'버섯 소불고기' 관련 커뮤니티 게시글 모음

4.26(금) 혈당 기록 챌린지 1기 7일차 인증

- 날짜 : 4.26(금) - 혈당측정시간 : 공복 운동 직후(AM 6:45) - 기록 : 90 - 내용 : 공복 걷기 1시간 30분 후 측정     지난주 동일하게 공복 걷기 후 126이었는데     운동 때문에 올라간건 아니었나 보다     이유는 모르겠음.     어제 저녁 메뉴는 된장찌개, 버섯볶음, 엄나무순, 쌀밥     지난주 메뉴는 기록없어 파악안됨     조금 더 확인해볼 필요성 있음

새벽을열다

사부작 사부작 주부 놀이~~

어제 신랑 출장 갔다가 입국하는 날이라 집밥 먹인다고 채소 장봐와서 사부작 사부작 움직였어요 ㅋㅋ 오이 하나로 오이무침하고 가지 두개로 가지볶음하고 만가닥 버섯은 김치찌개에 넣고요 ^^ 청양초는 냉장고 들어가면 계속 물컹해져서 썰어서 냉동실 바로 넣었고요  단호박은 반 통만 쪄서 막둥이랑 저 간식으로 먹고 남은 건 냉장고행 파프리카도 모양대로 썰어서 냉장고에 바로 슝~ 넣었어요^^ 오늘 저녁엔 참치오이비빔밥 먹으려고요~~ 다이어트 식단인데 요즘 핫하더라고요 ㅋㅋㅋㅋ 먹어줘야죠!! ㅋㅋㅋ 불금이니 즐겁게 보내자구용~~~ 🫶🫶

인간비타민

혈당일기 1기 7일차

날짜:4월 25일 혈당측정시간:아침식후 2:30분후 내용:아침겸 점심식사 비빔밥을 먹었다.밥은 적게 넣고 달걀후라이 2개 나물들을 많이 넣어 비볐다.너무 맛있었다.소불고기 약간 된장국도 같이 먹었다.역시 한식이 당이 적게 나온다.밥을 평소보다 적게 먹었더니 당이 좀 적게 나온것같다.인스턴트 음식을 주의해야 하는데 걱정이다.

마루와함께

규현 잡채밥(+컵누들) 만들기

몇주전에 나 혼자 산다에 규현의 잡채밥 레시피가 나왔었거든요. 생각만 하고 있다가  엊그저께 저당 굴소스를 산 김 오늘 만들어보기로 했어요. 잡채밥 한접시 나온건데 야채양이 좀 많았나봐요. 너무 푸짐하죠?😅 우선 컵누들 매콤한 맛을 준비하고 야채 소스는 다 넣고 다진마늘 1T 컵누들 스프1T(전 조금 줄였네요. 이 조금씩 줄인 게 전체적으로 다 만들고 나니 좀 싱거웠어요) 이번에 새로 산 저당굴소스에요.  0.5 T 알룰로스 0.5T 여기에 진간장 1T 그리고 표지선까지 물 부었는데 블로그를 보니 뜨거물이나 찬물을 쓰는 사람도 있었어요. 다시 볶을거니 상관은 없는 거 같애요. 이렇게 잠시 놔두고 야채 준비: 우선 양파, 느타리버섯, 대파는 대부분 같구요. 자기한테 있는 거 다채롭게 준비하는데 저는 당근하고 파프리카가 있어서 준비해는데 블로그 보는 거에 비하면 야채가 조금 많긴 한 거 같애요. 규현은 훈제 오리를 사용했고 다른 분들은 대부분 베이컨이나 뭐 자기한테 있는 걸 사용하셨더라고요. 저는 둘 다 없어서(사실 훈제 오리를 살까 생각했었답니다) 두부전이 있어서 썰어서 약간 기름두르고 볶고 양파 버섯 당근 파프리카 넣고 숨이 약간 죽을때까지 볶다가  컵누들을 넣어서 센불에 볶아요(전 이때 야채를 좀 더 볶을 걸 너무 숨이 덜 죽었는데 컵누들을 합친 거 같애요) 국물이 자작해질 때까지 볶다가 어느정도 되면 대파를 넣어요.(이때 국물이  너무 없었던 거 같아요 나중에 잡채밥 먹을때 좀 뻑뻑했어요) 통깨까지 뿌려 마무리하고 접시에 귀리밥 한그릇 놓고(배가 고파서 그냥 이걸 다 넣었는데 막상 먹을 때 배가 불러서 한 3분의 1은 다시 덜었네요.)  잡채 얹어서 마무리. 그리고 가볍게 반찬 빼서 아침 맛있게 먹었네요.

