'메밀국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

10/7(월)의사들이 먹어도 된다는 야식 5가지!!😃

👍밤에 먹어도 의외로 살이 찌지 않은 야식들이 있어요~~!!! 그렇다고 너무 많이 먹으면 안되겠지요. ㅎㅎ 1️⃣그릭 요거트🍧 :단백질이랑 칼슘 함량이 높고 위에 부담이 적어서 야식으로 좋습니다.  2️⃣블루베리🫐 :영양소도 풍부하고 칼로리에 비해 당이 높지 않아서 야식으로 추천 합니다.  3️⃣메밀국수🍜 :야식으로 면을 먹고 싶을때 칼로리도 낮고 소화도 잘 되는 메밀 국수가 좋습니다.  4️⃣삶은계란🥚 :칼로리가 낮고 포만감을 오래가게 해줘서 허기를 없애는데 최고입니다.  5️⃣훈제오리 🍖 :불포화지방산이 있어서 살이 많이 찌지 않고 좋습니다. 

냥식집사

명태식혜 메밀국수

메일국수 먹습니다. 국물은 슴슴한데 국수에 명태식혜 얹혀져 있어 먹음직합니다. 신김치 싸서 국수 먹으면 맛있어요. 가격은 14,000원 국수곱빼기 16,000원. 잘 먹었습니다.

밥잘먹고잠코자자

오늘의 음식

메밀국수 좋네요

영진왕빠

혈당일기 10기 6일차

8월 27일 화요일 오후 3시 15분 점심식사 2시간후 혈당. 점심으로 메밀국수, 삶은계란, 방울토마토, 쥬스한잔 으로 식사했다. 더워서 시원한 음식을 찾게된다. 혈당이 조금 내려가서 다행이다. 오후에 운동을 열심히 해야겠다.

건강하루

혈기챌

8월25일 일요일 취침전혈당 점심엔 콩죽으로 먹고 저녁엔 간단히 메밀국수 먹다~취침전혈당 인데 음...

ㄱ비비안나

혈기챌10기 3일차

8월23일 금요일 저녁식사 전 혈당체크 메밀국수 / 고기 메밀은 그다지 혈당이 오르지 않았음

미리무

혈기챌 10기 4일차인증

8월23일 금요일  점심식후  체크 아침 떡과 과일로 식사 ㆍ점심은 메밀국수에 복숭아 반개~아 복숭아가 넘달다보니   혈당걱정이 되서  바로 체크했다  다행히   많이 높게 나오진 않아서 한시름 놓다

ㄱ비비안나

혈당일기 10기 1일차

8월 20일 화요일 오후 3시 10분 점심식사 2시간후 혈당. 점심으로 메밀국수, 삶은계란, 복숭아 먹었다. 오후 운동을 하려는데, 습한더위가 힘들게한다. 더워서 찬음료를 먹으니 혈당이 높다.

건강하루

산더미 비빔국수 해 먹었어요.

운동 다녀 오니 너무 배가 고파서 메밀국수 1.5인분 삶아서 로메인상추ㆍ이름 모를 샐러드용 채소ㆍ오이ㆍ당근ㆍ아오리사과 ㆍ계란 넣고 비빔국수 해 먹었어요. 면은 금방 배가 꺼져 이 정도는 먹어야 간식 생각이 안 나요 ㅎㅎ

러브복동

지니님들 즐점하셨어요?

올 여름 3번째로 콩국수 해 먹었어요. 콩물 1liter 에 6000 원 주고 사 와서 봉평메밀국수 삶아서 계란과 오이채 올리고  얼음 띄워 콩물 부어주면 완성이에요. 김장 김치랑 먹으면 한 그릇 순삭이네요.

러브복동

혈당일기9기 5일차

어제저녁 메밀국수 오징어복음 파전을 먹고 40분 넘게 걸었습니다  오늘 아침 공복시 잰겁니다  내일은 야채도 좀 먹어야겠어요 

하트니

농부 미학 들기름 추천합니다!!

