'맛있는 어묵 국물 쌀떡볶이' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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라볶이
김밥만 먹을걸 ㅠㅠ 괜히 떡볶이 국물에 김밥 찍어먹겠다고 설치다가 라볶이 만들었어요 탄수화물+탄수화물+탄수화물 먹자마자 후회했어요
켈리장
오늘의 음식
오늘 맛있는거 먹을가요 맛있는 샌드위치 어떤가요 샌드위치 드시고 힘내세요
영진왕빠
황태계란국
황태 들기름에 볶다가 계란과 대파 넣어서 시원한 국물에 저녁식사 간단하게 챙기네요.
정수기지안맘
샐러드
야채 계란 샐러드 먹었습니다 고소하고 맛있는 땅콩버터도 같이 먹었어요
오와둥둥
오늘의 음식
오늘 맛있는거 먹을가요 맛있는 라면 어떤가요 라면 드시고 힘내세요
영진왕빠
오징어짬뽕 컵라면
간식으로 오징어짬뽕 컵라면 하나 먹어요 국물에 오징어 맛이 진하게 나서 맛있네요
감사하며살자
떡국
저녁은 조개떡국 만들어 먹었어요 조갯살이 냉동실에 있어서 듬뿍 넣고 마지막으로 들깨가루 넣어 고소함을 더했더니 완전 맛있는 떡국이 되었네요
쉬림프
카레와 돈까스 샐러드 🥗
요가수업 끝나고 사무실에서 뜨끈뜨끈한 소고기뭇국,카레와 겉바속촉 맛있는 돈까 스와 양배추 샐러드로 맛있는 점심시간이네요.
정수기지안맘
금요일 저녁- 맛있는 잡채 만들기!
집에와서 미리 준비해둔 재료들로 오랜만에 잡채를 만들어 봤습니다. 부추는 싱싱하지 않으면 빨리 상해서 일부러 넣지 않았습니다. 잡채를 좋아하는데 마트에서 사면 양은 작은데 비싸서 해먹었습니다 ~
숲속의나무
맛있는 계란찜요💗
전자렌지루 포실포실 계란찜도 해주었습니당~ 울 딸의 레시피로 했어요^^ 계란 3개에 물 조금 , 연두 조금 넣었다네요 ㅋㅋ
자스민꽃
금 만보걷기
오늘도 날이 좋아서 잘 걸었습니다 맛있는 저녁시간되세요
:D
다이어트 레시피:쭈꾸미탕
1)레시피명(요리명):쭈꾸미탕 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정사진 3)인분/수량:1인분 4)소요시간:30분 5)재료 리스트 손질한 쭈꾸미 400g 무 300g 콩나물 200g 대파 1단 청양고추 3개 통마늘 코인 육수 4알 물 2리터 국간장 2큰술 소금 약간 6)조리단계 1. 무는 나박 썰기 하고 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어줍니다 콩나물은 씻어 물기를 빼둡니다 2. 냄비에 물 2리터를 붓고 무와 코인 육수를 넣어 끓입니다 통마늘을 함께 넣으면 구수한 향과 잡내 제거 효과가 있습니다 3.국물이 끓기 시작하면 대파를 넣고 거품은 중간중간 걷어내 깔끔하게 유지합니다 4. 무가 익었으면 콩나물을 넣고 한소끔 끓여 아삭한 식감을 살립니다 5. 마지막으로 손질해둔 쭈꾸미를 넣고 2분 끓입니다 오래 끓이면 질겨지니 짧게 조리하는 것이 중요합니다 6. 청양고추를 넣고 쭈꾸미가 골고루 육수에 잠기도록 섞어줍니다 한소끔 끓으면서 색이 변하고 금세 오그라든답니다 쭈꾸미가 끓으면서 국물 자체 감칠맛이 진해지고 시원한 맛도 좋아지는데요 입맛에 따라 국간장 약간 소금 약간 넣어 간을 해도 좋고 폰즈 소스 준비해서 찍어 먹어도 맛있습니다 7)조리팁: 남은 국물에 칼국수 사리를 넣어도 또 다른 별미로 즐길 수 있답니다
피타
떡
쫀득하고 맛있는 쑥떡 먹었습니다
오와둥둥
오랫만에 손두부집😉
와우우웅 ~~~ 점심은 순두부찌개 외출해서 먹었어용♥️ 손두부 하는집이라 두부가 진짜 맛있는곳이에용^^
자스민꽃
시원한 콩나물국
시원한 국물이 좋은 콩나물 국 끓여 먹었어요.
