'맛있는 밥 엔 야채' 관련 커뮤니티 게시글 모음

영양 많고 국물맛도 진하고 맛있는 굴국밥

영양 많고 국물맛도 진하고 맛있는 굴국밥 먹었습니다  멸치와 다시마 육수를 끓입니다   국물이 끓어오르면 찬밥을 넣고 두부와 파 등 다양한 야채를 넣습니다 간장과 액젓으로 간을 맞춥니다 마지막에 부추를 올립니다 굴은 바다의 우유라 불릴 만큼 아연과 칼슘이 풍부해 건강에 참 좋습니다 기력 회복과 면역력 강화에도 좋습니다 굴국밥에 부추가 참 잘 어울립니다  부추는 따뜻한 성질은 야채라서 굴의 찬 성질을 보완하고 비타민을 더해 영양 궁합이 좋습니다  굴국밥은 추운 겨울날 국물이 뜨끈하고 맛도 좋을뿐 아니라 영양 많은 굴을 같이 먹을 수 있어서 건강관리에도 도움됩니다 

오와둥둥

야채비빔밥

야채마니 넣고 비빔밥   있는 채김치 열무 보리밥 조금 넣고 비비면 다이어트 식이죠 아주 간단하고 맛있는 음식이에요  드셔보세요

지니5439007

맛있는 다이어트레시피 실패없는 가지덮밥 간단한 가지요리

가지특유의 맛과 물컹한 식감 이거 어떻게 맛있게 먹을수 있을까 고민조차 하기싫었던 극혐1순위가 가지였는데요. 체질개선이되고 식습관이 바뀌면서 야채를 너무 싫어하던 제가 다양한 야채를 좋아하며 먹게되면서 그리고 맛있는 다이어트 레시피를 고민하면서 가지를 맛있게 먹어보고 싶어졌어요. 맛있는 다이어트레시피 실패없는 가지덮밥 간단한 가지요리 시작합니다. 준비물은 간단하게 가지 / 버섯 (선택) / 간장 / 참기름 / 다진마늘 / 맛술 / 설탕 입니다.  가지를 반으로 잘라 단면을 4등분 얇게 잘라주세요. 앞뒤로 칼집을 내주어야 푹 잘익는답니다. 그리고 양념이 쏙쏙 베어들어 더 맛있어져요. 실패없는 가지덮밥의 핵심은 바로 앞뒤로 그물 칼집을 내주는 것! 앞뒤로 노릇하게 익으면 소스를 발라 앞뒤로 몇번더 구우면되는데 더 간단한 가지요리를 원한다면 그냥 소스를 부어버리면 됩니다. 그럼 칼집을 내놓았기 때문에 알아서 가지랑 버섯에 잘 스며요. 소스를 부을때는 잠시 불을 올려 강불에서 확바글바글 끓게 간장이 약간 눌어 오르게 해주세요. 더 맛있고 깊은 맛이 올라온답니다. 적당량 밥을 담아줍니다. 저는 130~150g 정도 담은거 같아요.  다이어트 = 살을 뺀다 가 아니라 저에게 다이어트는 건강한 식습관 생활습관을 갖는것 하루 기본 3끼에서 4끼정도를 탄단야채 + 영양소 골고루 갖춰 배부르게 먹는것 입니다. 실패없는 가지덮밥의 꽃 바로 플레이팅입니다. 보기좋은 떡이 먹기도 좋고 내 기분도 한층 좋게 만들어서 더 행복하고 건강해지는것 같아요. 버섯과 가지를 교차로 하나하나 올려주세요. 혹은 가지를 반으로 자르지않고 아예 길게 요리하면 장어덮밥의 모양새를 흉내낼수 있어요. 실제로 양념덕분인지 가지덮밥은 비건을 위한 장어덮밥이다 라는 말도 많고 진짜로 장어덮밥 맛이 나기로 유명하죠. 먹기전 깨솔솔 뿌려주고 참기름 한바퀴 둘러줍니다. 짭쪼롬하면서 고소한양념이 배어들은 가지는 정말 맛이 없을수가 없어요. 맛있는 다이어트레시피 확실하죠. 늘 너무 아쉬워서 가지 한송이 가지고 안되고 꼭 하나 반이나 두개를 잘라 요리할때가 더 많을정도로 실패없는 가지덮밥 레시피였습니다.