들기름이 건강에 좋다고해서 사려고 하던 차에 헬시딜에 농부미학 들기름, 참기름 상품이 있더라구요! 들기름 상품 설명이랑 꼼꼼하게 읽어보고 괜찮다 싶어서 구입했습니다. 상품포장도 저렇게 꼼꼼하게 둘러싸서 안전하게 왔구요.  들기름 향이 아주그냥 맛있는 냄새가 나요ㅋㅋㅋ 열무김치랑 무생채, 계란후라이  넣고 밥 비벼 먹었는데 향이 꼬숩고,  무엇보다 건강에 좋은 기름이라 부담감도 없더라구요.  들기름넣고 두부도 지져먹고, 메밀면 사다가 들기름 메밀국수도 해먹을 생각에 좋네요.  1개만 구입하는거보다 2병 같이 사는게 좀더 싸서 그렇게 구입했습니다.

자연하이

서리태콩국수와 삼겹살

저번에 콩물 사다가 콩국수 너무 맛있게 먹어서 오늘 또 사러 갔더니 서리태는 1liter 에 9000 원 대두보다 3000 원 더 비싸네요. 영양가도 많고 안 먹어봐서 서리태로 사 왔어요. 메밀국수 삶고 오이채 썰어서 얼음 띄우고 에프에 삼겹살 구워서 김장김치랑 같이 먹었어요.  두번째 먹어서 그런가 맛은 노란콩이 더 맛있었던 것 같아요.

러브복동

8월 10일 혈당일기 9기 6일차

날짜  :  2024. 8. 10. 시간 :  아침 식후 30분  내용  : 어제 저녁으로 무초절임이랑 메밀국수를 만들어서 먹고 일찍  취침. 아침은 삶은 계란 하나랑 우유에 선식을 타서 한잔 마시고 간단하게 집안청소하고 혈당체크 했더니 오늘도 건강한 수치가 나왔다. 남은 시간은 충분한 휴식으로...

까꿍스

혈기챌9기 3일차

일자  8/8  07:24 아침식사전 어제 저녁에는 너무 더워서 메밀국수에 돈까스를 먹었다. 죄책감에 밤운동을 나가 8천보를 걷고 들어왔더니 땀이 비올듯 쏟아졌다. 오늘이 입추라는데 습하고 무덥기만해서 그런가 운동나온 사람들이 몇명 안 된다. 어제밤 그렇게 운동하고 와서 그런가 아침 혈당이 만족스럽다. 

풀에버

배송기사님 감사합니다🥰

오늘도 여긴 36도 밖은 이글이글 불타는 듯한 더위가 연일 계속 되고 있어요. 에어컨 없이는 살 수 없는 더운 날씨에도 무거운 생필품 배송해 주신 배송기사님들 너무 감사하고 수고가 많으신 것 같아요. 계란 ㆍ싸만코ㆍ사태ㆍ설도ㆍ앞다리살 메밀국수ㆍ파프리카ㆍ게맛살 배송왔어요.

러브복동

혈당기록8기6차

날짜=7월29일 측정시간 =저녁식후  섭취식단 =고구마1개.단호박1조각.계란1개 아침 유산소운동 40분하고 단백질쉐이크 한병마시고 점심에는 메밀국수와 사과1개 맥주500미리 2병 마셨다 저녁에는 맥주 마신거 때문에 줄일려고 간단히 먹었다