쩡♡
저녁은 촌돼지찌개
저녁으로 촌돼지찌개 얼큰 칼칼한 국물 ~ 맛있게 먹고 왔어요
예지영준맘
🍗 bhc 콰삭킹 솔직 후기 | 바삭함은 진짜인데, 이것만은 알고 시켜라
또 치킨 시키려는데 뭐 먹을지 고민하다 "아 그냥 평소에 먹던 거 시키지 뭐..." 하다가 친구가 콰삭킹 대박이야라고 카톡 보낸 거 기억나서 눌러봄. 근데 정작 후기 찾아보면 "맛있어요~" 아니면 "느끼해서 별로" 이 두 말만 나오더라고. 도대체 뭐가 맞는 건지.. 그래서 직접 먹어봤고, 진짜 솔직하게 써봤어요. 시키기 전에 이거 한 번 읽고 주문하세요. 💸 얼마야? 메뉴가 어떻게 돼요? 메뉴 종류가 생각보다 많아서 처음 보면 좀 헷갈릴 수 있음. 일단 아래 표로 정리해봤어요. 메뉴 가격 구성 특징 콰삭킹 한마리 21,000원 한 마리 뼈 있는 기본형. 크럼블 코팅 풀버전 콰삭킹 콤보 23,000원 윙·봉·닭다리 혼합 선호 부위만 모은 구성 콰삭킹 윙 23,000원 윙·봉 구성 날개 부위만, 칼로리 가장 높음 콰삭킹 스틱 23,000원 닭다리 모음 닭다리만 집중 구성 콰삭킹 순살 23,000원 순살 뼈 없이 편하게 💡 스윗 하바네로 소스는 기본 1개 무료 제공. ⚖️ 칼로리 얼마야? 다이어터는 패스? 솔직히 치킨 먹으면서 칼로리 따지는 사람이 어딨나 싶지만... 크럼블 코팅 때문에 일반 후라이드보다 기름 흡수가 더 높다는 말이 있더라고요. 메뉴 열량(100g) 단백질(g) 포화지방(g) 나트륨(mg) 당류(g) 콰삭킹 한마리 341.7 kcal 18.9 2.9 349.7 0.7 콰삭킹 콤보 349.7 kcal 18.1 2.9 398.4 0.7 콰삭킹 윙 387.9 kcal 18.7 3.5 332.3 0.6 콰삭킹 스틱 326.5 kcal 17.0 2.5 385.8 1.1 콰삭킹 순살 248.2 kcal 14.6 1.1 340.4 0.9 ⚠️ 메뉴별 칼로리를 보면 윙이 100g당 387.9kcal로 가장 높음. 날개 부위 특성상 기름 흡수율이 높기 때문. 칼로리 신경 쓰인다면 순살(248.2kcal)이 전 메뉴 중 가장 낮으니 참고! 🤤 진짜 맛있나? 식감 솔직 후기 오 이거 진짜... 받자마자 일단 소리부터 남다름. 상자 열면서 부스럭 소리 나는 것부터 이미 달랐어요. 크럼블이 감자·옥수수·쌀로 만든 거라 기존 후라이드 튀김옷이랑 결이 완전히 다름. 얇고 잘게 바삭거리는 느낌인데, 한 입 베어물면 "카샥—" 소리가 실제로 남. 과장 아님 ㅋㅋ 포테킹 먹어본 사람이라면 기억하는 그 와르르 떨어지는 감자조각 문제? 콰삭킹은 크럼블 입자가 더 고와서 그 문제 많이 개선됨. 잘 붙어 있고, 20분 지나도 눅눅해지지 않는 건 진짜 인정. 근데 솔직히 아쉬운 것도 있음. 