GUNDDAM

오이참치비빔밥이링 토마토소스 야채볶음 레시피~

오늘은 맛있으면서도 든든하게 즐기실 수 있는 다이어트 레시피 두 가지를 소개해 드리려고 합니다~ 첫 번째는 오이참치비빔밥입니다~ 준비물은 현미밥 한 공기, 참치 한 캔(기름은 빼주세요), 오이 1개, 양배추 한 줌, 계란 2개입니다. 먼저 오이를 얇게 채 썰고, 양배추도 잘게 썰어주세요. 밥 위에 오이와 양배추를 올리고, 참치를 얹어줍니다. 계란은 반숙 프라이로 구워서 두 개 올리면 고소함과 포만감이 훨씬 좋아져요~ 간은 간장 1스푼과 참기름 약간으로 간단하게 해주시면 됩니다. 두 번째는 토마토 소스 야채볶음이에요~ 야채를 먹기 힘드신 분들도 맛있게 드실 수 있도록 만든 레시피랍니다~ 좋아하는 야채(양파, 파프리카, 버섯, 브로콜리 등)를 한 입 크기로 썰어주세요. 팬에 올리브유를 두르고 야채를 볶다가, 시중 토마토 소스를 넣고 약간의 후추로 마무리합니다. 새콤달콤한 토마토 소스 덕분에 야채 특유의 풋내가 사라져서 부담 없이 드실 수 있어요~  두 레시피 모두 간단하면서도 영양이 풍부해 다이어트 중에도 맛있게 드실 수 있답니다~ 더운 여름에 지치지 마시구 저희 맛있는 다이어트 레시피 찾아가면서 힘내봐요ㅎㅎ 화이팅~~~~

지니5507230

토요일 아침 삼겹살야채듬뿍샐러드와 잡곡밥

어제 치팅데이라 어니언안국에서 3개빵을 거의 내가 다 먹었는데 점심 저녁이 안 먹혀서 좀 간단히 먹었더니 300g 빠졌답니다. 물론 그렇다고 다이어트가 된 건 아니에요. 어제 먹은 건 달달하고 탄수화물 위주라 당 스파이크를 왔을테니 몸엔 안 좋죠(하지만 어떻게 매번 몸에 좋은 것만 먹겠어요? 어제 달달한 거 들어가니까 너무 행복하더라고요) 그래도 안 찐 건 정말 다행이에요. 살쪘으면 그거 뺀다고 또 스트레스 좀 받았을 테니까요 😅 오늘 아침 샐러드는 어제 만든 양배추라페와 차지키소스가 있어서 재료가 없어도 충분히 맛있는 샐러드가 가능한데 오늘 단백질은 무려 구운 삼겹살 6점이랍니다. 어제 어머니와 동생이 점심으로 삼겹살 구워 먹고 남긴 거 냉장고 있어서 뜨거운 물에 담가 기름기를 빼서 약간 식은 상태로 샐러드에 넣어 만들었어요. 삼겹살야채듬뿍샐러드는 야채믹스 양배추 당근 콜라비 사과(채썰어서)넣고 귤, 양배추라페와 차지기소스도 올린 다음에 찰옥수수(옥수수가 이게 마지막이에요 이제 더는 없어요😆) 햄프시드 견과류 시리얼 치즈 뿌리고 에사비드레싱 더했네요. 여기에 반만 쌈배추 플레이팅하고 기름기 뺀 삼겹살을 올려서 애사비드레싱 좀 더 뿌렸어요 그리고 9시까지 시간이 빠듯해서 밥도 같이 차렸어요. 어차피 삼겹살이 있는 샐러드라 반찬으로 먹어도 될 것 같긴 했지만 결국 샐러드 다 먹고 밥 먹었답니다.  배추에다가 애사비드레싱이 뿌려진 야채와사과 갖가지 토핑을 같이 얹고 삼겹살 하나씩 싸서 먹으니까 맛있더라고요. 옆에서 우리 엄마도 쌈 2~3개 드렸답니다.ㅎㅎ 아침도 맛있게 먹었답니다 

성실한라떼누나

세상에서 제일 맛있는 밥

식이요법  하느랴 먹고 싶은 것도 못먹고 야채만 먹는  모습이 안쓰러운지 외식을 시켜 주네요.덕분에 드라이브도 하고요 집에서  오겹살을 먹으려면  온 주방에 기름이 튀어서  범벅이  되어서 집에서 잘 안먹게  되는데 남이 해준 밥으로 먹으니 세상이 행복하네요 세상에서 제일 맛있는 밥은  남이 해준 밥이네요

핑크한울이

당뇨관리에 좋은 명란 야채 볶음 덮밥 소개합니다.

이름하야 명란 야채 볶음 덮밥. 제맘대로 만든 이름입니다. 제가 만들어 맛나다며 제가 반했고 정말 맛있는지는 다른사람 안먹여봐서 몰라요 ㅋㅋㅋ 레시피는 아주 초간단입니다. 울집 냉장고에 있는 야채 총 출동. 파나 양파는 반드시 있어야 해요. 그리고 명란젓 & 달걀 양념으로 올리브유, 참기름, 소금 끝입니다. 먼저 팬에 올리브유 넣고 뜨거워지면 양파, 파를 넣어서 향을 만들어주고(쎈불) 당근, 버섯, 방토, 양배추순으로 넣어서 볶아줍니다 (중약불) 야채가 반 정도 익으면 명란젓을 가위로 적당하게 잘라서 볶다가  명란젓갈을 넣고 편하게 가위로 싹둑싹둑~~~ 명란젓갈이 반 정도 익으면 중간자리 비워서 달걀, 참기름, 소금을 넣고  후라이팬 뚜껑을 2분 정도 덮어둡니다(중약불) 이때 소금은 달걀에 간하는 정도만 넣으면 돼요.  명란젓갈에 간이 제법 되어있기 때문이죠. 흰자가 어느정도 응고 되었다 싶을때 뚜껑을 열어  달걀이 골고루 잘 섞이도록 주걱으로 저어주며 마저 익힙니다. 어때요  입맛돌고 야채가득해서 혈당관리에도 좋은 요리탄생입니다.  그리 많이 익히지 않아도 되는 재료라 원팬으로 10분정도면 오케이~~~ 양파, 파를 먼저 볶아 향을 만드니 음식의 풍미가 더 살아납니다. 잡곡밥과 함께 곁들여 드셔보세요.  남는건 별도의 그릇에 소분해서 보관했다가 전자렌지에 2분만 데우면 되니  시간되실때 많이 들어놓으시면 됩니다. 

