'바지락 칼국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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점심메뉴

줄서서 먹는 사골칼국수 11시오픈

뽀봉

1월 10일 만보걸었습니다

점심에 칼국수를 먹어서 점심시간동안 엄청 걷고 계단오르기했습니다

언제나행복

1월 10일 식단정리

아침은 샐러드로 영양제도 챙겨먹었어요 점심은 칼국수먹었어요 저녁은 어묵옹심이 먹었어요 물도 2리터마셨어요

언제나행복

닭칼국수

오늘 점심이에요 취향따라 만들어줬어요 ㅠㅠ 방학은 힘드네요 ㅠㅠ

당근쥬스쪼아

포두부 알리오올리오 단백질 간단 레시피^^

어제 마트를 가니까 포두부가 판매를 하더라고요 포두부는 두부를 포를 떠서 얇게 만들어 말린 제품인데 말 그대로 두부가 단백질이니까 면 대신 먹으면 면의 식감으로 단백질을 섭취할 수 있는 레시피로 적당한 식재료예요 마트에서 사 온 포두부를 잘 펼쳐서 김밥처럼 돌돌 말아서 먹고 싶은 면 사이즈대로 잘라 준 후 먹을만큼 놔두고 나머지는 냉동실에 넣어 보관해도 된답니다 ✅️식재료 준비물✅️ 마늘 3쪽 슬라이스 쳐 줄 거예요 페페론치노 3개 베이컨 2장 적당히 썰어놓기 양파 반개 적당한 두께로 채썰기 후추와 파슬리 가루 조금씩 올리브 오일 충분히 많이 필요해요 식재료 간단한만큼 만드는 것도 너무 간단해요 1,포두부는 칼국수 면처럼 잘라 놓은 걸 풀어헤쳐서 흐르는 물에 헹궈서 건져 놓고 2,프라이팬에 올리브 오일을 듬뿍 뿌린 다음 슬라이스 쳐 놓은 마늘을 먼저 올리브 오일에 볶아줍니다 3, 마늘이 어느 정도 볶아지면 그 다음 양파를 넣고 같이 볶다가 베이컨도 넣어 볶아줍니다 4, 간을 맞추기 위해서 간장 1스푼 소금 조금 넣고 올리브 오일을 조금 더 추가해서 넣다가 포두부를 넣고 식재료와 함께 휘리릭휘리릭 볶아 줍니다 저는 시금치가 없어서 안 넣었는데 시금치가 있으시면 함께 넣어서 볶아 주면 정말 맛있는 알리오 올리오가 만들어진답니다 두부면은 칼로리가 150 칼로리 밖에 되지 않아서 포만감은 가득 채워 주지만 저칼로리에 고 단백질 다이어트 스파게티로 제격입니다 면 좋아하시는 분들 라면 우동면 칼국수면 밀가루로 들어간 면은 칼로리가 높아서 다이어트 할 때 피해야 되는 음식이긴 하지만 마냥 면을 피하기만 한다면 스트레스로 인해서 입 터짐 발생이 되니깐 면회 식감이 충분히 느껴지는 면 두부 활용해서 맛있는 스파게티 만들어 드시면 될 것 같아요

