먹어야 제맛 이지만, 더울 때는 맛이 조금 덜하더라도 전자레인지 사용을 적극 권장 !!

워니뚱

샐러디 제철감자샐러드🥞

집에 감자를 박스로 사 놔서  감자 샐러드를 만들어 보았어요  감자를 우선 푹 찐 다음에 껍질 가서 올게요 그다음에 설탕 소금을 약간 넣고 섞어 줍니다  그다음에 치즈도 잇으믄같이 넣어요  그래서 주물주물 해 주면 감자 샐러드가 되어요. 추가로 취향껏  오이 당근 양파도 잘 돼  다져서 넣으면 맛도 식감도 좋아요 ~!👍👍👍 저는 잇는재료 활용ㅎ😊🍎 한끼식사로도  든든한감자 만들어 먹었어요  야채나치즈는 없음 안 너도 맛잇어요 제철 감자로 맛있게 샐러드 만들어 보세요

나나나이쁘니

(샐러디)에 병아리콩

집에 샐러드가 항상 넘친다. 따님이 다이어트를 위해서 자주 먹기에 야채가 떨어질날이 없다. 따님은 그냥 밍숭하게 먹지만 나는 단백질을 꼭 챙겨야겠기에 삶은 달갈이나 닭 가슴살, 아님 병아리콩을 넣어서 먹는다.. 병아리콩을 넉넉하게 미리 삶아두었다가 같이 먹으면 맛도 단백질도 넘 좋다

파인솔

혈당을 낮추는 데 도움을 주는 차전자피 영양제

변비끼가 있어서 차전자피를 먹는데 생각보다 이게 혈당 관리에도 정말 좋은 거더라고요.  혈당을 낮추는 데 제일 좋은 게 야채를 많이 먹는 거 아시죠.  특히 유명한 거꾸로 식사법처럼 식사 밥을 먼저 먹기 전에 샐러드 채소류를 먼저 먹으면 혈당이 많이 오르지 않는다는 거요 . 그거랑 비슷한 원리입니다.  식물에 들어 있는 식이섬유 처럼 차전자피영양제에도 식이섬유가 많이 있어요. 그래서 식전에 이 영양제를 먹어주는 거예요 . 그러면 정말 신기하게도 혈당이 잘 안오르더라고요ㅡ 그래서 차전자피가 변비에도 좋은 거 같고 혈당 관리에도 좋은 거 같아요

티얼그레이

곤드레 버섯 나물볶음밥

칼로리. 295Kcl 단백질. 6g 당류. 2.4g 곤드레 비빔밥만먹어봤는데  볶음밥이있길래 호기심에 구입해봤네요 볶음밥인데 의외로 칼로리도 그리높지 않아서 간편하게 한끼 해결하기좋을것 같아요 근데 칼로리는 295칼로리인데 나트륨 함량이 높은 편이라 조금 걸리네요~~~! 곤드레 좋아하시면 한번쯤 먹어봐도 좋을것 같아요 👍 야채듬뿍 칼로리 낮은 곤드레 버섯 나물볶음밥 추천합니다~!

두부닷

부추전 🍽

어머님께서 수영장 다녀오시면서  점심 드시고 오셨는데 부추를  한봉지 들고 오셨네요~^^ 식당에서 가져가실분 가져가라고 하셔셔 가지고 오셨다네요~^^ 그래서 신랑 퇴근하자마자 부추전을 부쳤네요~^^ 다들 맛있다고 하면서 먹었네요~^^ 저는 주위에서 야채를 주시면 항상 고마운  마음으로 바로바로 해서 잘 먹는답니다~^^

나쁜엄마

7.8(월) 혈당 기록 챌린지 7기 1일차 인증

  * 날짜 : 2024.7.8(월)   * 혈당측정시간 : 아침 공복 (AM 7:18)   * 기록 :  100   * 내용 :  아침 공복 혈장 측정           수면 7시간           전일저녁 오리로스구이           저녁때 야채도 많이 곁들여서 먹었는데 수치가 높다           밥을 많이 그런가 보다           과식하지 말자

새벽을열다

치즈 샐러디~맛나당

치즈듬뿍 야채두 듬뿍 보기만해두  침이 꾸격 넘어가죠 과일이랑 견과류 많이넣어서 샐러디 만들어먹음 최고 입니다  나의. 최애식단 치즈 샐러드

KKK용식이22

샐러디. 그릭요거트와 스테이크비빔면

비가 와도 나가서 10000보 채우고 걷거나 운동하고 와서 땀 흘리고 나면 배 고플때 전 이렇게 먹어요. 척아이롤 스테이크 구워서 썰어 놓고, 면도 삶아 비비고, 오늘은 주먹밥도 만들었어요. 거기에다 접시에 당근, 양배추, 파프리카, 오이 등 온갖 야채들 썰어 담고 그릭요거트에 견과류 토핑이랑 꿀 한바퀴 돌려 뿌려요.이렇게 차려 먹으면 아주 푸짐하고 좋아요. 야채나 제철 과일 종류를 달리해서 먹음 늘 새롭고 좋더라구요.