겉바(겉이 바삭함)는 MAX인데, 속촉(속이 촉촉함)은 좀 줄어든 느낌. 크럼블 코팅에 집중하다 보니 속살이 살짝 건조하게 느껴지는 조각이 있어. 특히 닭봉 부위에서 좀 더 두드러짐. 그리고 절반쯤 먹다 보면 느끼함이 올라오는 것도 사실. ✅ 꿀팁: 처음 3~4조각은 소스 없이, 그다음부터 스윗 하바네로 소스에 찍어 먹으면 느끼함을 리셋하면서 계속 맛있게 먹을 수 있어요! 🌶️ 소스가 핵심인데... 근데 왜 이렇게 적어? 스윗 하바네로 소스 진짜 맛있음. 달콤하면서 매콤, 케첩+핫소스 섞은 느낌인데 자꾸 손이 가는 그 맛임. 근데 문제는 기본 1개(40g)가 너무 적다는 것. 조각 서너 개 찍다 보면 벌써 바닥남. 나만 그런 거 아님 ㅋㅋ ✅ 소스 모자랄 때 꿀팁 1. 주문 시 소스 추가 옵션 있으면 무조건 추가! 2. 없으면 집에 있는 스리라차 소스에 꿀 살짝 섞으면 비슷한 맛 남. 맵기 궁금한 분들 위해 한 줄 요약 — 양념치킨보다는 매콤하고, 핫소스보다는 달달. 매운 거 잘 못 먹는 분도 충분히 즐길 수 있는 수준이에요. 🆚 콰삭킹 vs 콰삭톡 — 이름이 비슷해서 헷갈림 ㄹㅇ 2025년 7월부터 콰삭톡이라는 게 새로 나왔었는데요. 콰삭킹이랑 이름은 비슷한데 완전 다른 개념임. 구분 콰삭킹 콰삭톡 컨셉 담백한 후라이드 진화형 콰삭킹 + 시즈닝팩 커스터마이징 기본 맛 무소스 담백형 시즈닝 선택형 시즈닝 종류 — 스윗칠리톡, 버터비스킷톡, 트리플페퍼톡 추천 대상 후라이드 본연의 맛 선호 색다른 맛 원하는 분 사이드 활용 — 감자튀김·치즈볼에도 뿌릴 수 있음 간단 요약 — 콰삭킹 = 담백하고 깔끔하게 먹고 싶을 때 콰삭톡 = 기분 전환, 색다른 맛 원할 때 😤 매장 퀄리티 편차가 생각보다 심함 콰삭킹은 매장 실력에 따라 맛 차이가 꽤 나는 메뉴인 것 같아요. 크럼블을 얼마나 잘 붙여서 튀기느냐가 관건인데, 솜씨 없는 매장에서 시키면 크럼블이 벗겨져 있거나 바삭함 자체가 반 이하로 줄어드는 경우도 있음. ✅ 실패 줄이는 팁 1. 배달앱 해당 매장 최근 리뷰에 "바삭"이라는 단어가 나오는지 확인! 2. 픽업(포장)으로 받으면 배달 중 눅눅해지는 거 방지 가능. 3. 배달 받으면 박스 뚜껑 살짝 열어두거나 에어프라이어 3분 돌리면 식감 살아남. 📊 bhc 대표 메뉴 비교 — 콰삭킹 어디에 서 있나 메뉴 가격 식감 맛 스타일 소스 느끼함 콰삭킹 한마리 21,000원 크리스피 MAX 담백+약염지 스윗하바네로 보통~높음 뿌링클 21,000원 바삭클 기반 치즈시즈닝 뿌링뿌링소스 보통 맛초킹 21,000원 쫄깃형 양념강함 기본 포함 낮음 바삭클 19,000원 옛날통닭 스타일 담백+짭짤 — 낮음 바삭함은 역대급이고 소스도 맛있는데, 느끼함과 점바점이라는 두 가지 복병을 알고 먹어야 해요. 후라이드 좋아하는 사람이라면 한 번은 꼭 먹어볼 메뉴. 🔥 콰삭킹 드셔보신 분들, bhc 대표메뉴는 뭐라고 생각하세요?ㅎㅎ "나는 뿌링클이 더 낫더라" vs "아니 콰삭킹 완전 내 스타일"