식탐왕양주

[초간단 저녁] 뚝딱 레시피 3종 세트

저녁 시간, 간단히 먹기 좋은 메뉴 추천 드려요! ① 비빔밥 냉장고에 있는 각종 채소와 나물을 듬뿍 넣고 참기름, 깨 뿌려서 고추장으로 쓱쓱 비비면 완성이에요! 저는 돌솥 비빔밥을 좋아해서 돌솥에 참기름을 먼저 두르고, 밥, 나물, 계란프라이를 얹어요! 밥알이 누룽지가 살짝 되도록 참기름에 "타닥타닥" 타들어 가는 소리가 들리면 완성이에요! 요즘은 마트나 반찬가게에서 나물 구매도 쉬우니 언제든지 만들기 좋아요! ② 떡만두국 비비고 사골육수를 팔팔 끓이다가 시판용 만두, 떡을 넣고 끓이면 완성이에요! 계란 지단과 파를 고명으로 하는데요. 고명은 선택입니다^^ 시판용 사골육수를 이용하면 구성만 다르게 해도 여러 가지 음식이 완성됩니다. 양지, 사태, 순대, 면(당면, 소면, 칼국수 등)을 넣으면 다양하게 드시기 좋아요! ③ 냉묵&온묵 여름엔 시원한 냉묵, 겨울엔 따듯한 온묵! 도토리묵을 이용한 음식이에요. 묵은지 송송 썰어주고 대파, 청양고추, 채썬 도토리묵을 담아요. 여름엔 살짝 얼린 냉면육수를, 겨울엔 팔팔 끓인 멸치육수를 부어요! 육수는 시판용을 사용합니다. 탱글탱글한 묵과 아삭한 김치가 육수의 풍미로 감칠맛을 더해요. 시간도 단축되고 레시피는 간단하지만 든든함과 따듯함은 오래갑니다^^

skyjhj0407

초간단 저녁 레시피 - 순두부찌개

두부는 식물성단백질이잖아요. 그리고 속에 부담없이 먹기 좋고요. 그래서 자주 저녁으로 순두부찌개를 해먹어요. 순두부 1봉, 양파, 단호박, 팽이버섯, 순두부찌개 양념 1봉 , 계란 1알, 파 이렇게만 있으면 부담없고 근사한 저녁 한끼입니다. 저는 매운거는 잘 못먹어서 순하고 고소한 순두부양념을 좋아합니다. 기호에 따라 바지락을 넣어주면 해물 순두부, 차돌을 넣어주면 차돌 순두부가 되요. 오늘같이 추운 날 건강한 한끼로 순두부 추천해요.

run2

점심 메뉴

메밀 들깨 칼국수 맛있네요

마음그릇

(캐시딜의 발견) 비싼 팥죽을 집에서!

동지가 지났지요ㅎ 자주 구입하는 다림죽이 캐시딜에도 있어서 정말 가성비좋게 쿠폰이용하여 저렴히 구입했어요! 제가 진짜.. 죽은 다림죽만 이용하거든요. 거래한지 5년도 훨씬 넘었고.. 항상 쟁여두는데.. 어머~ 쿠폰이용까지하니.. 캐시딜이 더 저렴했던거있죠ㅎㅎ 완전 개꿀ㅋㅋ 호박죽이나 야채죽, 게살죽, 전복죽, 참치죽등.. 진짜 여러가지들 있지만.. 가장 많이 즐기는건.. 팥물과 팥죽이에요ㅎ 거기에 새알심까지 같이 구입하면 최고지요. 이번엔.. 팥죽을 구입했는데.. 이게.. 랑군이 좋아하는.. 쌀알이 있는 동지팥죽은 안달고.. 저랑 애들이 좋아하는 단팥죽은 달거든요? 그래서.. 같이 섞으면 간이 딱이에요ㅎㅎ 거기에.. 새알심이나 칼국수를 넣으면 진짜 좋아요ㅎ 큰애가 외출중일때 랑군과 둘째랑 먹으려고.. 세봉지 오픈! ㅎ 동지팥죽색상이 살짝 연하죠.. 물을 아주살짝 넣었어요. (면 넣을꺼라서요) 그냥도 좋지만.. 역시나 잽싸게.. 칼국수면발.. 휘릭 삶아 준비! 새알심은 지난번에 다 먹었는데.. 이번 캐시딜에는 새알심이 없어서 못샀네요.. 새알심도 올라오면 좋겠어요^^ 밖에 나가서 먹으면 한그릇 금액으로 3인이ㅎ 물론 비싼죽집꺼랑 비교하실꺼면 죽집으로go~ㅎ 제겐 충분히 가성비 좋아서 일케 요령껏^_^* 랑군과 아들아이는 큰 냉면기에 담아주고.. 저는 대접에 담아서 ㅎㅎ 달달하게 먹는 랑군은 설탕 쫌추가하고.. 울애랑 저는 딱 좋아요ㅎ 맛~~있게 먹었답니다ㅎㅎ

