'뼈없는 한우 소 한마리탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

여름 몸보신 한우스테이크

요알못인 저는 여름엔 크게 불앞에서 오래 있지않아도 되는 음식을 해먹어요 질좋은 한우사서 올리브유 뿌리고 구워주면 간단한 한우구이가 되요 옆에 먹고싶은 채소 구워주기만 하면되니 간편하면서도 영양만점 고단백식단이 뚝딱입니다

아브로삐삐

초간단 레시피 한우차돌

요리 똥손이라 ....  레시피라기에도 민망해요ㅎㅎ  요즘 같이 더운 날 불앞에 오래 있기도 싫고  그래도 기운 빠질때 잘 먹어야 하잖아요~~ 한우차돌이라 얇아서 정말 빨리 구워져요 소금+참기름장 만들어서  찍어만 먹어도 맛나요!! 고기만 먹어도 만나고  뜨거운 흰밥이라 먹음 더 맛나요 ㅎ

Ya135

여름 특별 몸보신엔 소갈비찜이죠

다이어트로 지겹게 먹게되는 닭고기를 대신하여 양질의 단백질과 맛이 보장된 소갈비를 보양의 개념으로 여름 식단에 추가하여 먹고 있어요^^ 소갈비는 한우보다는 호주산이 기름이 적어서 제격이에요. 기름을 싹 제거하고, 질기지 않고 입에서 살살 녹도록 저만의 조리법으로 만들어 먹는데요, 이렇게 하시면 조리 시간도 단축되면서 고기도 엄청 부드럽게 됩니다. 여러가지 채소들과 곁들여 한 상 차려 먹으면 이만한 보양식이 또 없어요^^

미니니슈

집에서 저렴하게 즐기는 한우샐러드~

연이은 폭염에 밥맛이 없는데요 그렇다고 배가 안 고픈 건 아니라 자꾸 자극적인 맛을 찾아 외식하고파요 그래도 이러나저러나 이제 진짜 다이어트 더이상은 미룰 수가 없죠 그래서 최대한 든든하지만 건강하게 먹기 위해 외할머니 텃밭 찬스로 얻은 깻잎 오이 아삭고추에 할머니 친구께서 주신 양파 당근, 어쩐 일로 마트에서 할인해 바로 데려온 한우 등으로 샐러드 완성😁 이게 밖에서 먹으면 도대체 얼마짜리인지~ 채소는 냉파할겸 야채칸에 굴러다니는 걸로 고기는 늘 쟁여져있는 닭가슴살 활용해도 굿! 전 의외로 저염식으로 먹어 드레싱소스는 넣지 않고 한우만 허브쏠트 넣어 구웠어요

반달진

한우 등심

수입 사먹다가 한우 먹으니까 확실히 맛이 다르네요 훨씬 맛나요

보통아이

한우 먹어요

친구들 만나서 한우 엄청나게 먹었어요 육즙도 끝내주고  샤르르 녹아요

상큼미니

[전주 덕진동 정담] 삼결살 한우고기 구이집

전주 덕진공원 입구에 있는 고기집이에요. 삼겹살, 한우 구이, 불고기, 뼈다구탕 다 있어요. 부위별로 구워 먹든지, 전골 먹던지, 탕으로 소주 먹던지 취향대로 가능해요. 가끔 댕댕이랑 공원 산책 가서 유일하고 못들어가서 매일 우울하게 나와요. 혼자 가서 소주랑 삼겹살 한잔 하면 너무 좋은데 뱃살이 미안해져요.

