'명인이 국산콩으로 만든 한끼 순두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

살도안찌고 건강에도 좋은 두부조림

열심히 죽어라 다이어트해서 빼놓긴 빼놓고 치팅데이때 맘풀려서 폭식하고 다시 살찔수는 없다! 그리하여 치팅데이때 해먹게 된 살안찌는 레시피 두부조림! 소스가 만들기 좀 번거롭지만 막상 하면 금방 만든다는 점. 레시피에 돌입하여 먼저 두부를 먹기 좋게 잘라주고, 양파도 잘라줍니다 그리고 소스만 만들면 끝인데요,간장, 고춧가루, 마늘, 굴소스 이렇게 넣고 섞으면 끝 그리고 끓인다음 물이 졸아들때까지 기다리면 완성입니다~

Gale

치팅데이엔 가족과 함께 회와 볶음밥을 마음껏 푸짐하게....^^

치팅데이에는 역시 회와 볶음밥으로....^^ 볶음밥으로 탄수화물 충전...ㅎ 그리고 맛있는 싱싱한 회를 상추와 깻잎에 싸서 입안 가득히...ㅎㅎㅎ 건강을 위하여 양파와 마늘도 함께.... 그리고 마지막으로 생선뼈를 푹 삶아서 로 만든 지리나 매운탕과 함께 볶음밥을 배 터지도록....ㅋ 정말 배부르고 기분도 좋아지죠....ㅎ 회는 횟집에서 사와도 되지만, 바다 낚시로 직접 물고기를 잡아서 회를 뜨고 매운탕을 끊이면 정말 최고죠....ㅎ

바다사랑태양

🍳치팅데이엔 단백질가득 🌸두부 꽃송이 김밥🌸

                               🌸재료🌸                  김1,1/2 ,두부 1/8  ,계란3~4개             오이(or 시금치,깻잎...) ,당근 , 단무지                                  샌드위치햄                              🍳🍳🍳🍳🍳 🍳두부를 으깨어 준후 계란 흰자 2,깨,후추.소금  한꼬집 넣어서 섞어주세요  으깬 두부양은 큰숫갈 가득 2개정도면 충분합니다.두부양늘리실분은 계란 노른자 1을 더넣어주세요. 🍳두부를 넓게 펼쳐서 부쳐주고 한김식혀준후  기름기를 제거해주세요. 계란지단은 계란1개와 두부에서 빠진 노른자2를 더해서 소금,설탕 한꼬집 넣어서 만들어주세요. 🍳당근을 필러로 깍아서 소금 조금넣고 살짝 절인후 그냥 사용하시거나 지단만든팬에 살짝 볶아주세요 오이도 필러로 돌아가며 깍아주고 소금 살짝넣고 절여줍니다.오이의 내부 심지는 사용하지 않습니다. 오이대신 시금치나 깻잎을 사용하셔도 됩니다 🍳김 절반을 잘라 물칠해서 이어붙힌후  두부베이스를 깔아줍니다. 오이 파란부분을 3군데 위치로 깔고 오이 속부분은 적당히 군데군데 넣고 단무지를 올려주세요. 지단위에 사진의 순서대로 깔아준후 재료가 밀리지않거 돌돌~말아주세요 🍳지단 말아놓은것을 사진의 위치에놓고  흐트러지지 않게 천천히 말아주고 김발에  잠시 고정시켜주세요 참기름을 김밥 겉면과 칼날에 한번바르고 잘라주세요.                            🍳🍳끝~🍳🍳

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치팅데이 훈제오리고기

치팅데이에는 무조건 고기죠~~ 그 중 오리가 고단백 저지방 영양도 좋고 비타민도 풍부하구요~ 요즘엔 훈제오리 로스 등 시판 제품들 맛있더라구요~ 훈제오리 한팩 사서 에프에 돌리고 데리야끼 소스 뿌려주면 끝이예요~ 부추무침 곁들어 먹거나 머스타드 소스 찍어 먹어요 ㅎㅎ 부담없이 맛있게 한끼 먹을 수 있는 오리고기 추천해요~  

highway032

건강한한끼15기3일차

64박옥련

순두부 소스

아점으로 다담 순 부두 찌게 소스로 먹으려고 꺼냈네요. 다담 소스가 맛이 다 괜찮아서  재구매 했네요. 집에 있는 재료로 추가 하면 더 맛나요 

로블ㅎ

아침식사

빵 굽굽해서 샌드위치 먹어요 중간에 샐러드만든거 넣었어요

원킬

혈당일기 3기 4일차 05/22

2024.05.22 측정 시간 : 오후 11시 오늘은 늦은 저녁을 9시에 먹었다. 메뉴는 치아바타 빵에 불고기, 치즈, 토마토, 양상추를 넣어 만든 샌드위치다. 먹고나서 동네를 20분 정도 걸은 후 식후 2시간 후에 쟀더니 94가 나왔다.