초보다이어터
오늘의 음식
오늘 맛있는거 먹을가요 맛있는 삼겹살 어떤가요 삼겹살 드시고 힘내세요
영진왕빠
차돌된장찌개
🍲 차돌 된장찌개 (2인분) 소요 시간: 약 20분 준비물: 뚝배기 또는 작은 냄비 🛒 준비 재료 메인: 차돌박이(또는 우삼겹) 100~150g, 두부 1/2모 채소: 애호박 1/4개, 양파 1/4개, 대파 1/3대, 청양고추 1개, 표고버섯(선택) 1개 육수: 물 400ml (쌀뜨물을 사용하면 훨씬 구수해요!) 🥣 된장 양념 (황금 비율) 된장: 2큰술 (집된장과 시판 된장을 1:1로 섞으면 가장 맛있어요) 고추장: 0.5큰술 (텁텁함을 잡고 칼칼한 맛을 더해줍니다) 다진 마늘: 0.5큰술 고춧가루: 0.5큰술 👩🍳 조리 단계 재료 손질: 애호박과 양파는 한입 크기로 깍둑썰기하고, 대파와 고추는 어슷썰기합니다. 두부도 비슷한 크기로 썰어주세요. 고기 볶기: 달궈진 뚝배기에 기름을 두르지 않고 차돌박이를 먼저 볶습니다. 고기에서 기름이 충분히 나올 때까지 볶아주세요. 된장 베이스 만들기: 고기 기름이 나오면 된장 2큰술, 고추장 0.5큰술을 넣고 고기와 함께 1분 정도 가볍게 볶아 풍미를 살립니다. 육수 붓기: 쌀뜨물(또는 물) 400ml를 붓고 센 불에서 끓입니다. 채소 넣기: 국물이 끓어오르면 딱딱한 채소인 양파, 애호박, 버섯을 먼저 넣고 중불에서 5분 정도 끓입니다. 마무리: 채소가 익으면 두부, 다진 마늘, 고춧가루를 넣습니다. 마지막으로 대파와 청양고추를 올린 뒤 1~2분만 더 끓여 완성합니다. 💡 조리 팁 거품 걷어내기: 끓이면서 올라오는 하얀 거품을 살짝 걷어내면 국물 맛이 훨씬 깔끔해집니다. 간 조절: 된장마다 염도가 다르니 마지막에 간을 보고, 짜다면 물을 조금 더 넣고 싱겁다면 오래 끓이거나 소금을 약간 추가하세요. 설탕 한 꼬집: 만약 된장의 떫은맛이 강하다면 설탕을 아주 조금(한 꼬집)만 넣어보세요. 감칠맛이 살아나면서 맛이 부드러워집니다.
지니5636293
달걀말이 김밥으로
김밥을 말아서 달걀로 한 번 감싸서 풍미 가득하고 맛있는 김밥으로 점심 간단하게 챙겨서 먹으니 좋네요.
정수기지안맘
양배추계란구이
양배추채 소금후추에 볶다가 중간에 공간비워두고 계란넣어구웠어요 양배추가 달큰하니 너무 맛있는 한끼였네요
트레비라임
머핀 맛나요😉
애들은 간식으로 치즈머핀 줬어용💕 치즈향이 살짝 나서 되게 맛있는 머핀이거든요^^!ㅋㅋ
자스민꽃
스타벅스 바삭 피스타치오 프라푸치노 솔직 후기맛·가격·커스텀 꿀팁까지 한 번에!