난괜찮아용

오늘 저녁은 냉이로

집에 들어 올 때 냉이를 많이 사 와서 저녁메뉴는 냉이국과 냉이나물입니다. 냉이국은 평소와 다르게 육수에 된장은 조금만 넣고 순두부와 바지락을 넣어 담백하게 끓여 봤는데 남편 반응이 괜찮네요.

roh69

초간단 저녁레시피 - 김치스파게티

저희집 단골메뉴입니다 재료: 스파게티면, 토마토, 올리브유, 마늘, 새우, 바지락 or 홍합살, 김치(묵은지), 치즈 1. 올리브유에 마늘과 토마토를 으깨어 넣고 졸이다가 새우, 조갯살, 김치를 넣어 소스를 만들어 둡니다. 2. 스파게티면을 삶아 건져서 소스에 섞어 간을 봅니다.(김치로 맛을 내기 때문에 따로 간을 하지는 않습니다) 3. 수분이 조금 있을때 모짜치즈를 취향껏 뿌리고 뚜껑을 덮어서 치즈가 녹으면 완성입니다.

heracchang

후식

칼국수먹고 시장돌아다니다 호떡으로 후식 선택~!

채아미

커피

점심칼국수먹고 뜨아 한잔하러왔어요 배불러도 커피는 맛있게들어가네요

코로세움

[초간단저녁레시피]-밀풰유나베

시골배추가 있어서 속배추에 소불고기감 사다 층층이 깔고 냉장고속 야채와 버섯도 넣고 멸치육수에 10분정도 끓이기만 하면 바로 먹을수 있는 간편하고 깔끔한 건강식이 됩니다. 냉장고속 발사믹소스나 취향에 맞는 소스 찍어 먹어도 되고 국물엔 두부면 넣어 칼국수 처럼 먹으면 정말 간편하고 맛있는 저녁 한끼가 됩니다

에디따74

세명이 앞접시만 16개사용

칼국수집 손님 세명이 앞접시를 16개 사용했다고 업주가 너무하다며 하소연을 했다네요 이게 예민한 반응인가요 ;;;;;;

울트라돼지런

캐시딜에서 산 팥칼국수 왔어요

동지날 먹으려고 구입한건데.. 어제가 동지날.. 도착은 오늘.. 언제 먹을지 몰라요~~ 냉동실에 처박아 놓음 ㅠㅠ 후기는... 둘째 아이 혼자 밥 먹을 때 올릴게요

당근쥬스쪼아

연말 홈파티 연어파피요트 와인안주로 최고❤️❤️

안녕하세요. 벌써 크리스마스네요~ 연말 홈파티 많은 음식 중에 저는 연어파피요트랑 감바스 추천드려요! 집들이겸 연말파티로 이번에 제가 한 음식들이에요🤣 엄청 힘들게 만들었는데 친구들이 다 맛있다고 해줬어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ❣️ 연어파피요트는 완전 간단해요!! 연어에 좋아하시는 야채 취향 껏 올리기 아스파라거스, 양파, 감자 등 올려서 에어프라이어에 180도 온도에 40분 - 45분 정도 돌리시면 끝!! 감바스에는 빵이 또 빠질 수 없죠^^! 대 국민의 음식 감바스, 그리고 연어파피요트. 바지락술찜까지 완전 와인안주 제대로🙂 한상 가득 놓고보니 이렇게 예쁘네용! 홈파티는 플레이팅이 절반 이상을 차지하는 것 같아서 저는 플레이팅에 진심입니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣 연말 잘 보내시고 2024년도 좋은 일만 가득하세용!!🫶❣️

sunmi9333

건강한 한끼

추울때 들깨칼국수가 저는 딱입니다.

