'두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

포장 두부에 들어 있는 물의 정체

1.충전수는 충격을 흡수해 부드러운 두부가 깨지지 않게 하기 위해서 넣는 목적 2.충전수는 방부제나 보존제가 들어 있지 않는 일반 식수 3.포장 두부 속에 들어 있는 물은 식수이기 때문에 먹는다고 해서 인체에 아무런 문제가 없다. 4.개봉한 후에는 충전수에 미생물이 번식할 수 있기 때문에 충전수를 재활용하지 않는 것이 좋다.

야고

든든하고 당도 적은 두부

고기를 즐기지 못하기에 단백질 채우려고 두부를 먹기 시작했는데 두부는 당도 적고 포만감도 좋고 단백질 식품으로도 좋기에 저당식품으로 이만한 제품이 없는거 같아요 요리 재료로도 좋아서 국이나 찌개에도 넣어 먹어도 든든하고 맛도 좋고요

피코

휘릭 5분 컷!! 연두부계란탕

점심으로 연두부계란탕 먹었어요!  탕이지만 물은 들어가지 않아요 ㅎㅎ 재료도 넘나 간단해서 자주 해먹는 것 같아요 ㅋㅋㅋ (재료:연두부, 계란2개, 파, 홍초, 땡초, 굴소스1, 간장2 끝!!) 보들보들 연두부계란탕해서 어제 아이들 오므라이스해주고 남은 볶음밥 데워서 점심 챙겼어요! 잔반처리도 하고 단백질도 섭취하고 1석2조입니당 ㅋㅋㅋ 아! 지니어트 건기챌 인증도 했으니 1석3조네요 ㅋㅋ

인간비타민

저녁은 두부샐러드

2시 40분에 점심 먹고 바로 병원 가서 진료받고 꽃가게 가서 1시간 정도 알바하고 알바 끝나자마자 낮에 식자재유통센터 가서 못산 사과사러 다시 식자재유통센타로 가서 15000원짜리에 12개 주는 사과 결국 사 왔답니다. 집에 돌아오니 너무 배가 고팠어요. 아무리 버스를 타고 왔다 갔다 해도 이리저리 걸어다니니 만보도 넘겼고 배도 고프네요. 그런데 우리 라떼랑 저녁 산책도 나가야 했거든요. 갔다와서는 너무 늦을 거 같아서 얼른 샐러드 빨리 만들어서 먹었어요 약간 배가 고프니까 양상추, 치커리, 로메인, 콜라비와 양송이 버섯 야채 볶음까지 넣고 오렌지 조금 넣고 방울 토마토는 4개 그냥 썰지도 않고 넣고 양배추라페도와 아무래도 배가 고파서 두부전 2개 뜯어서 두부 샐러드로 만들었네요. 그래서 발사밍 드레싱 뿌렸답니다. 물론 토핑으로 견과류와 시리얼 그리고 초당 옥수수까지 뿌렸어요. 엄마는 저녁 약속으로 지금 맛있는 회정식를 드셔서 샐러드 먹고 얼른 라떼랑 근처 가서 같이 들어오려고 했는데 샐러드 다 먹고 나갈 준비하니까 엄마가 벌써 먹고 다 들어오시는 거예요. 어쩔 수 없이 그냥 라떼랑 산책 나가서 가볍게 근처 산책하고 들어왔네요. 사실 가다가 힘들어서 벤치에 제법 앉아있다 들어왔어요. 겨우 13000보 걸었네요😄

성실한라떼누나

정성 가득 건강한 호박두부선

요건 제가 이름 부친거라 ㅋㅋ  살짝 지져내서 전 타입이지만 제맘대로 바꿨어요  이름이 예쁘지 않나요? 여름 만두 편수 생각나서 호박 많이 먹을 방법 생각하다 손이 많이 가지만 아들도 먹이고 저도 먹을 생각으로 함 만들어봤어요 호박 적당 두께로 썰어서 중간을 파고 그속에  두부+파래+소금+후추  담백하게 이것만 넣고 조물조물 해서 중간에 빼낸 호박 그 자리에 넣고 계란물 입혀 살짝 지져내면 끝~~

목표사십구

양배추 두부찜 해먹었어요.