성실한라떼누나

혈당일기 1기 6일차

날짜:4월 24일 혈당측정시간:아침식후 2시간 40분후 내용:아침겸 점심식사에 밥.된장국.소불고기.파김치.나물.상추를 먹었다.일이 바빠 당측정시간 2시간후를 놓쳤다.시간이 더 지나서 그런지 수치는 121이다.

마루와함께

수제떡갈비

오늘 저녁반찬이요 새송이버섯에 같이 맛있게 꿉꿉해 먹을거에요

정숙한여자정말

혈당체크 1기 3일차

저녁 식후 2시간 지나서 측정 저녁식단 :  당근, 비트, 토마토, 사과, 딸기, 고구마, 청경채, 아 몬드, 그릭요거트, 녹차가루, 계란, 버터, 팽이버섯. 요거트 샐러드로 저녁식사하고 유산소 30분 매일 건강하자!!

콩콩89

4월23일 혈당일기 6일차

측정일: 2024.4.23 측정시간: 저녁식후 2시간뒤 측정혈당 108mg/dl 저녁메뉴 잡곡밥 된장찌개 버섯볶음 오이무침 미나리무침 나물위주의 식사로 혈당이 착하게 나온것 같다

오이공주

혈당일기 1기 7일차 인증

2024. 04. 23 화요일 측정시간 ㆍ 점심식후 1시간  137 점심으로 잡곡밥 계란말이 버섯찌개 겉절이  식후혈당 137으로 안정권이다 저녁으로 마라탕 식후 1시간 혈당  160으로 운동중이다   혈당관리에 더 노력하고자한다. 화이팅

알비나2

4월23일 혈당일기 8일차

날짜 4월23일 측정/점심후 1시간40분 식단/잡곡밥1/2공기.닭안심살 100g,표고버섯10개. 계란후라이,모듬야채. 비빔밥 비빔밥이 먹고 싶어서 배불리 먹고 바로 설겆이 하고 5천보 걷고 들어왔어요. 먹고 운동하니 혈당이 잡혀서 계속 하려구요.

혁혁

4월 23일 혈당일기 7일차

- 날짜 : 2024. 04. 23 - 시간 : 아침 공복전  ~ 내용 : 어제 저녁 메뉴는 잡채랑 버섯, 양파를 많이 넣고 불고기 만들어서 상추랑 싸서 먹었다. 건강한 식단을 위해서 조금 덜 짜고 조미료 없는 요리를 해서 먹으니 조금 많이 먹어도 크게 우려할 결과가 나왔다. 앞으로도 쭉 건강한 식단으로 가족들의 건강을 책임져야겠다.

까꿍스

아침, 요거트, 흑임자죽과 무국

#요거트 플레인요거트2 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / 올리고당  크랜베리2 블랙베리1 블루베리2 #아침 요거트 / 흑임자죽  계란후라이  무국 [깻잎무침] [열무김치] [오이김치] 무채무침 깍두기 상추+버섯+아스파라거스 아스파라거스 오랜만이라 맛있었어요 어제 어무니가 밑반찬을 많이 만드셨어요 어무니의 노고에 감사하며 잘 먹었네요 

더달달

4윌22일 혈당일기 1기 5일차

날짜 4월 22일 저녁식후 2시간 혈당 칼국수와 김치만두 소불고기덮밥 오렌지조금 견과류~ 저녁을 너무 많이 먹은거 같아서 걱정했는데 혈당은 그렇게 높지않네요...다행이긴한데...내일은 좀더 조절해야겠어요^^