SNAHANI

과자가 나를 부를 때♡♡

지지난주 일욜 10일 과자 폭식으로 참고 참다 도저히 폭발 직전이라 방금 강추위를 뚫고 사왔네요 마구 집다보니 다 들고 올 수가 없어서 몇개는 내려 놨습다^^ 양심상 닥퍼페퍼는 제로로 고르고 디카페인블랙이랑 저칼로리 라떼로 오홋 지금보니 61칼로리 ㅎㅎ 순두부랑 바지락 조개까지 흐뭇하게 사가지고 왔는데 뭔가 허전한 건~~~ 아차 아이스크림을 안 사왔네요ㅠ 내몸에선 체리쥬빌레랑 아몬드봉봉 그리고 레인보우샤벳을 내놓으라고 시위하는데 독하게 뿌리치고 수박바 메가톤바 누가바 브라보콘이라도 업어오려다가~~ 날춥다고 중무장을 하다보니 몸이 더둔해지니 머리도 둔해진 듯요ㅠ핸폰도 안 가져가고 2000보는 찍었을 거 같은데 과자랑 음료수 매대 몇바퀴 돌고 돌아~~ 글 쓰면서 두봉지 뜯었네요 다들 맛난 거 드시면서 이밤의 끝을 잡으시길 ♡♡

야롱

버섯샤브 칼국수 점심

버섯이 많아 국물이 짜지만 시원합니다 볶음밥이 고소하고 맛있어요 맛집이라고 연예인 인증 액자가 많이 있어요

마음그릇

캐시딜 팥칼국수 주문했어요

3시간동안 진행하는 제로딜~~ 3000원 캐시딜 상품권 써서 9500에 결재했어요 상품평 좋아서 샀는데 맛있었음 좋겠네요^^

당근쥬스쪼아

홈파티메뉴 봉골레파스타

홈파티메뉴로딱인 봉골레파스타레시피 적어두겠습니다^^ 끓는 물에 면을 부채살처럼 펼쳐넣고 휘휘 저어가며 두껑을 열고 삶아주세요. 먼저 마늘을 올리그오일에 달달 볶습니다 팬에 올리브오일 3큰술을 두르고 마늘을 넣고 팬을 기울여 약한 불에서 잠시 끓여주세요. 바지락을 넣고 화이트와인을 넣어 불의 세기를 올려 뒤적뒤적 볶아줍니다. 여기는 조리용 화이트와인을 넣어주세요 그러면 바지락이 입을 벌릴거에요. 너무 오래 가열하면 조개살이 작게 줄어들고 질겨지기 때문에 바지락이 입을 벌리면 바로 금방 삶아낸 스파게티면을 넣어주는게 좋답니다. 뽀얀 조개육수와 화이트와인이 잘 어우러져서 맛있는 육수가 만들어집니다 삶아낸 스파게티면을 넣어서 뒤지게로 잘 섞어가시면서 재빨리 볶아줍니다. 스파게티를 접시에 담고, 접시 가장자리에 올리브유를 빙 둘러가며 살짝 뿌려주고, 위에는 파마산치즈가루를 솔솔 뿌리면 맛있는 스파게티가 됩니다

뭉치꾸미

육개장칼국수&채소튀김

핑크핑크퐁퐁

저칼로리음식으로 조개찜을 추천합니다!

요즘같은 날씨에 딱이죠? 해물찜도 사실 나쁘지않지만 양념에 들어간 설탕이나 전분등이 신경쓰일수있지요 ㅠㅠ 조개 그대로 찌는 조개찜은 조개의 칼로리만 섭취하니까 정말 저칼로리메뉴로 딱이라고 할수있죠 초장보다는 간장+와사비 양념에 드신다면 칼로리 측면에서 더욱 좋겠죠? 물론 조개찜을 찐 후 나온 육수로 만드는 칼국수와 죽도 포기하기 힘들겠지만 저칼로리메뉴를 원하신다면 칼국수와 죽은 참으시는게 좋아요 ㅠㅠ 특히나 요즘같이 연말모임이 많아 식단조절이 힘들때 조개찜을 메뉴로 정하면 죄책감없이 다같이 즐겁게 먹을수있어서 좋아요! 외식메뉴로도 좋고 집에서 해먹기도 좋은 조개찜을 저칼로리메뉴로 추천합니다!