건강검진 해보니 혈당이 점정  오르는 것 같아서 관리해보려구요. 요즘 거꾸로 식사법 해서 야채 먹은 10분 후 단백질, 탄수화물 순으로 밥을 먹으라고 하더라구요. 제가 도저히 야채 먹고 10분은 못 기다리겠어서 하루 한끼 정도는 탄수화물을 최소화하려고 합니다. 나혼자산다 전현무 양배추 두부찜 보고 따라했어요 https://youtu.be/_O1juXHravo?si=hNgs1l6uVbi_2ka7 양배추 먼저 먹고.. 밑에 새우 먹고 밑에 두부를 먹습니다. 결국 다 섞이지만 탄수화물이 없어서 좋네요. 두부라 든든하기도 하고. 쯔유가 없어서 간장,참기름 했는데도 맛있어요

쏭쏭ㅋ

나혼산 전현무 양배추 두부찜!!

집에 두부도 있고 양배추도 있고 새우도 있고 나혼자산다 재방송 보면서 전현무님 레시피 따라해봤어요. 두부 1모에 새우 올리고 양배추 채썰어서 올리고 소스는 쯔유던데 저는 쭈유가 없어서 간장에 참기름으로 했습니다. 간단하고 든든한 한끼 완성! 맛있네요!! 무탄고단은 못하겠지만 한끼라도 건강하게 먹으려구요 전현무님 레시피입니다 https://youtu.be/_O1juXHravo?si=hNgs1l6uVbi_2ka7

쏭쏭ㅋ

밥을 줄이고 두부로

공복혈당이 겨우 턱걸이로 정상수치인지라 탄수화물 섭취량을 좀 신경써야겠더군요. 군것질을 너무 좋아지만 밥도 너무 좋아하는지라 제가 선택한 혈당관리방법은 밥양을 줄이고 두부로 포만감을 주는 것입니다. 요즘 집에서 포케를 자주 만들어 먹는데요. 거기에도 늘 밥을 넣어서 비벼먹었는데 밥은 기존 1/3만 낳고 대신 데친두부 반모를 으깨서 넣으니 괜찮더라고요. 이후 저녁에도 샐러드에 두부를 넣어 먹곤합니다. 부족한 단백질도 채우고 탄수화물도 줄여서 혈당도 관리되고 1석2조 같습니다.

도정훈

두부김치

저녁으로. 참치 김치 볶아서 두부와 함께 먹어요 제로맥주는 입가심이지요

아카시아잎

두부&당근라페

두부에 당근라페 올려먹으니 맛있어서  다시 두부 부쳤습니다. 당근라페 혼자 다 먹었네요. ㅋ 양배추도 만들어봐야겠어요.  다들 맛점하세요^^.

루시안

두부유부초밥 & 크래미

아침에 남은 두부에 현미밥 조금 토핑은 크래미 오늘부터 다이어트한다는 큰딸의 아침입니다. 당근라페도 올려봤는데 반응이 궁금하네요. 당근을 직색하는 아이라~~ ㅎ

루시안

아침, 채소찜과 코다리찜, 두부야채전

채단탄을 하면 나중에 배가 불러요 그런데다 오늘 두부전은 너무 넘 커서 두 개도 다 못 먹겠어요! 원래 맨마지막에 아침을 먹는 제가 다 먹어야 하는 건데... 코다리찜이나 두부전이나...🙄 점심에도 먹어야겠어요😆

더달달

순두부와 고사리

강원도를 여행 가고 싶은데 워낙 멀어서 가기가 힘들어서 대신 마트에서 강릉초당 순두부 사와서 저녁 메뉴로 정했어요 고사리나물과 함께

핑크한울이

저녁식사 카레덮밥 🍛 두부김치

저녁식사 카레덮밥 🍛 두부김치 오전 식전에 뚝딱한 카레 데워서 김치랑 저녁 먹어요. 두부 살짝 데쳐서 김치랑도 먹구요.

레몬그린

🤔단백질 두부 부침or찌개??

단백질 섭취에 좋은 두부. 500g 두부 양이 넉넉해서 계란물 담궈서 후라이팬에 부침용으로 해서 먹을까 된장찌개에 넣고 끓여 먹을까 하고 있어요...🤔 더 고소한 가마솥 방식의 두부라고 해서 얼마나 고소한지 먹어보려고 했는데... 이런.... 집에 와보니 간장이 뚝 떨어져서 못 먹고 있네요ㅠㅠㅋㅋ (냉장고에 고이 모셔두는 중...ㅡ.ㅡ)