돌푸

4월22일(월) 혈당일기1기2일차

흠.. 오늘 저녁은 수치를 한참 넘었네요 ㅠ 211 ㅠㅠ속상해요 저녁으로 상추 소불고기 밥+나물 순서대로 먹었어요 배고파서 좀 많이 먹기도 했고 설거지 전에 갈증이 나서 식혜(많이 안달아요) 넘 땡겨서 한잔 마셨는데 이게 문제였을까요...? 딸들 샤인머스캣 씻어 주다가 맛 본다고 두 알 먹은게 문제였을까요....? 아님 소불고기가 달았나 ㅠㅠㅠㅠ오늘 낮에 만보 걸은게 허탈합니다 ㅋㅋㅋㅋ

해리맘

다이어트는 거북이처럼 간다!

지니어트의 미션과 함께 계속 다이어트를 진행중 입니다. 찌고 빼고를 반복하다가 점점 수치가 상향화되가는것을 느끼고 위기감이 크게 왔거든요. 여름에 빠졌다가 다시 겨울동안 도로 찌우고..날이 막 더워지기 전에 어느정도 지방을 정리하기 위해 진행중 입니다. 가끔씩 위기가 있지만 장기전으로 보고 뚝심을 가져볼려고 합니다^^ 기간 : 4. 9 ~ 4. 21 감량 전 : 75.7kg 감량 후 : 74.9kg →0.8kg 감량 1차목표 : 73kg 살이 빠지면 몸 전체적으로 빠지기에 뱃살도 미비합니다. 2주전과 비교해 복부도 조금씩 슬림해지고 있긴 합니다. <식단> -> 다이어트를 시작하면서 식단도 신경쓰고 있습니다. 그래서 기본적으로 탄수화물을 줄이고 단백질 식사를 더 신경써서 하려고 합니다. 살을 찌게 되는게 군것질이 큰 요인이었기 때문에 군것질을 거의 줄이고 먹더라도 늦은시간 대신 낮에 조금 먹었습니다.  식사는 양배추와 두부식사, 그리고 닭가슴살을 자주 구입해서 먹고 있습니다. 양배추는 소화에도 좋고 부담이 없고 두부와 닭가슴살을 단백질 식사라 잘 챙겨먹고 있습니다. 안하던 요리까지 스스로 하면서 점점 요리도 배우고 있어서 다이어트 때문에 1석2조의 효과도 보고 있네요 ㅎㅎ 아래와 같은 고구마빵과 닭가슴살 버섯야채 볶음도 자주 해먹고 있습니다. 탄수화물을 줄이니 다소 늦은 시간에 먹더라도 허기만 살짝 채우고 배고픔이 유지되니 심리적으로도 위안이 되는 좋은 식단 입니다. 고구마빵은 간식처럼 식사 대신 먹고 버섯야채볶음은 닭가슴살, 새우, 새송이버섯, 야채를 볶아 저녁대신 챙겨먹으니 좋았구요. <운동> -> 저번에 이어서 꾸준히 런닝을 하고 있습니다. 1주일에 4~5회 이상 회당 5km이상씩 편한 페이스로 무리 없이 뛰어주고 있습니다. 30분까지는 탄수화물이 소비되고 이후부터 지방이 연소된다고 해서 편한 페이스로 시간을 점점 늘려나가려고 합니다. 엄청 더워지기 전에 시간을 점점 높여주려고 합니다.  런닝의 경우는 다이어트효과 이상으로 높은 정신적인면에서 긍정적 효과가 크기 때문에 강추하는 운동 입니다. 아주 천천히 라도 좋으니 좋은 음악 들으면서 조금씩 거리를 늘려나가며 뛰시면 일상생활에 활력이 더해지는걸 체감하시게 될겁니다. 매일 운동일지를 지니어트 게시판에 게시하며 스스로 책임감을 심으려고도 하고 있구요 ㅎㅎ 집에서는 1주일에 2~3회 밴드를 이용한 근력운동을 하고 있습니다. 캐시딜에서 판매하는 튜빙밴드 가성비 좋습니다. 색깔줄이 여러개 있는데 자신의 힘 강도에 따라 줄을 추가해가면서 근력운동을 할수가 있습니다. 집에서 편하게 할수 있어 좋아요. <조언> -> 정말이지 다이어트는 긴 싸움이네요 군것질에 워낙 빠져있어서 끊는게 어려워요. 그렇다 보니 어느정도 눈으로 감량의 체감이 느껴져야 마음이 점점 강해집니다.  눈으로 체감이 안될때 가장 마음이 약하므로 초반만 잘 버티면 점점 얼굴살, 뱃살등 보기싫은 살들이 빠지면서 더 잘해야겠다 라는 생각이 듭니다. 쌀밥과 빵, 설탕 등 단것 줄여주고 점점 생활속에 하나씩 건강하게 바꿔나가면 좋을듯 합니다^^

