'메밀국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

산더미 비빔국수 해 먹었어요.

운동 다녀 오니 너무 배가 고파서 메밀국수 1.5인분 삶아서 로메인상추ㆍ이름 모를 샐러드용 채소ㆍ오이ㆍ당근ㆍ아오리사과 ㆍ계란 넣고 비빔국수 해 먹었어요. 면은 금방 배가 꺼져 이 정도는 먹어야 간식 생각이 안 나요 ㅎㅎ

러브복동

지니님들 즐점하셨어요?

올 여름 3번째로 콩국수 해 먹었어요. 콩물 1liter 에 6000 원 주고 사 와서 봉평메밀국수 삶아서 계란과 오이채 올리고  얼음 띄워 콩물 부어주면 완성이에요. 김장 김치랑 먹으면 한 그릇 순삭이네요.

러브복동

혈당일기9기 5일차

어제저녁 메밀국수 오징어복음 파전을 먹고 40분 넘게 걸었습니다  오늘 아침 공복시 잰겁니다  내일은 야채도 좀 먹어야겠어요 

하트니

농부 미학 들기름 추천합니다!!

들기름이 건강에 좋다고해서 사려고 하던 차에 헬시딜에 농부미학 들기름, 참기름 상품이 있더라구요! 들기름 상품 설명이랑 꼼꼼하게 읽어보고 괜찮다 싶어서 구입했습니다. 상품포장도 저렇게 꼼꼼하게 둘러싸서 안전하게 왔구요.  들기름 향이 아주그냥 맛있는 냄새가 나요ㅋㅋㅋ 열무김치랑 무생채, 계란후라이  넣고 밥 비벼 먹었는데 향이 꼬숩고,  무엇보다 건강에 좋은 기름이라 부담감도 없더라구요.  들기름넣고 두부도 지져먹고, 메밀면 사다가 들기름 메밀국수도 해먹을 생각에 좋네요.  1개만 구입하는거보다 2병 같이 사는게 좀더 싸서 그렇게 구입했습니다.

자연하이

서리태콩국수와 삼겹살

저번에 콩물 사다가 콩국수 너무 맛있게 먹어서 오늘 또 사러 갔더니 서리태는 1liter 에 9000 원 대두보다 3000 원 더 비싸네요. 영양가도 많고 안 먹어봐서 서리태로 사 왔어요. 메밀국수 삶고 오이채 썰어서 얼음 띄우고 에프에 삼겹살 구워서 김장김치랑 같이 먹었어요.  두번째 먹어서 그런가 맛은 노란콩이 더 맛있었던 것 같아요.

러브복동

8월 10일 혈당일기 9기 6일차

날짜  :  2024. 8. 10. 시간 :  아침 식후 30분  내용  : 어제 저녁으로 무초절임이랑 메밀국수를 만들어서 먹고 일찍  취침. 아침은 삶은 계란 하나랑 우유에 선식을 타서 한잔 마시고 간단하게 집안청소하고 혈당체크 했더니 오늘도 건강한 수치가 나왔다. 남은 시간은 충분한 휴식으로...

까꿍스

혈기챌9기 3일차

일자  8/8  07:24 아침식사전 어제 저녁에는 너무 더워서 메밀국수에 돈까스를 먹었다. 죄책감에 밤운동을 나가 8천보를 걷고 들어왔더니 땀이 비올듯 쏟아졌다. 오늘이 입추라는데 습하고 무덥기만해서 그런가 운동나온 사람들이 몇명 안 된다. 어제밤 그렇게 운동하고 와서 그런가 아침 혈당이 만족스럽다. 

풀에버

배송기사님 감사합니다🥰

오늘도 여긴 36도 밖은 이글이글 불타는 듯한 더위가 연일 계속 되고 있어요. 에어컨 없이는 살 수 없는 더운 날씨에도 무거운 생필품 배송해 주신 배송기사님들 너무 감사하고 수고가 많으신 것 같아요. 계란 ㆍ싸만코ㆍ사태ㆍ설도ㆍ앞다리살 메밀국수ㆍ파프리카ㆍ게맛살 배송왔어요.