그래가보자

샐러디) 집에서 만들어 먹는 밥과 야채가 다 있는 건강한끼!!

다이어트 중이라면 빠지지 않고 챙겨먹게 되는 샐러드~~하지만!!그냥 샐러드만 먹는건 배가 차지 않아요!!뭔가 허전한 느낌을 받을때도 있고!! 저는 요즘~~양배추.파프리카.당근을 이용해서 샐러드도 해먹고 요리도 해먹고 있어요~~ 집에서 잘 떨어지지 않는 재료들 이에요~~ 또 브로콜리도 매일 한조각씩 꼭 챙겨 먹는거 같아요!!야채만 먹기는 허전해서~~잡곡밥에 계란과 콩으로 만든 스팸을 곁들여 볶음밥도 추가해주고~~견과류도 한주먹 먹어줍니다!! 밥에 간이 되어 있기 때문에 다른 재료는 그냥 본연 그대로의 맛을 즐겨줬어요~~ 포만감도 있고 맛도 있고 든든하기 까지 해서 맛있는 한끼 해결 했어요!!

오늘도행복하자

다이어트 볶음밥 아임웰 닭가슴살야채볶음밥 추천해드려요!

  제품명 : 아임웰 닭가슴살야채볶음밥 칼로리 : 320kcal ( 200g ) 단백질 : 12g  당류 : 2g 조리법 : 프라이팬 중불로 볶거나, 전자레인지 약 3분 30초 추천하는 이유      - 다이어트 처음 시작할때부터 도시락도 많이 먹어보고 볶음밥도 많이 먹어봤어요.        음식은 무조건 맛이 있어야한다고 생각해요.        대부분의 시중에 판매되고 있는 다이어트 식품은 저한테 너무 싱거워요.        간혹 짠 볶음밥도 있긴합니다. ^^        아임웰 닭가슴살야채볶음밥은 간도 적당하고 진짜 맛있습니다.        전자레인지용기에 넣어 3분 30초만 돌려 그대로 들고           출근 또는 외출하면 되니 너무 편해요.        한꺼번에 볶아져 있어서 휴대하기도 번거롭지 않아요.        도시락 종류보다 볶음밥 종류가 훨씬 더 맛있는거 같아요.          마른김 정도만 추가해서 먹음 아주 훌륭한 한끼 식사 가능합니다.

멋지게살아야나야

잠백이 점보 닭가슴살 볶음밥 야채맛

  잠백이 점보 닭가슴살 볶음밥 야채맛 용량 350g 칼로리 500kcal 당류 2g 단백질 44g 무쇠솥 직화방식으로 조리하여 찰진 느낌 이 나고 IQF 개별 급속냉동방식으로 고슬고슬한  식감을 자랑하며 신선하고 맛있는 볶음밥을 먹으며 다이 어트를 할수 있다는 장점으로 적극 추전합니다

이거분

(그릭요거트레시피) 그릭요거트과일야채 샐러드로 건강하고 맛있는 다이어트

집에서 직접 만든 수제 그릭요거트를 활용하여 매일 아침 건강하고 맛있는 샐러드를 만들어 먹는답니다 1.양배추 오이 당근 파프리카 상추 치커리 청경채 브로컬리 등 신선한 야채를 씻어 준비한다. 2. 단호박 고구마 감자(세가지는 쪄서 사용) 바나나 사과 토마토 파인애플 딸기 키위 오렌지 등 제철과일이 집에 있으면 한두가지 준비한다.   바나나 사과 토마토는 거의 매일 넣는데 영양도 좋고 샐러드의 여러재료들과의 조화 뿐아니라 설탕없이 샐러드의 단맛을 내는데 효과적이다 3. 그릭요거트, 삶은 달걀, 잘게 자른 견과 준비.  4. 채소와 과일 등 재료들을 먹기좋은 크기와 모양으로 자른다( 주로 채를 썬다) 5. 단호박이나 고구마 감자 바나나 삶은 달걀 등은 으깨어 그릭요거트와 섞는다 6. 채썰거나 작게 자른 야채들(4)에 식초와 올리브오일을 한스푼씩 뿌려서 가볍게 섞은 후 (5)의 단호박 등 으깨어 섞어놓은 그릭요거트를 부어 같이 잘 섞는다. 7. 이쁜 오목한 접시에 담고 그위에 견과류나 시리얼을 뿌린다. 8. 식빵위에 샐러드를 얹어 샌드위치로 만들어 먹어도 꿀맛이다.( 칼로리 주의 )  9. 맛있게 즐겁게 먹고 건강해진다

