'베트남식 돼지고기 구이 쌈' 관련 커뮤니티 게시글 모음

추석음식 전 준비하기

추석은 뭐니뭐니해도 전이빠질수가 없다고 생각해요 간단하게 표고버섯전과 깻잎전 그리고 동그랑땡을 준비했는데요 마트에서 싱싱한 깻잎과 표고버섯을 적당한크기로 구매하고 동그랑땡용 갈은 돼지고기를 구매합니다. 갈은 돼지고기에 후추와 다진마늘, 파, 설탕, 소금, 양조간장을 넣어 섞어준후 준비를해요 전을 위한 전용 반죽을 준비후 튀김옷을 얇게 발라 약한불에 자주 뒤집어 주면서 살살 구워주면 전이 완성된답니다. 반찬으로도좋고 아이들 간식으로도 좋아서 명절이아니더라도 종종해먹으면 좋을것같아요

라때홀릭

추석에는 역시 고기

우리 집은 육식이 대세라 추석에도 제사 음식 말고 메인은 한우 구이에요. 엄마 아빠 여건에 맞춰서 등심 아니면 안심이에요. 올해는 둘 다 사셨는데 막내 여동생 가족이 놀러가서 안왔어요. 덩달아 남은 부위를 우리 아이들 먹으라고 싸주셨어요. 여동생네 못 보는 건 아쉬운데, 또 고기 먹을 수 있어서 좋네요. 담에 보면 되죠.

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추석음식 고기산적 월남쌈

추석음식으로 장만한 고기산적을 활용해요. 고기산적을 채썰어서 사용해요. 오이 당근 파프리카 사과도 채썰어요. 라이스페이퍼에 고기산적 각종 애채를 넣어 싸 먹어요. 소스에 찍어 먹으면 건강한 한끼가 완성돼요.

태거니

완도맛집 어반에서 추석 가족식사

추석날 가족식사모임으로 완도맛집 화덕구이 전문 어반에서 식사모임 가졌어요!! 고기보다는 생선이 멀기 편하더라구요 특히 소화~ 부모님도 맛있게 드시고 완도까지 왔으니 전복구이도 먹었어요!! 추석연휴내내 아침일찍 오픈하니 명절에도 이용하기 좋은 식당입니다

유쾌

육전

명절엔 지글지글 기름냄새 좀 풍겨야겠지요? 저는 전 중에 육전이 제일 맛있어요 육전은 보통 소고기로 하지만, 돼지고기로 해도 맛있어요 얇게 부친 육전은 파무침에 싸먹으면 진짜 최고에요 파무침이 느끼함을 잡아줘서 무한대로 먹을 수 있어요

쏘쏘라

가족들과 오봉집에서 맛있는 직화낙지와 보쌈 먹었어요

안녕하세요. 명절은 모두 모일 수 있어서 참 좋네요. 가족들과 오봉집에서 맛있는 직화낙지와 보쌈 먹었어요. 원래 서울 방이 맛집이라 거기 자주 갔는데 잠실에도 생겨서 거기에 갔어요. 직화낙지는 매콤하면서 오통통한 낙지가 일품이에요. 보쌈은 고기가 야들야들하고 보쌈김치가 정말 맛있어요. 매생이연포탕도 시원하고 담백하니 좋아요.

인생중

추석음식 활용하여 전찌개 끓였어요

매년 추석명절 음식으로 햅쌀로 밥을 하고 반찬으로  모듬전, 갈비, 잡채, 생선구이 등을 상에 올리죠 명절이 지나면 남은 음식을 재활용하여 다양한 요리로 소진을 하게된답니다 저희집은 남은 전을 이용해 전찌개를 끓여 먹습니다 냄비바닥에 무우와 양파 깔구  각종 남은 전(두부,산적,동그랑땡,호박등)을 둘러 놓구 가운데 김치 잘라넣구 마늘 넣구 육수또는물을 넣어 뽀글뽀글 끓이구 대파,고추 어슷썰어 올리구 고춧가루 좀 넣구요 냠냠 밥 한그릇 뚝딱입니다ㅎㅎ