하이오

저녁식사 👼🏻들깨가루 천사채 숙주 볶음과 큼직한 🐠부세조기 구이

저녁식사 👼🏻들깨가루 천사채 숙주 볶음과 큼직한 🐠부세조기 구이   오전에 만든 들깨가루 천사채 숙주 볶음은 어떤 맛이냐면 들깨가루의 고소함 때문에 크림 파스타에 숙주 넣은 맛이에요. 크림파스타에 파스타 면 대신에 천사채 넣어도 되겠어요. 밥이 필요 없이 파스타처럼 숙주와 천사채면을 돌돌 말아 먹어요. 부세 조기는 살이 튼실해서 맛있는데 구워진 모양이 실패에요. 바빠서 그냥 방치해 뒀더니 타고 구부러지고 했지만 맛은 👍👍👍 단백한 생선이라 비린내 없이 맛있어요. 어제 남은 오징어 두부 두르치기까지!!

레몬그린

혈당4일차

5월 22일 아침공복시 어제 순두부먹고나서 견과류와 우유먹고  스트레칭 조금하였습니다

감꽃진

식혜

아침에 만든 식혜 통에 담았어요. 저두 한컵 마셨는데, 달달하니 맛나네요.

여니솔이맘

💪나만의 혈당 관리 방법🩸혈당스파이크 증상 예방하는 식습관 🕰️ 규칙적이고 예측 가능한 식단하기 🕰️

💪나만의 혈당 관리 방법🩸혈당스파이크 증상 예방하는 식습관 🕰️ 규칙적이고 예측 가능한 식단하기 🕰️ 식후 나른함 졸림 이런 증상이 혈당스파이크에 의한 증상인데요. 탄수화물을 과다하게 먹을때 스낵이나 단 음료, 정제된 탄수화물등의 섭취가 많을 경우 혈당 스파이크 증상이 나타나요. 이를 방지하기 위해사는 올바른 식습관이 가장 중요하다고 생각합니다. 내가 내 몸속에 넣는 음식으로 인해서 생기는 현상이기 때문에 문제의 이해부터 출발해요. 매일 먹는 식습관이 잘못되서 지금은 당장 오늘은 괜찮아도 이게 쌓이면 건강에 문제가 생겨요. 💪나만의 혈당 관리 방법 👩‍⚕️건강 전문가 들이 하는 말에 따라서 🕰️예측가능한 식사 시간을 정해서 규칙적이고 적당히 건강하게 먹어 주기 입니다. 내몸이 편안할수 있도록 배고프지 않게 챙깁니다. 나쁜 경우의 예를 들어 저녁에 뷔페나 맛집을 가기로 했다고 아침부터 끼니를 거르고 있다가 저녁 한끼에 과한 칼로리를 먹는 경우에 해당합니다. 몸이 음식을 받아 들이고 적절하게 처리하는데는 규칙적인 식사 시간과 양질의 칼로리가 필요해요. 한끼에 과도하게 들어갈때 지방으로 축척하고 소화에 문제가 생길수도 있어요. 👩‍⚕️알려 드시고 싶은 팁 건강한 식사 순서 쌀밥에 김치 된장찌게 젓갈등 짠 저장 음식과 탄수화물 위주로 먹는 식습관이  우리나라 기본 식습관인데 이게 쌓이면 위암의 원인이 될수도 있어요. 짜게 맵게 먹는게 맛이 있지만 안보이는 몸속 위 건강에는 좋지 않습니다. 붓게 되는 원인이기도 합니다. 🔆🍽️올바른 식사 순서는 채소 과일 먼저 드시고 단백질 드시고 마지막으로 탄수화물을 드세요. 식사 시간도 충분히 천천히 먹는것에 집중하면서 합니다. 🔆그리고 식후 움직여 주기 바로 앉아서 디저트 먹고 누워 티비 보기 보다는 식후 천천히 걷기나 가벼운 움직임을 해주세요. 🔆공복시간 지켜주기 위가 쉴 시간을 주어야해요. 식후 양치를 하고 배고플땐 물을 한잔 더 챙겨 드세요. 🔆간식은 야채 과일 견과류 멸치 우유등 영양 풍부한 간식으로. 파프리카 오이 양상추등 야채 많이 먹고 과일 중에서도 되도록 당분이 적은 토마토  방울토마토 블루베리가 좋아요! 단과일은 소량으로 먹어요. 호두 아몬드등 견과류에 단백질과 불포화지방산이 많아요. 소량 챙겨 먹으면 좋습니다. 오전식사에는 주로 야채 가득 단백질로 챙겨 먹고 조리법은 찌거나 신선한 그대로 클린하게 먹어요. 건강한 식재료 미리 준비 해두면 간단히 건강식으로 혈당 관리 가능합니다. 아픈후에 고생하기 보다는 혈당스파이크에 대해서 알고 식단과 운동을 병행해서 문제 발생이 안되도록 하는것기 제일 우선이라고 생각 됩니다. 💪건강이 행복이니까요.👩‍⚕️

