'맛있게 구운 도시락 고군산 김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김치 활용 레시피 - 김치찜 어떠세요?

건강하게 육류를 섭취하는 방법은 구이가 아닌 찜으로 먹는 것! 두툼한 돼지고기 목살로 만든 김치찜은 떠올리기만 해도 군침이 도는 메뉴죠. 김창철을 맞이해 한해 묵은 김치들을 맛있게 소비하는 법~ 냄비에 포기김치와 두툼한 목살을 깔고 양파, 파, 청양고추, 간마늘을 넣고, 재료들이 잠길정도의 물을 붓고  끓어오를때 감칠맛을 더해줄 설탕,된장 간만 살짝 해주고 1시간 30분정도 푹 삶아줍니다. 입에서 살살 녹는 김치찜 해서 드셔보세요~ 밥도둑이 따로 없어요~

착한놈

제가 제일 좋아하는 김치볶음밥!

국도 없고 반찬도 없을때 제일 간단하고 만만한 김치볶음밥! 이 날은 도시락으로 싸느라 밥하고 따로 싸갔는데 김치 참치 양파만 있으면 뚝딱!

융융융융

✌️김치 요리는 역시 김치전이죠✌️

여러분~~ 곧 김장철이 옵니다 ㅎㅎ🩷 그리고 한국인은 김치 없이 살 수 없는 김치의 민족이죠 ㅎㅎ 여러분들은 김치 요리를 좋아하시나요? 저는 평상시에 김치를 즐겨먹어 김치를 많이 먹는데용! 수많은 김치 요리가 있지만.. 김치 찌개, 김치 칼국수, 김치 말이, 김치 볶음밥 등등.. 그래도!!! 김치 요리는 정말 김치전을 빼놓고 말할 수 없죠 ㅎㅎ 그래서 이번에는!! 김치전을 이야기해보려구 합니당 김치전 만드는 방법을 소개해드려요😏 1. 김치전 재료를 준비하기 맛있게 잘 익은 김치를 밥공기 기준으로 한 공기를 준비 하시면 된답니다. 가위로 먹기 좋게 잘게 잘라주세요. 크게 썰어서 드시는 분들은 크게 썰고요! 작게 썰어서 드시는 걸 선호하신다면 작게 가위로 싹둑!해주세용 그리고 기호에 따라서 쪽파, 부추, 애호박, 양파, 참치 등등을 잘게 잘라서 재료를 준비해주시면 됩니다 이때 기호에 따른 재료를 추가할 수 있으니 마음에 드는 재료가 있을 경우 기호에 따라 준비해주세요😋 2. 김치전 반죽 준비하기 김치전 레시피 중에서도 중요한 것은 반죽! 김치에서 나오는 김치국물이 있을 수 있기 때문에 기본 반죽의 농도는 아주 걸쭉하게 해주셔야 합니다. 걸쭉하지 않으면 국물로 나중에 부치기 어려우실 정도로 묽어질 수 있어요 ㅠㅠ!! 조금 빡빡한 걸쭉함! 기억해주세요😚 그리고 부침가루가 아닌 튀김가루 2컵을 준비합니다. 물은 한컵 그리고 1/4컵 정도를 추가해주었는데 만들어보시고 물을 조금씩 추가하면서 빡빡하게 반죽을 잡아주세요. 김치에서 나오는 국물 무시못하니 약간의 국물과 배합을 적절하게 해서 김치전 반죽을 준비해주세요. 그 이후에는 반죽한 볼에 김치, 양파, 쪽파 등 모든 재료를 넣어 줍니다. 슥슥슥 넣어주세요😚   새빨간 식감을 더하고 싶은 분들은 고춧가루를 한두숟갈 넣어주세요. 요건 김치의 색감에 따라 달라지기에 정답이 없습니다. 고춧가루없이 부치면 다소 심심한 색감이 나오기도 하니 이 부분 참고해주세요😉 넣으면 저는 개인적으로 매콤해지고 색도 더 빨개져서 맛있게 먹을 수 있었습니다😍😍     3. 김치전 맛있게 부쳐내기 김치전바삭하게 부치기 위해서는 일단 프라이팬에 식용유를 붓고, 기름의 온도를 충분히 높여줍니다. 또한, 불의 세기는 처음부터 끝까지 강불이긴 하나 초보 분들은 중간불 정도에서 부쳐도 좋아요. 불이 약할수록 기름을 먹은 듯한 눅진한 전이 만들어지니 이 부분은 주의하셔야 합니다! 너무 약하지 않은 불에서 신속하게 굽는 것이 필요해용😉   반죽 한방울을 기름에 떨어뜨려 튀겨지듯 끓기시작하면 반죽을 팬에 올려 얇게 펴 줍니다. 가장자리까지 꼼꼼하게 반죽을 펴줘야 뒤집을 때 찢어짐이 적고, 찢어지면 즉시 반죽으로 보강공사를 해주세요! 반죽이 한 덩어리로 움직이기 시작하면 뒤집을 타이밍이고, 기름을 추가해!! 뒤집어 줍니다.   뒤집고나면 겉바속촉으로 잘 부쳐질 수 있게 눌러주는데 호떡 누르개가 있으면 작업이 쉬워용! 또는 일반 누르개도 충분합니다^^ 전을 부치며 직관적으로 기름이 부족하다는 걸 느낄 수 있기에 기름은 부족할 때마다 조금씩 리필해 주세요   그렇게 부치다보면 노릇노릇하게 익는 순간이 옵니다. 앞뒤로 잘 확인해보시고 겉바속촉 순간으로 김치전이 익으면 바로 프라이팬에서 전을 빼주세요😚   김치부침개레시피 만들기 자체는 어렵지 않은데, 잘 부치는 건 은근 까다로운 편이에요. 김치 특성상, 수분이 많아 반죽은 물론, 부칠 때도 나름의 노하우가 필요할 수 있고 전 자체가 쉽게 태울 수 있는 음식이라 힘드실 있어요 하지만!!! 많이 부치다 보면 자연스럽게 습득하니 걱정하실 필요 없어요. 실패의 두려움 없이 자신감을 가지고 부쳐 보세요:)   김치전은 간식은 물론, 술안주로도 많은 사랑을 받는 레시피인데 다양한 식재료를 넣어 바삭하게 부쳐보세요! 날이 추워져서 더욱 맛있을 겁니다 ㅎㅎ 그럼 맛있는 김치 요리로 이번 겨울 멋지게 잘 보내봐요😍😍 긴 글 읽어주셔서 감사합니당😍😍😍😍😍😍😍😍