인생이여만세

건강한 치팅데이엔 몸에 좋은 야채듬뿍 소고기 샤브샤브

일반적으로 치팅데이는 다이어트 중에 하루정도 자신이 원하는 음식을 먹는 날로 알려져 있습니다. 그러나 이것이 치팅데이의 전부는 절대 아닙니다! 치팅데이의 본질적인 목적은 다이어트 중에 제한된 영양소를 보충하고 신진대사를 활성화시키는 것입니다. 치팅데이는 'cheating과'day‘의 합성어로, 속이는 날'이라는 의미를 가지고 있습니다. 이는 다이어트를 하는 동안 우리 몸이 영양소 부족 상태에 놓이지 않도록 하기 위함입니다. 탄수화물과 지방의 섭취를 극도로 제한하는 다이어트는 우리 몸을 위기 상황으로 인식하게 만들어 기초대사량을 줄이고, 결과적으로 체중 감량을 어렵게 만들게 됩니다. 이를 방지하기 위해, 치팅데이에는 이러한 영양소를 일부러 섭취하여 몸이 영양소 부족을 인지하지 못하도록 속이는 것입니다! 때문에! 치팅데이를 올바르게 계획하는 것은 굉장히 중요하겠죠?!   그래서 제가 아주 건강하면서도 맛좋은 치팅데이 음식을 하나 소개할까 해요. 다이어트할 때 너무나도 좋은 필수 단백질과 몸에 좋은 채소의 조합인 샤브샤브 추천해요!!   대부분 샤브샤브는 사먹는 경우가 많은데  집에서도 간단히 해먹을 수 있어요. 요즘엔 편리한 밀키트도 나오고, 건강한 음식 먹기가 많이 쉬워진거 같더라구요.   샤브샤브재료에요. 청경채 50g, 적근대 50g, 알배기 160g, 느타리 90g, 팽이버섯 150g, 샤브 육수 80g, 칠리소스 50g, 유자폰즈 50g, 칼국수 사리 100g 2개 소스까지 있어요. 여기에 봄동, 양파, 버섯 곁들여서  채소와 버섯을 푸짐하게 준비했어요.   소스는 그릇에 담아서 준비했어요. 소고기는 미국산 냉동 대패 양지로 준비를 했어요. 저번에 먹었는데 맛있더라구요.      샤브 육수는 물 1.5리터에 동전 육수 3개를 넣어서 진한 육수를 만들었어요.   육수에 채소와 버섯을 많이 넣어서 진한 국물을 만들어준 다음 양파와 채소가 반쯤 익으면 소고기를 넣어서 살짝 익으면 건져서 소스에 찍어 먹으면 되요~ 샤브샤브를 맛있게 먹고 나서 죽을 끓여서 먹었어요. 죽이 진짜 맛있더라고요. 식은 밥 1공기와 계란 1개, 애호박, 당근, 김, 대파를 잘게 썰어서 준비했어요. 사진에는 없지만 참기름도 한큰술 준비했어요. 샤브샤브 국물은 덜어낸 다음 요만큼만 남겨서 준비한 재료 중 계란만 빼고 모두 넣어주면 되요. 모두 넣어서 끓이다가 채소가 다 익으면 계란을 넣어서 끓여주고, 마지막으로 참기름을 넣어주면 완성이에요. 고소하고 맛있는 죽이 완성되었어요! 😃 샤브샤브는 신선한 야채가 많아서 맘껏 먹을 수 있고, 샤브용 소고기와 같이 섭취하면 양질의 단백질을 먹을 수 있어서 치팅데이에 아주 좋은 음식이예요. 👍🤩👍🤩 하지만 샤브의 칼로리는 생각보다 높은편이고, 그 고칼로리의 주범인은 나트륨 국물이므로, 국물은 되도록 섭취하지 않는게 좋을거 같아요.🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ 그리고 너무 달달하거나 자극적인 소스는 피해주시고, 약간의 맛만 추가해 주는 가벼운 소스만 곁들여주세요.🥰🥰

앙칼진애미나이

점심은 야채 비빔밥& 떡갈비

야채 가득 넣은 비빔밥 억센 미나리는 전으로 그리고 노릇한 떡갈비 떡갈비 좋아하시면 꼭 드셔보세요. 애들이 인정한 맛입니다. 너무 맛있는 점심입니다.  

루시안

초간단 집밥 레시피- 야채볶음밥 맛있어요!

