'맛있는 밥 엔 야채' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아이들 아침밥

아침엔 김치 콩나물국 끓 였구요 첫째는 계란말이 좋아해서 계란말이 해 주고 둘째는 계란말이는 안 먹어서 순사 족발과 깻잎으로 차로 넣었어요 둘 다 오징어는 좋아해서 한 마리 데쳐서 반씩 나눠줬습니다 오늘 하루도 고생 많으셨고 편안하고 기분 좋은 하루 되세요~~^^!

seabuck

과일야채샐러드

                  좋은 아침입니다! 건자두 당근 오이 상추 방울토마토 배 두부        단호박 무화과 케이퍼 견과믹스                       아침 먹어요.      활기차고 더 행복한 목요일 되셔요!

최강수인

오늘의 음식

오늘 맛있는거 먹을가요  맛있는 분식 어떤가요  분식 드시고 힘내세요 

영진왕빠

나만의 닭가슴살 다이어트 레시피 닭가슴살 또르띠아

저는 40대 중반 주부이고요. 남편과 고딩, 중딩 두 딸과 아기 강아지 같이 키우고 있어요. 결혼 전에는 직장 생활 하다가 결혼 후 큰 애 출산 이후 집에서 주부로만 있는데요. 큰 딸 아이도 서서히 수험생 생활에 접어들고 있고요. 공부 외에 한창 외모에 관심 많을 막내 딸아이도 집에서 식사 챙기기 쉽지 않아요. 일단 집에서 밥을 잘 안 먹으려 하고요. 몸에 건강한 음식만 먹겠다고, 잘 안먹다가 매번 떡볶이나 닭강정 같은 안 좋은 음식만 친구들과 사먹고 오고요. 늦은 밤에 학교 학원 다녀와서 출출할 때 밤에 해주어야 할 음식이 마땅치 않았어요. 다이어트 하면서 영양 성분도 좋은 레시피 찾아보다가, 요새 제일 잘 해주는 음식은 닭가슴살 야채 또르띠야에요. 일단 레시피 재료들이 너무 맘에 들고요. 특히 제일 걱정되는 탄수화물 재료가 옥수수 가루로 만든 랩이니까요. 아이들도 평소에 못 먹어보는 멕시코 음식 스타일 음식이라 너무 좋아해요. 우리 집 사는 곳이 지방이라 멕시코 음식 접하기가 쉽지 않은데요. 가끔 가족들하고 서울이라 수도권에 백화점이나 프리미엄 아울렛 가서, 외식할 때 자주 가는 가는 음식점이 멕시코 레스토랑인데요. 맛도 좋고, 영양 성분도 괜찮고 일단 아이들이 좋아하는 다이어트 성분에 좋고요. 일단 요새 젊은이들 좋아하는 MZ 스러운 음식이라 좋아하는 거 같아요.  특히 막내는 학교에서 학원 이동 할 때 잘 못챙겨 먹는 간식 챙겨 먹을 때, 또르띠야 안 해주냐고 미리 주문하기도 하고요. 또르띠야 하면 떠오르는 멕시칸 브랜드 치폴레가 한국에 들어 온다고 하는데요. 기회가 되면 가족들과 가서 빨리 먹어 보고 싶어요.

dhwhl777

육회비빔밥

점심특선 육회비빔밥인데요 , 맛집이라 사람들이 무지 많이오는 집이에요,

핑크색

장어덮밥 도시락

선풍기 없이도 생활이 되는 날이네요. 어제 장어덮방하고 남은 장어 도시락  싸서 언니집으로 갑니다. 데리야키 소스로 구이한 장어위에 부추  잘게 썰어 올리고 계란스크램블  김가루  단무지 잘게 썰어 블레이팅하고 아오리 사과  옆칸에 넣어 언니집으로 갑니다. 맛있게 먹어주면 좋겠네요!