구룸구룸

김장 이콜 수육

무생채가 너무 맛있게되서 앞다리살 사서 밥솥에 삶아줬어요 기름기가 싹 빠져서 좋더라구요 역시 김장철엔 수육이죠~~~ 주말에 또 먹을거에요

다밍밍밍

콩나물 두부 김치볶음밥

다이어트할 때 최대의 적은 넘쳐나는 식욕과 탄수화물이 아닐까 싶은데요 이 두 가지를 조금이나마 해결하려고 이것저것 찾아보다가 오늘 소개해드리는 콩나물 두부 김치볶음밥으로 결정했답니다!! 우선 깨끗하게 씻은 콩나물은 3등분 정도로 적당하게 잘라주면 되구요~ 잘 익은 김장김치나 포기김치 2잎 정도를 김치국물은 따로 덜어내고 물에 헹궈서 양념을 없애 염분을 조금이나마 빼봤어요 조리하기 직전에 씻어서 사용해도 되지만 하루 정도 물에 담궈 냉장보관했다가 쓰면, 염분이 조금 더 빠지니 참고하시면 될 듯요 이제 씻은 김치와 양파 반 개를 볶음밥용으로 잘게 송송 썰기만 하면 재료 준비는 끝이예요 그럼 예열된 후라이팬에 올리브유를 두르고서 미리 준비해둔 콩나물, 씻은 포기김치, 양파를 넣고, 고춧가루와 후추를 톡톡~ 뿌려 볶아줘요 콩나물이 살짝 흐물거릴 정도가 되면 아까 따로 덜어둔 김치국물도 함께 넣는데요 김치국물을 처음부터 넣고 볶으면 쉽게 타고 기름도 많이 먹는다고 하니 잊지 마시어요^^ 김치국물이 한 번 끓어오르면 현미잡곡밥과 두부 반 모도 넣어 물기가 없을 때까지 골고루 잘 볶아주면 되니 어렵지 않죠!! 마지막으로 취향에 따라 송송 썰은 대파 넣어도 되고, 참기름도 한 스푼 곁들이면 보다 고소하게 즐길 수 있으니 강추랍니다! 단백질을 더 보충하고 싶으신 분들은 계란후라이를 하나 더 추가해도 좋고 삼각김밥이나 접는 사각김밥 등으로 만들어 나들이 도시락으로도 강추예요~ 우리 모두 맛나게 먹으면서 살 빼자구요!!