치노카푸

혈당일기 1기 6일차 인증

2024년 4월 22일  측정시간 : pm 1:40 점심 식후 혈당 : 117 음식 : 오늘 점심은 오랜만에 샤브샤브 먹었다. 더운날이긴한데, 원래도 좋아하는 샤브샤브를 먹어서 좋았다. 뽀얀육수를 선호해서 뽀얀 육수안에 있는 야채랑 버섯을 많이 건져먹었다. 오랜만에 맛난 점심 먹었다

앙칼진애미나이

4월 22일 혈당일기 6일차

- 날짜 : 2024. 04. 22 - 시간  아침 공복전  - 내용 : 오늘도 정상적인 혈당수치가 나와서 기분좋았다. 어제 저녁은 기장밥, 청국장, 황태양파무침, 표고버섯 숙회로 나름 건강한 메뉴로 맛있게 먹었다. 노력한 만큼의 결과가 나오기 때문에 더욱 더 신경을 쓰게 된다' 오늘하루도 화이팅!

까꿍스

🍵둥글레차 한잔

🍵둥글레차 한잔 식후 따뜻한 차가 생각나는 날이네요. 구수한 향이 좋아요 마시면서 표고버섯 볶음 만들어 봅니다.

레몬그린

가족아침 식사준비 완료

이건 식구들 식사준비하거고.. 깍두기보끙밥이요 배추김치 깍두기 양파 새송이버섯 달래양념장에 어제먹고 남은 돼지갈비양념에  볶볶했어요 달걀후라이도 함께  후라이할때 만두도 몇개 같이 팬에 꿉끕

정숙한여자정말

돼지갈비찜

갑자기 돼지갈비찜이 먹고 싶어서 표고버섯,당근,무우 넣고 맛있게 해 먹었습니다.

쉬리107

미나리전 해 먹었어요

주변에서 미나리를 가져다 줘서 미나리전을 해 보았어요  아들은 김치전 먹고 싶었는데 왜 미나리전이냐고 하더니 흡입하더라구요. 미나리랑. 집에 있던 버섯하고 오징어 잘게 썰어 넣고 부침가루랑 물좀 넣어 쉐킷쉐킷하고 맛나게 부쳐 먹었어요.

미르윤

나물 삶기

엉개와 두릅  아스파라거스와 버섯 데쳤습니다. 내일 아침부터 풀떼기 반찬입니다.

루시안

묵은지 들기름 메밀국수

버섯, 아스파라거스 볶아서  점심에 남은 묵은지, 오징어 넣어 묵은지 들기름 메밀국수 만들었어요. 메밀국수는 쯔유와 들기름 듬뿍 아삭하고 담백하니 너무 맛있는 저녁이었습니다.