레몬그린

과자

과자 한개 먹어요 순두부랑 밥을 남겨서인가봐요

마음그릇

건강한한끼15기2일차

미니도치

건강한한끼15기3일차

64박옥련

수요일 아침 풍성하게~~

아침에 재보니 200g이 또 쪘네요ㅠㅠ 오늘도 저녁은 조심해야 될 거 같애요. 건강하게 먹는다고 하는데 왜 찔까요?ㅎㅎ 다 이유가 있겠죠? 브로콜린이 없어서 삶아서 준비해서 야채랑 브로콜린까지 더하고 사과 오렌지 방울토마토까지 듬뿍 넣고 모짜렐라 치즈도 넣고 양배추 라떼까지 넣어서 만든 맛있는 샐러드 엄마랑 같이 먹었어요. 오늘 소스는 어제산 월남쌈 소스에 식초랑 할라피뇨 조금 추가해서 만들어봤네요. 기존 월남산 소스는 너무 달아서요 식초를 좀 추가해야지 될 거 같아서요. 어머니가 아침에 매운오뎅볶음과 두부전 해주셨구요. 어머니랑 동생은 누룽지 먹고 나는 잡곡밥 데워서 오늘 아침도 맛있게 먹었어요

성실한라떼누나

혈당일기

5월22일(수) 혈당일기 10일차   흐림 측정시간 : 공복 상태 내용 : 어제는 야근을 하고 저녁을 먹지 않고 우유에 미수            가루, 바나나 1개,구운계란, 집에서 만든 건강빵 조            금 먹고 저녁운동도 걷기5km을 하였습니다

kbstar9670

식사 순서는 식이섬유가득한 채소부터

' 채소와 단백질 식사 후, 탄수화물을 먹으면 먼저 섭취한 식이섬유와 단백질이 장(腸)에 그물망을 형성해 체내에 흡수되는 포도당의 양을 줄이고 속도를 느리게 만든다.  식이섬유가 위장관에서 소화 흡수가 빨리 되지 않도록 잡아주는 역할을 하기 때문에 혈당이 빨리 오르는 것을 막을 수 있다. '  식사할때 신선한 채소 먼저 먹고 가능하면 탄수화물은 적게 먹으려고 노력해요 😊

아무도

5월21일 혈당일기 3기 7일차

날짜 : 5월 21일 체크시간 : 아침 기상하고 공복으로 3시간 후 내용 : 어제 저녁 7시 전에 당도 높은 오렌지 반개와 집에서 만든 요거트, 파프리카 소스없이 한개먹었는데 운동을 못해서인지 오렌지 때문인지 혈당이 높게 나왔다 오렌지를 좋아하는데...ㅠㅠ 과일은 몸에 좋다고 했는데 아무래도 당도 높은 과일은 당분간 안먹고 관리해야겠다 수치가 정상될때까지. 그런데 내일은 직장전체 회식이라 식단조절은 어려울 것 같고 지금은 허리가 불편해 운동도 못하니까 내일은 오늘보다 더 높게 나올까 걱정된다

sara1298

치팅데이 건강김밥

한끼 식사로 맛과 영양, 칼로리, 눈까지 즐거운 건강김밥 치즈견과와 참치김밥 밥은 1mm 정도고 채소가 듬뿍 맘껏 배부르게 먹어도 죄책감없는 건강김밥 참 맛있쪄요

