'명인이 국산콩으로 만든 한끼 순두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

프렌치토스트 등 브런치 맛집

우리동네 생긴 브런치 맛집 '리크'예요. 다양한 브런치 메뉴가 있더라구요. 아직 다 먹어보지는 못했지만 지금까지 먹은 메뉴들 다 맛있더라구요. 대체적으로 양이 많아서 다 먹는데 시간이 걸리네요. 커피 외 음료도 다양해서 골라마시는 재미도 있네요. 이제는 브런치 먹으러 다른곳으로 가지 않아도 되서 좋아요. 지인들과 한끼 식사와 커피를 마시면서 이야기하기 딱 좋아요. 이번 긴 연휴 끝내면 가서 추석동안 이야기 해야겠어요.

꼬목

명절 피로를 운동으로ㅡ

명절 전 부치면서 틈틈 만든 인형이에요.  너무 노동만하면 지치거든요. 기름 묻은 손 얼른 씻고 야금야금 만들어요. 노동도 쉬고 정신도 쉬고  오래전 이코노미스트에 한국의 인구절벽에 대한 기사가 있었는데요  한국의 젊은 여성들 ㅡ 이 스마트하고 멋진 여성들이 결혼하고 불고기 양념재는 그런 일에 흥미가 있겠냐는 뭐 그런 투의 내용도 있었던걸로 기억해요. 이 기사를 놓고 다들 한마디씩 하는데요 모임 구성원들이 여성학, 다문화연구,외조 잘하기로 이름난 분,  이런분들이어서 기사에 대한 긍정적인 평과 함께 ㅡ양성평등 실현이야말로 가장 효과적인 인구급감해소, 결혼에 대한 장려책이 될거라고 하더라고요. 그리고는 영국기자라 정확히 짚지 못한 부분이 불고기 양념재는거라고 묘사했는데 ㅡ사실은 전 부치기.  여자라면 결혼해서 며느리라면  판사든 검사든 의사든 사장이든 스타든 명절에 시댁에 있다면  바로 후라잎팬 앞에서 전을 부치는거ㅡ 저도 ㅡ 시댁에 가져갈 전을  5시간 부쳐서 가져갔어요. 혼자 최선을 다한다고 고추전, 꼬지전, 육전, 생선전. 그 피로가 오늘에야 좀 풀리는듯.  맛은 있는데.... 참.

scholat

추석 음식 송편 떡볶이

송편으로 만든 떡볶이입니다. 매스컴에 소개된 레시피 보고 공유합니다. 송편은 빨리 안 먹으면 잘 쉬어요. 양념은 기존에 먹던 떡볶이 양념 그대로 하면 되고요, 남은(냉동)송편을 넣고 끓여 졸이면 됩니다. 다 완성된 후 먹을 때 속에 든 깨, 팥, 콩이 더욱 별미입니다.

에쁜이

다이어트 떡만 먹을까요.

추석 연휴라서 음식이 많아요. 정성들여 만든 음식들을 그냥 모른척 할수도 없네요. 칼로리 생각 않하고 맛있게 먹었네요. 다이어트에 떡만 조금 먹으려 했는데 잘 않되네요.

k2023

맛있는 추석음식

추석음식하면 전이 빠질 수 없죠+!! 저희집은 버섯과 동태전을 했어요!  그리고 월남쌈재료도 준비완료!! 옛날엔 손님분들이 직접 싸먹을 수 있게 준비했다면 이번엔 예쁘게 싸두기로했어요. 요렇게 만들고 찍으니 너무 예쁘더라구요 명절이라고 뭐 있나요 다같이 모여 맛있는 밥 한끼 먹는거죠ㅎㅎ 다들 즐거운 추석 되셨길 바랍니다🌕🫶

으네도비병규

간단한

거하지않은 간단하고 가벼운한끼  커피로 오늘마무리

코로세움

추석에는 튀김이죠.