러브복동

혈당기록8기6차

날짜=7월29일 측정시간 =저녁식후  섭취식단 =고구마1개.단호박1조각.계란1개 아침 유산소운동 40분하고 단백질쉐이크 한병마시고 점심에는 메밀국수와 사과1개 맥주500미리 2병 마셨다 저녁에는 맥주 마신거 때문에 줄일려고 간단히 먹었다

은상os

메밀로 만든 밥·묵·국수 자주 먹었더니... 몸에 변화가

메밀의 루틴 성분, 혈관 손상 예방-신경세포 보호에 기여 일부 메밀국수 등은 밀가루 등 다른 성분이 너무 많이 섞인 제품이 있어 성분표를 잘 살피는 것이 좋다.   메밀은 단백질 함량(12~15%)이 높고 라이신, 아르기닌, 루신 등 필수아미노산이 많은 고급 건강식재료다.  병충해도 적은 무공해 작물로 우리나라에선 잡곡류 중 옥수수 다음으로 재배 면적이 많은 것으로 알려져 있다.  메밀밥, 메밀묵, 메밀국수, 메밀전병, 메밀차 등 다양한 방식으로 먹을 수 있다.  메밀에 대해 다시 알아보자.   대표 영양소 루틴... 혈관 손상(예방-신경 세포  보호)에 기여  메밀의 대표 영양소는 루틴(rutin)이다.  몸속에서 중성지방, LDL 콜레스텔롤을 줄여 고지혈증, 동맥경화증에 이어 혈관이 망가지는 것을 예방하는 데 기여한다.   신경세포를 보호하는 식물생리활성물질도 들어 있다.  학술지 한국식품저장유통학회지에 실린 논문에 따르면 루틴이 포함된 메밀차 추출물은 신경세포 보호 효과를 나타냈다.   퇴행성 신경질환 예방에 기여하는 기능성 식품 소재로 활용할 수 있을 것으로 판단된다.  염증 줄이고 노화 늦추고 ... 메밀의 '이 성분은'...   메밀은 몸의 산화(손상-산화)를 줄이는  항산화 성분 '퀘르세틴'(quercetin)이 들어 있다.  세포 손상을 막고 노화를 늦추는 데 기여한다. 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 혈압을 조절하는 역할도 해 혈관병 예방에 도움이 된다.   학술지 한국조리학회지에 실린 논문에 따르면 메밀 추출물은 몸의 염증을 줄이는 항염증 효과를 보였다.   바이러스와 싸우고 면역 증진 효과가 있는 식물성 스테롤(phytosterol)도 포함돼 있다.  무와 함께 먹는 이유... 일부 메밀 제품 성분표 잘 살펴야  식당에서 메밀을 주문하면 무즙이 나오는 경우가 있다.  국립농업과학원에 따르면 메밀에는 살리실아민이라는 독성 물질이 있는데, 무와 함께 먹으면 독성이 없어진다.  메밀의 루틴, 비타민 B1, B2, 칼륨 등은 삶는 과정에서 물에 거의 녹는데, 삶은 물도 먹으면 영양소를 더 섭취할 수 있다.  다만 일부 메밀국수 등은 밀가루 등 다른 성분이 많이 섞인 제품이 있어 성분표를 잘 살피는 것이 좋다.   짠 국물을 많이 먹는 것도 좋지 않다.  찬 음식을 먹으면 배가 아프고 설사가 나는 경우 메밀 섭취를 자제하는 것이 좋다. 메밀 가루+채소로 전병 만들었더니... 영양가 높은 식사-간식   메밀의 핵심 성분인 루틴은 국내산에 많이 들어 있다.   학술지 한국식품저장유통학회지에 실린 논문에 따르면 국내산 쓴메밀은 중국산 쓴메밀에 비해 루틴, 칼슘, 철분 등 주요 영양소가 더 많이 들어 있었다.   메밀은 대부분 가루를 내어 요리에 사용한다. 각종 채소를 곁들인 전병은 영양 만점의 간식, 식사 대용이 될 수 있다.   유럽, 미국, 캐나다 등에선 메밀빵, 스파게티 형태로 이용하기도 한다.

핑크한울이

7월 28일(일) | 혈당일기 8기 1일차

날짜: 2024.07.28 측정시간: 저녁 식사 1시간 30분 후 내용: 오늘은 아침식사는 하지 않았다. 점심에는 메밀국수집에서 메밀소바, 돈까스, 메밀짜장등을 나눠먹었다. 너무 더워서 운동은 하지 못했다. 저녁에는 쌀국수를 먹었고 1시간 30분 후에 측정하니 114 나왔다. 집에서라도 운동을 해야겠다.

