'브런치 샐러드 리코타 고구마' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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아침 기본식단

1.4kg이 빠졌어요. 노력해서 뺐는데 어제 62kg대까지 가니까 다시 찔까봐 무섭네요. 조심해야 하는데... 아침 시간도 없고 해서 어제랑 똑같은 기본식단으로 준비했어요. 레몬물과 견과류, 두부샐러드 미주라토스트 2개입니다. 두부샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드와 애사비드레싱 1.5T 뿌리고 가장자리에 오렌지 반개와 딸기1개놔두고 팽이당근볶음 올리고 건자두2개와 시리얼까지 뿌리고 두부8개 데쳐서 올렸어요. 두부는 좀 많이 먹어도 되지 않을까 했더니 8개는 조금 많았던 모양입니다. 살짝 버겁더라고요 미주라토스트에는 차지키소스와 건자두 조금 딸기 반개씩 올렸네요. 샐러드 다 먹고 미주라 먹을 때쯤 엄마가 갑자기 하나 달라고 해서 1개만 먹었거든요. 그래서 하나 더 만들어왔답니다. 이번엔 차지키소스만 올리고 아몬드 피칸 호두를 하나씩 올렸네요. 다 먹고 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사도 완료했답니다. 이렇게 잘 챙겨 잘 먹었는데 오늘은 배가 아프더라고요. 아침으로 보통은 배가 아프지 않았거든요. 화장실 가서 설사를 했더니만 온몸에 힘이 빠지네요. 내가 뭘 잘못 먹었나? 두부가 많았나? 조금은 이해가 안 됐답니다.

성실한라떼누나

단기간 다이어트 아침 샐러드

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 1. 매일 아침 그릭요거트 양배추샐러드 먹기 2. 양배추가 위와 장 건강에 좋으며 칼로리가 낮은데 포만감은 높아 다이어트에 효과적이라고 합니다. 여기에 달지않은 그릭요거트를 소스로 사용하고 견과류, 삶은 달걀 등을 같이 넣은 샐러드로 탄수화물은 줄이면서 단백질을 비롯한 영양소를 보충하였습니다. 3. 이를 통해 위나 장 건강도 좋아지고 걷기도 같이 꾸준히 해 주니 체중도 조금은 낮아지는 효과가 나타났습니다.

들풀지기

간식으로 좋은 고구마 🍠

간식으로 에어프라이어 에다가 군고구마로 구워뒀어용 😆😆 에어프라이어에 보통 30분 하면 아주 잘 익더라구요 ㅎㅎ낼까지 간식되겠어요♡ 오늘은 175도에 25분 헀는데 완전 바싹 잘 익었어요 ~

자스민꽃

*든든한 샐러드로 점심🥗

양상추 듬뿍 깔고 사과하나 껍질째 잘라서 올리고 순두부+땅콩버터+올리브오일 섞어줬는데 되직하니 고소하고 맛있네요. 찐계란, 병아리콩까지 같이 먹으니 은근 든든한 샐러드 한접시!!!

냥식집사

건강한 샐러드

아침은 간단하게 샐러드로 먹었어요 그릭요거트와 아몬드로 건강 챙겨요

마음그릇

아침 기본식단(차지키소스 만듬)