영은쓰

오늘 점심은!!

오늘 장칼국수 먹었어요😺 넘 추워서 정말.. 뜨끈한거 먹어서 기분이 좋아요 다들 점심 뭐드셨나요 ㅎㅎ

구룸구룸

근대 많이 드세요

근대는 비타민, 피토케미컬, 항산화제가 풍부하고 뼈, 내분비, 심장 건강에 도움을 준다네요 근대국 바지락 넣고 맛있게 끓여볼까요~ 혈압을 낮춰준대요 고혈압은 칼륨, 칼슘 및 마그네슘 수치가 낮으면 찾아오는질환으로 미네랄이 고유의 메커니즘으로 혈압을 조절하기 때문. 칼슘은 혈관 수축에 관여해 혈액량을 조절하고 칼륨은 근육 기능 역할을 통해 혈관 수축에 영향을 준답니다. 마그네슘은 세포 안팎에서 나트륨과 칼륨을 조절하고 근대에는 이 세 가지가 골고루 함유되어 있다고 합니다 골관절염을 예방할 수 있대요 뼈는 나이가 들면서 단단함이 사라져 골절 위험이 높아져요. 근대와 같은 잎채소를 섭취하면 식단에서 칼슘을 늘리는 데 도움이 될 수 있고 이보다 더 주효한 성분이 근대의 비타민K, 비타민K는 칼슘 흡수를 개선하고 칼슘의 소변 배출량을 줄여 골밀도를 높여 관절염 예방하는 데 도움을 줄 수 있답니다. 당뇨병에도 좋답니다 근대에는 인슐린 감수성 개선과 포도당 수치 감소와 관련된 항산화제인 알파 리포산(ALA)이 풍부, 알파 리포산은 인슐린 분비와 신경 전도에 긍정적인 영향을 줄수있고 팔, 손, 다리, 발까지 뻗어 나가는 감각과 운동 신경에 영향을 주어 당뇨병성 다발신경병증 환자에게 처방되는 성분이랍니다.

마음그릇

왕골뱅이 너무 맛있어요

어제 엄청 큰 왕 골뱅이 첨 먹어봤네요~ 그래서인지 가격은 사악하드라구요~ 양이 넘적어서 칼국수 사리 하나 시켰어요~ 국물은 술먹기전인데 해장이 되드라구요~ ㅋㅋ 맛저들하세요~^^

