'반찬' 관련 커뮤니티 게시글 모음

밀치생선회를 상추와 초고추장으로 점심한끼 자주합니다.

더운 여름엔 입맛도 달아나고 해서 저는 점심때는 밀치 생선회를 상추와 곁들여 초고추장으로 쌈해 먹습니다.나른해지고 혈당도 걱정되어서 점심때는 자주 조금씩밀치 생선회를 즐겨합니다.초고추장이 있으니 다른 밥반찬은 필요 없는것 같아서 좋아요.입맛도 좋지만 생선은 언제나 먹어도 싫지않은 식품입니다.

jeonghee

당요관리 한끼는 단백질+샐러드+차

당뇨는 삭단 구성 멀고도 먹는 습관도 즁요해서 하루 한끼는 던백질+채소가 충분히 들어간 샐러드로 먹으려고 합니다 먹는 순서가 샐러드-> 육류-> 탄수화물  순서면 좋은데요 밥이랑 반찬을 같이 먹을짼 진짜 순서대로 먹는게 힘들어서 한끼는 샐러드랑 차로 먹고 마시고 합니다 샐러드는 탄수화뮬을 거의 빼고 먹고 차는 돼지감자 여쥬 뽕잎차로 돌아가며 마시는데 깔끔하고 좋아요

씽씽걸

혈당일기 7기 2일차

7월9일 화요일 흐림  혈당측정시간 :아침 기상후 공복상태  어제는 저녁을 백미밥,반찬을 먹고샤워 후 바나나,구운계란,토마토을 간식으로 먹고 조금 쉬었다가 저녁운동 걷기5km을 한후 조금 핸드폰을 하다가 취침하였습니다

kbstar9670

7월8일_혈당일기7기_1일차

날짜_6월8일 흐렸다비 기록시간_저녁식후2시간 먹은음식_밥1/3,진미채,김,된장국,오이무침 퇴근후 배가 너무 고파서 있는반찬으로 먼저 저녁을 일찍 먹고 한숨돌린후 헬스장에서 걷기. 40분걷고 집에와서 쉬다 2시간 지난후 혈당측정완료! 굿♡

만캐쉬원해요

남편이 차린 밥상

온갖 반찬을 모조리 꺼냈네요 이렇게나 많이요 욕심이 과해요

마음그릇

혈당 기록 챌린지 7기 1일차 인증

2024년 7월8일 월요일  혈당 측정시간: 저녁 식사전(오후5시35분 측정함) 점심은 좀 오늘은 과하게 많이 섭취를 했네요 그동안 음식 관리 잘해오다가 한번씩 친구와 같이 식사를 하게되니 폭식을 해버리네요 점심으로 오후120시30분 정도에 김치참치볶음밥에 비빔냉면은 한그릇에서 절반정도 먹고 거기에 돈까스 2조각 먹고 분식 시키면 따라오면 밑반찬들 다해치우고 국물  서비스로 준것까지 먹어줬네요ㅠ 지금까지 오늘 처럼 음식을 한꺼번에 많이 먹은적은 명절때 말고는 없는것 같은데 오늘 점심으로 많은 양을 먹어버렸네요 거기에 아까 오후 3시 정도에 아메리카노 600ml정도 되는거 한잔까지 먹고 한시간 정도 집까지 걸어와 줬는데도 혈당이 좀 높네요 집에와서 혈당 재기전에 무의식적으로 수박 잘라놓은거 한개 섭취해버렸네요 수박 한개까지 그렇게 먹고 재니 아침에 운동한 효과는 하나도 없네요 너무 음식 섭취를 많이 먹어서 오후에 집에 오면서 한시간 걸어준 효과도 없구요 내일부터는 혈당 관리 신경좀 써야겠어요 ㅠ 음식 관리도 정신 차리고 신경써서 잘하도록 하겠습니다 

lilymijin2

다이어트 볶음밥-고추장 제육 볶음밥

제품 칼로리:총 내용량 400g(2인분)당 695kcal 추천이유:다이어트를 하다보면 매콤한 게 먹고싶을 때가 있다. 떡볶이가 늘 땡기지만 칼로리가 높아서 부담스럽다. 그럴 때 고추장 제육 볶음밥을 먹으면 딱이다. 2인분이 포장되어 있는데 1인분의 칼로리는 350kcal다. 계란프라이랑 반찬을 결들여 먹는다고 해도 부담스럽지 않다.  