요즘 SNS에서 피스타치오 열풍 보셨나요? 두바이 초콜릿에 이어 스타벅스까지 바삭 피스타치오 라인을 출시했어요. 고소한 피스타치오에 바삭한 식감까지 더했다는데, 진짜 맛있는 건지 직접 알아봤습니다 🔍 스타벅스가 2026년 2월에 한국에 두바이 초콜릿 음료를 정식 출시했었죠. 그 흐름을 이어받아 3월 27일, 아예 바삭 피스타치오를 메인 테마로 한 전용 라인업 "Taste the BASAK"이 출시됐어요. 음료 2종 + 푸드 2종, 총 4가지 신메뉴예요. 기본 정보 & 가격 📌 공식 제품 설명 바삭한 카다이프 토핑과 부드러운 그린 피스타치오 폼이 조화로운 프라푸치노 음료. 차별화된 비주얼과 진한 풍미의 맛을 즐겨보세요. 취향에 따라 카다이프 토핑 많이 커스텀으로 바삭한 식감을 더 즐길 수 있습니다. 항목 내용 정식 메뉴명 (영문) Basak Pistachio Chocolate Cream Frappuccino 가격 (톨 기준) 7,700원 용량 (톨) 355ml 칼로리 (톨) 375 kcal 카페인 0 mg (카페인 없음) 당류 37g 포화지방 12g 단백질 5g 나트륨 260mg 알레르기 유발요인 땅콩 / 대두 / 우유 / 밀 출시일 / 판매 기간 2026년 3월 27일 출시 / 한정 여부 미확인 칼로리·영양 정보 출처: 스타벅스 코리아 공식 사이트 ⚠️ 알레르기 주의! 땅콩 / 대두 / 우유 / 밀 알레르기가 있는 분은 섭취에 각별히 주의하세요. 카다이프(밀 함유)와 피스타치오(땅콩류) 성분이 포함되어 있습니다. 💡 카페인 걱정 NO! 카페인이 0mg이라 커피 못 드시는 분, 임산부, 카페인 예민한 분도 편하게 즐길 수 있어요 ☕ 맛 — 고소달달? 느끼? 솔직하게 이번 바삭 피스타치오 초콜릿의 핵심은 두 가지예요. 첫째, 그린 피스타치오 폼 — 부드럽고 풍미 깊은 초록빛 폼이 음료 위에 얹혀 비주얼도 예쁘고 맛도 고소해요. 둘째, 카다이프 토핑 — 두바이 초콜릿의 핵심 식감을 그대로 구현했습니다. 칼로리는 톨 기준 375kcal이고, 카페인은 0mg이에요! 커피 대신 디저트 음료로 즐기기 딱이고, 카페인 예민한 분들도 안심하고 마실 수 있어요. ⚠️ 주의! 평소 견과류 향이 강한 음식을 좋아하지 않는다면 호불호가 갈릴 수 있어요. 특히 피스타치오 소스의 느끼함은 과거 피스타치오 크림 프라푸치노에서도 단점으로 꼽혔던 부분입니다. 바삭 식감의 정체 — 2월 출시했던 두바이 초콜릿 음료와의 차이 스타벅스 바삭 피스타치오의 "바삭"은 카다이프(Kadayif)예요. 피스타치오 크림과 만나면 "바삭+고소+달달"의 황금 조합이 완성됩니다. 스타벅스는 이 카다이프를 음료 토핑으로 올려 한 모금마다 씹히는 바삭한 식감을 구현했어요. 두바이 초콜릿 트렌드를 음료에 맞게 가장 충실하게 재현한 메뉴라는 평가를 받고 있습니다. 항목 두바이 초콜릿 음료 (2월 출시) 바삭 피스타치오 프라푸치노 피스타치오 피스타치오 크림 콜드폼 피스타치오 메인 바삭 식감 솔티드 브라운 버터 토핑 카다이프 토핑 초콜릿 아이스 두바이 초콜릿 말차/ 아이스 두바이 초콜릿 모카 초콜릿 소스 음료 형태 아이스 라떼 프라푸치노 (블렌디드) 가격 (톨) 7,300원 7,700원 피스타치오 초콜릿 소라빵 함께 먹어봤어요 음료와 함께 피스타치오 초콜릿 소라빵도 출시됐어요 (70g / 322kcal). 