dhwhl777

[전주 벚꽃길한우 골라먹는 정육식당] 저탄고지에 최적화된 메뉴..부록 추천 브런치카페

배고픈 다이어트는 가라..이젠 배부른 다이어트야! 다이어트하겠다고 칼로리로 접근하는 방식은 아주 일부분만 맞다는것을 이제 웬만한 다이어터들은 아실거라 생각합니다. 다이어트는 많이 먹고 적게 먹는 것의 문제가 아닌 대사의 문제라는것을요. 그래서 저는 2023년 1월1일부터 저탄고지와 간헐단식을 시작했습니다.  전주에는 맛집이 참으로 많이 있어요 그 중 가성비 최고인 맛집을 소개해드릴게요 오늘은 일단 저탄고지식하는 저에게 최적화된 곳과 오리지널 브런치 맛집은 부록으로 알려드리도록 하겠습니다. 저탄고지식 전후로 제가 즐겨 찾는 맛집이 바뀌었었기래 일단 저탄고지에 최적화된 저의 최애 고깃집인데요 정육식당인데 상차림비를 별도로 받지않구요 한우는 물론 흑돼지 포함 다양한 한돈이 준비되어 있답니다. 숯불에 구워 먹는 고기 맛...상상만으로도 침이 고이는데요 다양한 밑반찬에 자유롭게 이용가능한 셀프바에도 부족한 반찬을 가져다먹을수 있어요. 반찬도 야채샐러드를 비롯 양념게장 등 다양한데요 이것이 끝이 아니랍니다. 버섯과 고구마 탕수도 준비되어있는데 소스가 따로 있어서 입맛에 맞게 가져다드실수 있어요 떡볶이도 있구요 이게 끝이라구요? 아직도 입니다. 맥주와 소주 막걸리 등 주류는 모조리 2,000원이예요 이렇게 팔아도 수익이 날 수 있을지 의문이 살짝 드는데요 저는 주로 지방이 많은 업진살을 많이 먹는편인데 맛이 아주 굿굿이었어요. 고깃값만 계산하시고 숯불구이를 만나실 수 있으니까 행복한 식사자리가 되실 수 있을거예요. 저탄고지는 저만 하는 것이니까 함께 동행한 다른 분들도 양껏 맛나게 행복한 밥상이 될 수 있어서 너무 좋았습니다. 앞으로도 자주 애용가능한 저탄고지식이 가능한 벚꽂길한우였습니다. 관련 영상  참고하세요 https://youtube.com/shorts/b02G39jHbnk?feature=share3 그리고 여기에 더해서 저탄고지식 하시지 않는 분들중 그냥 건강식으로 맛난 점심 드시겠다하시면 신시가지 아카시아를 추천드립니다. 아카시아는 뷔페식 브런치카페인데 단호박스프, 데리야끼 닭가슴살, 과카몰리, 새우튀김 등 종류는 거대하지않지만 모두 먹어봐야할 종류로만 구성되어있어요 이곳은 예약하지 않으면 이용이 어려울 수도 있어요. 일주일 전에 예약창이 열리니까 참고하세요. https://youtu.be/gvgszt8_dII

여울햇살

당화혈색소 5.7%, 이 숫자가 중요한 이유

건강검진 결과를 받아보면 공복혈당 옆에 당화혈색소라는 항목이 적혀 있는 경우가 있어요. 공복혈당은 익숙하지만 당화혈색소가 무엇인지는 잘 모르는 분들도 많죠. 당화혈색소는 혈액 속 적혈구의 헤모글로빈에 포도당이 얼마나 결합해 있는지를 보여주는 수치예요. 최근 약 2~3개월 동안의 평균적인 혈당 상태를 파악하는 데 활용돼요. 쉽게 말해 공복혈당이 특정 시점의 사진이라면, 당화혈색소는 지난 몇 달간의 혈당을 정리한 성적표에 가깝다고 볼 수 있어요. 일반적으로 당화혈색소가 5.7% 미만이면 정상 범위, 5.7~6.4%는 당뇨병 전단계, 6.5% 이상이면 당뇨병을 의심하는 기준에 해당해요. 다만 수치가 한 번 높게 나왔다고 무조건 당뇨병으로 확진하는 것은 아니에요. 뚜렷한 고혈당 증상이 없는 경우에는 보통 추가 검사를 통해 확인해야 해요. 여기서 기억할 점이 하나 더 있어요. 당화혈색소는 평균적인 혈당 상태를 보여주기 때문에 식후에 혈당이 급격히 상승하거나 일시적으로 떨어지는 현상을 모두 알려주지는 못해요. 또한 빈혈이나 특정 혈액질환, 심한 신장질환 등이 있으면 검사 결과가 실제 혈당 상태와 다르게 나타날 수도 있어요. 그래서 검사 결과를 해석할 때는 공복혈당이나 다른 혈당검사, 개인의 건강 상태를 함께 살펴보는 것이 좋아요. 당화혈색소는 단순히 당뇨병을 진단하는 숫자가 아니라 생활 습관과 치료가 장기적으로 어떤 변화를 만들고 있는지 확인하는 중요한 지표예요. 다음 건강검진에서는 공복혈당뿐 아니라 당화혈색소도 함께 확인해 보세요.