하이오

혈기챌 8기 6일차

7.28. 자기 전 혈당기록입니다.   아점으로 들기름메밀국수, 저녁은 치킨 먹었어요.   저녁에 기름진 음식을 먹은만큼 평소보다 좀 더 걸었네요.   내일은 건강한 식단으로 관리해야겠어요. 

공양미

혈당일기 8기 6일차

2024. 07. 27 오전 비, 오후 더운 날 오후 2시 15분 식후 측정 아침식사는 두부 바나나 요거트 쉐이크, 견과류, 달걀 점심은 메밀국수, 달걀,도넛 단팥빵, 크림빵 약간씩, 오이 반개 저녁은 오이 반개, 밤식빵  아이스아메리카노, 초콜릿 오늘은 혈당 신경 쓰지 않고 그냥 먹었다. 내일 공복혈당이 확 오를거 같다

은유랑

혈당일기 8기 2일차

2024.7.26일 공복 혈당93 아침 들깨메밀국수 점심 순두부 찌개 1/2, 파스타면 저녁 순대 만두 저녁 먹고 5km 걸었어요

민니23

7월25일(목) 혈당일기 8기 3일차

7월25일 목요일  측정시간 : 저녁식후 2시간 오늘도 날씨가 무덥고 습해서 저녁에 냉메밀국수를 먹었다. 저녁식사후 혈당관리도 할겸 동네 산책도 빠지지 않고 했다. 후덥지근 하지만 오늘 목표 만보걷기는 실천해서 뿌득하다.

수경2

혈당일기8기 4일차

일자   7/25  6:26 저녁식사전 점심식사 메뉴 :  냉메밀국수,  오이지, 삶은계란1개 날씨가 덥기도하고.오늘 중복이라 삼계탕 대신 냉메밀국수를 먹었다. 시원하기도 하고 포만감도 있으면서 칼로리는 적어 여름에 자주 애용하는.식품이다. 다행이 이렇게ㅡ먹고 혈당이 높게 나오지 않아 다행이다. 저녁에 식사후 동네 한바퀴 돌았다. 5천보 걷고 샤워하니 시원하고 좋다. 내일도 화이팅!!

풀에버

혈당일기 7기 7일차인증

어제 스테비아 토마토 쥬스 들깨메밀국수2/1 단백칩 1봉 단백질 아이스크림 넘 많이 먹어서 늦게 자고 싸이클 돌리고 잠듬 아침 등원전쟁 마치고 혈당 정상

워니뚱

7월11일 혈당일기7기 4일차

7월11일 점심 먹기전에 측정 오전에 급하게 카센터에 다녀오느라고 허둥지둥. 허기만 채울용도로 두유만 한팩 들고 이동중에 마셔주고 볼일보기. 집에와서 메밀국수에 냉면육수 넣어먹었는데 최고최고♡ 든든하게 먹고 소아과에 약받으러 걸어갔다. 너무더워서 차를 탈까? 했지만.. 걸어서 다녀온나 칭찬해^^

코코레이스

혈기챌 7기 2일차 인증

측정시간: 저녁식사 전 섭취음식: 메밀국수 혈당: 113 좋아요 ~~👍

프리티뒤짱

혈당일기 6기 6일차인증

7월 5일 금요일 저녁식사 후(햄채소볶음밥, 두유메밀국수, 오이지무침)  운동하고 와서 방울토마토 먹고 체크했답니다.

엘트

혈당일기 6기 4일차 인증

비오는날 공복 운동하고 어제 메밀국수에 돈까스 야무지게 먹고 오늘도  잘 먹고 잘 지내기

워니뚱

6월 24일 혈당일기 6기 1일차 인증

ㅡ  날짜 :  2024. 06. 24 ㅡ  혈당 측정 시간 :  저녁식사 2시간 후 ㅡ  내용 : 집에 엄마가 주신 메밀국수가 한봉 있길래 저녁으로 메밀비빔국수를 만들어 먹었습니다. 메밀면에 열무김치랑 상추 올리고 매콤 비빔장을 넣어서 만들었습니다. 면이지만 메밀이라 건강한 느낌입니다.