루시안

점심 산책다녀와서 늦게

아침 먹고 라떼랑 산책겸 우리가게 나가서 어머니한테 볶음밥 갖다 드려야 했거든요. 들렸다가 좀 쉬고 다시 걷기시작했답니다. 오늘은 제법 걸을 생각이여가지고요. 대학로에서 익선동 갔다가 인사동으로 넘어가서  열린송현이라고 공원이 있어서 거기까지 걸어갔었네요. 그러니까 너무 지쳤었어요. 그래서 거기서 단백질바 미니 하나 먹고 우리라떼한테도 간식 주고 다른 길로 해서 우리 집으로 돌아왔죠. 꽤 많이 걸었고 벌써 2시가 다 됐어요 그래서 점심이 늦어졌지만 없는 야채도 있어서 파프리카  오이 썰어 준비하고 양송이 버섯이랑 당근 파프리카 콜라비 볶아서 익힌채소도 준비해 놨어요. 그래서 발사믹드레싱으로 마무리해서 샐러드 만들었답니다. 오늘 혼자 먹을 샐러드는데 저렇게 많이 만들어내요. 배고파서 얼른 다 먹었던 거 같애요. 이 샐러드 먹고 밥을 먹어야 하는데 배도 아직은 고프고 혼자 먹자니 다 꺼내 먹기도 귀찮고 해서 비빔밥을 했죠. 나물에  감자오뎅볶음도 넣고 김치 쫑쫑 썰어서 넣고 아까 볶은 익힌 채소도 넣고요. 그리고 생오이도 좀 더 넣고 달걀까지 탁 넣어 간장 양념으로 싹싹 비볐어요. 항상 이렇게 밥보다 채소가 많답니다😁 모처럼 배부르게 먹었네요. 그동안 밥을 먹어도 배가 부르진 않았거든요. 많이 먹었단 증거겠죠? 양을 약간 초과했나봐요😅 오늘 다녀온 열린송현이라는 공원인데 이쁜데가 많았지만 사진은 별로 못 찍었네요. 그렇게 다녀오니 오늘 13000 보가 됐습니다. 이틀 동안 만보 못 하고 겨우 이제 만보 넘겼네요.

성실한라떼누나

모닝간식- 버섯수프 + 옥수수빵

먹었습니다 

숲속의나무

혈당일기1기 5일차인증

4월21일 일요일 식단  버섯볶음 살은감자 당근 고구마 브로콜리 식사후 1시간뒤 88 아침 일찍 일어나 식사를 하고 30분 정도 달리고 집에 들어와 샤워를 하고 혈당측정을 해 보았습니다 앞으로도 쭈욱 유지하고 싶습니다 

쵸코파이팅구

4월 20일 (토) | 혈당일기 1기 4일차

4월 20일 (토) | 점심식사 후 식단 : 상추 파프리카 버섯국 닭가슴살만두  채소 먼저 먹고 버섯국과 닭가슴살 만두를 먹었다. 나트륨 섭취를 줄이려고 국은 건더기 위주로 먹고 물을 많이 마시려고 노력중이다. 저녁도 건강하게 식단해야지!

wowooo

혈당일기 4일차

4월 20일 토요일 저녁 식후 2시간후  얼큰 미나리 소고기 샤브샤브 팽이버섯 칼국수까지 식후 사과 한개 스타벅스 자몽 피지오 주말이라고 많이 먹고 눕지말자 

랜디랜디

4/20 혈기챌 1기 4일차

날짜: 4월 20일 혈당측정시간: 식후 2시간반이후  혈당측정결과:  95 mg/dL 내용:  아침식사는 두부 멸치볶음 꽃게찌게 파래무침에 먹고 오늘 하루 종일 비가와서 오늘은 운동을 나가지 못했다  점심은 시리얼에 간단히 드링크요거트 , 저녁으론 삼겹살에 김치와 버섯을 구워먹고 상추쌈과 명이나물을 같이 쌈으로 먹음  소화도 시키고 운동도 못해서 집에서 자전거를 타던중 혈당체크함  식후 2시간 넘어선지 운동을 막 해선지 평소 공복혈당 수치보다 낮게나왔다

지호이모

건 표고버섯 볶음

표고소립 불렸다가 볶아요

마음그릇

4월 20(토)/혈당일기 1기 4일차 인증

점심 먹고 1시간후 측정했다. 로제파스타에 새우.햄.버섯 넣고 만들어 먹었다. 날씨가 흐려 따끈한 국물먹고싶네.

쪼물딱