최강수인

아침은 빈대떡과 두부 넣은 샐러드

아침은 일요일에 외삼춘이 챙겨준 빈대떡(광장시장표) 반개와 두부 데쳐서 샐러드에 넣어서 먹었어요. 빈대떡이 있으니 따로 탄수화물은 안 챙겼습니다. 녹두 들어 있고 여러 가지가 들어 있으니 충분하겠죠? 견과류와 샐러드 아침으로 차렸답니다. 샐러드는 야채믹스 한팩 씻어서 깔고 당근(채썬게 작아서 당근 스틱도 좀 넣었어요) 생고구마 파프리카 채썬사과 자두반개 잘게 썰어 섞고 가장자리에 토마토 썰어놓고 데친두부(후추), 황도 서너쪽 빈대떡(잘게 썰어 뜨거운 물에 담갔다가 물 빼서) 담고 가운데 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 올리고 시리얼까지 더한 다음에 저당오리엔탈드레싱 뿌렸어요. 드레싱을 까먹고 안 넣더라고요. 마지막에 더했네요. 야채,과일부터 그릭 요거트 찍어 먹고 두부랑 야채 먹고 마지막에 빈대떡이랑 야채 먹었답니다. 오늘도 맛있게 아침 먹었네요. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

오늘 아침식사는 김밥

오늘 아침~ 간단히 김밥 쌌어요 제가 좋아하는 잡곡밥에 아이들이 좋아하는 목우촌 햄과 크래미 넣어서 도톰하게 달걀부침, 그리고 김밥에 빠져서는 안될 단무지... 요렇게 세가지로 아침식사 간단하고 든든하게 잘 챙겨먹었어요

다시꿈꾸는세상

오늘의 음식

오늘 맛있는거 먹을가요  맛있는 짜장면 어떤가요  짜장면 드시고 힘내세요

영진왕빠

묵은지 덮밥으로

묵은지를 푹 지져서 고소한 달걀 후라이 얹어 간단한 반찬들과 함께 저녁으로 챙겨 먹었어요.

쩡♡

고소한 대창 덮밥으로

고소한 대창과 달갈 노른자 구운 꽈리고추  새송이 버섯 매콤한 고추절임 양파 특제 양념소스를  넣은 덮밥으로 점심 맛있게 먹었어요.  

쩡♡

상큼한 타트체리로 🍒

새콤 달콤한 타트체리와 과일과 야채 혼합 농 축액으로 소화와 장 건강에 좋은 효소 챙기네요.

정수기지안맘

저녁은 장어덮밥으로

저녁은 장어 소스에 묻혀  장어덮밥으로   먹어요. 밥위에 장어 올리고 부추 계란 스크랭블 김가루 얹어  오랜만에 먹으니 맛있네요.

최강수인

나의 다이어트 식 양배추 닭가슴살

오늘의 나의 다이어트식 양배추 닭가슴살 입니다. 깨끗하게 씻은 마늘과 파를 올리브유에 달달 볶아서 맛있는 기름이 되도록 만들어요. 볶은 재료에  깨끗하게 씻은 유기농 양배추를 듬뿍 넣고 기름과 잘 어우러지게 달달 볶아줘요. 볶은 양배추가 숨이 약간 죽기 시작하면  고운 고춧가루 한 숟가락 굴소스 한숟가락 참치액 조금  알룰루스 반숟가락을 넣고 잘 어우러 지도록 섞어 볶아줘요. 저는 조금 싱겁게 먹는 편입니다. 각자의 식성에 맞게 가감해주세요. 매운게 싫으시면 고춧가루 빼시면됩니다. 더 매운걸 원하시면 청양고추가 킥 입니다. 다 잘 섞여지게 볶았으면 불을 끄고 참기름 반숟가락과 함께 참깨를 잘 부숴서 골고루 뿌려 섞어 줍니다. 조리된 닭가슴살은 100g을 준비합니다. 양배추를 많이 먹을 것이기 때문에 100그램이면 충분합니다. 양이 적으신 분은 조금 덜어두셔도 좋을것 같아요. 준비한 닭가슴살을 먹기좋은 한입 크기로 잘라서 전자렌지 2분정도 돌려보고 확인한뒤 따끈할 정도로 데워 줍니다. 따끈하게 데워진 닭가슴살에 볶은 양배추를 적당한 양을 올려 먹었습니다. 닭가슴살은 계속먹다보면 텁텁하고 물리기 쉬운데 이렇게 고춧가루 넣어 살짝 매콤하게 해서 먹으면 질리지않고 맛있게 먹을 수 있어요. 아삭아삭 양배추가 씹히는 맛이 너무 좋아요. 이렇게 먹다가 다른 맛을 느끼고 싶어진다면 매콤한 스리라차 칠리소스를 곁 들여 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.   밥이 들어가지 않았지만 닭가슴살로 포만감을 느낄 수 있고 양배추로 속도 편하게  먹을 수 있어서 좋을것 같아요. 저는 속이 별로 좋지않아 소화가 어려운편인데 이렇게 양배추를 양것먹은 날은 속도 편하고 건강해지는 느낌이 좋아요. 다양한 가슴 살 요리로 건강한 다이어트를 해보겠습니다. 