고구마라떼

혈당관리, 감기에 걸렸을 때 평소 식사와 약을 어떻게 해야 할까요

아프면 식사량이 줄고 평소 생활 패턴도 달라집니다. 이때 혈당이 평소와 다르게 나타날 수 있다는 점을 알아둘 필요가 있습니다. 특히 당뇨병이 있다면 아픈 날의 혈당 확인과 약물 관리 방법을 미리 알아두는 게 좋습니다. 식사를 못 한다고 약을 임의로 중단하거나 평소 용량을 그대로 유지하는 것도 위험할 수 있습니다. 저는 건강할 때보다 아플 때 어떻게 관리할지 미리 정해두는 게 중요하다고 생각합니다.

블루베리

📈마운자로의 췌장지방 감소 효과📉

마운자로는 체중과 혈당을 개선하는 효과뿐 아니라, 췌장 내 지방(pancreatic fat)을 감소시킬 가능성도 연구되고 있습니다. 다만 현재까지는 간 지방 감소에 비해 췌장 지방 감소에 대한 임상 근거가 제한적이므로, 두 효과를 구분해서 설명하는 것이 중요합니다. ​ 1. 마운자로의 췌장 지방 감소 효과 체중 감소에 따른 간접 효과: 체중과 내장지방이 감소하면서 췌장에 축적된 지방도 줄어들 가능성이 있습니다. 인슐린 저항성 개선: 인슐린 감수성과 혈당 조절이 개선되면 췌장 지방 축적과 관련된 대사 이상에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 직접적인 효과는 불확실: 췌장 지방 감소가 마운자로 자체의 직접 작용인지, 체중 감소에 따른 결과인지는 아직 명확히 밝혀지지 않았습니다. ​ 2. 실제 임상 연구 근거 대표적인 연구인 SURPASS-3 MRI 연구에서는 제2형 당뇨병 환자에게 티르제파타이드를 52주간 사용했을 때 간 지방량이 유의하게 감소했습니다. ​ 평가 항목 현재 근거 간 지방 감소 MRI 기반 임상시험에서 확인 내장지방 감소 감소 효과 확인 췌장 지방 감소 직접적인 임상 근거가 상대적으로 부족 췌장 기능 회복 지방 감소만으로 회복을 단정할 수 없음 즉, 간 지방 감소 효과를 췌장 지방 감소 효과로 그대로 확대 해석해서는 안 됩니다. ​ 😌나의생각😌  췌장지방의 감소는 인슐린 저항성 감소 및 췌장 지방으로 인한 염증 사이토카인의 분비를 줄여줄 가능성을 보여준다고 해요. 앞으로 더 많은 연구를 통해 위와 같은 효과가 입증 되기를 기대해봐야겠네요