추석하면 어렸을 때부터 튀김이 제일 먼저 떠오르고 기대됐어요. 고구마튀김을 좋아했는데.. 요즘에는 오징어튀김이 좋네요. 이번에는 엄마가 몸이 좋지않아 조금만 재료 준비했어요. 사먹어도 될텐데... 언제나 음식 준비하는 엄마가 참 대단해요. 튀김하면 바로 먹는 재미도 있고 힘들지만 재미있게 수다떨면서 하는거 같아요. 언제나 제 담당이 튀김... 다하고나니 뿌듯합니다. 저희집은 남는 음식이 없어요. 왠만해서는 해놓은 음식, 튀김 등을 말끔하게 다 먹거든요. 직접해서인지 왠만해서 명절에는 계속 만든 음식 위주로 먹어요.

꼬목

아들을 위한 치팅데이 - 쭈삼볶음, 모듬회 세트

추석음식이 질릴 때도 되고 아들이 오늘 가기 때문에 어제는 아들이 좋아하는 배달음식들로 점심, 저녁 모두 해결~ 덕분에 저도 제대로 치팅데이~ 점심은 불향 가득 매콤한 쭈삼세트로 쭈꾸미와 삼겹살의  조화와 시원한 묵사발이 환상적이었어요. 저녁 메뉴는 모듬회 세트를 시켰는데 튀김에 초밥도 있어 맛나게 먹었습니다. 엄마표 밥상이 아니라 마음이 쓰이기는 하나, 아들이 좋아할 음식들을 먹이고 싶었어요. 마지막 한끼인 오늘 아점은 정성을 담은 엄마표 밥상을 차려 주렵니다.

roh69

📝 오늘의 명언

📝 오늘의 명언 사랑은 최선의 것을 더욱 좋은 것으로 만든다. -워즈 워드 🌻 사랑 듬뿍 주세요

레몬그린

[추석 음식] 수고했어 추석도 "상차림 3종 세트"

추석엔 음식 준비로 많이 바쁘시죠? 가족들과 음식 준비를 하다 보면 어느새 시간이 훌쩍 지나가 있더라구요. 친척 및 손님들을 맞이하다 보니 넉넉하게 음식을 준비하게 돼요. 대표적으로 토란국, 양념갈비, 모둠전 3종 세트를 소개합니다^^ 들통에 끓인 물에 핏물을 뺀 아롱사태는 통째로 넣고 1시간 30분 끓이다가 아롱사태는 건져 얇게 썰어줍니다. 두툼하게 썬 무, 큼직한 다시마를 넣고 천일염, 국간장으로 간을 맞춥니다. 미리 쌀뜨물에 삶아 놓은 토란은 추석 당일에 함께 넣어 끓이고 아롱사태와 송송 썬 대파를 고명으로 얹습니다.   갈비는 핏물을 씻고 물기를 제거한 후 간장, 다진 마늘, 매실, 정종(맛술), 올리고당, 참기름, 후춧가루, 물 한 컵과 배와 양파를 갈아 넣어 버무린 다음 숙성을 시킵니다.   팬에 숙성된 양념 갈비를 구워 뼈에 살점을 남기고 잘라서 먹기 편하게 합니다.   모둠전은  동태전, 3색 꼬치전, 동그랑땡을 준비해요!   동태는 물기를 제거한 후 맛소금으로 밑간을 하고   햄, 맛살, 마늘쫑으로 3색 꼬치를 꽂습니다.   동그랑땡은 시판용을 쓰는데 양이 적을 땐 비비고, 양이 많을 땐 동원을 사용해요.   부침가루를 묻히고 계란 옷을 입혀 전기그릴에 식용유로 구워 줍니다.   채반에 창호지를 겹쳐서 놓고 뜨거운 전을 펼쳐가며 식혀줍니다.   명절 음식은 나눠 먹는다고 하죠! 이렇게 만든 전은 포장 용기에 담아 친척 및 손님들께 나눠 드립니다.   이렇게 행복을 나누다 보면 연휴 끝 무렵이 다가와요. 2023 추석도 수고 많으셨어요!!

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(추석음식) 집에서 만든 잡채

명절 음식하면 대표적인게 잡채지요. 갖은 야채와 고기 따로 준비했다가 먹기 직전에 볶아서 당면 삶아 비비지요. 손큰 어머니가 재료 준비를 많이 하셔서 큰 양푼에다 잔뜩 넣고 주걱으로 겨우겨우 비볐네요 잡채는 왠지 간 볼 때가 가장 맛있는 것 같아요 이번에는 버섯을 충분히 넣고 만들었더니 식감도 너무 좋네요

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추석음식 고기산적 월남쌈

추석음식으로 장만한 고기산적을 활용해요. 고기산적을 채썰어서 사용해요. 오이 당근 파프리카 사과도 채썰어요. 라이스페이퍼에 고기산적 각종 애채를 넣어 싸 먹어요. 소스에 찍어 먹으면 건강한 한끼가 완성돼요.