빨간머리앤04

다이어트 레시피 떡 없는 떡볶이 feat. 닭가슴살&양배추

다이어트 레시피 강추 ! 떡 없이 만드는 닭가슴살&양배추 넣어 만드는 떡볶이 😉💕 자스민꽃입니다 ~ㅎㅎ 다이어트 할 때 가장 땡기는 음식을 꼽자면 ,,, 아무래도 떡볶이 인것같아요 ^^ 저는 평소에 떡볶이를 좋아하긴 하는데 , 그 칼로리를 보자면 식단조절 할 떄 뿐만아니라 언제든 멀리해야할 음식 중 하나라 생각해요. 칼로리가 높은 이유가 떡볶이 안에 들어있는 떡 때문이기도 한데요 , 오늘은 칼로리를 낮추고, 닭가슴살을 넣어 단백질 섭취까지 가능한 떡볶이 레시피를 알려드릴까 합니다 :) 재료 : 닭가슴살 (시즈닝 , 떡볶이맛 소스닭가슴살 있다면 강추!) , 양배추, 양파, 고추장 *알룰로스 , 불닭소스 고추장 3-4스푼 , 불닭소스 1스푼 , 그리고 알룰로스는 1스푼 정도 (단맛에 따라서 가감하는데 양배추 넣음 많이 안넣으셔도 되요!!) 떡볶이 레시피 그대로 활용해서 양배추 부터 볶아주기🎶 떡 없이 만드는 닭가슴살떡볶이! 양배추가 어느정도 익으면 , 전자렌지에 살짝 데운 닭가슴살을 잘라 넣어서 소스가 듬뿍 배게 볶아줍니다^^ 5-6분 정도만 볶아주면 되더라구요! 만드는 시간은 15분 정도면 충분해요~ 떡이 하나도 안보이지만 너무 맛있게 먹은 떡볶이 ^^ 불닭소스 넣었더니 살짝 매워서 스트링치즈 올렸는데 ,  식단관리 중이시라면 치즈는 빼셔두댑니당!!!! 떡은 안넣고 떡 대신 양배추랑 닭가슴살을 넣어서 식감 살리고 , 다이어트 레시피로도 훌륭한 한끼가되죠 ^^ 야채랑 늘 잘어울려 애용하는 닭가슴살!!  다이어트 레시피 활용하기 정말 좋아요~ 크런치 닭가슴살 같은거 활용해서 떡볶이 말고도 야채볶음 하믄 뭐든 괜찮더라구용💕 건강하고 맛있게 식단관리 해보자구요 ㅎ.ㅎ

자스민꽃

뜨끈뜨끈한 미나리 장국밥으로 🌿🥘

촉촉히 비 내리는 날 얼큰 미나리 장국밥  한그릇 뜨끈뜨끈하게  말아서 먹고 나니  든든하네요. 얼큰하고 꾸덕한 진한 사골국물에 향긋한  미나리가 듬뿍듬뿍 들어가 있어서 맛있네요.