초간단 집밥 다이어트 레시피로 야채볶음밥을 준비해보세요.  먼저 혼자 또는 가족과 함께 즐기기 좋은 양파, 당근, 대파, 마늘 등을 다듬어 준비합니다.  후라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 후, 다진 야채를 넣어 볶아줍니다.  야채가 익으면 밥과 함께 볶아주고, 소금, 후추로 간을 해주고 간장을 조금 넣어 마무리해줍니다.  마지막으로 참기름을 더해 고소한 맛을 더해주면 완성입니다.  간단하면서도 건강하고 맛있는 야채볶음밥이 완성됩니다!

금강송이

야채넣고 끓이면 맛있는 닭가슴살 됩니다

그냥 구워먹어도 맛있어요. 하지만 기호에 따라서 좋아하는 야채를 넣어서 물에 같이 끓이기만 하면 삼삼한 맛의 닭죽맛이 납니다. 얼마나 맛있는지 몰라요!! 간을 안해서 우리 강아지도 한입 줍니다. 엄청나게 좋아해요!!!

런닝광인이고싶었다

맛있는 곤약당근라떼김밥!

안녕하세요? 지니어트 회원 여러분! 새해 다이어트 계획 잘 지키고 계신가요? 제가 오늘 소개시켜드릴 곤약 다이어트 제품은 바로 곤약밥(쌀)입니다. 사실 강한 다이어트를 할 때 신경 쓰는 부분은 저탄고지식단 입니다.  탄수화물을 좋아하다 보니 밥, 빵, 밀가루 등의 섭취를 줄이는 게 힘든데 특히 밥을 좋아해서 저당밥 키토식으로 곤약쌀을 자주 먹고 있어요. 특유의 냄새 때문에 싫어하시는 분들도 계실 텐데요, 발효과정에서 생성되는 당 알코올, 유기산, 무기질 작용으로 냄새를 낮춰 먹기 편한 빼빼 곤약쌀과 밥을 이용해 저탄고지 키토식 다이어트 식단으로 만든 당근라페 김밥 만들기 소개해 드릴게요. 곤약쌀 무엇일까? 편하게 섭취할 수 있는 저탄수화물 식품으로 100g은 6kcal의 열량을 가지고 있습니다. 쌀의 1/63, 탄수화물은 쌀의 1/29인 3g으로 다이어트 식단 식재료뿐 아니라 저당밥 식사를 해야 하는분들께도 도움을 줍니다. 쌀과 함께 넣어 밥을 지으면 평소에 먹는 밥맛과 똑같은 맛으로 먹을 수 있지만 배부르게 먹어도 kcal와 탄수화물 섭취는 반의반이라는 점이 장점이에요. 또 구약나물을 도정해 만들어 수분과 식이섬유로 이루어져 있어 포만감을 주며 장운동에도 도움을 줍니다. 발효가 되어있어 식감이 부드럽고 특유의 냄새가 적어 마음에 들었는데 김밥을 만들어 보니 일반밥과 차이가 없더라고요. ​ # 다이어트 키토식 저당밥 하기 일반 쌀과의 비율은 50:50 또는 25:75로혼합해 사용합니다. 정제수에 담긴 쌀을 체에 거르고 사용하는데 200g이에요. 전 쌀과 1:1 비율로 밥을 지었는데 물양은 평소보다 25% 줄여 적게 맞춰주고 일반 쌀밥처럼 전기밥솥을 이용했습니다. ​ 저탄고지식 다이어트 저당밥이지만 평소에 먹는 밥과 차이가 없는 게 또 곤약밥의 매력이지요. 듬뿍 먹어도 부담이 없어 식단 할 때 참 반가운 식재료. ​ # 당근라페 김밥 만들기 저탄고지김밥으로 저당밥을 이용해 당근라페김밥을 만들어 볼게요. 1. 저탄수화물 키토식 곤약밥에 통깨와 참기름, 소금을 넣어 김밥밥 간을 맞춰줍니다. 2. 김 위에 키토식 저당밥을 얇게 펴고 준비래둔 계란지단, 단무지, 치즈, 당근라페등의 재료를 듬뿍 넣어 풀리지 않게, 터지지 않게 말아주세요. ​ 일반 김밥 만드는 방법과 동일하고 당근라페를 좀 더 듬뿍 넣어 야채 양을 늘렸습니다. 체중관리할 때 야채 섭취는 중요하거든요. 참기름 바른 뒤 썰어주면 곤약쌀로 만든 저탄고지김밥인 당근라페김밥 완성입니다. 이야기하지 않으면 모를 정도로 식감이며 맛이 일반쌀로 만든 김밥이랑 똑같아요. 다이어트관리도, 건강을 위해 저탄고지식 또는 키토식 하시는 분들도, 다양한 이유로 저당밥 드셔야 하시는 분들도 이렇게 곤약쌀을 이용해 곤약밥을 드시면 맛있게 먹으며 관리할 수 있습니다. ​ 발효 곤약으로 냄새는 줄이고 더욱 부드러워진 맛있는 곤약쌀로 맛있는 당근라페김밥 만들어 맛있게 저탄고지김밥으로, 다이어트 저당밥으로도 활용해 보세요. 그럼 이제 먹으면 살이 찔까하는 걱정하지 마시고 지니어트와 함께 건강한 식재료들로 즐거운 다이어트 하시기 바랍니다. 감사합니다. ​