깐뚱

내돈 내산 전남 무안군 현경면의 장어탕...^^

친구들과 무안에 낚시 갔다가 점심 먹으로 들렀는데 반찬이 정갈하고 정말 맛이 좋았습니다...ㅎ 장어탕을 주문했는데, 밑반찬으로 장어구이가 나왔네요...ㅎ 살아있는 장어를 바로 잡아 구운 장어라 비린내도 없이 넘넘 맛이 좋았습니다. 밑반찬이 정갈하고 맛이 좋았습니다...^^ 드디어 메인 메뉴인 장어탕이 나왔어요...^^ 장어탕은 장어를 갈아 넣어 장어를 씹는 맛을 느낄 수는 없었지만, 대신에 전혀 비린내가 없이 구수한 된장국을 먹는 듯한 식감이었습니다....ㅎ 장어탕 못드시는 분들도 거북함 없이 드실 수 있는 시레기 된장국 같은 장어탕입니다...^^ 여수식 장어탕을 좋아하시는 분들은 약간 실망하실 수도 있지만, 비린 맛을 싫어하시는 분들께는 강추합니다...^^ 또 다른 식당과 차별되는 점은 바로 식사 후 커피 대신 양파즙을 먹을 수 있다는 것입니다. 양파로 유명한 무안이라 양파즙을 음료로 주네요...^^ 혈관건강과 고지혈증에 좋은 양파즙을 공짜로 먹을 수 있어요...ㅎ 물론 커피도 드실 수 있습니다...^^

바다사랑태양

치팅데이로 순천 금빈회관 떡갈비 좋아요

안녕하세요 이번 이벤트로 소개해드릴 맛집은 전남 순천시 장천동에 위치한 금빈회관입니다 이곳은 떡갈비로 지역에서는 유명한 곳이에요 주말 점심에 가면 웨이팅이 거의 있는데 그냥 줄서는 곳이라 약간 불편하지만 좋아요 금빈회관은 여러 쉐어룸 식으로 되어 있어 가족끼리 오셔도 좋을 것 같아요 돼지고기 소고기 떡갈비가 있는데 돼지고기가 주로 메인이고 밑반찬들이 정말 실하고 알차게 나오더라구요 순천 금빈회관 추천 드려요 다이어트는 잠시 잊고 많이 먹게 되더라구요

멋장

추석 최고의 음식 깻잎전~^^

정말 맛있는 깻잎전 만드는법 추석명절음식 돼지고기 깻잎전 만드는법 인데요 동그랑땡도 만들고 깻잎전도 만들수 있는 동그링땡 깻잎전 레시피에요 깻잎의 향과 식감 그리고 반죽이 진짜 맛있어요~ 깻잎전 만들기 소개할게요 ^^ 재료 돼지고기 200g, 진간장 1작은술, 국간장 1/2 작은술, 소금 한꼬집, 후추 약간 설탕 1/2작은술, 맛술 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1/2작은술 깻잎, 당근 조금, 양파 1/4개, 대파 머리 1/3개, 표고버섯 1개, 두부 1/4모 부침가루 또는 밀가루, 계란 2개+ 계란 노른자 1개 **돼지고기 다짐육 600g, 진간장 2큰술, 국간장 1작은술, 소금 1티스픈, 다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술.  설탕 1큰술(깍아서 조금 모자르게), 참기름 1큰술 두부1/2모, 양파 1/2개, 대파 흰부분, 당근 표고버섯 조금씩(제외가능) 

로앰

치팅데이 기념 _ 시지동 막창 맛집 김여사 화로구이

추석을 맞이해서 오랫만에 만난 친척들과 맛있는 막창 먹으러 왔어요. 시지동 막창 맛집이랍니다. 경기도에서 내려온 친척이 대구라서 막창이 너무 맛있다고 감탄을 하네요 더욱이 가격이 저렴해서 더 좋다고하더라고요..ㅎㅎ 가성비 최고의 맛집에서 맛있게 먹고 왔어요~

실용취미

치팅데이는 역시 고기

치팅데이때는 역시 고기 먹으러 가는게 최고인것 같아요 저희 동네에 새로 생긴 압구정화로 고기집에 부모님이랑 소고기 먹으러 갔네요ㅎㅎ 숯불구이라 그런지 더 맛있더라구요  치팅때 고기 푸짐하게 먹고오면 든든해지고 기력도 살아나는것같구요ㅋㅋ 외식 가면 항상 거의 고기집을 즐겨가는것 같아요