정수기지안맘

아침은 샐러드와 닭곰탕

오늘 아침은 단백질 없이 그릭야채과일샐러드 만들어서 먼저 먹고 닭곰탕 차려서 거하게 먹었답니다. 샐러드는 야채믹스 한팩 씻어서 밑에 깔고 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 자두반개 잘게 썰어 섞고 토마토 한개 잘라 가장자리에 놓고 저당키위드레싱 뿌리고 가운데 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 자리잡고 시리얼 더해서 만들었어요. 사실 밥만 먹어도 되지만 밥 먹기 전에 야채 먹는 게 좋을 것 같아서 열심히 챙겨 먹었답니다. 모처럼 먹는 키위드레싱이 상콤하더라고요. 물론 양은 좀 작지만. ㅎㅎ 샐러드 맛있게 다 먹고. 어저께 닭곰탕 2인분 사온거 1인분만 국물이랑 닭고기 꺼내서 끓이고 밥은 집에 있는 쌀밥 반만 데우고 생마늘과 고추장 그리고 김치는 물에 씻어서 담았어요. 국물이 많았어요. 밥은 닭곰탕에 말아서 먹긴 했지만 최대한 국물은 안 먹고 안에 있는 닭고기랑 밥만 먹었어요. 그리고 내가 좋아하는 마늘을 고추장에 찍어서 먹었어요. 영건삼계탕집 고추장이 맛있거든요. 이렇게 닭곰탕을 먹으면 기운이 날 것 같아 보양식으로 먹긴 했는데 괜찮겠죠?😅 국물은 최대한 남겼답니다. 원래 국물까지 다 먹는 스타일이긴 하지만 지금은 다이어트 중이니까 그럴 순 없겠더라고요. 닭곰탕 안에 순살 닭고기가 꽤 많았어요. 오늘은 단백질 듬뿍 먹었네요. 칼슘과 마그네슘까지 챙겼어요.

성실한라떼누나

닭가슴살 유부초밥- 다이어트할때 초간단 식단으로 좋아요

닭가슴살 유부초밥은 닭가슴살을 주제로 하여 유부속애 밥과 함께 넣어 만드는 간단하지만 영양가 높은 다이어트 식단입니다. 주요 특징과 장점을 잠시 살펴보고 갈까요! 닭가슴살 유부초밥은 영양과 포만감을 줍니다. > 닭가슴살은 고단백저지방 식품으로 근육성장과 유지, 다이어트에 효과적이며 유부와 함께 섭취하면 포만감이 오래간다고 합니다. > 활용팁도 다양한데요, 다이어트 식단, 도시락, 운동후 단백질 보충식등으로 활용이 좋습니다. 화살포표시 닭가슴살 유부초밥은 제거에요 그 옆 오므라이스는 딸래미꺼랍니다. 닭가슴살 유부초밥 초간단 레시피를 서술해볼께요. 재료: 냉동닭찌- 한끼통살/ 유부초밥왕 새콤달콤/            🍚 밥 조리법: 한끼통살 닭가슴살을 전자레인지에 돌려 데핀다. 결데로 한끼통살 닭가슴살을 잘게 찢는다. 찢어준 한끼 통살 닭가슴살을 그릇에 담고 🍚 밥   과 소스를 붓는다. 🍚 밥과 소스를 붓고 더 잘게 으깨가면서 섞는다 유부에 넣어준다 .(유부는 짜서 준비해주세요) 끝......... 닭가슴살 유부초밥은 간편하게 만들 수 있고, 맛과 영양도 챙길 수 있는 건강한 한끼로 강추합니다. 꿀팁] 밥대신 두부를 으깨어 사용하면 칼로리를 낮출 수 있어요. 밥대신 당근,양파,계란,등 다양한 채소를 추가해 영양을 더 해줄 수 있어요. 저는 식구들이랑 함께먹는 잡곡밥을 사용했어요. 번거롭지 않게 따로 밥을 허지 않았어요 ㅎ. 진짜 초간단 닭가슴살 유부초밥 레시피였습니당~~●●●

블리비

주먹밥 샀어우~💖

쟁워놔야 든든한 냉동주먹밥 배송와떠요~♥️ 요번에 한우물꺼 첨 사봤는데 유명한거이니 만큼 맛나겟죵ㅎㅎ

자스민꽃

오늘의 아이들 아침밥

첫째는 스타벅스 케이크로줬구요 둘째는 케이크 싫다고 말해서 밥으로 챙겨줬습니다 스타벅스 기프티콘 선물 받았는데 메뉴 변경해서 제 커피 하나 첫째 케이크 하나 샀네요 첫째가 입이 짧아서 신경 쓰이는 건  어쩔 수가 없나 봐요 모두 잘 먹고 갔습니다 월요일 고생 많으셨고 오늘도 편안한 저녁 되세요~~^^!