피스타치오 함량이 무려 22.84%로 꽤 높아서 피스타치오 향이 확실하게 느껴지고, 초콜릿이 덮여 있어 달달하고 고소한 맛의 균형이 잘 잡혀 있어요. 비주얼부터 미쳤고 초코+고소함 조합이라 맛 없을 수가 없어요. 단, 포화지방이 일일 권장량의 40%인 만큼 음료(375kcal)와 함께 먹으면 총 약 697kcal이 되니 칼로리에 주의하세요! 냉장 보관(0~10°C) 제품이라 매장 내 냉장 진열대에서 구매할 수 있어요. 항목 피스타치오 초콜릿 소라빵 용량 / 칼로리 70g / 322 kcal 가격 7,900원 주요 재료 비율 피스타치오 22.84% / 준초콜릿 6.13% 지방 / 포화지방 18g (33%) / 6.0g (40%) 비교표 — 스타벅스 피스타치오 라인업 한눈에 메뉴 형태 바삭 피스타치오 초콜릿 프라푸치노 7,700원 바삭 피스타치오 바닐라 크림 콜드 브루 7,500원 피스타치오 초콜릿 소라빵 7,900원 피스타치오 초콜릿 마카롱 5,900원 추천 커스텀 꿀팁 ☕ 💡 꿀팁 ① — 카다이프 토핑 많이! (공식 커스텀)스타벅스 공식에서도 안내한 커스텀이에요. 바삭한 식감을 두 배로 즐길 수 있어요! 이건 진짜 해야 합니다 💡 꿀팁 ② — 오트밀크로 변경 우유 대신 오트밀크(+600원)로 바꾸면 피스타치오의 고소함이 배가돼요. 느끼함을 줄이면서도 풍미를 높이는 황금 조합입니다. 💡 꿀팁 ③ — 피스타치오 소스 줄이기 기본이 너무 달거나 느끼하게 느껴진다면, 주문 시 시럽 1펌프로 줄이세요! 카페인이 0mg이라 달달함이 부각되는 편이라 당류(37g)에 민감하다면 꼭 활용하세요! 바삭 피스타치오 4종 중 제일 기대되는 메뉴가 뭐예요? 댓글로 알려주세요! 저는 이제 마카롱이 제일 궁금한데… 여러분은요? 😄
초보다이어터
생선구이
점심은 맛있는 생선구이 먹고 왔어요 영양 보충 잘했네요
꼼꼼엄마
알룰로스를 활용한 계란 장조림 레시피
1. 레시피명 (요리명) [저당/고단백] 탱글탱글 만능 밥도둑, 삶은 계란 장조림 2. 인분 / 수량 3~4인분 (계란 10~12알 기준) 3. 소요 시간 약 40분 (계란 삶는 시간 포함) 4. 재료 리스트 주재료: 계란 10~12알, 식초 1큰술, 소금 0.5큰술 (계란 삶기용) 조림장: 물 500ml, 저염 간장 100ml, 알룰로스 4큰술 (설탕 대체), 맛술 2큰술 부재료: 마늘 5~6알, 청양고추 1~2개(선택), 대파 1/2대, 다시마 1장 5. 조리 단계 계란 삶기: 냄비에 계란이 잠길 정도로 물을 붓고 식초와 소금을 넣어 12분간 완숙으로 삶아줍니다. 껍질 까기: 삶아진 계란은 즉시 찬물에 담가 충분히 식힌 후 매끄럽게 껍질을 제거합니다. 조림장 끓이기: 냄비에 물, 저염 간장, 알룰로스, 맛술, 마늘, 다시마를 넣고 한소끔 끓입니다. 졸이기: 조림장이 끓어오르면 다시마는 건져내고, 삶은 계란을 넣어 중불에서 15~20분간 색이 배도록 졸입니다. 