해피로즈

✌️김치 요리는 역시 김치전이죠✌️

여러분~~ 곧 김장철이 옵니다 ㅎㅎ🩷 그리고 한국인은 김치 없이 살 수 없는 김치의 민족이죠 ㅎㅎ 여러분들은 김치 요리를 좋아하시나요? 저는 평상시에 김치를 즐겨먹어 김치를 많이 먹는데용! 수많은 김치 요리가 있지만.. 김치 찌개, 김치 칼국수, 김치 말이, 김치 볶음밥 등등.. 그래도!!! 김치 요리는 정말 김치전을 빼놓고 말할 수 없죠 ㅎㅎ 그래서 이번에는!! 김치전을 이야기해보려구 합니당 김치전 만드는 방법을 소개해드려요😏 1. 김치전 재료를 준비하기 맛있게 잘 익은 김치를 밥공기 기준으로 한 공기를 준비 하시면 된답니다. 가위로 먹기 좋게 잘게 잘라주세요. 크게 썰어서 드시는 분들은 크게 썰고요! 작게 썰어서 드시는 걸 선호하신다면 작게 가위로 싹둑!해주세용 그리고 기호에 따라서 쪽파, 부추, 애호박, 양파, 참치 등등을 잘게 잘라서 재료를 준비해주시면 됩니다 이때 기호에 따른 재료를 추가할 수 있으니 마음에 드는 재료가 있을 경우 기호에 따라 준비해주세요😋 2. 김치전 반죽 준비하기 김치전 레시피 중에서도 중요한 것은 반죽! 김치에서 나오는 김치국물이 있을 수 있기 때문에 기본 반죽의 농도는 아주 걸쭉하게 해주셔야 합니다. 걸쭉하지 않으면 국물로 나중에 부치기 어려우실 정도로 묽어질 수 있어요 ㅠㅠ!! 조금 빡빡한 걸쭉함! 기억해주세요😚 그리고 부침가루가 아닌 튀김가루 2컵을 준비합니다. 물은 한컵 그리고 1/4컵 정도를 추가해주었는데 만들어보시고 물을 조금씩 추가하면서 빡빡하게 반죽을 잡아주세요. 김치에서 나오는 국물 무시못하니 약간의 국물과 배합을 적절하게 해서 김치전 반죽을 준비해주세요. 그 이후에는 반죽한 볼에 김치, 양파, 쪽파 등 모든 재료를 넣어 줍니다. 슥슥슥 넣어주세요😚 새빨간 식감을 더하고 싶은 분들은 고춧가루를 한두숟갈 넣어주세요. 요건 김치의 색감에 따라 달라지기에 정답이 없습니다. 고춧가루없이 부치면 다소 심심한 색감이 나오기도 하니 이 부분 참고해주세요😉 넣으면 저는 개인적으로 매콤해지고 색도 더 빨개져서 맛있게 먹을 수 있었습니다😍😍 3. 김치전 맛있게 부쳐내기 김치전바삭하게 부치기 위해서는 일단 프라이팬에 식용유를 붓고, 기름의 온도를 충분히 높여줍니다. 또한, 불의 세기는 처음부터 끝까지 강불이긴 하나 초보 분들은 중간불 정도에서 부쳐도 좋아요. 불이 약할수록 기름을 먹은 듯한 눅진한 전이 만들어지니 이 부분은 주의하셔야 합니다! 너무 약하지 않은 불에서 신속하게 굽는 것이 필요해용😉 반죽 한방울을 기름에 떨어뜨려 튀겨지듯 끓기시작하면 반죽을 팬에 올려 얇게 펴 줍니다. 가장자리까지 꼼꼼하게 반죽을 펴줘야 뒤집을 때 찢어짐이 적고, 찢어지면 즉시 반죽으로 보강공사를 해주세요! 반죽이 한 덩어리로 움직이기 시작하면 뒤집을 타이밍이고, 기름을 추가해!! 뒤집어 줍니다. 뒤집고나면 겉바속촉으로 잘 부쳐질 수 있게 눌러주는데 호떡 누르개가 있으면 작업이 쉬워용! 또는 일반 누르개도 충분합니다^^ 전을 부치며 직관적으로 기름이 부족하다는 걸 느낄 수 있기에 기름은 부족할 때마다 조금씩 리필해 주세요 그렇게 부치다보면 노릇노릇하게 익는 순간이 옵니다. 앞뒤로 잘 확인해보시고 겉바속촉 순간으로 김치전이 익으면 바로 프라이팬에서 전을 빼주세요😚 김치부침개레시피 만들기 자체는 어렵지 않은데, 잘 부치는 건 은근 까다로운 편이에요. 김치 특성상, 수분이 많아 반죽은 물론, 부칠 때도 나름의 노하우가 필요할 수 있고 전 자체가 쉽게 태울 수 있는 음식이라 힘드실 있어요 하지만!!! 많이 부치다 보면 자연스럽게 습득하니 걱정하실 필요 없어요. 실패의 두려움 없이 자신감을 가지고 부쳐 보세요:) 김치전은 간식은 물론, 술안주로도 많은 사랑을 받는 레시피인데 다양한 식재료를 넣어 바삭하게 부쳐보세요! 날이 추워져서 더욱 맛있을 겁니다 ㅎㅎ 그럼 맛있는 김치 요리로 이번 겨울 멋지게 잘 보내봐요😍😍 긴 글 읽어주셔서 감사합니당😍😍😍😍😍😍😍😍

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