보이윤

수란 야채비빔밥

집에 있는 야채는 뭐든 좋아요 상추,양배추,당근,양파가 있네요 달걀은 수란으로 변신 시켰죠 소스로는 초고추장과 올리브오일입니다 이젠 그릇에 담고 먹으면 끝입니다 포만감 짱, 칼로리 적은 맛있는 음식입니다

준이할미

[식단정보] 🌼야채가득 건강한 짜장밥

[식단정보] 🌼야채가득 건강한 짜장밥 오늘의 픽 건강요리😊 춘장으로 만든 제대로 짜장입니다. ✏️염분 줄이고 야채 고기 충분히 넣은 건강 레시피입니다 힘들게 운동하시면서 건강 식단은 필수에요. 🌻재료는... 양파 양배추 당근에 천연감미료 애호박 팽이버섯 다섯가지 야채를 풍부하게 넣었어요 만만하게 냉털해서 건강하게 짜장밥 짜장면으로 드실수 있죠^^ 저는 잡곡밥+두부와 비벼 한끼 합니다.  불금 맛있는 저녁 하세요

레몬그린

영양만점 초간단 점심 "토마토야채비빔밥"

영양만점의 초간단 레시피 점심 "토마토야채비빔밥"을 소개합니다. 먼저 방울토마토, 상추나 새싹이나 어린잎 등 아무거나 한 가지, 밥, 계란후라이를 준비합니다. 밥 위에 상추 넉넉히 올리고 그 위에  방울토마토를 반으로 나누어 먹고 싶은 만큼 올립니다. 그 위 가운데에 계란후라이를 올립니다. 여기에 참기름 두르고 간장1, 쯔유1, 고추장 약간 넣어 비비면 끝! 정말 초간단이죠? 간편하고 맛있는 토마토야채비빔밥으로 행복한 점심 보내세요~^^

걷고날씬해지자

훈제오리고기에 야채가득 건강하고 맛있는 월남쌈

식구들이 전부  너무 좋아하기도 하고  또  냉장고속 자투리 야채들을 처리하기에도 너무 좋은  영양가 있고 맛도 좋은 월남쌈을 올려보아요.   집에 있는 냉장고속 야채들을 종류 상관없이  있는대로 깨끗이 씻어서 물기를 빼줘요. 그리고 5센티정도 길이로 가늘게 전부 썰어서 준비시켜놓구요. 버섯이랑 훈제오리는 후라이팬에 올려서 슬쩍 구워서 야채들이랑 같이 준비해두어요. 월남쌈페이퍼를 따뜻한 물과 함께 준비해요. 저는 월남쌈페이퍼랑 물을 따로 담아서 쓸수 있는 전문 용기가 있어서  한쪽엔 월남쌈페이퍼를, 그 옆엔 따뜻한 물을 담아서 식탁에 올렸어요. 이렇게 준비가 다 되면 페이퍼를 바로 옆에 있는 따뜻한 물에 잠깐 담가서 말랑해지면 본인 취향껏 각종 재료들을 놓고  돌돌 말아서 소스에 콕 찍어서 맛있게 먹기만 하면 끝! 재료들이 야채와 훈제오리라 칼로리는 낮고  아삭아삭 식감과 영양은 풍부한 월남쌈은 건강한 다이어트식으로도  완전 최고의 한끼로 손색이 없어요.  향이 너무 좋은 돌미나리까지 같이 준비해서 같이 먹었더니  진짜 최고의 맛이 된것같았어요. 거기에 시판 월남쌈 소스들을 취향껏 해서 찍어 먹으면 배불러도 자꾸만   들어가는 맛있는 월남쌈으로 그야말로 입이 행복해지죠. 아니면 집에서 겨자소스나 참깨소스같은거  직접 만들어서 찍어먹어도 너무 맛있어요. 요즘처럼 무더운 여름철에는 불앞에서 요리하는게  너무 덥고 힘든데 이렇게 불 거의 안쓰면서도 맛있게 영양 가득한 음식으로 건강 챙기는것도 너무 좋은거같아요

날씬오로라

보양엔 야채가득 닭가슴살 명란 볶음밥이죠~~~!

닭가슴살 야채 볶음밥 요즘 많이 팔죠. 저는 주로 곤약볶음밥 위주로 사요. 거기에 냉동야채 둠뿍 넣고요. 전자렌지 2분정도 돌리다가 끄고요. 명란을 위에 넣고 1분 더 돌려요. 다돌리면 빼서 슬라이스 치즈나 슈레디드 치즈를 올립니다. 가끔 카레 소스를 넣어줄때도 있어요!!!