날씬캔디아줌마

점심먹어요

오전에 병원 다녀오고  비가와도 우산쓰고 조금걷다가 집에와서 배고파서 양파 양배추 넣고 스크램블해서 밑반찬 하고 점심먹어요^^

응가행복

"수박씨, 뭣도 모르고 뱉었네"…알고봤더니 '놀라운 효능'

최근 온라인에서 카페별 수박주스 비교글이 화제인 가운데 수박 주스를 만들 때 씨도 함께 갈아 마시는 것이 영양소를 더욱 풍부하게 섭취할 수 있는 것으로 나타났다. 2일 식품의약품안전처에 따르면 수박씨는 성장 발달, 성인병 예방, 노폐물 배출 등에  도움이 되는 영양소가 풍부하다. 우선 수박씨에는 각종 비타민, 칼슘, 무기질 등이 풍부해 성장발육에 도움이 된다.  또 단백질과 지질이 풍부하고 불포화지방산인 리놀렌산 성분이 있어 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.  한국지질·동맥경화학회는 "지질은 콜레스테롤과 같은 말"이라며  "지질은 세포와 세포막을 구성하는 성분, 스테로이드 호르몬의 재료, 담즙의 원료가 되며,  따라서 생명유지에 꼭 필요한 영양소"라고 말했다.  섭취된 지질은 몸속에서 호르몬 합성에 쓰이거나 뇌 발달 및 유지 등 여러 과정에 쓰인다 또 수박씨는 노폐물을 배출시켜 혈액을 맑게 하며 방광염에도 효과가 있다.  여드름 등 피부질환에 도움이 되며 변비에도 효과가 있다. 수박씨 조리법   다만 수박씨를 그대로 섭취할 경우 소화가 안 되기 때문에 별도의 조리법이 필요하다.  대표적인 방법이 볶아 먹기다.  식약처는 "수박씨를 잘 씻어 물기 제거 후 마른 팬에 바삭하게 충분히 볶아 먹는다"라고 설명했다.  또 수박 주스의 영양소를 높이기 위해서 과육과 함께 갈아 마시는 것도 좋다   수박 껍질도 널리 알려진 식재료다.  수박껍질에는 이뇨작용을 하는 시트린 성분이 과육보다 더 많다.  이는 체내에서 단백질의 분해를 도와주고 부종을 진정시켜 주며 당뇨에도 효과적인 것으로 알려졌다.  수박껍질 조리법   수박 껍질은 나물 등의 요리로 활용할 수 있다.  우선 수박 껍질을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 다음 나물이나 냉채로 조리할 수 있다. 또 말려 두었다가 물에 불려 밑반찬 요리에 활용이 가능하다. 주의할 점 다만 모든 과일의 씨앗이 건강에 도움이 되는 것은 아니다.  과일 가운데 살구, 복숭아, 매실, 사과와 같은 씨앗에는 시안배당체 함량이  높아 식품으로 섭취해서는 안 된다.  시안배당체 자체는 유해하지 않으나 효소에 의해 분해돼 시안화수소를 생성해  청색증 등 유발하는 등 건강을 해칠 수 있다. [출처: 뉴시스]

뽀봉

밑반찬2- 오이냉국 + 황태채볶음!