로블ㅎ

밥 없이도 든든한 닭고기 양배추 채소말이

양배추를 쪄서 쌈으로 먹는 건 익숙한데, 속에 닭고기와 채소를 채워 돌돌 말아보면 전혀 다른 요리가 돼요. 일반적인 쌈보다 먹기 편하고 한입 크기로 잘라 놓으면 도시락 반찬이나 손님상에 올리기에도 좋답니다. 밀가루나 전분을 사용하지 않아도 모양을 낼 수 있다는 점이 특히 마음에 드는 조리법이에요. 📌 기본 재료 (1인분) 양배추 큰 잎 4장, 닭가슴살 120g, 당근 50g, 시금치 30g, 양파 20g, 표고버섯 30g, 소금과 후추 약간을 준비해요. 곁들일 소스는 간장 1작은술, 식초 1작은술, 물 1작은술을 섞으면 돼요. 취향에 따라 겨자나 레몬즙을 아주 조금 넣어도 좋고요. 🍳 만드는 방법 1. 양배추는 잎이 찢어지지 않게 조심해서 떼어낸 다음 끓는 물이나 찜기에 넣어 3~5분 정도 익혀주세요. 줄기가 너무 두꺼운 부분은 칼로 얇게 저며내면 말기가 쉬워요. 2. 닭가슴살은 속까지 충분히 익힌 다음 손으로 가늘게 찢어주세요. 굵게 써는 것보다 잘게 찢어야 양배추 안에 고르게 들어가요. 3. 당근과 양파, 표고버섯은 가늘게 채 썰고 시금치는 데쳐 물기를 짜주세요. 준비한 채소를 팬에 살짝 볶으면서 수분을 날려줘요. 4. 닭고기와 채소를 섞어 소금, 후추로 가볍게 간을 해주세요. 양배추를 넓게 펼치고 가운데에 속 재료를 적당히 올려요. 5. 양쪽 가장자리를 안쪽으로 접은 다음 김밥처럼 단단하게 말아주세요. 완성한 말이를 찜기에 넣고 3분 정도 더 데워주면 재료가 잘 어우러져요. 6. 잠깐 식혀 모양을 잡은 다음 2~3cm 두께로 잘라 접시에 담으면 완성이에요. 💚 혈당 친화적인 이유 보통 한 끼 식사에서 탄수화물 비중이 커지기 쉬운데 이 요리는 닭가슴살과 채소가 대부분을 차지해요. 닭가슴살은 단백질 공급원이고 양배추에는 식이섬유가 들어 있어요. 당근과 양파에도 탄수화물과 자연적으로 존재하는 당류가 있지만 사용하는 양이 많지 않아요. 특히 양배추가 밥이나 밀가루 피를 대신하기 때문에 탄수화물 총량을 낮추기 편해요. 채소의 부피가 커서 접시에 푸짐하게 담을 수 있다는 장점도 있죠. 다만 탄수화물을 거의 먹지 않는 식사가 모든 사람에게 좋은 건 아니에요. 활동량이 많거나 식사량이 부족한 분이라면 적당량의 잡곡밥을 곁들여 균형을 맞춰도 좋아요. 📊  영양 정보 1인분 기준 약 250~320kcal, 탄수화물 15~20g, 단백질 30g 안팎, 당류 6~9g  당류는 주로 양배추와 당근 등 채소에서 자연적으로 들어오는 것이며 설탕이나 시럽은 사용하지 않아요. 🍽️ 섭취 후 혈당 반응 실제 혈당 측정 결과는 없어요. 다만 밥이나 밀가루 피 대신 채소를 사용했기 때문에 탄수화물 섭취량을 관리하기 좋은 구성이에요. 소스를 선택할 때도 주의해야 해요. 달콤한 칠리소스나 시판 데리야키소스는 당류가 높을 수 있으니 영양표시를 확인하는 편이 좋아요. ⭐ 맛 평가 ★★★★☆ (4/5) 양배추 특유의 은은한 단맛에 닭고기의 담백함, 당근의 아삭한 식감이 더해지는 조합이에요. 간장 식초 소스와 특히 잘 어울려요. ✔ 추가 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 추천 식사 : 점심 도시락, 가벼운 저녁 추천 조합 : 맑은 버섯국, 소량의 잡곡밥 포만감 : 채소의 부피와 닭고기의 단백질 덕분에 비교적 든든한 편 조리 팁 : 양배추 물기를 충분히 제거해야 말이가 풀리지 않아요. ✍️ 한줄 총평 부드러운 양배추 안에 단백질과 채소를 담아 맛과 영양을 함께 챙기는 깔끔한 한 접시예요.