1.2kg이 쪘어요 🤣 어제 안 먹던 과자를 세 봉이나 먹었으니😆 거기다 아침밥에도 내가 먹고 싶은 양념게장에 샐러드엔 곶감도 하나 넣었거든요. 어제는 찔수밖에 없었네요. 사실 아침에 졸립고 몽롱해가지고 반성도 안 하고 그냥 넘겼답니다. 오늘 그냥 급빠하자 싶었죠😅 그렇다 하더라도 항상 아침은 잘 먹으니까 아침은 기본 식단으로 챙겨 먹었답니다. 레몬물과 견과류, 두부샐러드, 탄수화물로는 차지기 소스를 얹은 미주라 토스트 2개😁 시간이 없어서 음식을 빨리 차려야하거나 여유가 없어서 음식을 빨리 먹어야 할 때 그리고 칼로리가 딱 계산되서 적정량을 잘 조절할 수 있는 있어야 할때 가장 많이 챙겨 먹는 식단이랍니다(그리고 보니까 오늘은 저 3가지가 다 속했네요) 아침에 차지키소스를 만드는 바람에 두부는 구울 시간이 없어서 데쳐서 넣었어요. 두부샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드와 와인식초드레싱 1.5T 뿌리고 가장자리에 방울토마토와 딸기 펼쳐놓고 건자두2개와 시리얼 더하고 데친두부 7개 올리고 두부엔 애사비드레싱을 조금 더했답니다. 그동안 내가 힘이 부쳐서 오이 2개 있는데도 차지키소스 만드는 걸 미루었더니 오이 하나가 상했네요( 너무 아까웠어요. 오이가 지금 예전에 비해서 비쌌거든요) 같은 비닐이 있었는데 하나는 버리고 그나마 괜찮은 것을 얼능 씻어 깎아 채 썰어서 차지키 소스 만들었답니다. 그냥 먹는 것보다 소금에 절여서 양념하는 게 그나마 나을 것 같더라고요. 근데 오이가 1개라 135g 정도였어요. 원래 그릭요거트 100g에 오이 185g이 레몬액과 올리브오일 1T씩 들어가는 거거든요. 오이가 75%정도 있는거라 중요한 올리브오일이나 레몬액은 3분의2 T 정도 넣고 다른 것도 줄였는데 그릭요거트는 100g 할랬는데 좀 더 담아졌네요. 120g 했답니다. 소금 조금 넣어서 9분만 절여가지고 꽉 짠 다저ㅇㅔ 올리브오일 레몬액 알룰로스 레몬제스트 마늘 건조 바질 넣고 섞고 그릭요거트까지 더했답니다. 그릭요거트가 많은 건 양이 늘지는 않고 좀 더 부드러운 차지키소스가 되더라고요. 저렇게 미주라토스트 2개 얹혀놓고 나머지는 킵~ 건자두 쪼끔하고 딸기 하나씩 올려서 이쁜 미주라토스트가 됐네요. 샐러드 다 먹고 먹는거라 차리고 30분만에 미주라 토스트 먹어도 맛있답니다. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

샐러드 챙기기

오늘식당에서 나온 샐러드 입니다 식사에 샐러드 제일 좋은것 같앙ᆢ

알비나2

고구마 🍠 괜찮더라구요 ^^

아까 영검하고 병원앞에 식자재마트 들러서 고구마 사왔는데요 ☺️☺️ 완전 실하구 맛나보입니당 헤헿 에어프라이어에 구워 먹어야겠어용!!!

자스민꽃

아침이 아점이 되버림

500g이 쪘는데 어제 밤에 견과류를 좀 먹고 그 견과류 먹어서 과자 한두 개 더 먹었던게 그렇게 된 것 같기도 하고 사실 잘 모르겠어요. 그냥 몸이 아프니 그렇구나 하고 넘어갔네요. 아침은 너무 늦게 일어났고 그나마 9시 후반에 부엌에 나왔으니 얼른 준비했지만 10시 14분 지나서 차려 먹기 시작했네요. 견과류와 레몬물, 샐러드 먼저 차렸어요. 샐러드는 야채믹스 배추 당근 파프리카 생고구마 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드 뿌리고 저당딸기드레싱 2T 더하고 가장자리에 방울토마토 딸기 오렌지 펼치고 가운데 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 놓고 건자두2개와 시리얼까지 뿌려서 만들었어요. 견과류 먼저 먹고 샐러드도 맛있게 먹었는데 샐러드 다 먹고 이제 밥을 먹어야 했거든요. 근데 배가 좀 아픈 거예요 그래서 화장실 갔다가 좀 앉아 있다 잡곡밥이랑 양념게장 배추김치 갓김치 차려먹었더니 한참 지나서 11시 반쯤 먹게 됐네요. 내가 워낙 양념게장을 좋아해가지고 오늘아침에 먹으려고 일요일요일부터 기다렸던 거거든요. 다 먹고 칼슘 마그네슘까지 챙길 때 보니 12시더라구요. 거의 점심식사시간이네요. 아침이 늦어지니 완전히 아점이 돼버렸네요.

성실한라떼누나

🧀🍠아침식사로 고구마🔸️치즈

양배추에 들기름과 들깨가루 드레싱 부어 주고, 브로콜리 쪄서 준비했어요. 찐계란과 고구마에 치즈 올려서 전자렌지에 돌려서 먹었네요. 사과에 올리브오일과 레몬즙 살짝 뿌리고 딸기와 냉동 블루베리에 그릭요거트 부어서 든든한 아침식사 챙겨 주었어요. 🧀❇️🍠고구마에 부족한 단백질 성분을 치즈를 함께 먹으면 영양분까지 채울 수 있고 포만감도 있어서 좋아요.