해봤습니다  국대신에 오이냉국 시원하니 입맛돌아요 ~

숲속의나무

밑반찬1 - 진미채볶음 + 소시지부침

해봤습니다  한번 만들어놓으면 정말 간편합니다 ~

숲속의나무

🍀다이어트 & 건강에 좋은 숙주나물 레시피

나물 반찬 좋아하시나요? 저는 숙주나물, 콩나물 비빔밥을 굉장히 좋아하는데요  영양가 높고 다이어트에도 좋은 숙주나물 무침 맛있게 만들 수 있는 레시피 소개 해 드릴께요~ 1.숙주나물을 끓는 물에 3~5분간 데친 후 찬물로 헹구어 줍니다. 2. 숙주나물에 대파, 다진 마늘, 참깨를 넣어주시구요. 3. 소금으로 간 하면서 숙주나물을 골고루 무쳐 주세요. 4. 마지막으로 참기름이나 들기름을 둘러 주고 깨소금도 뿌려 줍니다. 콩나물 무침도 맛있지만 숙주나물 무침도 건강은 물론 다이어트에도 좋고 아삭 아삭 맛있는 것 같아요~😍 

ssalcong초코

7월 7일(일) 혈당일기 6기 7일차

점심 식사 후 3시간 정도 지난 혈당입니다 점심 식사로 야채를 먼저 먹고 밥을 아주 소량 먹고 반찬 위주로 조금 식사했더니 혈당이 조금 나왔어요 식사후 많이  움직였구요 기분이 좋네요

사랑나무112

일요일 저녁은 돼지갈비

일요일은 고기 밥상 다른 반찬 뭐 ~ 필요한가요 ? 돼지갈비찜으로 저녁 합니다. 엄마네 ㄴ 참기름, 양파, 당근, 마늘, 대파까지 고기만 사면 , 야채는 엄마네 밭에서 공수 

뽀봉

샐러디 꿀조합- 집밥메뉴 (볶음밥)와 함께해요

샐러드는 매일 하루 한번은 먹으려  애쓰네요 나홀로 샐러드를 먹기도 하지만 가족과 식사 할때도 반찬 삼아 샐러드 한접시 추가합니다 샐러드는 어느 음식에나 잘 어울리고  단독 으로도 훌륭한  음식이지요. 오늘은 볶음밥과 함께 먹멌네요.  볶음밥의 느끼함을   샐러드가 잡아주어  깔끔하고 유자소스를 넣었더니 상큼하네요.  닭고기  샐러드는 나눔해서 같이 먹었지요. 죄책감   없는 식사입니다