마무리: 국물이 자작하게 줄어들면 썰어둔 대파와 청양고추를 넣고 1~2분 더 끓여 마무리합니다. 6. 조리 팁 (Tip) 반숙 버전: 더 촉촉한 식감을 원하시면 계란을 7분만 삶은 후, 끓여서 식힌 조림장에 담가 냉장고에서 숙성시키는 '마약계란장' 방식으로 만들어보세요. 간 조절: 저염 간장을 사용하더라도 국물을 너무 바짝 졸이지 않아야 끝까지 짜지 않게 드실 수 있습니다. 7. 후기 "식단 관리 중 최고의 든든한 밑반찬!" 일반적인 장조림은 설탕이 많이 들어가 혈당 스파이크가 걱정되지만, 이번 레시피는 알룰로스를 활용해 단맛은 살리고 칼로리는 대폭 낮췄습니다. 계란은 훌륭한 단백질 공급원이면서 포만감이 높아 식사량을 조절하기 아주 좋습니다. 밥반찬뿐만 아니라 샐러드 위에 토핑으로 얹어 먹어도 훌륭한 저칼로리 한 끼가 됩니다!
빠담소리
두유
고소하고 맛있는 저당두유 마셨습니다
오와둥둥
속 편하고 든든한 다이어트 식단, 두부 청국장찌개
1) 레시피명 (요리명) : 두부 청국장찌개 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 : 4인분 4) 소요 시간 : 1시간 5) 재료 리스트 청국장 두부 1모 무 1/2토막 애호박 1/2개 표고버섯 2개 멸치다시마 육수 6) 조리 단계 멸치와 다시마를 넣어 진하게 우려서 육수를 준비합니다 무와 애호박, 표고버섯을 한입 크기로 나박하게 자릅니다 육수가 끓으면 딱딱한 무를 먼저 넣고 투명해질 때까지 끓입니다 준비한 애호박과 표고버섯을 넣습니다 단백질 보충을 위해 넉넉히 준비한 두부를 넣고 한소끔 끓입니다 마지막으로 청국장을 넣고 덩어리가 생기지 않게 골고루 풀어줍니다 7) 조리 팁 소금이나 간장 대신 청국장을 많이 넣으면 건더기도 많고 국물이 진하고 맛도 좋고, 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다. 식이섬유가 풍부한 배추 겉잎이나 삶은 시래기를 추가하면 포만감이 더 오래 유지됩니다.
오와둥둥
맛점들 하세요
전 감기기운이 있어서 황태해장국 먹었어요 국물이 시원하고 개운하네요 점심 드셨나요
영진왕빠
식단면볶이
1) 레시피명 (요리명) : 식단면볶이 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 : 2인분 4) 소요 시간 : 약 15분 5) 재료 리스트 : 식단면 1개, 어묵 1장, 비비고 왕교자 라이트 4, 양배추, 양파, 대파, 치즈, 고춧가루 2스푼, 저염간장 1스푼 반, 설탕 1스푼 반, 후추 약간, 물 400ml 등 6) 조리 단계 두부면이나 실곤약에 비해 식단면은 처음 들어보시는 분도 계실 테지만, 단백질 비율이 40% 이상인 대두를 주재료 만든 단백질면이라고 보시면 되요 어묵을 반으로 접어 길쭉하고 얇게 썰고 기름 섭취를 줄이기 위해 체에 받쳐 뜨거운 물을 부어주었답니다ㅎㅎ 이제 채소들을 다듬어보겠습니다 양배추는 듬성듬성 큼지막하게 썰고, 양파는 너무 얇지 않을 정도로만 채썰고, 대파는 한 