myjung9770

메밀국수

무더위에 찬음식  시원합니다

코로세움

[12회차] 2주동안 꾸준히 건강한 식단과 운동 병행

Before  /  After 감량기간 6월 4일 ~  6월 17일 감량전 몸무게 55Kg 감량후 몸무게  54.7Kg 이번 2주 다이어트 프로젝트는 여름을 맞이하여  본격적인 무더위가 오기전 건강한 생활과 적당한 운동, 충분한 수면으로 소중한 신체를 한층 더 건강하게  만드는 것이다. 여름에는 건강한 사람도 무더위로 인해 체력 소모가  많은 계절이다. 여기에 무턱대고 체중만 감소한다면 건강의 위험이  올 수 있으니 이번 프로젝트에 맞는 기준으로 2주간  건강한 몸을 지닐 수 있게 노력하였다.   ** 기존 나만의 다이어트 기준에 중점을 두고 식단과                 운동을 업그레이드 하였고.   ** 건강검진 결과 헬리코박터 진단으로 하루 두 번        항생제 복용으로 식단과 운동을 조절함. 감량방법(식단) (금식시간 조절) 저녁 20:00 ~ 다음날 아침 8시까지   ** 항생제 복용으로 (12시간 금식)   ** 공복시 생수나 보이차 마심 (아침)     - 레몬즙(4시10분), 당근주스(6시10분) 마심    - 반숙 달걀, 그릭요거트, 감자 및 단호박 샐러드     - 그릭요거트와 얇게 썬 참외 샐러드(참외1개,       그릭요거트100g, 제철과일, 올리브유1.5T,        레몬즙1T, 죽염 및 꿀 약간)     - 과일, 견과류토핑(그릭요거트, 견과류, 그래놀라,        블루밸리, 블루베리콩포트, 수제 딸기쨈) (점심)  ■ 더위로 인한 사라진 입맛을 살리기 위해 고열량       식단 구성     - 현미찹쌀콩밥(불린현미찹쌀1컵, 쌀1컵,        완두콩1컵, (콩은 취향에 맞는 콩))     - 들깨삼계탕(닭다리순살800g, 불린현미찹쌀2컵,       들깨1컵, 마늘6쪽, 씨뺀대추5개, 대파2개,죽염1T)     - 안심스테이크(유기농안심600g, 상추, 깻잎,       브로콜컬리, 열무김치 등)     - 돼지불고기(돼지고기800g, 고춧가루1T, 마늘1T,       저당고추장1T, 미담1T, 매실액기스1T, 양파1개,       대파2개, 코인2알, 표고가루1T, 다시마1T,       깨소금2T, 참기름1T)     - 사골떡만두국(사골국500mg, 떡살300g,        만두5개,  대파1개, 김가루)     - 돼지고기김치찌개(목살 및 앞다리살400g,        김치2포기, 양파1개, 대파2개, 미담1큰술,        고춧가루1큰술, 코인2개, 다진마늘1큰술)     - 두부조림(두부420g, 양파1개, 대파1개,         고춧가루1큰술, 고추장1큰술, 다진마늘1큰술) ■ 여름철에 수확된 식자재 위주로 다양한 식단 구성     - 다슬기미역국(다슬기300g, 미역30g, 죽염1/2T)     - 오징어콩나물국(콩나물한봉지, 오징어3마리,        다시마큰것한장, 코인두알, 대파2개)     - 냉모밀국수(메밀국수200g, 갈은무우1T,       멸치와 다시마육수600ml, 유기농메밀국수소스,       대파1개, 김가루와 고추냉이 약간)     - 머위들깨탕(새우10마리, 머위대500g,       들깨가루5T,  다시마와 코인2알, 죽염1/2T)     - 가지구이(현미라이스페이퍼,  가지, 식용유,       올리브유 약간)     * 야채(샐러드, 상추, 깻잎, 케일, 가지, 호박잎,                  파프리카 등)     * 수산물(김,  미역, 오징어, 꽃게, 병치 등) (간식)     - 제철구황작물(감자,  고구마 등)     - 제철과일(수박,  참외, 토마토, 블루베리, 체리등)     * 수박주스, 오미자차, 매실차, 탱자차, 미숫가루 등 (이른저녁)     - 현미쑥떡, 쑥개떡 등 약 복용을 위해 무리하지 않게        간단한 요기 식단     * 위가 약하고 몸이 차가워서 쑥을 이용한 음식 선호 감량방법(운동) (전신근력운동)    - 고관절기능 운동으로 골반과 하체를 풀어주고       브릿지도로 힙업+복부힘까지 챙겨주기      * 허리코어 강화에 좋은 운동 (유산소운동) 몸에 열이 오르고 땀이 많이 남    - 러닝머신을 경사 15도에서 매일 7분 정도 걷기    - 경사 0으로 내리고 속도 10로 달리기      * 무릎보다 엉덩이 힘으로 달려야 함          (발뒤꿈치와 엉덩이가 가까워지는 느낌으로)    - 하루 만보걷기 운동으로 심장, 폐의 기능 향상과       혈압, 쳬중을 감소시킴       또한 관절에도 좋고, 우선적으로 스트레스 감소로       심리적 편안함을 향상 시키고 있음 (전신유산소)    - 스키에르그: 당길 때 매우 힘듬    - 천국의계단:  칼로리 소모가 높음                          (30분만 타면 200Kcal 순삭)      * 근력운동까지 가능하여 자세와 난이도가 중요함      * 복부에 가볍게 힘을 주고 명치를 들고, 이때          허리가 꺾이지 않도록 주의하고 엉덩이는 살짝          뒤로 빼고 상체는 30도 정도 숙인다(상체고정)      * 발 뒤쪽에 체중을 실어 계단을 밀고 무릎이          과하게 앞으로 나가지 않도록 해야함      * 보통 6~7로 30분(기계마다 속도가 다르므로          맞는 속도로 조절해야 함 ( 하체근력운동) 근력운동중 가장 중요한 운동임    - 씨티드 레그프레스:  발의 위치와 넓이에 따라        근육이 다른 자극점을 찾아 하체의 발달에 골고루       영향을 줍니다       * 허벅지와 엉덩이에 자극을 주며.          한 세트당 12~15개 할 수 있게 자신에 맞는          무게를 선택하고 다리를 편하게 구부리고 펼 수         있도록 벤치 거리를 조정         호흡을 들이 마시면서 숨을 부풀리고, 허벅지와          아랫배가 븥는 느낌으로 골반 움직임을 만들어          접었다 펴준다      * (주의사항) 호흡을 뱉으며 부풀렸던 배에 힘을          고며, 하체힘으로 밀어주어야 하고 상체가          움직이지 않도록 엉덩이를 패드에 밀착 해야함 ● (효과)    - 기초 체력 올리기에 아주 좋음       * 육체적으로 스스로 몸의 감각을 찾고, 자신의 몸을         이해하며 컨디션에 맞게 운동할 수 있도록          자립심을 키워줌       * 정신적으로 용기가 생겨 자존감 상승(멘탈향상)  꿀팁 및 조언  (꿀팁)    _ 캐시홈트 운동과 병행하면        몸의 유연성이 한층더 업그레이드 됨      * 디라인을 살리는 5분 스쿼트, 예쁜뒤태 만들기          운동, 팔뚝살,겨드랑이 살 제거 5분 루틴, 상쾌한         아침을 여는 스트레이칭, 초보자를 위한 푸시업         운동, 전신타바타 올인원 루틴 등     - 다이어트 기록일지를 꾸준히 작성한다      * 몸무게, 눈바디, 인바디, 아침, 점심, 저녁 등 (조언)    - 식단과 운동의 조화가 맞아야 건강하게 운동할 수       있음      * 다이어트도 중요하지만 본인의 몸의 밸런스에         맞는 식단을 구성      * 처음부터 강도 높은 운동을 하면 몸의 체력이          받춰주지 못하니, 점점 강도를 높여가야 함    - 운동 및 요가를 마치고 나면 꼭 몸 이완을 시켜줘야       더 많은 효과를 볼 수 있습니다                                                         