파랑하트

오리로스~

오리로스 야채와 볶았어요 맛있는 저녁식사 하세요~

제벌

샐러디 샐러드와샤브샤브

샐러드를 먹다가 비도 오고 날씨도 시원해지니 따뜻한 국물이 생각나서 샤브샤브로 전환~ 개운한 국물과 다양한 야채를 먹으면서 소스를 이용한 월남쌈까지 든든한 한끼~ 마지막에 고소한 야채죽으로 마무리!! 내일부터는 또 소소한 식사로~

로키스

7월8일 혈당일기 1일차

공복혈당입니다 저녁부터 간헐적 단식합니다 야채 위주의 식사를 하구오 잘 잡히는거 같네요

꿈굽는사람

허닭 닭가슴살 새우 곤약볶음밥 ((다이어트 볶음밥))추.천.

오늘 점심으로 먹은 허닭 닭가슴살 새우 곤약 볶음밥이에요. 새우랑 닭가슴살도 심심치않게 보입니다^^ 냉동야채 조금 더 보태서 같이 먹으면 포만감이 좋아요. 250g의 총 내용량 375kcal인데  당류는 3g밖에 안들어있어요. 단백질은 18g이라 허닭 제품 자주 찾아요. 근데 칼로리에 비해 배부른지는 모르겠어서 냉동야채믹스 조금 섞어서 같이 먹습니다. 계란 후라이도 좋겠죠^^? (저는 귀차니즘이라ㅋㅋㅋ) 전자레인지 3분이면 바로먹기 가능!!@ 간이 세지 않아서 좋고, 단백질이 18g이나 들어있어서 좋은 다이어트 한끼! 볶음밥으로 허닭 추천합니당:-)

58로가즈아

혈당일기 7기 1일차

날짜 : 7/8 월 측정시간 : 점심 식사 전 내용 : 89 나왔습니다. 오늘 점심은 고기와 쌈채소로 먹었습니다. 식사 순서를 야채 부터 먹으면 혈당 오르는걸 막을 수 있다고 해서 요즘 야채부터 먹고 있어요. 꾸준히 관리 해서 건강해지고 싶습니다. 화이팅!!

밍키199

7/8 혈당일기 1일차

날짜 : 7/8 월 측정시간 : 오늘 점심 식사 후 혈당입니다. 내용 : 99나왔었네요. 점심은 비빔밥을 먹었는데 야채를 많이 밥은 좀 적게 해서 먹었습니다. 요즘 식단도 건강하게 운동도 꾸준히 하려고 노력중입니다. 건강해지는 7월 될 수 있게 노력해봅시다!

주여니2

아침은 계란 외~

아침에는 미리 준비한 여러가지 재료 차려 먹었어요 사진에는 없지만 야채도 먹었어요

하늘바래기

다이어트할 때 간단한끼로 아임닭 닭가슴살 감자탕볶음밥

아임닭 닭가슴살 감자탕볶음밥으로  오늘 점심 해결했어요 아임닭 제품 저렴하고 다양해서 한꺼번에 5종류 다 구입해서 쟁여놓고 먹는데 오늘은 감자탕으로 픽했네요 총 200g 내용량에 칼로리는 415kcal 당류 2g 단백질 9g포함이에요 닭가슴살 볶음밥이라곤 하지만 생각보다 단백질함량이 적은거같고 먹으면서도 닭가슴살이 푸짐하단 느낌은 적더라구요 전 닭가슴살 소세지나 계란후라이 곁들여서 같이 먹으며 단백질 보충 해주는 편이에요 아무래도 인스턴트 볶음밥이다 보니 부족한 야채부분도 냉동믹스야채 같이 볶아 채워줍니다 간편하게 한끼 해결하면서 그나마 다이어트 식품이다 위안삼아 먹긴 좋아요 ㅎ 맛도 자극적이지않고 담백한 감자탕볶음밥 맛이나서 맛있게 먹을 수 있어요 하지만 요걸로 부족한 단백질을 채우거나 영양식이라 생각하며 먹기엔 아쉬운 한낍니다 ^^;;

산들바다

샐러디)아보카도베이글 샌드위치

잘익은 이보카도 하나 잘라서~~ 야채위에 올려서 샐러드로 먹어도 맛나지만.. 먹다가 지겨울때쯤 잘 구운 베이글에 샌드위치로 먹으면 진짜 맛나요. 야채만 먹으면 금방 허기진데  요렇게 베이글 하나만 곁들여도  든든한 포만감이 느껴지고  엄청 맛있어요^^

불곡산