생강꽃

오늘도 파프리카

오늘 아침에도 다른 반찬과 함께 파프리카 먹었어요 아삭아삭 시원 맛있네요 당분간 파프리카 부지런히 먹어야겠어요,,냉장고에 많이 있어요

꽃이뻐

일요일 아침 살짝 늦게 시작해 부산스럽게

300g 쪘어요ㅠㅠ 어제 닭 매운탕과 저녁도 배가 좀 불러서 걱정 됐더니만 그리고 밤에 견과류 간식을 먹었던 게 컸던 것 같아요. 14000보만 걸었던 것도 영향이 없지 않아구요🤣 아침을 샐러드 조금만 먹고 나가서 다음 끼니를 점심으로 잡을 수 밖에 없는 시간대 먹어서 좀 식단이 좀 애매해진 느낌?! 하여튼 안 좋은 결과가 나왔으니 다음에 참고해야겠어요. 아침에 비는 안오지마 온몸이 찌뿌둥했답니다 마사지 받고 쉬어버렸네요. 한 5시쯤 아침루틴(화장실 갔다가 몸무게 재고 물 먹고 약 먹고)를 하는데 오늘은 그것도 거의 6시에 시작해서 시간이 지체가 됐답니다. 그런데 온몸이 찌부등해가지구 몸무게 재기 전에 홈트를 2개나 하고 했고 물 먹고 약 먹고 감정일기까지 쓰고 나니 시간은 어느새 7시가 돼가더라고요 어머니가 교회 가셔야 되는데 동생이 아침밥을 안 먹는다고 그래서 어머니도 늦게 준비하셨거든요. 그러니까 얼른 샐러드 만들라고 그래서 있는 재료로 뚝딱 샐러드 만들었어요. 오늘 샐러드는 옥수수듬뿍그릭요거트샐러드 입니다. 초당옥수수도 많은데 찰옥수수가 아직 남아서 옥수수를 2개나 듬뿍 넣네요. 과일은 자두와 수박 방울토마토 넣고 그릭요거트 보통보다 더 많이 두 스푼 넣고 그래서 양배추라페까지 넣은 다음에 오늘은 드레싱은 패스했답니다. 이 샐러드 엄마랑 같이 맛있게 먹고 엄마는 교회 가신다고 시간 없다고 요것만 드시고 나가셨어요. 그래서 내가 옥수수를 많이 넣긴 한 거 같애요. 그제 먹었던 김치찌개가 아직 남아 있어서 김치찌개 데우서 반찬 꺼내 배추와 로메인 빼서 쌈밥 먹었네요. 밥 맛있게 먹고 철분제, 변비약까지 싹 먹고 또 많이 나온 설거지하고 우리 라떼 아침까지 먹여야지 아침십사끝인데... 그래서 식사 시간이 엄청 걸리나봐요.😅😁 아침에 찌뿌둥한 김에 스트레칭 스쿼트 했답니다.

성실한라떼누나

아침밥을 산에서

오늘은 냉장고에 있는 반찬을 담아 와 산에서 아침밥을 먹었어요. 같은 반찬이라도 산에서 먹으니 더 맛있었어요. 다른 것 준비하는 것보다 담는 게 끝이라서 오히려 편한데 골고루 먹을 수 있어 좋네요. 옛날 도시락 기분을 내기 위해 후라이를 밥 위에 얹었어요.

roh69

7월6일 혈당일기 6기 6일차

7월6일 아침혈당 자다가 깨서  잠이 안와  새벽부터 반찬 만들고  밥하고  나름 바빴다 이른 아침 밥비벼 먹고  에휴 혈당이 높다 요즘 매일  저녁 만보걷기 하고 있다 참덥지만 걷고 난뒤 벤치에 앉아 있으니  시원하다 왜 사람들이 여기 앉아 있는지 알것 같았다

새봄아침에

다이어트볶음밥 쿡반 만능계란볶음밥

사실 다이어트에 볶음밥이 왠말이냐 싶지만 볶음밥만큼 이것저것 골고루 먹을수 있는 음식이 많지 않다. 볶음밥으로 먹음 반찬도 그닥 많이 필요 없고 오히려 더 간단히 먹게 된다. CJ 햇반 쿡반 만능계란볶음밥은 포장 그대로 냉동해 뒀다가 꺼내 그릇에 담아서 전자렌지에 3분정도 돌려 데워 먹으면 되어 간편하다. 한 봉에 400g  850kcal 여서 2인분이니 1인분 기준으로는 425kcal쯤 된다. 이미 계란과 야채가 제법 들어 있어 먹을만 하다. 기름에 바로 볶아 먹는것보다 좀더 담백하고 쉽게 먹을수 있다.  사실 볶음밥이라 아무래도 칼로리가 높고 해서 자주 먹긴 힘들지만 운동 열심히 하면서 땀 흘리고 나면 간단히 해먹을 수 있는 볶음밥은 진리일 수밖에 없다. 영양성분 단백질 8g 15% , 당류 2g  2% , 탄수화물 74g  23% , 나트륨 1g 54% , 지방 11g 20%

파랑하트

저녁 밥상

주말이라 여유가 있어 나물반찬 좀 했어요. 가지나물, 숙주나물, 깨순볶음을 했는데 오늘 채소가게에서 모두 1000원씩 주고 구입한 재료입니다. 적근대는 간단히 쌈으로 먹었어요. 오늘은 어째 전부 풀때기뿐이네요. 