고구마라떼

카레 소스 닭다리구이 만들기

재료: 닭다리 살, 오이, 양파, 파프리카, 새송이버섯, 브로콜리, 콜리플라워 양념: 카레분말, 소금, 후추, 카놀라유 만드는 법 1. 닭다리 살은 팬에 카놀라유를 두르고 노릇하게 색이 날 정도로 익힌 후 오븐에서 60도 온도로 약 8분간 구워준다.(소금, 후추로 밑간을 하여 구워준다.) 2. 오이, 양파, 파프리카, 새송이버섯 등은 가로, 세로 0.5cm로 잘라 팬에 살짝 볶다가 생수를 넣어서 끓으면 카레 분말을 넣어 걸쭉하게 카레 소스로 만든다. 3. 브로콜리, 콜리플라워는 끓는 물에 살짝 데친 후 카레 소스에 섞어 준비한다. 4. 오븐에 구운 닭다리 살을 접시 중앙에 담고 사이드로 소스 등을 올려 요리를 완성한다. 소화에도 좋고 맛도 좋은 단백질 공급원인 닭다리살이 들어갔어요. 다이어터뿐만 아니라 남녀노소 단백질 보급은 아주 중요한 사항이지요.  적색육인 돼지고기, 소고기보다 백색육인 닭고기, 오리고기가 다이어트와 건강엔 더 좋으니 맛있게 만들어 먹어야곘네요

메가망나뇽

🥗 마운자로 사용 중 채소를 너무 적게 먹고 있지는 않나요?

식욕이 줄어들면 자연스럽게 식사량이 줄어들잖아요. 그런데 밥과 반찬을 전반적으로 줄이다 보면 채소까지 부족해지기 쉬운 것 같아요. 식이섬유가 부족하면 배변 습관에도 영향을 줄 수 있고요. 저는 체중을 줄이는 것만큼 평소 먹던 영양소를 어떻게 챙길지도 중요하다고 생각해요. 적은 양을 먹더라도 채소와 단백질을 빠뜨리지 않는 식사를 고민해 봐야겠어요. 🥦