태거니

추석음식 치팅

이번 추석에도 고구마 꼬치전 생선꼬치 등 명절하면 역쉬 전이죠 ㅎㅎ 거기다가 비장의 LA갈비 저희집 양념고기 마니아들이 많아서 이번 추석엔 LA갈비 준비 했네요 확실히 맛나고 푸짐하지만 음식이 기름지다보니 매콤한 순두부로 오늘만은 다이어트 생각 접고 열심히 추석 연휴 즐기고 있어요

Oracle

속초바다에서 대게 클리어

가을에는 게가 제철이지요!! 부모님과 강원도 여행에 가서 대게 먹고왔어요!! 저희 부부 2주 식비가 한끼에 나와버렸지만 진짜 맛있었어요!! 자주는 힘들지만 가끔 이렇게 외식하는것고 괜찮지요~

혬혬

기름진 추석 음식 먹은 후에는 라면이 진리죠~~~~

얼큰한 국물이 마구마구 땡기시죠~~~?? 그래서 저희 가족은 오늘 예배 드리고 바로 너구리 라면으로 해장 했답니다^^  칼칼하고 시원한 너구리 라면 국물이 느끼함을 바로 날릴 수 있게 도와주네요~!!  그리고 라면 먹자마자 아아를 마시니 한끼 완전 잘 먹은 너낌~~*^^* (느낌) ㅎㅎ 이느낌 잘 아시죠?? 모두모두  추석 명절 보내시느라 고생 많으셨어요. 토닥토닥♡♡♡  남은 연휴기간도 맛있는 음식 많이 드시며 행복하세요~!!

다시꿈꾸는세상

[식단정보] 🐳일요일 아침풍경 후 🍳아침

[식단정보] 🐳일요일 아침풍경 후 🍳아침 🍳오픈 에그스크램블 오무라이스와  닭가슴살 저는 냉털 한끼에요 🤗 장좀 봐야해요 요즘 식욕이 그다지 없네요🌻 🐳호수공원 아침 풍경 ❓하트 몇개.. 🌻여유로운 풍경과 바람이 좋은 일요일 입니다

레몬그린

추석음식으로 김밥

추석때 만든 김밥이에요. 오늘 아침으로 남은 김밥을 렌지에 30초 데웠어요. 그랬더니 처음만들때만은 못해도 맛나요 ^^ 아침으로 든든히 김치와 함께 먹었습니다. 김밥이 남으면 버리지 말고 렌지에 데워드세요.

문창기

추석음식에 빠질수 없는 갈비찜 ^^

단짠단짠 맛있는 갈비찜! 칼로리가 높을걸 알지만 참을수 없는 맛 ㅎㅎ 시댁에서 열심히 만든 음식들 보다도 친정에 와서 먹는 엄마표 갈비찜이 다른 어떤 음식들 보다 맛있습니다 ^^ 고기도 맛있지만 항상 전 안에 들어있는 버섯이 그렇게 맛있더라구요 ㅎㅎ 이번 명절도 엄마음식을 먹으며 힐링합니다. ^^ 

이유리

추석음식 - 오색전, 깻잎전 ㅎㅎ

추석음식으로 다양한 전을 하기는 했는데.. 제가 가지고 온 건 오색전과 깻잎전만 챙겨왔어요. 제가 좋아하는 전들만 가지고 와서 더 먹고 있어요.. 많이 가지고 와도 잘 안먹게 되더라고요..그래서 맛있는 전만 챙겨와서 다시 데워서 먹음 핵맛~~ 깻잎 속에다가 고기 다진거랑 야채 넣어서 만든 깻잎전은 정말 핵맛이랍니다.