roh69

반가운 아들에게 차려준 저녁밥상

주말이라 직장후배 결혼식이 있어 외출했는데 갑자기 아들에게서 집으로 오고있다는 연락을 받았다.  아들을 못본지 두달이상 되었는데 만날수 있다는 소식이 너무도 기쁘면서도 머릿속이 하얘졌다. 집에 마땅한 반찬거리도 없는데 뭘해주지~~ 쇼핑해서 만들 시간도 부족한데... 그러다 갑자기 든 생각이 맞다. 내가 맨날 먹는 샐러드 해줘야겠다. 그래서 아들에게 물어보니 다행히 너무 좋다고 한다. 그래. 건강하고 좋지 뭐 그래서 이것 저것 올리고 올리브오일과 발사믹드레싱한 샐러드로 건강식단으로 해 봤습니다. 그랬더니 언니가 오랫맛에 만나는데 맛난거 많이 만들어줘야지라고 하네요 여러분들은 이럴때 어떤 저녁 준비해주시나요? 샐러드도 개안은건가요?

여울햇살

콩나물 무침

반찬이 없어서 콩나물 무침했네요

수수깡7

점심은 카레

집에 있는 아채 가득 넣어서 카레 만들고 구운계란도 하나 올리고 반찬은 김치와 고추장 매실장아찌 너무 맛있는 점심이었습니다.

루시안

금요일 저녁은 꼬기.

오랫만에 목살 구워먹었어요. 삼겹살을 잘 먹었었는데 이번엔 기름이 좀 많아보여서 목살로 선택했는데 삼겹 좋아하는 막내가 목살 맛있다네요. 내일도 한번 더 구워주려구요^^. 버섯.마늘도 굽고 콩나물무침이랑 김치도 구웠어요. 밥반찬으로 이만한게 없네요.