미주장

6월 16일 혈당일기 5기 4일차

6월 16일 오후 4시30분  점심식사후 3시간 혈당. 점심으로 메밀국수에 삶은계란, 토마토, 수박먹었다. 당뇨약 복용후 다른거 먹지않았다. 더워서 저녁운동을 가야겠다. 중요한건 매일 운동을 쉬지말아야한다.

건강하루

혈당일기 5기 5일차인증

식후2시간혈당  메뉴- 냉메밀국수, 마카로니샐러드, 콩나물무침 이렇게만 나와라♡

흑설향

혈당체크 덱스콤G6

덱스콤  G4부터 사용하기 시작해서 지금은 G6사용하고 있어요.  현재 G7도 나왔다고하는데 아직은 익숙한G6쓰고 있네요.  좋은점은 5분마다 혈당을 볼 수 있다는 점이에요.  음식마다 혈당이 피크로 상승하는 시점이 다르고 개인마다 혈당 피크시간대가 다른데 눈으로 볼 수 있어서 너무 편해요.  똑같은 짜장면을 먹었는데. 식후 2시간 혈당은 같을지 몰라도 피크로 올라가는 시간대와 올라가는 혈당 수치는 다르니까요.   덱스콤 G6는 밧데리 역활을 하는 트랜스미터와 센서로 구성되어 있어요.  트랜스미터는 약 90일 정도 사용 할 수 있구요.  센서는 10일 사용 할 수 있어요.  앱에서 보여지는 혈당입니다.  혈당의 흐름이 보여지죠? 오늘은 점심에 콩메밀국수를 먹었더니 조금 고공이었어요. ^^ 트랜스미터가 장착되어있는 센서를 뗀 모습이에요.  중앙에 작은 바늘 보이시죠? 저 바늘이 몸 속에 들어가서 혈당을 체크 해 주는거에요.  5분마다 혈당을 체크 해 주기는 하지만 세포의 간질액의 포도당을 측정 해 주는 방식이라 15분 정도 늦다고 보시면 되요.  그래서 급 상승하거나 급 하락하느 그래프가 보일때는 조금 빨리 대처를 해야해요.  가끔은 오류가 나서 센서 보상을 받기도 하지만 덱스콤을 만나고 혈당관리도 엄청 수월 해 졌구요.  당화혈색소도 항상 좋게 나와서 너무 감사하면서 사용하고 있어요.  참 방수도 된답니다. ^^

연완이맘

혈당일지

측정일 240612 측정시간 저녁식사후취침전 측정결과 99 저녁식사로 생선회와 메밀국수그리고  소주반병. 식사후 귀가하여 운동없이  잠시휴식후 측정한 결과임

k숭경

저녁메뉴

메밀국수먹었어요  저는 비빔, 아이는 국물로 

주안맘0413

2주 다이어트 비포 앤 애프터

1) bafore & after 사진 2)감량기간: 5/22~6/3 3)감량 전 몸무게:58.7kg 4)감량 후 몸무게:57.7kg 5)감량방법(식단): 늘 하던대로 탄수화물의 양을 1/2로 줄이고, 백미보다는 잡곡밥, 호밀 또는 잡곡 빵, 메밀국수, 고구마  섭취.  계란 후라이 보다는 주로 삶은 계란 매일 1~2개, 닭가슴살, 살코기로 단백질 섭취, 텃밭에 직접 심은  다양한 상추, 깻잎 등 야채 많이 섭취, 과일은 당 지수 낮은 사과, 토마토 매일 섭취, 회식으로 점심을 많이 먹게되면 저녁은 참외, 토마토 등만 먹고 걷기 운동 6)감량 방법(운동): 만보에서 만오천보 걷기로 상향하여 매일 걸음. 특히 저녁 식사 후 걸으니 소화가 다 되니 잠 잘 때 편히 자게 됨. 지니어트의 케홈챌린지 운동 병행( 만오천보 걷기 후 다리 근육 푸는데 도움 많이 받음, 팔도 슬림해 짐) 7) 효소를 매일 1포 섭취하니 장 건강이 좋아져 대변 매일. 요플레+호두, 아몬드, 블루베리나 딸기, 사과 넣어 먹으니 속이 편안해지고 대변이 잘 진행되니 다이어트에 도움이 된 듯함. 저녁 식사 후 걷기로 소화를 시키고 자는 것이 중요하게 여겨짐.

graceran

혈당기록 4기2일차

5월29일 23시30분 저녁식후5시간후 아침겸점심은 남편이 비벼준  비빔밥3수저 저녁은 메밀국수 간식은 케잌

사비나67