앨리젼

냄새 없이 고소하게 즐기는 낫또 계란 야채 볶음밥

낫또의 미끈거림이나 특유의 향이 부담스러운 분들도 볶음 형태로 조리해 고소하고 거부감 없이 즐길 수 있는 건강 볶음밥입니다. 낫또 속 발효 효소인 나토키나아제와 유익균이 장 건강을 돕고, 계란과 야채가 균형 잡힌 단백질과 비타민을 공급합니다. 밥 양을 반으로 줄이고 낫또와 야채 비중을 늘려 적은 탄수화물로도 풍성한 한 끼 식사를 완성할 수 있어 다이어트에 좋습니다  요리 레시피: 낫또는 끈적한 실이 생기도록 미리 잘 저어둡니다. 양파, 당근, 대파를 잘게 다져 준비합니다. 팬에 기름을 두르고 다진 야채와 계란을 풀어 스크램블하듯 볶아줍니다. 밥 반 공기와 낫또를 넣고 강불에서 빠르게 볶아 낸 뒤 참기름 약간을 둘러 마무리합니다.

오와둥둥

새우야채 꼬마김밥

파프리카 길게 썰어주세요 오이.당근가늘게 채썰기 파프리카 길이로  새우는  렌지 용기에 넣고 맛술1넣고 2 ,3 분 돌려서 준비 김3등분해서 자르고  라이스페이퍼도 그크기로 잘라주고 김위에 라이스페이퍼 야채 새우 올려 돌돌마세요 야채의 수분으로 잘 말아집니다

송쩡

곤약밥으로 즐기는 가벼운 야채 계란 볶음밥

백미 대신 곤약 쌀을 섞은 밥을 활용해 탄수화물 비율을 줄인 볶음밥입니다. 파기름에 야채와 계란을 함께 고슬고슬하게 볶아내어 일반 볶음밥처럼 맛있게 먹을 수 있습니다. [요리순서] 곤약 쌀 혼합밥을 준비해 한 김 식혀둡니다. 대파는 송송 썰고 당근과 애호박은 작게 깍둑썰기합니다. 팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 냅니다. 당근, 애호박을 볶다가 한쪽에서 계란 스크램블을 만듭니다. 식혀둔 곤약밥을 넣고 센 불에서 고슬고슬하게 볶아줍니다. 간장을 살짝 눌러 불 향을 입히고 후추와 통깨로 마무리합니다.

오와둥둥

고기 야채 볶음밥

양파 1/4 개 알배추3장 파프리카 당근 깻잎조금 팽이버섯 반개 다 잘게 썰고  고기다짐육이나 잘게썬 고기준비 기름두르고 야채 먼저 볶다 물이 좀나오면 고기도 볶고.밥넣고 또 볶다가 간은 굴소스로하기

송쩡

방풍나물 덮밥

주재료: 방풍나물 한 줌(약 50g~70g), 현미밥 1공기 부재료 (선택): 대패삼겹살 또는 차돌박이 100g (다진 돼지고기나 새우살로 대체 가능), 양파 1/4개, 홍고추 1/2개(색감용) 양념장: 진간장 2큰술 맛술(또는 미림) 1큰술 알룰로스 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 물 2큰술 (간장이 탈 것 같을 때 살짝 넣어주세요) ​ 🍳 만드는 방법 1.방풍나물 손질하기 방풍나물은 억센 줄기 부분을 다듬어 제거하고, 깨끗한 물에 2~3번 씻어 물기를 빼줍니다. 먹기 좋은 길이(약 4~5cm)로 썰어둡니다. (살짝 데쳐서 나물무침처럼 무쳐서 덮밥으로 얹어도 좋고, 생나물을 바로 볶아 아삭한 식감을 살려도 좋습니다. 오늘은 바로 볶아 아삭함을 살리는 방법을 추천합니다.) 2.부재료 준비하기 양파는 얇게 채 썰고, 홍고추는 송송 썰어 준비합니다. 고기(대패삼겹살 등)를 사용하는 경우 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다. 3.양념장 만들기 작은 볼에 진간장, 맛술, 올리고당, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 줍니다. 4.고기와 야채 볶기 팬에 식용유를 살짝 두르고 대패삼겹살(또는 고기류)을 먼저 넣고 바짝 볶아줍니다. 고기가 익으면 채 썬 양파를 넣고 함께 볶아 숨을 죽입니다. 5.방풍나물과 양념 넣기 양파가 반쯤 투명해지면 손질해 둔 방풍나물을 팬에 넣고, 만들어 둔 양념장을 부어줍니다. 중불에서 나물의 숨이 살짝 죽고 양념이 고루 배어들도록 빠르게 1~2분만 볶아줍니다. (방풍나물은 너무 오래 익히면 향이 날아가고 식감이 질겨지므로 살짝만 볶는 것이 포인트입니다.) 불을 끄기 직전 참기름과 홍고추를 넣고 가볍게 섞은 뒤 불을 끕니다. 6.완성하기 따뜻한 밥을 그릇에 담고, 그 위에 볶아낸 방풍나물과 고기를 듬뿍 올려줍니다. 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주면 향긋하고 맛있는 방풍나물 덮밥이 완성됩니다.