정수기지안맘

아침 건강 샐러드

양상추에 사과 견과류 키위 파프리카 넣어서 아침으로먹으니 부담스럽지않아 좋아요~ 아침에 샐러드 좋은것같네요

영영입니다

연근 샐러드로 아점

연근은 끓는물에 데시면 아린맛이 사라져서 샐러드로 먹기 좋아요 냉동실 잠자던 동태꺼내서 전부치고 대파 왕창 해장국으로 운동후 아점 든든하게 먹어요^^

장보고

샐러드

샐러드 푸짐하고 맛있어요 단호박이랑 베이컨이 있어 소스가 따로 필요 없어요

현유리

맥도날드, ‘고구마 후라이’ 재출시

고구마 후라이가 재출시된다니 기대되네요

감사하며살자

새벽배송샐러드 : 피칸플레이트 마라샐러드

푸드 커머스 출신 미식가들이 픽해서 만든 맛있는 #샐러드배송 서비스를 받을 수 있는 #피칸플레이트 특히 처음으로 식단 조절 하시는분들은 어떻게 식단을 짜야할지 자체가 고민인데 건강 관리는 하고 싶은데 어떻게 시작해야 할지 고민이 될때, 가장 추천드릴 수 있는게 바로 이런 샐러드인것 같아요 ^^ 사실 이런 신선 식품을 배송을 택배로 받게되면, 잘 올까 고민인데 아직은 날이 추워 그런지 정말 신선한 상태로 잘 배송 되어져서 왔더라구요 ㅎ.ㅎ

자스민꽃

고구마

고구마 삶았어요 속이 노랗고 맛있어요

마음그릇

무수분 고구마 굽기..

구석에 처박아 놨던 무쇠솥 꺼내서 고구마 구워요.. 물 반컵정도 넣고 40분 약불에 구웠더니 군고구마 비쥬얼이... 맛도 딱 군고구마네요.. 스타우브 사서 10번도 사용 안한거 같은데 차라리 이렇게 사용하니 나름 쓸모가 있네요...ㅎㅎ

장보고

산에서 고구마

산에서 고구마 먹어요 아까 고구마 삶아왔어요 산에서 먹으니 더 맛있네요

마음그릇

과일샐러드

토요일 아침은 간단히 과일 샐러드와 삶은 계란 두 알을 먹었어요. 과일이라 달지 않은 그릭요거트만 넣어도 맛있게 먹었어요.

들풀지기

(단기간 다이어트) 삶은 고구마로 칼로리.당지수

삶은 고구마는 맛 뿐만 아니라 건강에 좋은 영양소까지 풍부해서 건강한 다이어트 간식으로 좋습니다. 삶은 고구마는 변비예방.소화촉진.저열량.고영양. 천연 당분으로 에너지 보충까지 다이어트에 완벽하네요. 삶은 고구마는 따뜻하게 먹으면 속도 든든하고 혈당을 천천히 올려 오래 포만감을 유지할수 있어요. 게다가 비타민과 섬유질도 풍부하니 소화와 변비해소 등 건강에도 딱이죠.^^ 고구마는 껍질째 먹거나 단백질이 많은 삶은달걀, 견과류와 함께 먹으면 더 건강하게 다이어트를 즐길수 있어요. ✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요

수경2

샐러드

요거트 샐러드 만들어서 삶은 달걀이랑 함께 가볍게 아침 먹어요 흐릿한 주말 아침이네요 멋진 주말 보내세요

인생이여만세

피칸플레이트 마라맛 샐러드♡

전 간단하게 샐러드로 저녁 고고해봅니다 💕 피칸플레이트 마라맛 드레싱 이거 은근 맵고만요 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 훈제오리랑 잘어울리네요 😀😀

자스민꽃

새콤 달콤한 콩나물 샐러드

오늘은 좋아하는것으로만 , 새콤달콤함 콩나물샐러드 여기엔 양파랑 오이랑 피망까지 들어가서 식감이 훨씬 좋아요 두부조림 두부는 좀 두껍게 썰어서 한번 굽지 않고 그냥 조림으로 그래서 부드럽네요 콩나물과 두부는 1번더 리필!!! 맛좋은건 한번더 먹어요