입 크기로 썰어 준비해둡니다 냄비에 물 400ml, 2컵 정도 부어주고 고춧가루 2스푼, 저염간장과 설탕은 각각 1스푼 반, 후추는 약간만 넣어 섞어줘요 대략적인 재료준비는 끝났으니 불을 켜고 방금 만들어둔 양념에 어묵과 왕교자 라이트, 양배추, 양파 등 채소부터 넣어서 끓여줍니다ㅎㅎ 양념이 끓기 시작할 때 오늘의 주인공 식단면도 넣고 눌러붙지 않게 저어주면서 4분 정도 더 끓이며 익히기만 하면 되요~ 식단면은 보통 냉동실에 보관하지만 미리 해동시킬 번거로움 없이 바로 사용해도 금방 풀어지기 때문에 더 편하게 조리 가능!! 그리고 식단면까지 어느 정도 익었으면 준비해둔 대파도 넣고 약 1분만 더 저어줘요 여기서 끝내도 되지만 떡볶이도 치즈떡볶이가 풍미가 살아나면서 더 맛있잖아요^^ 식단면볶이를 담고 그 위에 슬라이스 치즈 한 장도 곁들여주면 더할 나위 없을 거예요
반달진
요거트
고소하고 맛있는 견과류도 넣어 요거트 먹었습니다
오와둥둥
구운계란
쫀득하고 맛있는 구운계란 먹었습니다 완전단백질이라 영양 가득합니다
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순두부찌개 레시피
🥘 우삼겹 순두부찌개 (2인분) 소요 시간: 약 20분 난이도: 쉬움 🛒 준비 재료 메인: 순두부 1봉(350~400g), 우삼겹 150g 채소: 양파 1/4개, 대파 1/2대, 애호박 1/4개 기타: 식용유 1큰술, 물(또는 육수) 200ml, 계란 1개(선택) 🧂 특제 순두부 소스 고춧가루 2큰술, 간장 1.5큰술, 굴소스 0.5큰술 (없으면 액젓으로 대체 가능), 다진 마늘 1큰술, 설탕 0.3큰술, 후추 약간 👩🍳 조리 단계 재료 손질: 양파와 애호박은 한입 크기로 썰고, 대파는 송송 썹니다. 순두부는 봉지째 반으로 잘라 준비하세요. 파·고기 기름 내기: 냄비에 식용유 1큰술을 두르고 대파와 우삼겹을 넣어 중불에서 볶습니다. 고기 겉면이 익으며 기름이 나오기 시작할 때까지 볶아주세요. 양념 볶기: 준비한 순두부 소스를 넣고 고기 기름에 타지 않게 1분 정도 충분히 볶아 '고추기름'을 냅니다. (이때 불은 약불로 조절하세요!) 물 붓고 끓이기: 물 200ml를 붓고 양파와 애호박을 넣은 뒤 센 불로 올립니다. 순두부 넣기: 국물이 끓어오르면 순두부를 큼직하게 덩어리째 넣습니다. 숟가락으로 3~4등분만 가볍게 나눠주세요. 마무리: 3~5분 정도 더 끓여 채소가 익으면 간을 보고, 부족하면 소금이나 간장을 살짝 추가합니다. 취향에 따라 계란을 톡 까넣고 불을 끕니다. 💡 조리 팁 물 조절이 핵심: 순두부 자체에서 수분이 많이 나오기 때문에, 처음부터 물을 너무 많이 잡지 마세요. '좀 적나?' 싶을 정도(종이컵 1컵~1.2컵)가 딱 적당합니다. 불 조절 주의: 양념장을 넣고 볶을 때 불이 세면 고춧가루가 타서 쓴맛이 날 수 있어요. 꼭 약불에서 고기 기름과 양념이 충분히 어우러지게 볶아주세요. 풍미 업그레이드: 마지막에 후추를 한 번 더 톡톡 뿌려주면 우삼겹의 느끼함을 잡아주고 훨씬 깔끔한 맛이 납니다.
지니5635874
