메밀 두부비빔면

메밀 두부비빔면

재료: 메밀면 70g, 두부 100g, 오이 1/3개

만드는 방법

1. 메밀면은 삶아서 찬물에 헹궈주세요.

2. 두부는 데친 뒤 먹기 좋게 잘라줍니다.

3. 오이는 얇게 채 썰어주세요.

4. 면에 두부와 오이를 올리고 간장과 식초를 조금 넣어 비비면 완성입니다.

메밀면에 두부를 곁들이니 더 든든하게 먹을 수 있어요. 새콤하고 담백해서 입맛 없을 때도 좋아요.