로블ㅎ

고기 야채된장 덮밥

1 냄비에 기름 두르고 고기 다진거와 다진마늘넣고 볶아주세요 2 두부한모 잘게 썰고 애호박 양파 버섯도 잘게 썰어주세요 3 고기 볶은거에 야채 썬거 넣어주세요 간장 고추장 된장1 넣고 볶다  4 두부썬거도 넣어줍니다 너무 되직하면 물은 조금 넣어 농도 조절해주세요 걸쭉한 농도가 좋아요 5 불끄고 후추 뿌리면 완성 6 밥위에 올려드세요

송쩡

양배추 고기야채밥 쌈

1 양배추 세척후 잎을  한잎씩 딴다 2 끓는 물에 양배추 넣고 살짝  삶고  채반에 식혀둔다 3 쌈에 넣을  야채를 잘게 썰어준비 양파를 잘게 썰어주고  올리브오일 두르고 양파와 다진마늘 조금넣고 볶아준다  파프리카가루가 있음 넣고 볶아준다 4 볼에 다짐육과 밥한덩이 야채볶음을 넣고 섞어준다 5 익힌 양배추에 소를 넣고 돌돌말아주고 찜기에 쩌주면 완성

송쩡

두부 야채 계란 볶음밥

1 두부 1모 물기짜고 으깨기  2 달걀 1미리 풀어두기 3 집에 있는 당근 대파 버섯 잘게 썰기 4 기름 두르지 않고 두부의 수분을 날려주고 따로 그릇에 대기 5 팬에 기름 두르고 파넣고 파기름내고  잘게썬 야채 넣고볶아요 5 밥조금 넣고 두부도 넣고 복다가 한편으로 밀고 달걀 푼거 붓고 스크램블 에그 만든후 다같이 볶고 간은 굴소스로 해주면 완성

송쩡

생야채 비빔밥

1 상추 깻잎 씻고 물기 털고 썰어주세요 2 양배추 오이 당근 가늘게 채 썰어준비 3양념장 만들기 고추장 1큰술, 매실청(또는 올리고당) 1큰술, 식초 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 0.5큰술 4계란 후라이 준비 5 큰볼에 야채넣고 후라이넣고 양념장은 간을 보며 조절해 비벼드세요

송쩡

가리비 야채찜

🛒 준비물 (2~3인분 기준) 주재료: 가리비 1~1.5kg (손질된 것 또는 껍데기 포함) 야채류: 청경채 2~3포기 팽이버섯 1봉지 (또는 느타리버섯, 부추 등 취향에 맞는 야채) 대파 1대, 양파 1/2개, 마늘 3톨 (슬라이스) 홍고추/청양고추 약간 (선택사항) 밑간 및 잡내 제거: 맛술(또는 청주) 2~3큰술, 편으로 썰거나 다진 생강 약간 ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 가리비 해감 및 손질 냉동 가리비일 경우: 찬물에 담가 해동한 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 생물 가리비일 경우: 소금물(물 1L당 소금 2큰솔 비율)에 담그고 검은 봉지를 씌워 30분~1시간 정도 어둡고 서늘한 곳에 두어 해감합니다. 칫솔이나 솔을 이용해 가리비 껍데기 표면의 이물질을 깨끗이 문질러 씻어냅니다. 흐르는 물에 여러 번 헹군 뒤 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 2. 야채 손질하기 청경채는 잎을 낱장으로 떼어내거나 크기에 따라 반으로 잘라줍니다. 팽이버섯은 밑둥을 자르고 결대로 찢어둡니다. 양파는 채 썰고, 대파는 큼직하게 어슷썰기 해둡니다. 3. 찜기 세팅하기 찜솥에 물을 넉넉히 붓고, 맛술(또는 청주) 2~3큰술과 생강 슬라이스를 넣어 물을 끓입니다. (청주와 생강이 가리비의 비린내를 싹 잡아줍니다.) 물이 끓어오르면 찜기를 올립니다. 4. 가리비와 야채 찌기 찜기 바닥에 양파 채, 대파, 버섯 등 단단하거나 숨이 죽어도 되는 야채들을 먼저 살짝 깔아줍니다. 그 위에 가리비의 입이 위로 향하도록 차곡차곡 올려줍니다. (입을 아래로 하면 맛있는 조개즙이 다 흘러내릴 수 있어요.) 남은 청경채 등 부드러운 야채를 가리비 빈 공간이나 사이사이에 곁들여 얹어줍니다. 5. 찌는 시간 (약 8~10분) 뚜껑을 닫고 중불에서 약 8~10분간 쪄줍니다. 가리비가 익으면서 껍데기가 쩍 벌어지고, 살이 통통하게 하얗게 익으면 불을 끕니다. 뜸들이기: 불을 끄고 뚜껑을 닫은 상태로 2~3분간 뜸을 들여주면 살이 더 부드러워집니다.

로블ㅎ