효지미

치팅데이 메뉴 돈쌈냉면

우연히 대하가 주변 탐방중 냉면이 띠닝겨서 먹어봤네요 불향도좋고 냉면도 맛있습니다

배불뚜기야

치팅데이 차돌삼합 맛집후기 ♡

치팅데이 후기!  <추석을 맞이하여 차돌삼합구이집 방문> 추석을 맞이하여 가족 다 같이 고기먹으러 출동!!! 부드럽고 고소함의 끝내주는 차돌박이에  쫀득쫀득 넘넘 맛있는 관자와의 만남!!!!  가족들의 각자취향에 따라 고기에 싸먹을  명이나물, 조개장 등 각종 부재료들이 다양하다!!!! 굽고~~또 굽고~~~고소한 냄새~~맛있는냄새~~~ 다이어트는 잠시 포기(?) 아니죠!! 지니어트로 열심히 다이어트 하다가 추석을 맞이하여 잠깐의 치팅데이!!! 맛있게먹으면 0kcal~~ 직원분들이 하나하나 구워서  재료별로 하나씩 싸주십니다!!! 친절x100 편리x100 잘먹고 지니어트로 다시 다이어트 시작!!:)  즐거운 한가위 되세요~~~^___^* 진대감 잠실점!! 여러지점 많네용~~

갸갸갸갸

육전없이 못 사는 아들들~~~

추석이라고 특별히 준비하는 음식은 없어요.  그런데 아들들이 워낙 육전을 좋아해서  자주 해 먹는 편인데  추석이니  큰집 다녀와서  먹을만한  음식이 마땅치 않기도 하고 명절에는 집안에 기름냄새가 풍겨야 좋다길래  육전 만들었어요. 아들들은 소고기보다는 돼지고기가 식감도 좋고 더 맛있다고 해서 돼지고기 등심으로 만들었어요. 엄마 돈 아껴주는  고마운 아들들~~~ 오늘도 맛있다면서 엄지척 해 주는 아들들 덕분에  기분은 좋네요.

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울산언양트레비어~

울산 언양 트레비어가게입니다~ 식당 뷰도 예쁘고 요리두 맛나요 전 독일식학세나 셀러드를 먹는데. 맛이최고죠 저녁엔음식과 직접만든 수제맥주 를 먹을수있어서 좋아요 애들이좋아하는 이벤트 마시멜로. 구이도 최고임다

KKK용식이22

맛집후기^^

차움 레트로아 라는 곳 입니다. 장어구이 반상 먹었는데 너무 맛있었어요. 어른들이 드시기도 좋더라구요^^ 양이 많지 않지만 여자인 저는 딱 좋았어요. 가격대는 있지만 깔끔해서 추천해요

샤랄라라라

추석 음식은 뭐니뭐니해도 잡채죠. 잡채 준비합니다.

잡채 만들려고 재료 준비했어요. 당면, 돼지고기, 시금치, 양파, 표고버섯, 대파 준비했어요. 저는 평소에는 잡채를 즐겨 먹지 않아요. 그런데 이상하게 추석 때는 잡채가 빠지면 섭섭하더라고요. 먹고 싶어지기도 하고요. 이번에는 좀 넉넉하게 만들어서 연휴 끝날 때까지 계속 먹으려고요.

멍청이3

추석연휴 치팅데이는 "낭만"

올해 추석연휸 정말 길죠 ㅎㅎ. 차례지내고 명절음식을 매일매일 먹을수는 없어요  저희가족은 집 바로 밑에 있는(청주대앞) " 낭만짚불구이" 에 갔어요. 대표 메뉴인 짚불구이를 시키고 시원한 생맥주와 함께 먹었어요. 약간 느끼한 추석음식이 개운하게 내려가는 느낌 ㅎㅎ 한번정도는 맛있는거 먹고 힘내요