한결맘

저녁식사

저녁은 간단하게 야채 반찬에 미역국에  밥 아주 조금 먹어요

마음그릇

(건강)3.살을 빼기 위해 첫번째로 해야할일.(다이어트 첫번째

살(체지방)을 빼기 위해 해야 할 일 중 첫째는? 1.2022년 질병관리청이 발표한 ‘비만 심층보고서’   2.19세 이상 성인남성의 비만율   3.2008년 35.9%에서 2021년 44.8%로 증가   4. 매년 2.1%씩 높아지고 있다.  5.성인남자 둘 중에 하나는 비만이라는 의미 5.여성의 경우 2008년 26.4%에서 2021년 29.5%로 매년 0.6% 해마다 늘어나 남성보다 증가세가 뚜렷하지는 않은 것으로 나타남 6.살찌는 배경으로는 여러 가지 이유가 있겠지만    7.‘장시간 앉아 있는 사무직’의 증가가 그 원인으로 꼽힘 8.더 먹고 덜 움직인다는 것을 여실히 보여주고 있다.  9.그러다보니 덜먹고 운동하면 될 것 아닌가? 하는 착상에서 열심히 실천하는 경향을 보이고 있다.  10.아주 바람직하고 그런 생활습관을 그대로 유지했으면 한다.  11.그런데 여기에는 보이지 않는 함정이 있다.  12.외식이나 간식, 각종 음료 등 우리나라 음식은 평균적으로 달고 짜고 매운 경향이 있다.  13.덜먹고 운동을 해도 살이 잘 빠지지 않는데요?!  14.그런 분들은 우선 뭐든 단 것을 좋아하는 경향이 있다.  15.음식은 무선 달달해야 하는 고정관념 속에 있다.  16.인간의 본능 속에는 단맛의 유혹을 뿌리칠 수는 없다.  17.그것을 뇌가 좋아하니까! 다만 시도 때도 없이 단 것을 좋아하고 섭취하니까 필요이상의 당분이 몸속에 있게 되고 대사에서 사용하고 남는 당은 지방으로 변환되어 피하지방, 내장지방으로 쌓여 결국은 과체중, 비만으로 진행될 수밖에 없다. 18.옛날 김치에는 지금과는 달리 설탕이 없었다.  19.그런데 지금은 국산, 외산 김치 할 것 없이 온갖 김치에 설탕이 들어 있어 무척 달다.  20.반찬이나 찌개에도 설탕이나 물엿 등 당을 넣어 달달하게 손님에게 제공한다.  21.조금 과장되어 말한다면 설탕 범벅이라 해도 과언이 아니다.  22.알게 모르게 하루 세끼에 먹게 되는 것이다.  23.음료, 간식, 가공식품, 양념 등에도 단맛을 내기 위해 설탕 또는 액상과당을 첨가한다.  24.하다못해 휴게소, 편의점에 가면 당시럽 펌프를 갖다놓고 무자비하게 당을 첨가하여 먹고 마시게 한다.  25.무가당이라 표기한 탄산, 비타민, 에너지음료, 커피 등 각종 음료에도 평균 10~12g/100ml 의 당이 들어 있다. 26.설탕만 넣지 않았을 뿐 다른 당을 넣은 것이다. 비록 적은 양이라 뭔 대수랴? 하고 그냥 지나치기 쉽지만 “가랑비에 옷이 젖고, 잔매에 골병이 드는 것”처럼 소량이라도 장기간 먹다보면 체중증가(지방으로),만성질환으로 이어진다.  27.이러니 음식량을 줄인다 해도 그 이상의 당을 제공하는 외식, 간식, 각종 음료에 들어 있는 당 때문에 생각만큼 체중(체지방)이 줄지 않고, 생활습관질환은 평생 동안 소리 없이 내 몸속에서 진행되어 심신의 건강을 해치게 있다.  28.톱니바퀴처럼 쉼 없이 바쁘게 돌아가는 실생활에서 실천하기에는 말처럼 쉽지는 않지만 가공식품 보다는 가능하면 자연식품을 드시기를 적극 권장한다.   29.남이 만든 음식보다는 스스로 만들어 먹어라.   30.살을 빼기 위한 첫번째 관문이다.  

야고

멸치 아몬드 샀어요 ㅎㅎ

반값 세일하길래 샀는데 어떤 맛일지 궁금하네요  멸치와 아몬드의 조합니라  ㅎㅎ 저녁먹을 때 먹으보려고 합니다  반찬같이 짭짤할거 같기도 하고요 

하늘바래기

가성비 좋은 백반

오늘의 점심메뉴는 여러가지 반찬이  나오는 가성비 좋은 백반 이예요 

차칸청춘

아침 간단하게

오늘도 아침 간단하게 이거 마셨어요 반찬 안챙겨 먹어도 되니 편하고 좋네요 설거지도 안나오고^^

꽃이뻐

혈당일기 6기 7일차

날짜: 2024.7.4. 점심식후 2시간 후 내용: 어제 간식 먹고 싶은 욕구를 이기고 하루를 보낸 내 자신을 칭찬해 저녁에 헬쓰장 다녀와서도 두유 반잔 먹고 잤다 내일은 공복혈당도 한번 재 봐야겠다 점심 도시락 메뉴는 샐러드, 대패삼겹살두부조림, 홍어무침, 잡곡밥, 블루베리 어제 저녁에 맛있게 먹은 반찬을 싸 왔다 오랜만에 매운 반찬을 먹으니 식욕이 싹 올라왔지만 오늘도 오후 간식을 잘 참았다 특별히 불량식단은 아니라고 생각했는데 홍어무침에 당이 좀 들어가서 그랬을까(반찬가게에서 구입) 식후2시간 혈당이 착하질 않네 물론 앉아있지만은 않았고 스쿼트도 하고 그랬는데..... 반찬가게 음식은 일단 의심하고 적게 먹어야지 내일은 좀 더 건강한 식단으로 식후2시간 혈당은 두자리로 만들어봐야지

달콤슈