반달진

스팸 참치 김치찌개

남편이 돼지고기 넣는 걸 싫어하는 편이라 스팸 참치를 넣고  김치찌개를 끊이는데 오히려 고기를 좋아하는 저지만 깔끔하고  개운한 맛이 나는 스팸 참치 김치찌개를 더 좋아하네요. 참치와 스팸을 함께 넣고 끊이면 두가지 재료가 어우러져서 맛이 정말 좋네요.  묵은지가 많이 있는 요즘 보글보글 맛있게 끊여 먹으면 좋을것 같아요.

은은한나무

김치는 김치전이죠.

김치전을 피자처럼. 그냥 김치전의 새로운 맛을 찾고 싶으면. 준비물:묵은지김치, 냉동해물조금,부침개가루,브로콜리,모짜렐라 치즈, 올리브유 1) 김치 잘게 썰고, 냉동해물 흐르는 물에 세척 하고,브로콜리 적당한 크기로 썰어서 준비 2) 부침개가루 물에 잘 풀고 준비한 재료 넣고 쉐킥~ 3) 올리브유 후라이팬에 두르고 부쳐주기 4) 구운 부침개 접시에 옮기고 치즈 뿌려서 전자렌지 돌리기  오늘 부침개 부치면서 타긴 했지만 ㅋ 맛은 좋네요

The1

키토 다이어트 내돈내산 구운계란

탄수화물 중독인지 밥 먹고나면 꼭 군것질을 하게 되서 뱃살이 많이 나왔어요 저녁은 구운계란과 저지방 요구르트를 먹어요 삶은 계란도 맛있지맛 구운계란은 식감이 쫄깃해서 씹는맛도 나고 비린맛도 덜해도 제 입맛에는 굿!저지방 요구르트도 같이 마셔주면 변비 예방도 좋고 간단하고 먹기 편해서 귀찮지도 않고 질리지도 않으니 한끼 정도는 꾸준하게 실천해 보려구요~

살빼자이번엔

김치볶음밥

집에서 별다른 재료 없어도 쉽게 만들수 있는게 김치볶음밥 인것 같아요 김치만 맛있게 익었다면 다른 조미료도 필요가 없죠 김치볶음밥 위에 계란후라이까지 올려주면 단백질 섭취까지 할수있어요 어떤 재료를 넣어도 다 잘 어울리고 요리 솜씨가 없는 사람도 잘 만들수 있는것 같아요 간편하지만 만들기 쉬운 김치볶음밥으로 한끼 드셔보세요

핑크핑크퐁퐁

김장김치에 수육 찰떡궁합이죠?

1년먹을 김장을했다~ 급급급 번개로~지인이 절임배추를 준관계로~ 혼자서 힘들게 갑자기 하게된 김장 그런데 맛있게 된것같다. 내입맛~ㅎㅎ 생새우 황태육수 육젓 좋은재료는 다넣었다 저녁에 가족들과 김장김치에 수육 찰떡궁합처럼 맛있게 ~ 수육은 다이어트 음식이잖아요 기름기 쫙뺀  돼지고기  뿌듯하다 ~~~ 김치냉장고가 꽉찼다~