봄나무봄나무

나만의 혈당컷 _ 사골야채국

저의 혈당컷 저당 레시피이면서 오늘의 건강한 한끼는 사골두부야채국이네요 요즘 식단관리나 혈당관리가 필요할때 먹는 건데요 시판 사골곰탕에 숙주와 두부만 넣고 후추 살짝 넣어서 끓여서 밥 대신 먹고 있어요 원래 양배추나 호박 양파도 넣는데 오늘은 없어서  냉장고에 있는것만 넣었어요 한냄비 끓여서 오늘 저녁도 먹었어요

agnes0117

다욧 2일차

두부스테이크 샌드위치 어제만든 건강 비건 통밀빵에 야채두부 스테이크 구워서 라페와 함께 다욧 2일차~

목표사십구

건강 한끼

울산돌고래

5/21(화)점심:아삭한 오이김밥🥒

오늘도 오이김밥 만들어 먹었어요. 단촛물 넣고 만든 새콤달콤한 오이김밥! 속재료는 오이만 있으면 되니 세상 간단하죠! <단촛물> 식초3T/설탕2t/소금1t 시원하고 새콤해서 다이어트 하는 저는 열량 스트레스 받지않고 맛있게 먹고 있어요. 저는 스리라차소스 넘 좋아해서 뿌려먹었어요.

냥식집사

건강한끼

울산돌고래

2주 다이어트

사진(비포)(애프터) 감량기간: 4월 말부터 시작했습니다. 감량전 몸무게와 눈바디 : 51.3kg 배불뚝이... 허벅지도 퉁퉁했구요. 감량후 몸무게와 눈바디 : 48.2kg 뱃살이 많이 빠졌네요.... 감량방법 (식단) : 하루 한끼는 샐러드와 닭가슴살 먹었습니다. 야채를 많이 먹도록 했어요. 감량방법 (운동) : 너무 열심히는 못했고.. 1시간정도 걷기와 홈트 20분 정도 했습니다. 꿀팁 및 조언 : 유지하는게 더 힘들죠.. 적게 먹고 운동 꾸준히 하기... 건강을 위해서 열심히 해봅시다!

밍키199

라떼랑 브런치카페 투어 10(코지밀):점심

아침 먹고 우리 라떼랑 꽃가게 가서 배달 하나 해주고 한성대역쪽으로 사춘동생 뮤지엄 카페로 갔어요. 사춘동생한테 며칠전 만든 양배추라페 작은 한 통 주고 잠깐 쉬다가  라떼랑 성신여대역 쪽으로 걸어갔어요. 성신여대 근처는 공원은 별로 없고 브런치 카페 하나를 찾아서 그쪽으로 걸어갔어요 COZY MEAL(코지밀)  바깥에 베란다 자리만 애견동반가능해서 자리잡고   앞뒤 자리지만 라떼가 제어가 안 돼서 내 옆으로 옮겨놓고 라떼는 물 1잔 주고 우선 앉아서 직원분이 직접 주문받아 주셨어요 원래는 직접 들어가서 주문하는 거고 받아가기도 해야 되는데 강아지가 있어가지고 주문 받아주시고 직접 갖다 주시기도 했어요. 라떼는 앉는 자리만 있으면 제 무릎에다가 이렇게 턱을 탁 걸쳐놔요. 라떼는 몸에 비하면 머리가 작은 편인데 이 자세가 편한가 봐요? 아니면 누나가 갑자기 일어나서 자기 놔두고 어디 갈까봐 그러는걸수도 있구요😄 음식은 샌드위치 시켰어요. 리코타 바질페스토 샌드위치. 허니 리코타와 바질 페스토, 루꼴라와 토마토를 발효 바게트에다가 중간에 넣고 살짝 바게트로 다시 덮어 먹을 때 조심하지 않으면 옆으로 삐져 나와요. 물론 맛있어서 떨어진 것도 다 먹었지만  처음엔 2개나 준다했는데 먹고 보니까 양은 별로 많지 않을만큼 되게 맛있었어요. 허니리코타가 달달하니 정말 잘 들어가더라고요. 라떼도 빵 조금 떼서 치즈에다가 주었네요. 루꼴라나 토마토가 크게 들어가 있어서 씹을 때 맛도 좋고 밸런스도 좋았어요. 양만 좀 작고 다른 건 다 좋더라고요. 가격은 13000원. 좀 천천히 먹어야 되는데 얼른 하나 순삭하고 하나 남은 것도 금방 먹을 것 같네요.

성실한라떼누나

건강한한끼15기1일차

미니도치

쉐이크와 과일

똑똑한 한끼 쉐이크에 계란과 과일로 아침 챙겼습니다.

루시안

5월 21일(화) 혈당일기 3기 5일차

날짜 : 2024.5.21. 혈당측정시간 : 공복 내용: 어제 당근라페랑 달걀지단 넣어 만든 김밥에 참외 몇조각, 아이스크림 먹었더니 오늘도 100 이상이네요ㅠ 100이하로 떨어지는 그날까지 화이팅!!

좋은뇽

건강핫한끼15기2일차

64박옥련