쭌애

추석 음식상~

올해 준비한 다양한 추석 음식상입니다.  올 추석에는 조기구이와 동태전, 꼬치산적, 동그랑땡, 쥐포튀김, 새우튀김 등을 했습니다. 거기에 밭에서 딴 나물무침, 숙주나물무침 등을 했습니다. 저는 튀김은 웬만하면 다 좋아하기에 추석 연휴기간동안 다 먹을듯 합니다. 모두들 즐거운 한가위 되세요 ~

숲속의나무

치팅데이기념 원종동 배가네왕족발보쌈

족발을 좋아하는데 자주 먹는 메뉴는 아니거든요 그치만 단골은 있어요 족발시킬땐 무조건 배가네족발~ ​ 반반 족발을 좋아하는데 배가네왕족발보쌈집은 족발 중자 이상 주문하면 불족발을 서비스로 준답니다 족발 먹을때 중요시 여기는것중 하나가 반찬인데요 족발만 먹다보면 느끼한 맛이있어서 반찬 역할이 중요한데 배가네왕족발보쌈 집은 반찬구성이 좋아요 ​ 부추무침,백김치,무말랭이,쌈야채 구성이에요 족발은 당연히~ 쫄깃쫄깃 탱탱 맛나구요 잡내도 없고 서비스 불족발도 서비스처럼 안생겼죠? 리뷰이벤트로 주먹밥도 주시니 구성이 정말 좋아요

기멩멩

치팅데이 한우먹는날 ^^

전남 함평에 있는 식육 겸 식당입니다 생고기 먹고 비빔밥 곰탕 한우구이까지 먹어봤는데요 어느 하나 맛없는게 없어서 다 맛있게 먹고 특히 생고기와 꽃등심은 녹아요 ^^ 돌판이라 더 빠르게 익고 따뜻함이 오래가서 맛있어요~ 살이 이유없이 찌는게 아니쥬 잘먹으니까 ㅋ 또 열심히 운동해야쥬 먹고 디저트 음료도 야무지게 모두 행복하게 먹었습니다  한가위 보름달 소원빌고 가족들과 즐거운  시간 되세요 ~

슈퍼울트라호이

치팅데이 맛집 소개합니다!

용산에 있는 도이농이라는 태국 음식점이에요!  추석을 맞아 가족이랑 같이 오랜만에 찾았습니당 원래 본점은 을지로에 있었는데 하이브 본사 뒤로 옮겼답니다 팟씨유, 돼지고기튀김이 특히 진짜 맛있어요!  다른 메뉴도 다 맛있으니 다들 방문해 보시길!!

쿠밍

손만두

추석이라고 집에서 손만두 만들었어요 두부를 으깨서 물기를 꼭 짜고 양파,당근,버섯.김치등을 잘게 다지고. 이번엔 생새우도 다져서 넣고 소고기 돼지고기 도 섞어서 넣고 부추도 넣고 당면도 들어가야죠. 만두피까지는 힘들어서 사서 열심히 만들었어요 만두는 역시 만들어서 먹어야 맛있죠 ㅎㅎ

즐겁게열시미

치팅데이기념

내가 최애로 좋아하는 돌솥밥과 고등어구이.제육볶음 따뜻한 밥에 고등어 얹어서 한입 와우~맛나맛나. 제육은 쌈을싸서 크게 한입 청국장에 밥도 비벼먹고 구수한 맛에 또 취하네요^^ 누룽지에 김치 얹어서 또 한입 금방 순삭이네요 맛있게 먹었으면 매실차로 입가심 아~날씨도 좋고 맛도 좋고 잘먹어서 행복한 하루네요

애교뭉

치팅데이 기념, 십정동 최애 맛집 <<계림원 누룽지통닭구이>>

저는 누룽지통닭을 좋아하는데요, 인천 십정동에 계림원이라는 가게 추천합니다. 로제누룽지통닭도 맛있는데 복날되면 제일 먼저 소진되어서 먹을 수가 없습니다.  그만큼 맛있다는 거겠죠? ♥  치즈콘닭도 고소하고, 누룽지통닭도 맛있습니다 ㅠㅠ 담백하고 느끼하지도 않고 기름기가 쏙 빠져서 마니아들이 많기도합니다 :D !  특히 치즈콘닭은 치즈가 사진에서 보시다시피 듬뿍 들어가있고, 옥수수가 오독오독 씹혀서 재밌습니다 ㅎㅎ 겨자 소스도 주니까 찍어먹어도 새콤하니 맛있습니다.