은상os

메밀로 만든 밥·묵·국수 자주 먹었더니... 몸에 변화가

메밀의 루틴 성분, 혈관 손상 예방-신경세포 보호에 기여 일부 메밀국수 등은 밀가루 등 다른 성분이 너무 많이 섞인 제품이 있어 성분표를 잘 살피는 것이 좋다.   메밀은 단백질 함량(12~15%)이 높고 라이신, 아르기닌, 루신 등 필수아미노산이 많은 고급 건강식재료다.  병충해도 적은 무공해 작물로 우리나라에선 잡곡류 중 옥수수 다음으로 재배 면적이 많은 것으로 알려져 있다.  메밀밥, 메밀묵, 메밀국수, 메밀전병, 메밀차 등 다양한 방식으로 먹을 수 있다.  메밀에 대해 다시 알아보자.   대표 영양소 루틴... 혈관 손상(예방-신경 세포  보호)에 기여  메밀의 대표 영양소는 루틴(rutin)이다.  몸속에서 중성지방, LDL 콜레스텔롤을 줄여 고지혈증, 동맥경화증에 이어 혈관이 망가지는 것을 예방하는 데 기여한다.   신경세포를 보호하는 식물생리활성물질도 들어 있다.  학술지 한국식품저장유통학회지에 실린 논문에 따르면 루틴이 포함된 메밀차 추출물은 신경세포 보호 효과를 나타냈다.   퇴행성 신경질환 예방에 기여하는 기능성 식품 소재로 활용할 수 있을 것으로 판단된다.  염증 줄이고 노화 늦추고 ... 메밀의 '이 성분은'...   메밀은 몸의 산화(손상-산화)를 줄이는  항산화 성분 '퀘르세틴'(quercetin)이 들어 있다.  세포 손상을 막고 노화를 늦추는 데 기여한다. 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 혈압을 조절하는 역할도 해 혈관병 예방에 도움이 된다.   학술지 한국조리학회지에 실린 논문에 따르면 메밀 추출물은 몸의 염증을 줄이는 항염증 효과를 보였다.   바이러스와 싸우고 면역 증진 효과가 있는 식물성 스테롤(phytosterol)도 포함돼 있다.  무와 함께 먹는 이유... 일부 메밀 제품 성분표 잘 살펴야  식당에서 메밀을 주문하면 무즙이 나오는 경우가 있다.  국립농업과학원에 따르면 메밀에는 살리실아민이라는 독성 물질이 있는데, 무와 함께 먹으면 독성이 없어진다.  메밀의 루틴, 비타민 B1, B2, 칼륨 등은 삶는 과정에서 물에 거의 녹는데, 삶은 물도 먹으면 영양소를 더 섭취할 수 있다.  다만 일부 메밀국수 등은 밀가루 등 다른 성분이 많이 섞인 제품이 있어 성분표를 잘 살피는 것이 좋다.   짠 국물을 많이 먹는 것도 좋지 않다.  찬 음식을 먹으면 배가 아프고 설사가 나는 경우 메밀 섭취를 자제하는 것이 좋다. 메밀 가루+채소로 전병 만들었더니... 영양가 높은 식사-간식   메밀의 핵심 성분인 루틴은 국내산에 많이 들어 있다.   학술지 한국식품저장유통학회지에 실린 논문에 따르면 국내산 쓴메밀은 중국산 쓴메밀에 비해 루틴, 칼슘, 철분 등 주요 영양소가 더 많이 들어 있었다.   메밀은 대부분 가루를 내어 요리에 사용한다. 각종 채소를 곁들인 전병은 영양 만점의 간식, 식사 대용이 될 수 있다.   유럽, 미국, 캐나다 등에선 메밀빵, 스파게티 형태로 이용하기도 한다.

핑크한울이

7월 28일(일) | 혈당일기 8기 1일차

날짜: 2024.07.28 측정시간: 저녁 식사 1시간 30분 후 내용: 오늘은 아침식사는 하지 않았다. 점심에는 메밀국수집에서 메밀소바, 돈까스, 메밀짜장등을 나눠먹었다. 너무 더워서 운동은 하지 못했다. 저녁에는 쌀국수를 먹었고 1시간 30분 후에 측정하니 114 나왔다. 집에서라도 운동을 해야겠다.

하이오

혈기챌 8기 6일차

7.28. 자기 전 혈당기록입니다.   아점으로 들기름메밀국수, 저녁은 치킨 먹었어요.   저녁에 기름진 음식을 먹은만큼 평소보다 좀 더 걸었네요.   내일은 건강한 식단으로 관리해야겠어요. 