실용취미

치팅데이 맛집 후기 끝돈 신월성점

추석때 명절음식 준비하고 만들고 뒷정리해서 인가 집밥대신 외식으로 한끼 하고 싶었다 외부 내부 인테리어가 초록색이여서 안정감과 편암함을 주고 기분이 저기압일때 고기 앞으로 라는 문구가 오늘따라 이집을 선택한 이유이기도 하다 끝돈에서 직원분들이 고기를 구워주니 너무 편안하고 명절 스트레스를 해소하는 느낌이였다 콩나물 무침, 명이나물, 양파장아찌, 파김치, 쌈채소 기본반찬도 깔끔하고 알차게 구성되어있었다 

열정73

치팅데이, 포케 샐러드와 샌드위치 맛집 리틀위치

명절 동안 너무 많은 음식을 먹었어요. 그래서 오늘은 가볍게 한끼 먹고 싶어서 신랑과 함께 방문했어요. 다양한 포케와 샌드위치를 파는 동네 맛집이거든요. 제 최애 단호박샌드위치와 연어포케를 먹었어요. 달달한 단호박이 맛있어서 전 꼭 단호박 샌드위치만 먹거든요. 포케는 내용물도 알차고 맛도 아주 좋고 양도 많아서  먹으면 든든해요. 건강에 좋은 연어도 많이 들어있고 야채와 소스의 조합도 참 좋았구요. 또 먹고 싶네요.

윤성맘

추석음식 - 굴비, 갈비 등

모두 집에서 만든 음식들로 차린 저희 집 추석음식이네요~ 꼬치전은 맛살,햄,파,단무지,당근,버섯으로 했어요.(단무지가 느끼한 걸 잡아줘서 꼭 넣어요) 동그랑땡에는 새우랑 오징어, 고추, 버섯 등이 들어가요.  오랜만에 LA갈비도 했는데 이가 안 좋은 아빠를 위해 압력솥에 넣어 부드럽게 했어요 추석에는 나물도 빠질 수 없죠 ㅎㅎ 나중에 나물들 싹 넣고 비빔밥도 해먹으려고요 

쭝댕

치팅데이 양덕동 두총각 닭갈비

우리동네 맛있는 닭갈비 집으로 한끼 먹고왔어요.  명절 음식 느끼했는데 매콤한 닭갈비가 느낌함을 잡아주네요. 라면사리 추가했구요.  제일 맛있는 볶음밥으로 마무리했어요. 오랜만에 가족들과 먹으니 꿀맛이였어요.

미라클77

수수 좀 더 가깝게 찍었어요

수수는 밥에 넣어 먹어도 맛있지만 수수가루로 만든 수수부꾸미 떡도 좋아요~~

킹로또

추석 명절 대표음식 송편이랑 각종 전이랑

추석 명절 음식하면 단연 송편 그리고 각종 전 대가족인 저희는 송편을 사지 않고 직접 빚는 답니다 가족들과 함께 도란도란 이야기하며 송편빚는 것도 추석 명절을 풍요롭게 느끼게 하는 것 같아요 특히, 제가 좋아하는 시간은  갓 쪄낸 송편이랑 차한잔 하는 잠깐의 여유시간 어느 떡카페 부럽지 않은 힐링타임!! 잠시의 여유를 갖고 추석명절 음식 2탄 전 부치기!! 주로 육전, 똥그랑땡, 버섯(새송이, 표고) 전을 부쳐요 전 부치는게 손이 많이 가지만 정성을 담아 부쳐내면 뭔가 뿌듯한~^^ 역시 전은 부치면서 바로 먹는 전이 제일 꿀맛인거 알죠? 올해는 육전, 똥그랑땡 위주로 부쳐봤어요~ 끼니때마다 이렇게 한접시씩 먹고 남은 전들은 잘게 잘라서 볶음밥으로 해먹으면 한끼 뚝딱!! 남는 명절음식 처리까지~ 남김없이 완벽해요👍 모두 즐거운 추석 명절 연휴 보내세요~~

프린세스라브라바

추석에는 꼬치랑 전은 필수죠

역시 명절에는 꼬치, 동태전 덤으로 갈비찜은 사랑이죠. 이번 꼬치전은 꼬치없이 파전 부치듯이 만든 후 이등분했어요. 덤으로 돼지갈비찜도 했네요. 전만 먹으면 느끼하니 얼큰한 김치콩나물국도 끓였어요. 이틀 먹다가 남은건 찌개로 끓여먹으면 그것또헌 맛이 일품이죠.