ssalcong초코

두부김치

두부김치 구운두부에 배추김치해서  한입 먹어요

원킬

두부구이

아침부터 부두구이 합니다 샐러드위에 먹으면 완젼 맛있죠 고소한 두부구이

원킬

치팅데이에는 두부김치입니다

안녕하세요? 제가 소개해드릴 치팅데이 레시피는 두부 김치찌개 레시피입니다.  제가 두부 김치를 추천하는 이유는 두부는 식물성이만 육류를 대신 할수 있을 만큼 영양기가 높습니다.  그래서 치팅데이에 마음껏 먹어도 부담없이 없지요. # 레시피 - 재료 기본 재료: 돼지고기 목살 1컵 (130g), 신김치 3컵 (390g), 물 3컵 (540ml), 새우젓 1큰술 (20g), 대파 2/3대, 청양고추 2개, 국간장 1큰술 (10g), 다진 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1/2큰술,그리고 두부 !! # 조리 방법 1. 냄비에 돼지고기와 새우젓을 넣고 쌀뜨물을 부어 고기 육수를 만듭니다. 2. 고기가 끓으면 중약불로 낮추고 10분 정도 끓여줍니다. 3. 고기가 줄어들면 물을 추가해줍니다. 4. 신김치, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장을 넣고 양념을 해줍니다. 5. 중강불에서 끓여준 후 대파와 청양고추를 넣고 한참을 끓입니다. 6. 두부를 넣고 몇 분 정도 더 끓여줍니다. 참 간단하지요? 맛있게 드시고 건강하세요 

보이윤

살도안찌고 건강에도 좋은 두부조림

열심히 죽어라 다이어트해서 빼놓긴 빼놓고 치팅데이때 맘풀려서 폭식하고 다시 살찔수는 없다! 그리하여 치팅데이때 해먹게 된 살안찌는 레시피 두부조림! 소스가 만들기 좀 번거롭지만 막상 하면 금방 만든다는 점. 레시피에 돌입하여 먼저 두부를 먹기 좋게 잘라주고, 양파도 잘라줍니다 그리고 소스만 만들면 끝인데요,간장, 고춧가루, 마늘, 굴소스 이렇게 넣고 섞으면 끝 그리고 끓인다음 물이 졸아들때까지 기다리면 완성입니다~

Gale

치팅데이엔 저염두부청국장으로 장건강을 지켜요

다이어트에 한식만큼 좋은 식단은 없는 게  사실입니다 특히 다이어트중에 변비등 장 건강 때문에 고충이 있는 분이 많으실 겁니다 청국장의 가장 큰 효능은 바실루스균으로 유산균에 비해 정장효과가 100배나 높다고 합니다 다이어트 중에 변비를 없애고 장활동을 돕는 최고의 음식이 저염두부청국장이 아닐까요

야롱

🍳치팅데이엔 단백질가득 🌸두부 꽃송이 김밥🌸

                               🌸재료🌸                  김1,1/2 ,두부 1/8  ,계란3~4개             오이(or 시금치,깻잎...) ,당근 , 단무지                                  샌드위치햄                              🍳🍳🍳🍳🍳 🍳두부를 으깨어 준후 계란 흰자 2,깨,후추.소금  한꼬집 넣어서 섞어주세요  으깬 두부양은 큰숫갈 가득 2개정도면 충분합니다.두부양늘리실분은 계란 노른자 1을 더넣어주세요. 🍳두부를 넓게 펼쳐서 부쳐주고 한김식혀준후  기름기를 제거해주세요. 계란지단은 계란1개와 두부에서 빠진 노른자2를 더해서 소금,설탕 한꼬집 넣어서 만들어주세요. 🍳당근을 필러로 깍아서 소금 조금넣고 살짝 절인후 그냥 사용하시거나 지단만든팬에 살짝 볶아주세요 오이도 필러로 돌아가며 깍아주고 소금 살짝넣고 절여줍니다.오이의 내부 심지는 사용하지 않습니다. 오이대신 시금치나 깻잎을 사용하셔도 됩니다 🍳김 절반을 잘라 물칠해서 이어붙힌후  두부베이스를 깔아줍니다. 오이 파란부분을 3군데 위치로 깔고 오이 속부분은 적당히 군데군데 넣고 단무지를 올려주세요. 지단위에 사진의 순서대로 깔아준후 재료가 밀리지않거 돌돌~말아주세요 🍳지단 말아놓은것을 사진의 위치에놓고  흐트러지지 않게 천천히 말아주고 김발에  잠시 고정시켜주세요 참기름을 김밥 겉면과 칼날에 한번바르고 잘라주세요.                            🍳🍳끝~🍳🍳