seabuck

슬림 다이어트 엔 유산균 다이어트 보조제 추천합니다

데일리큐어에서 나온 슬림 다이어트 엔 유산균 다이어트 보조제를 추천합니다 장건강에 도움을 줄 수 있고 체지방 감소에도 도움을 줄 수 있답니다 배탈이 자주 나고 체지방도 증가해서 다이어트 보조제를 찾아 보았어요 다이어트 보조제는 수없이 많아서 막상 선택하기가 어려웠어요 다이어트를 실패한 경험이 있어서 더 망설여졌어요 다이어트를 시작해서 무리한 식단 조절 및 줄지 않는 체지방으로 고민했지요 슬림 다이어트 엔 유산균 다이어트 보조제는  식약처에서 기능성을 인정받은 건강기능식품이라서 더욱 마음에 들었지요  최첨단 GMP 생산 시스템입니다 한 통에 450mg * 120 캡슐이 들어 있습니다 섭취량은 1일 2회로 1회 2캡슐을 물과 함께 섭취하네요 가격은 조금씩 차이 나는데요  120정 * 2개가 54,100원입니다 슬림 다이어트 엔 유산균 다이어트 보조제의 영양* 기능정보입니다 프로바이오틱스는 유산균 증식 및 유해균 억제, 배변활동 원활해지고 장 건강에 효과가 있답니다 가르시니아캄보지아추출물은 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을  억제하여 체지방 감소에 도움을 줄 수 있습니다 기능성 원료 가르시니아 추출물은 체중 감량 및 체지방 감소에 도움을 줄 수 있답니다 1일 섭취량 당 함량은 열량 4kcal 이므로 다이어트 보조제로 좋습니다 슬림 다이어트 엔 유산균 다이어트 보조제 탄수화물은 1g 미만 , 단백질 0g ,  지방과 나트륨도 0여서 부담감이 없어서 좋습니다 꾸준히 복용하면 천천히 체지방 감소가 느껴지고 체중도 조금씩 감소 하네요 식단관리 및 운동을 같이 하시면 효과는 더욱 더 좋을 것 같아 추천합니다