운빨미빵스

김치를 활용한 닭갈비 볶음밥

김치를 활용한 닭갈비 볶음밥을 소개합니다~ 닭갈비를 해 먹고 양념이랑 고기가 남았길래 김치 잘게 썰어 같이 볶아봤어요~ 김가루와 깨소금도 조금 넣구요~ 깔끔하니 완전 맛나네요~ 그냥 김치 볶음밥도 맛있지만 닭고기가 들어가 단백질 섭취도 할 수 있고 새로운 맛이라 아이들도 좋아하네요~ 맛있게 한그릇 뚝딱 했습니다~^^

뽀굥

김치와 삼겹살 굽굽

삼겹살의 느끼함 잡아주는 김치입니다 맛있게들 요리해요 많이들  잡수세요 몸에도 좋아요 예뻐집시다

정숙한여자정말

저칼로리 소보로 도시락 만들기

곤약밥, 그리고 구하기 쉬운 식재료로 색이 다양한 채소와 다진 살코기를 이용하여 6대 영양소의 밸런스와 포만감, 눈까지 즐거운 오색 소보로 도시락 레시피를 소개할게요.  식재료 사용하고 남은 자투리 채소로 손쉽게 만들 수 있어서 더욱 좋은 메뉴랍니다. *재료 (고기양념)다진 소고기100g. 간장1큰술.에리스리톨1/2큰술.맛술1작은술.후추약간.다진마늘1작은술. (채소들)다진호박.다진당근.다진파프리카.달걀1개.올리브유1큰술.굴소스1큰술.소금약간 1.팬에 다짐육과 양념을 넣어 볶아 익힌다 2.팬에 채소들을 각각 따로 볶아 익힌다 3.스크램블드 에그를 만든다 4.곤약밥 위에 색깔별로 예쁘게 담아 완성한다

미니니슈

김치볶음밥

아이들이 좋아해서 일주일에 5번은 하고 있네요 어찌나 좋아하는지 늘 맛있게 먹는 아이들한테도 고맙네요 볶음밥도 김치가 맛있어야 맛있는거 같아요 묵은지랑 새김치는 항상 저장해 놓고 김치찌개 볶음밥 맛나게 먹을께용

sunny7024

배추농사실패자의 김치!

초보농사꾼! 배추농사 실패!ㅠ 배추는 벌레밥이되었고... 무는 저게 다큰거고... 견디다못해 남은거라도 수확했어요... 나름 초록초록 겉옷을벗겨보니 뽀얀속살이... 그런데 알배추처럼 작아졌어요...ㅠ 김장철까지 버텨야하시 겉절이라도 담아볼게요 소금에 대충 절여보았어요~ 중간중간 머리가 잘절여졌는지 만져보았어요~ 전...초보니까요...ㅎ 믹서기에 냉장고속 찬밥을조금넣고 홍고추10개,사이다,매실청,간마늘,까나리액젓,새우젓넣고 갈았어요~ 고춧가루는 매콤한걸로 넣었고요~ 쪽파 반단에 양파반개 썰어 넣었어요... 무를 넣고싶었는데 농사실패로 저 엄지손만한건 입속으로...ㅎ 결론은 배추가 알배추가되어 담그긴했지만 12월 김장때까지는 맛있게 먹을수있을듯 합니다. 마무리는 수육대신 배추전으로 저녁해결! 비록 백포기중에 건진건 없으나 제가 키운거니 기분은 좋네요~🤣🤣🤣 내년에는배추농사 고수님들께 배워서성공하해보고 싶네요...

엄지둘

김장

요즘 다들 김장하시느라 바쁘시지요? 저도 주말에 김장하고 왔어요. 도와주신 분들 때문에 이번 김장은 너무 수월하게 끝났네요. 김장에 수육 빠질수 없지요. 넘 맛있게 먹고 왔어요.