공양미

혈당일기 8기 6일차

2024. 07. 27 오전 비, 오후 더운 날 오후 2시 15분 식후 측정 아침식사는 두부 바나나 요거트 쉐이크, 견과류, 달걀 점심은 메밀국수, 달걀,도넛 단팥빵, 크림빵 약간씩, 오이 반개 저녁은 오이 반개, 밤식빵  아이스아메리카노, 초콜릿 오늘은 혈당 신경 쓰지 않고 그냥 먹었다. 내일 공복혈당이 확 오를거 같다

은유랑

혈당일기 8기 2일차

2024.7.26일 공복 혈당93 아침 들깨메밀국수 점심 순두부 찌개 1/2, 파스타면 저녁 순대 만두 저녁 먹고 5km 걸었어요

민니23

7월25일(목) 혈당일기 8기 3일차

7월25일 목요일  측정시간 : 저녁식후 2시간 오늘도 날씨가 무덥고 습해서 저녁에 냉메밀국수를 먹었다. 저녁식사후 혈당관리도 할겸 동네 산책도 빠지지 않고 했다. 후덥지근 하지만 오늘 목표 만보걷기는 실천해서 뿌득하다.

수경2

혈당일기8기 4일차

일자   7/25  6:26 저녁식사전 점심식사 메뉴 :  냉메밀국수,  오이지, 삶은계란1개 날씨가 덥기도하고.오늘 중복이라 삼계탕 대신 냉메밀국수를 먹었다. 시원하기도 하고 포만감도 있으면서 칼로리는 적어 여름에 자주 애용하는.식품이다. 다행이 이렇게ㅡ먹고 혈당이 높게 나오지 않아 다행이다. 저녁에 식사후 동네 한바퀴 돌았다. 5천보 걷고 샤워하니 시원하고 좋다. 내일도 화이팅!!

풀에버

혈당일기 7기 7일차인증

어제 스테비아 토마토 쥬스 들깨메밀국수2/1 단백칩 1봉 단백질 아이스크림 넘 많이 먹어서 늦게 자고 싸이클 돌리고 잠듬 아침 등원전쟁 마치고 혈당 정상

워니뚱

7월11일 혈당일기7기 4일차

7월11일 점심 먹기전에 측정 오전에 급하게 카센터에 다녀오느라고 허둥지둥. 허기만 채울용도로 두유만 한팩 들고 이동중에 마셔주고 볼일보기. 집에와서 메밀국수에 냉면육수 넣어먹었는데 최고최고♡ 든든하게 먹고 소아과에 약받으러 걸어갔다. 너무더워서 차를 탈까? 했지만.. 걸어서 다녀온나 칭찬해^^

코코레이스

혈기챌 7기 2일차 인증

측정시간: 저녁식사 전 섭취음식: 메밀국수 혈당: 113 좋아요 ~~👍

프리티뒤짱

혈당일기 6기 6일차인증

7월 5일 금요일 저녁식사 후(햄채소볶음밥, 두유메밀국수, 오이지무침)  운동하고 와서 방울토마토 먹고 체크했답니다.

엘트

혈당일기 6기 4일차 인증

비오는날 공복 운동하고 어제 메밀국수에 돈까스 야무지게 먹고 오늘도  잘 먹고 잘 지내기

워니뚱

6월 24일 혈당일기 6기 1일차 인증

ㅡ  날짜 :  2024. 06. 24 ㅡ  혈당 측정 시간 :  저녁식사 2시간 후 ㅡ  내용 : 집에 엄마가 주신 메밀국수가 한봉 있길래 저녁으로 메밀비빔국수를 만들어 먹었습니다. 메밀면에 열무김치랑 상추 올리고 매콤 비빔장을 넣어서 만들었습니다. 면이지만 메밀이라 건강한 느낌입니다.

myjung9770

메밀국수

무더위에 찬음식  시원합니다

코로세움