k2023

흐리네요

비가 올듯 잔뜩 흐린날  한결 시원하네요 서서히 가을날씨로 접어 들기를 월요일 수고 많으셨어요  맛있는 저녁 드시고 시원하게 쉬세요

인생이여만세

맛있고 든든한 닭가슴살 레시피 한끼! 저당 치킨마요

치킨마요 예전에 참 많이 먹었어요. 하지만 칼로리 무시못하죠~~ 닭가슴살 레시피로 저당치킨마요처럼 만들어봤어요! 차근히 따라서 만들어보세요~! 먼저 준비물먼저 적어드릴게요. 계란2개, 소금, 후추, 오트밀, 닭가슴살, 김, 저당마요네즈, 양배추 포인트는 마요네즈는 저당으로 먹어주는게 좋다는거예요 밥은 오트밀이 없으면 현미밥도 괜찮습니다! 닭가슴살은 굳이 기본 닭가슴살도 좋지만 저는 좀 더 맛있게 먹고싶어서 바질맛 닭가슴살을 사용했어요~! 먼저 프라이팬에 계란 2개를 스크램블을 만들어줍니다. 잘 저어주면서 소금한꼬집을 넣어주고 후추를 한바퀴 둘러주세요. 저는 후추는 싫어해서 안넣어줬습니당 다음은 밥대신에 먹을 오트밀입니다. 저는 작은 국자에 4스푼 정도 넣었어요! 물을 자작하게 잠기게 넣고 한번 골고루 적시게 저어주세요. 그리고 전자레인지에 1분30초정도 돌려주세요. 전자레인지에 돌릴때 덮개를 씌워줘야해요! 오트밀을 꺼낸다음에 한번 골고루 저어주세요. 전자레인지에 넣고 30초정도 더 돌려주세요. 그럼 포슬포슬한 느낌이 들면 완성입니다! 다음으로 양배추를 채썰어서 물기를 빼준다음에 두주먹 가득 넣고 다시 덮개를 씌어서 전자레인지에 30초정도 돌려주세요! 아삭아삭한 식감이 더 좋다면 굳이 전자레인지에 안돌리고 먹어도 괜찮아요! 저는 개인적으로 한숨 죽이는 식감이 더 맛있더라구요 ㅎㅎ 다음으로 닭가슴살 1분30초~ 2분정도 돌려준다음에 먹기좋게 잘게 잘라주세요! 제가 자른것보다 더 잘게잘라야 편하긴 합니다! 참고로 저는 바질맛 닭가슴살을 사용했어요 만약 생 닭가슴살을 사용하시는분은 꼭!! 스팀기에 잘 익혀야합니다!  재료는 다 만들었어요! 이제는 합치기만 하면 됩니다 ㅎㅎ 오트밀을 아래에 깔고 양배추를 올리고 만들어둔 스크램플을 올린다음에 가운데에 닭가슴살을 깔아주세요! 조금 싱거울 수 있기때문에 김3장 정도를 부셔서 넣어주세요! 그리고 저당 마요네즈를 적당히 뿌려주면 완성입니다! 너무 맛있고 양배추가 들어가 식감이 더 맛있는것같아요! 오트밀과 양배추가 들어서 포만감이 장난없답니다! 살짝 싱거울 수 있는데 김가루를 넣기 잘한게 중간중간 맛이 살아나서 맛있어요 ㅎㅎ 저당 마요네즈라 마요네즈를 더 넣었어도 맛있었을것 같아요! 식사후에도 거북하지않게 적당히 배부르기때문에 식단으로 자주 해먹을듯합니다! 다음에는 간장을 활용해서 좀더 감칠맛을 살려서 만들어봐야겠습니다~! 오트밀,양배추 닭가슴살을 이용한 닭가슴살 레시피 저당 치킨마요었습니다~!

우곰이

삼각김밥

점심 되면 고민되는 메뉴  있는 재료 넣어 만들었어요  밥이 똑 떨어져서 부랴부랴 해서 했네요^^

예지영준맘

운동 보조를 위한 다이어트 닭가슴살 죽입니다

운동을 위한 음식이니까 우선 영양이 있어야 합니다 그리고 운동을 위한 음식이니까 건강해야 합니다 그리고 다이어트에도 큰 도움이 되어야 진정한 운동을 위한 음식입니다 이 모든 것을 고려해서 자주 해 먹는 것이 닭가슴살로 만드는 닭죽입니다 대충 만들어도 먹을 만하고 맛있기는 하지만, 좀더 건강하게 만들어 보겠습니다 몸에 좋은 인삼과 대추를 넣어서 우선 끓입니다 여기서 잘 우러나와야 닭 죽이 맛나게 되는 거 같습니다 어느정도 우러나오게 되었을때 각종 야채들을 넣습니다 당근과 버섯과 더덕도 넣습니다 향이 아주 좋아서 더욱 감칠맛이 나기 때문입니다 미리 잘게 썰어 놓은 당근과 버섯과 더덕을 아낌없이 넣어서 볶아줍니다 찹쌀은 미리 불려놓아야 더 맛있기 때문에 충분히 불려놓습니다 냄비에 참기름을 둘러 부으신 후에 찹쌀과 야채들을 같이 넣어서 볶아줍니다 충분히 볶아주어야 더욱 맛이 좋습니다 그리고 닭 가슴살을 손으로 잘게 잘라줍니다 그러는 사이에 끓어오르는 죽에다가 넣어줍니다 찹쌀이 잘 익어서 폭폭 올라올때까지 자주 저어줍니다 그리고 간은 소금으로 간을 합니다 어느정도 잘 끓어 오르면 그 위에다 부추를 썰어서 다시 끓어줍니다 깨를 넣으면 더욱 맛있어서 마지막에 깨도 넣어줍니다 닭가슴살로 만든 거라서 기름도 없고 깔끔한 맛이 납니다 아이들과 운동 후 음식으로는 기름이 없어서 괜찮고 좋습니다 더군다나 몸에 좋은 재료들이 듬뿍 들어있으니 영양도 만점입니다 많이들 해서 드셔 보세요~

꿈굽는사람

떡갈비 야채볶음으로🍖🍄‍🟫🥕🥦

떡갈비 에어프라이어에 노릇하게 굽고 표고버섯,노랑ㆍ빨강 파프리카랑 당근, 양파,브로콜리,마늘 올리브오일에 볶아서  아들 점심으로  준비했어요. 단백질 공급원으로 근육 유지와 철분이  풍부해 빈혈 예방에 좋은 떡갈비 맛있네요.