뷰리플

김장 김치 활용

맛있는 김장 김치. 어떻게 활용하는것이 좋을까요  다이어트용으로 좋은 수육과 함께 냠냠해도 좋구 묵은지는 키토김밥에 넣어서 맛있게 냠냠 이벤트.참여요.~

도로로롱

내돈내산 키토김밥

요즘 다이어트하기 좋네요  이제 진짜 나만 하면 된다 ​요즘 물가도 미쳤고, 건강도 챙길 겸 다시 도시락을 싸서 다녀볼까 하는데 키토 김밥 좋은 아이디어 같습니다 물론 내가 이렇게 맛있는 키토 김밥을 만들 수 있을지 모르겠지만요 크래미 김밥의 내용물은 계란지단, 양배추, 당근, 크래미, 우엉입니다 ​겉에 뿌려진 깨도 맛있었어요 ​진짜 만족했던 부분은 속이 더부룩하지 않았어요 그런데도 배는 든든히 채워져요

피타

키토식단 - 고온어 다이어트 도시락

오늘 소개할 키토 제품은 고온어 다이어트 도시락입니다. 고온어 다이어트 도시락은 여러 시즌이 있는데 제가 구매한 제품은 시즌3 현미밥식단이에요.   냉동임에도 전자레인지에 데우면 맛이있고, 회사에 냉동실 있는 분이라면 한 끼 간단하게 먹을 수 있어 점심식단으로 추천드립니다. 물론 저거 하나 먹으면 배가 너무 고파서 저는 계란 한 두알 같이 먹어요.

jungsh

키토 다이어트 '옐로김밥 그린샐러드'

묵은지참치김밥 6000원 크레미키토김밥 6500원 부채살샐러드 11500원 아이스 아메리카노2 3300원x2 ​기본김밥 - 참치, 크래미, 매운진미채, 매운어묵, 유부, 스팸치즈, 묵은지참치, 진참치, 치란 키토김밥 - 옐로, 크래미, 참치, 치즈 키토김밥을 진짜 맛있게 먹고 난 후라 일반김밥도 당연히 맛있겠지! 라고는 생각했는데 역시나 기대를 뛰어넘는 맛의 김밥이었어요 묵은지, 참치로만 채워도 맛있는데 김밥 속 재료 종류가 정말 다양해 더 맛있었던 것 같아요 아끼지 않는 김밥 인심에 감동받았어요

치즈몽

돼지고기 김치볶음

김치는 여러가지 방법으로 해서 먹어도 맛나지만 고기랑 같이 먹는게 더 맛있는거같아요 돼지목살보다는 삼겹살이 돼지 기름이 많이 나와서 고기를 구운후 김치를 볶아주면 정말 맛난 김치볶음이 되네요  양파도 넣고 당근도 채썰어넣어주고 설탕도 조금 넣어서 볶아주니 더 맛나네요

와탕카7

도시락을 저칼로리로 먹어요

칼로리 낮은 음식중에 도시락이 괜찮아요 여러 영양소 골고루 섭취할수도 있어요 여러개 주문해서 하나씩 먹어보먄 지루하지 않아요 식단과 운동을 같이 병행해봅시다 한번 드셔보시길 추천드려요

넬림

김치

깍두기를 맛있게 담그고 밖에서 하루 이틀 두면 맛나집니다.  하루 이틀 둔 깍두기를 잘게 썰어서 파기름 살 짝 낸 팬에 굴소스 넣고 찬밥이랑 볶으면 꿀맛

씨에나

김치활용 - 묵은지 김치김밥

요안에 묵은지를 들기름에 볶은거랑 유부 볶은거 같이 들어가요. 맛있겠쥬? 준비하기는 좀 번거로운 음식이지만 만들면 쑥쑥 들어가지요. 다이어트가 맞는지모르겠지만 ㅎㅎ 김치김밥 추천합니다. 얼마나 맛있게요 ㅎㅎ

솔트1

김치레시피

캠핑가서 먹은 김치 부대찌개 올려요 안그래도 저번쥬 김장했는데 보쌈이랑 잘먹고 사진이 없네요. ㅠㅠ 너무 맛있게 먹었네요 워낙 여기저기 김치요리를 자주 해먹어서 특별히 사진을 남기는게 없네요 ㅠ