아침향

추석음식하면 갈비를 빼 놓을순 없지요..맛 뿐만 아니라 건강까지 잡는 초간단 갈비 여기 있습니다

명절때마다 등장하는 음식이 갈비입니다. 저는 원래 갈비가 맛이 없는 줄 알았답니다. 왜냐하면 상당수 갈비가 너무 달기 때문이었지요. 그러다가 십여년전부터 초간단 갈비 재는 방법을 습득한 뒤론 늘 건강하면서도 맛있는 갈비를 만들어서 온 가족이 맛있게 먹고 건강을 챙기는 소중한 메뉴가 되었는데요 그 소중한 갈비 만드는 초간단 방법 소개해 드립니다. 소갈비와 돼지갈비 재는법은 딱 한가지만 다르답니다. 소갈비는 배즙을 활용하구요 돼지갈비는 사과즙을 활용합니다. 집집마다 굴러다니는 즙들 많으실텐데요 저는 이런 즙을 항상 몇개씩 모아뒀다가 활용한답니다. 1. La갈비(소,돼지 둘다 이렇게 자른걸 구입)의 핏물 빼기 위해 물에 한두시간 담궈서 충분히 헹구면서 핏물제거합니다. 2. 핏물 뺀 갈비의 물을 모두 버린 뒤 양파즙에 담궈둡니다 3.2,30분 담궈서 고기를 부트럽게 만드는 사이 갈비재는 양념장을 만듭니다. 저는 맛간장만하다가 최근엔 액젖과 육수(다시마 멸치 표고로 만든)를 추가해서 넣어주고 맛간장은 조금만 사용한답니다. 여기에 배즙(돼지는 사과즙)과 양파즙은 조금만, 그리고 메실액기스는 아주 약간, 다진마늘, 다진생강, 소주나 와인, 참기름 넣어 주심 갈비재는 장 완성입니다.정말 초간단이죠 썰고 다질일이 없답니다. 4. 마지막으로 양파에 잰 고기의 양파즙은 버린  뒤에 만든 갈비양념장 부어주면 잘 보관했다가 드실 때 고추나 파, 밤 등 기호에 맞춰 토핑해서 익히면 맛있고 건강한 갈비 완성입니다. 이건 소갈비 그리고 이건 돼지갈비 잰 모습입니다 혹시 냉장고에 보관된 생 갈비 있으시면 바로 시도해보세요 시중에 출시된 상당수 갈비들 달아도 너무달고 정체모를 첨가물이 얼마나 많이 들어가 있는지 모릅니다. 이렇게 초간단 갈비를 재어서 드신다면 건강하고 행복한 맛을 가져다드릴거예요. 모두 모두 건강하고 행복한 연휴보내세요

지고영

직접 만든 송편~~

요즘에 다들 송편 사드시죠? 저희는 아직도 직접 만들어 먹습니다. 소나무잎도 직접 주워서 깨끗이 씻어서 밑에 깔구요 쌀도 직접 쌀가루를 빻아서 만드신답니다.  빚는 모양은 제각각이지만 그래도 같이 만들면서 누가 예쁘게 만들고 누가 못생기게 만들었네 이야기 하면서 만드니 시간가는 줄 몰랏습니다 콩송편, 깨송편 먹고 싶은대로 먹으면 됩니다.

슈비므네

울산언양트레비어~

울산 언양 트레비어가게입니다~ 식당 뷰도 예쁘고 요리두 맛나요 전 독일식학세나 셀러드를 먹는데. 맛이최고죠 저녁엔음식과 직접만든 수제맥주 를 먹을수있어서 좋아요 애들이좋아하는 이벤트 마시멜로. 구이도 최고임다

KKK용식이22

치팅데이기념 가족들과 포케맛집~

성수동 포케 맛집 다포케입니다~~~ 연휴 맞이해서 가족들과 좋은 시간 보냈습니다~~ 음식 깨끗하고 직원들도 친절해서 좋습니다 건강한 한끼 추천드려요 행복한 한가위 보내세요~<~

장구니이

간단한

간단히 한줄 가볍게 한끼

코로세움