매화나무

치팅데이 내돈내산 맛집후기

대천항에 가서 가족들과 함께 대하철이라서 먹으러 갔어요~ 대천항 구경도하고 대하,꽃게를 사서 위에 식당가서 먹었어요~사진찍은건 대하밖에 없지만.. 대하가 큼직큼직하니 꼬리힘이 장난아니에요 냄비뚜껑 뚫고 나오는줄 알았어요ㅋ 뚜껑을 살포시 잡아주고 붉게 익을때까지 기다려주면 이렇게 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를만큼 맛 좋은 대하소금구이 완성♡ 머리부분은 잘라서 남겨둬야죠. 왜인지 아시죠?바로 머리버터구이 때문이죠 *-_-*버터넣고 튀겨만 줘도 바삭바삭 고소하니 간식으로도 별미죠.  여기서는 버터구이가 아니라 버터볶음?으로 해주셨는데 소주를 부르는 맛이였어요~~ 꽃게는 아직 비싸서 3마리사서 탕까지 마무리~ 일반 식당보다 수산시장에 있는 곳 가면 서비스도 조금 더 주시고 절대 식당에서 먹을 수 없는 가격으로 먹을수 있다는게 큰 장점이쥬~~ 손을 아무리 씻어도 하루정도는 해산물 냄새가 안 빠질것 같지만 킁킁~거리면서 냄새 맡으면 또 먹고 싶어지는?ㅋㅋ마성의 손가락이 됩니다? 해산물은 다이어트음식♡  가족분들과 즐거운 명절 보내시길 바래요.*♡_♡*

배고픈게싫다

추석음식으로 부추전과 간장게장 동그랑땡 준비했어요

햅쌀로 지은 쌀밥입니다!! 그리고 부추전 기름에 부쳤는데 엄청 맛있네요. 간장게장을 특별히 준비했는데 오늘 한 끼에 다 끝났네요. 돼지고기 다져서 동그랑땡도 부쳤습니다. 꽤 명절음식 구색이 갖춰진 것 같습니다. 모두 즐거운 명절 되세용

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[건강식] 명절요리 3탄 🍖돼지갈비 찜 

[건강식] 명절요리 3탄 🍖돼지갈비 찜  연휴 전날에 마트에 가서 소고기 돼지고기 닭고기 종류별로 사왔거든요 오늘은 돼지갈비찜을 만들었어요 🌻재료는.. 생돼지갈비  당근 양파 마늘 파 건대추 떡국떡 마지막에 조금 넣었어요 10분 팔팔 끓여 기름기와 잡내를 제거하고 깨끗히 씻은후 요리했어요

레몬그린

뜸들이다 덮밥

뜸들이다라는 덮밥 전문점에서 먹어봤어요. 한끼 식사로 제대로 먹으면서 칼로리가 과하지 않은 것으로 먹고 싶었거든요 어깨살간장덮밥 도시락을 배달시켜봤어요. 8400원이라 요즘 덮밥치고는 나쁘지 않았어요 신동질쌀과 수비드 계란, 그리고 저온조리 돼지고기 등이 특제 간장 소스와 함께 담겨 있어요 기름이 많지 않은 부위라 느끼하지 않고 담백하게 잘 먹었어요. 그릇도 프라스틱이지만 솥 모양이라깔끔하고 예뻤어요. 이 집 다른 메뉴도 먹어보고 싶네요

제라늄g

추석하면 갈비찜, 양념게장!!

추석하면 생각나는음식은 항상 갈비찜이더라구요! 저희집은 추석맞이 갈비찜 양념게장 대하구이 전 보쌈 등등 다양하게 한상 차려먹었는데요 그 중 대하구이는 다이어터에게도 좋은 단백질공급원이자 영양가있는 음식이 되어주었어요  느슨해진 식단 속에서 영양성분은 꼭 잘 챙겨서 드시는 풍성한 한가위 보내세요 모두 !!

은수수