이이영

(10회)김치활용레시피🥬🧄🌶김치볶음밥

♡신김치 베이컨 볶음밥♡ ㆍ마늘과 대파를 썰어줍니다. ㆍ후라이팬에 베이컨을 굽고 잘라줍니다. ㆍ썰어둔 마늘, 대파를 넣어주고 파향이 맛있게 올라오면 묵은지를 넣어 줍니다. ㆍ굴소스와 고춧가루 조금 넣고 볶아주다 밥을 넣고 볶아줍니다. ㆍ계란후라이를 올리고 그 위에 참기름, 깨뿌리고 맛있게 냠냠 하면 됩니다.🤤🤤🤤 ♡돼지 김치찌개♡ ㆍ냄비에 물 600ml를 붓고 목살을 넣어 줍니디. ㆍ15~20분간 끓인 후 묵은지를 넣고 국간장, 고춧가루, 다진마늘, 설탕을 넣고 끓여줍니다. ㆍ김치가 어느정도 익으면 대파, 양파 썬것과 두부를 넣고 끓여줍니다.

냥식집사

김치볶음 겨울에 딱이져

김장 하고 나면 묵은김치 남잖아요. 그동안 아끼느라 못 먹은 묵은김치로 신나게 요리 해먹으면 얼마나 좋게요. 사실 김치볶음이야 너무 간단해서요. ~ 파기름 좀 내고 들기름, 식용유로 볶습니다. ~ 양념은 설탕, 매실청으로 신맛 좀 잡아주고 진간장으로 간도 맞춰주세요. ~ 취향 따라 참치도 넣으면 좋을 듯 해요. 맛있게 볶아서 햅쌀밥에 툭 얹어 비벼먹으면 꿀맛이겠져?

청초롱

야미키토 바질 크림 꼬꼬 스테이크, 키토 다이어트 도시락으로 좋아요

저탄고지 다이어트 돌입하면서 야마키토 도시락 구매해 봤어요.야미키토 키토 도시락은 10가지 종류가 있어요. 그중에서 제가 먹은 건 바질크림 꼬꼬 스테이크예요. 바질향이 좀 강하긴 하지만 향신료, 허브 좋아하는 분들이라면 괜찮을 거예요. 닭고기도 부드럽고 감자, 브로컬리, 마늘 등의 조합도 좋아요. 간도 적당하고 적당히 포만감도 드는 양이에요. 추천해요.

멍청이3

김치활용 레시피는 김치볶음밥

김치 활용 레시피로 간편히 할수 있는 김치볶음밥 만들어 봤습니다.  우선 파기름을 내고 잘게 썬 김치와 대패 삼겹살을 함께 넣어 볶습니다. 살짝 볶다가 쏘세지과 양파를 잘게 썰어 함께 볶으면서 잡곡밥을 넣고 잘 볶아주면 김치볶음밥 완성 입니다. 마지막에 계란후라이까지 올려주면 맛있게 먹을 수 있는 김치볶음밥이 됩니다

건강하자으니

키토 도시락으로 팀키토 수비드 통삼겹 된장 덮밥 추천해요

이번에는 어떤 방식으로 다이어트를 할까 생각하다가 저탄고지 다이어트 해 보기로 했어요. 키토 도시락을 검색해 봤는데 팀키도 도시락이 눈에 띄더라고요. 팀키토 도시락은 김윤겸 트레이너가 만든  저탄고지 식단 도시락이에요.  도시락 종류는 총 6가지고요. 개당 8500원이에요. 저는 수비드 통삼겹 된장 덥밥을 먹어 봤어요. 음식의 풍미는 살리되 단맛과 자극적인 맛을 줄인 매우 건강한 맛이네요. 키토 다이어트 도시락으로 추천 드려요.

멍청이2

야미키토 함박스테이크 저당 도시락으로 관리해요

안녕하세요. 다이어트할 때는 먹고 싶은 것을 못 먹으니 힘들지요. 저는 야미키토 함박스테이크 저당 도시락으로 관리합니다. 스테이크, 채소, 치즈가 있어 맛있습니다. 단백질과 지방 함량을 높이고 당류를 줄여 참 좋네요. 확실히 포만감도 있기에 폭식이나 과식을 안 해서 더 좋습니다.

공블리임