정수기지안맘

든든한 아침

맛있는 샐러드 먼저 먹고 노란계란후라이로 아침 든든히 먹고 출근합니다.

장보고

마늘 버터 닭가슴살 스테이크와 샐러드

여러분, 안녕하세요! 다이어터들의 영원한 동반자, 닭가슴살을 이용한 맛있는 다이어트 레시피를 들고 왔습니다. 닭가슴살이라고 하면 퍽퍽하고 맛없다고 생각하는 분들이 많으실 텐데요, 오늘 제가 소개해드릴 '마늘 버터 닭가슴살 스테이크와 샐러드'는 그런 편견을 완전히 깨줄 겁니다. 직접 해먹어보니 정말 맛있어서 깜짝 놀랐답니다! 마늘 버터 닭가슴살 스테이크와 샐러드 (총 400~450kcal) 재료 (1인분 기준): 닭가슴살 150g (약 165kcal) 아스파라거스 5개 (약 10kcal) 방울토마토 5개 (약 10kcal) 어린잎 채소 한 줌 (약 5kcal) 통마늘 3~4개 (약 15kcal) 무염 버터 5g (약 35kcal) 올리브 오일 1큰술 (약 120kcal) 레몬즙 약간 소금, 후추 약간 요리 과정: 닭가슴살 밑간하기: 닭가슴살은 너무 두껍지 않게 포를 뜨거나 칼집을 내어줍니다. 이렇게 하면 속까지 잘 익고 양념이 잘 배어들어요. 소금, 후추, 그리고 올리브 오일 약간을 뿌려 밑간을 해줍니다. 저는 여기에 허브솔트를 살짝 뿌려줬더니 풍미가 더 좋더라고요. 이 상태로 10분 정도 재워두면 좋습니다. 채소 준비하기: 아스파라거스는 밑동의 질긴 부분을 잘라내고, 방울토마토는 반으로 잘라줍니다. 통마늘은 편으로 썰어주세요. 샐러드용 어린잎 채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다. 닭가슴살 굽기: 이제 본격적으로 요리를 시작해볼까요? 달궈진 팬에 올리브 오일을 두르고 밑간한 닭가슴살을 올려줍니다. 중불에서 한쪽 면을 3~4분 정도 노릇하게 구워주세요. 이때 닭가슴살을 너무 자주 뒤집지 않는 것이 포인트! 그래야 육즙이 빠지지 않고 촉촉하게 익습니다. 버터와 마늘 풍미 더하기: 닭가슴살이 한쪽 면이 다 익으면 뒤집고, 팬의 빈 공간에 버터와 편으로 썬 마늘을 넣어줍니다. 버터가 녹으면서 마늘 향이 올라오면 닭가슴살 위로 끼얹어가며 구워주세요. 이때 나는 '치이익' 소리와 고소한 냄새가 정말 예술이에요! 아스파라거스도 같이 넣어서 구워줍니다. 마무리: 닭가슴살이 완전히 익으면 불을 끄고, 레몬즙을 살짝 뿌려줍니다. 이렇게 하면 느끼함도 잡고 상큼한 맛이 더해져서 훨씬 맛있어져요. 접시에 구운 닭가슴살과 아스파라거스를 올리고, 그 옆에 어린잎 채소와 방울토마토를 담아줍니다. 맛 평가 및 팁: 여러분, 드디어 완성입니다! 퍽퍽할 줄 알았던 닭가슴살은 버터와 마늘 덕분에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스테이크로 변신했어요. 아스파라거스와 방울토마토의 아삭하고 신선한 맛이 느끼함을 잡아줘서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 이 레시피의 총칼로리는 400~450kcal 정도로, 한 끼 식사로도 충분히 든든하고 만족스럽습니다. 저는 여기에 통밀빵 한 조각을 추가하기도 하는데, 그러면 500kcal 내외로 포만감 넘치는 식사가 가능해져요. 다이어트 중이라고 맛없는 식사를 할 필요는 없어요! 이 레시피로 맛있고 건강한 다이어트 하세요!