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두부면스파게티

다이어트 하다보면 저는 꼭 스파게티에 치즈 듬뿍 뿌려서 먹고싶더라구요ㅠ 하지만 이렇게 막 먹다보면 아무리 치팅데이라지만 바로 살이 올라오더라구요 그럴때는 파스타면 대신에 두부면을 선택해서 조리하면 칼로리 부담도 줄이고 속도 편안하더라구요 사진은 후라팬에 조리하긴 했지만 두부면은 따로 익히지 않아도 되니 두부면에 파스타 소스 치즈 얹어서 전자렌지나 오븐에 위잉 돌리고 나면 끝 간편하고 맛있는 두부면 스파게티가 완성입니다

이쟈벨

5/23(목)순두부 계란찜🥚🥚

오늘점심 : 순두부 계란찜 어제 과식 했으니 오늘은 간단하고 가볍게 먹어보자!! 근데 순두부계란찜은 먹어도 먹어도 질리지가 않네요~~ 당근잎도 올리고 깨도 뿌리고 스리라차소스도 뿌리고~~^^ 점심 맛있게 드세요🤗

냥식집사

순두부찌게

두부랑 애호박 넣고 계란 하나 넣어서 간단히 순두부 찌게 끓였어요. 소스만 있으면 간단 하먼서 맛있게 끓일 수 있어서 바쁠때 좋네요

로블ㅎ

두부 부침

남편이 두부 잘 부쳤어요

마음그릇

질문)국산콩 두부면. 포두부 어디서 구매하세요??

P사에서 나온 두부면 양이 너무 적어서요. 혹시 국산콩으로 만든 두부면이나 포도두부 구매처 알고 계시는 분 정보 공유 부탁드려요. 쪽지도 좋고 댓글도 환영합니다

cogo092

점심은 순두부

순두부 맛있게 먹었어요 

마음그릇

얼큰 순두부~

점심은 얼큰하게 순두부로  먹어요~ 맛점하세요~^^

제벌

5/22(수)점심:순두부라면🍜

저는 갑자기 라면이 먹고 싶어서 건면에 순두부 양배추 양파 팽이버섯 계란 넣어서 먹었어요~~😄 점심 맛있게 드세요!!

냥식집사

저녁 🦑오징어두부 두루치기

저녁 🦑오징어두부 두루치기 즉석으로 만들어 먹어요 햇양파 많이 깔고 두부 오징어 👼🏻천사채 조금 넣었어요. 식사 맛있게 하세요.

레몬그린

특별하고싶은 치팅데이엔 눈치즈 닭꼬치 순두부그라탕

아무리 치팅데이라고해도 폭식하라는 날이 아닌거 아시죠?!😁 치팅데이에 특별하면서도 조금 헤비한 식단정도인 치즈얹은 순두부 그라탕을 소개할게요! 재료는 순두부, 닭꼬치3개, 달걀1개, 양파1/4, 팽이버섯1/2, 다진마늘,스리라차소스,알룰로스, 모짜렐라치즈, 소금, 파슬리(필수아님) 재료 포인트는 치팅데이 이지만 스리라차와, 알룰로스를 활용해서 맛있게 먹을 수 있되 살찌는 일반소스는 대체할수 있게 만들었어요! 재료를 순서대로 쌓아 올리기만 하면 돼요~! 시작은 순두부로 할게요! 순서는 순두부 -> 스리라차 소스 -> 양파 -> 팽이버섯 -> 닭꼬치(닭만 빼주세요) 여기까지 잘 따라와 주셨으면 이런 비주얼이 되었을거예요😊 양념소스를 만들어 줄게요! 수저 기준 알룰로스0.5, 다진 마늘0.5, 스리라차1.5 을 잘 섞어준 다음 위에 골고루 뿌려줍니다. 그리고 가운데에 계란노른자를 올려주세요 그 다음은 모짜렐라 치즈를 먹고싶은만큼 솔솔 뿌려주세요! 저는 치팅데이니깐 마아니~~ 뿌렸습니다 ㅎㅎ 그리고 파슬리가루 톡톡 뿌린후 전자레인지에 뚜껑덮고 6분 돌려주면! 짜잔~ 완성입니다~!! 식단도 챙겨먹는듯 하면서 닭꼬치를 넣어서 치팅느낌도 낼 수있어요! 게다가 소스로 알룰로스, 스리라차를 써서 심적부담감도 덜하답니다 ㅎㅎ 순두부로 단백질까지 챙길수 있고 일단 맛이 기가막혀요😍 꼭 한번 해보시는걸 추천드려요~!

우곰이