뽀봉

고구마

고구마를 먹었어요 아까 초밥 먹었는데 뭔가 출출해서요

마음그릇

군고구마

간식으로 군고구마 먹어요 직화로 구웠더니 불맛이 나서 맛있네요

감사하며살자

들깨 양배추 샐러드 레시피

우리 몸에 좋은 들깨와 양배추로 간단하게 만들 수 있는 샐러드 레시피네요

감사하며살자

⚠️다이어트할 때 꼭 알아야 할 ‘숨은 칼로리 함정’

다이어트 중인데 살이 안 빠진다면, 혹시 ‘건강한 음식’이라 생각하고 먹었지만, 실제론 칼로리가 높은 음식들을 먹고 있진 않나요? 요거트, 샐러드, 견과류처럼 건강한 음식도 잘못 먹으면 다이어트의 적이 될 수 있습니다. 오늘은 예상보다 칼로리가 높은 음식과 대체법을 소개할게요! 1️⃣ 건강식으로 착각하기 쉬운 고칼로리 음식 🥗 첫째, 샐러드 드레싱 • 건강한 샐러드도 드레싱에 따라 칼로리가 폭등할 수 있음 • 마요네즈, 시저드레싱, 허니머스타드 → 설탕과 지방이 많음 ✅ 대체법: 올리브오일 + 레몬즙 / 플레인 요거트 드레싱 🍯 둘째, 플레인 요거트 & 그래놀라 • 무가당 요거트라도 토핑(꿀, 시럽, 그래놀라)이 문제 • 일반 그래놀라는 설탕과 기름이 많이 들어간 제품이 많음 ✅ 대체법: 무가당 요거트 + 견과류 + 블루베리 🥜 셋째, 견과류 & 아몬드버터 • 견과류는 건강한 지방이지만 고칼로리 식품 • 한 줌(약 30g)만 먹어도 150~200kcal ✅ 대체법: 소량 섭취, 무가당 제품 선택 2️⃣ 칼로리가 예상보다 높은 음식 & 피하는 법 🥯 첫째, 통곡물 빵 & 저탄수화물 빵 • 통밀빵도 버터, 꿀, 시럽이 들어가면 칼로리 증가 • 저탄수화물 빵도 치즈, 크림 등으로 칼로리가 높을 수 있음 ✅ 대체법: 오트밀, 삶은 고구마, 현미밥으로 대체 🍹 둘째, 건강 주스 & 스무디 • 과일 주스는 과일의 당분만 남고 식이섬유가 부족 • 스무디도 우유, 요거트, 시럽이 들어가면 칼로리 급상승 ✅ 대체법: 생과일 그대로 먹기 / 무가당 코코넛워터 활용 🍚 셋째, 곡물바 & 에너지바 • 다이어트용 곡물바도 설탕과 식물성 기름이 많이 포함됨 • 한 개만 먹어도 300kcal 이상 될 수 있음 ✅ 대체법: 직접 만든 오트밀바 / 삶은 달걀, 견과류로 대체 3️⃣ 다이어트할 때 ‘숨은 칼로리’ 줄이는 팁 🍽 첫째, 라벨 확인 습관 들이기 • 제품을 사기 전 칼로리 & 당류 함량 체크 필수 • ‘저지방’ ‘고단백’ 표시에도 숨은 설탕과 지방 확인 🥄 둘째, 음식량보다는 성분과 조리법에 집중하기 • 적은 양을 먹더라도 고칼로리 소스가 많으면 다이어트에 방해 • 튀기거나 버터를 많이 사용하는 음식은 피하기 🍵 셋째, 음료는 물, 무가당 차, 블랙커피로 바꾸기 • 건강 주스, 라떼, 달달한 차는 설탕 덩어리일 가능성 높음 • 물 + 레몬, 탄산수, 허브티 등으로 대체 🍽️🍽️🍽️ 칼로리를 줄인다고 무조건 적게 먹는 것보다, 어떤 음식을 먹느냐가 훨씬 중요합니다. 건강식이라고 방심하지 말고, 성분을 꼼꼼히 체크하며 똑똑한 식단을 만들어보세요! 😊💡

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