셰인

[다이어트레시피] 닭가슴살숙주볶음덮밥

다이어터들의 영원한 친구 닭가슴살과 아삭아삭한 숙주로 식감과 단백질을 챙기는 레시피 우선 깐마늘 취향껏 준비하셔서 꼭지를 잘라내고 최대한 얇게 편 썰어주세요 그리고 닭가슴살 준비 저는 다이어트때 먹는 닭가슴살을 사용했는데 120g짜리 닭가슴사을  결대로 찢어 준비합니다. 팬에 기름 눅눅히 두르고 썰어둔 마늘을 볶아 마늘향과 기름이 나오도록 둡니다. (중불로).. 마늘향과 기름이 나면 찢어 둔 닭가슴살을 넣고 마늘과 함께 잘 볶아 줍니다. 닭가슴살이 어느정도 볶아줬다면 이제 숙주를 한 웅큼 넣고 굴소스 1 스푼을 넣어서 숙주의 아삭한 식감이 살리면서 살짝만 볶아줍니다. 쪽파 or 대파를 송송 썰어서 준비하고 큰 접시나 그릇에 밥 한공기를 담고 그 위에 볶아둔 닭가슴살숙주볶음을 덮고 마무리로 송송 썰어둔 대파와 참기름 1 스푼 둘러주면 완성입니다. 매일 전자렌지 돌려서 먹는 닭가슴살 간편하고 좋지만 조금 질리기도 하고 먹는 즐거움이 너무 없는 것 같아서 전 가끔 닭가슴살을 활용한 레시피로 만들어 먹곤 했는데 아무래도 단일 닭가슴살 먹던 저에게 먹는 재미 식감도 느끼고 싶어서 숙주를 활용했고요 매콤함을 좋아하시는 분들은 청양고추도 다지듯이 썰어서 토핑으로 같이 먹으면 좋을 것 같네요

Oracle

다이어트 레시피 황태카레 만들기

  오늘 저녁에는 다이어트 레시피로 강황이 들어간 황태카레를 만들었어요.    고기 대신 단백질 재료를 생각하다 황태가 생각나서 황태와 각종 야채가 듬뿍 들어간 카레를 만들었어요. 황태는 저지방 고단백에 콜레스테롤이 거의 없어 다이어트와 건강에 좋은 재료지요. 카레의 주원료인 강황은 강력한 항산화와 항염 작용이 있다하는데 집에 강황가루 사 둔 게 있어 건강을 위해 카레에 추가하였습니다.   특별한 레시피는 없고, 야채도 정해진 게 있는 게 아니고 현재 집에 있는 재료들을 적당히 찾아 넣었어요. 냉장고에 며칠 전에 산 미나리도 곧 상할 것 같아 남은 것 다 손질해서 넣었어요. 미나리는 마지막에 넣고 불을 바로 껐는데도 예열로도 너무 익은 게 아쉬웠어요.  그래도 레시피를 대충 정리했어요. 재료:  황태, 분말카레, 강황가루, 감자, 양파, 표고버섯, 당근, 미나리, 식용유  황태를 씻어 잘게 자른다. 깍뚝썰기한 감자, 양파, 표고버섯, 당근과 황태를 식용유를 두른 팬에 차례로 넣고 볶는다 물을 넣고 끓이다가 모든 재료가 익은 후 불을 낮추고 분말카레와 강황가루 넣고 저어 섞어주고 미나리 넣어 주고 불을 끈다.    카레밥과 세트는 역시 달걀국인 것 같아 달걀국도 함께 준비했어요.   시판용 카레가루로 만들어서 어떻게 해도 맛이 보장되고, 밥은 줄이고 황태와 야채가 듬뿍 들어간  카레밥으로 칼로리는 낮지만 건강하고 든든한 한 끼를 먹었어요.

들풀지기

쌈밥~

돼지 목살 굽굽해서  쌈밥으로 푸짐하게 먹었어요~~~

불곡산