이하린80

밥은 조금 채소는 듬뿍 닭가슴살 보리덮밥

혈당 관리를 시작하면 가장 먼저 밥부터 줄여야 하나 고민하게 되죠. 그런데 밥을 무조건 빼는 것보다는 양을 조절하고 어떤 반찬과 함께 먹는지가 중요해요. 오늘은 보리밥을 조금만 담고 닭가슴살, 달걀, 오이, 토마토를 넉넉하게 올리는 한 그릇 요리예요. 따로 반찬을 많이 준비하지 않아도 되고 도시락으로 활용하기에도 좋아요. 📌 기본 재료 (1인분) 지어놓은 보리 섞은 잡곡밥 90g, 닭가슴살 100g, 달걀 1개, 오이 70g, 토마토 80g, 간장 1작은술, 식초 1작은술, 참기름 1/2작은술, 후추 약간을 준비해요. 잡곡밥은 보리와 현미를 섞어 만들면 좋아요. 다만 잡곡이라는 이유로 무조건 많이 먹어도 되는 건 아니니 완성된 밥의 무게를 기준으로 양을 정해주세요. 🍳 만드는 방법 1. 닭가슴살은 끓는 물에 충분히 익혀 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어주세요. 소금 대신 후추로 가볍게 밑간해도 괜찮아요. 2. 달걀은 끓는 물에 넣어 원하는 익힘 정도로 삶아요. 완전히 익힌 달걀을 사용하면 도시락으로 가져가기에도 편해요. 3. 오이는 깨끗하게 씻어 한입 크기로 썰고 토마토도 비슷한 크기로 준비해요. 토마토의 수분이 많으면 가볍게 털어주세요. 4. 간장과 식초, 참기름을 섞어 간단한 소스를 만들어요. 단맛을 내기 위해 설탕이나 올리고당을 추가할 필요는 없어요. 5. 그릇 바닥에 따뜻한 보리밥 90g을 얇게 깔고 닭가슴살, 오이, 토마토를 넉넉하게 올려요. 마지막으로 삶은 달걀을 반으로 잘라 올리고 소스를 조금씩 뿌리면 완성이에요. 💚 혈당 친화적인 이유 이 요리에서 가장 중요한 건 밥의 비율이에요. 밥을 아예 없애는 대신 적당량만 담고 나머지 공간을 단백질과 채소로 채우는 방식이죠. 이는 미국당뇨병학회에서 소개하는 식사 구성 원칙과도 비슷해요. 접시의 절반은 비전분 채소, 4분의 1은 단백질 식품, 나머지는 탄수화물 식품으로 구성하는 방법이에요. 닭가슴살과 달걀은 단백질을 공급하고 오이와 토마토는 수분과 식이섬유를 보충해 줘요. 보리는 정제된 흰쌀보다 식이섬유를 보충하기 좋지만, 밥으로 먹는 이상 탄수화물 섭취량에 포함해야 해요. 📊 예상 영양 정보 1인분 기준 약 380~450kcal, 탄수화물 30~40g, 단백질 30g 이상, 당류 4~7g 정도로 예상돼요. 밥에 섞인 보리와 현미의 비율에 따라 달라질 수 있어요. 🍽️ 섭취 후 혈당 반응 실제 측정값은 없어요. 다만 밥의 양을 일정하게 유지하면서 단백질과 채소를 함께 섭취하므로 식후 혈당 변화를 관리하기 편한 구성이에요. 혈당을 직접 확인한다면 식사 직전과 식사 시작 후 1~2시간의 변화를 기록해보는 것도 좋아요. ⭐ 맛 평가 ★★★★☆ (4/5) 담백한 닭가슴살에 토마토의 산뜻함, 오이의 아삭함, 달걀의 고소함이 어우러지는 맛이에요. 간장 소스를 조금씩 섞으면 심심하지 않게 즐길 수 있어요. ✔ 추가 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 추천 식사 : 점심 또는 저녁 추천 조합 : 데친 브로콜리, 구운 버섯 포만감 : 단백질이 풍부하고 씹는 재료가 많아 든든한 한 끼로 적합 보관 방법 : 도시락으로 준비할 때는 재료를 차갑게 보관하고 소스를 따로 담기 ✍️ 한줄 총평 밥을 포기하지 않고도 탄수화물 양과 채소 비율을 조절할 수 있는 든든한 한 그릇이에요.

고구마라떼

체중이 줄어드는 과정에서 식사량까지 많이 줄었다면 필요한 에너지와 영양소가 부족해질 수 있어요.

위고비를 사용하면서 평소보다 쉽게 피곤해지는 분들도 있더라고요. 체중이 줄어드는 과정에서 식사량까지 많이 줄었다면 필요한 에너지와 영양소가 부족해질 수 있어요. 저도 식사량을 조절할 때는 몸이 무겁게 느껴지는 날이 있어서 무조건 적게 먹는 게 좋은 건 아니라고 생각해요. 피로가 계속된다면 식사 상태와 수면을 확인하고 다른 원인이 있는지도 진료를 통해 살펴보면 좋겠어요.

2민트홀릭

진한 풍미의 소고기 토마토 채소찜

기름진 고기 요리가 부담스럽지만 든든한 식사를 하고 싶은 날이 있죠. 그럴 때는 토마토를 듬뿍 넣은 소고기 채소찜이 좋은 선택이에요. 토마토가 익으면서 만들어내는 자연스러운 감칠맛 덕분에 설탕이나 진한 소스를 넣지 않아도 맛이 깊어져요. ■ 준비 재료 (2인분) 지방이 적은 소고기 우둔살 180g, 완숙 토마토 2개, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 양송이버섯 4개, 다진 마늘 1작은술, 올리브유 1작은술, 물 150ml, 소금과 후추 약간, 말린 바질 조금을 준비해요. ■ 만드는 방법 ① 소고기는 한입 크기로 썰고 토마토는 굵게 다져요. 양파와 파프리카, 버섯도 먹기 좋은 크기로 손질해요. ② 냄비에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 약불에서 살짝 볶아 향을 내주세요. ③ 소고기를 넣어 겉면의 색이 변할 때까지 볶다가 토마토와 버섯을 넣어요. ④ 물을 붓고 뚜껑을 덮어 중약불에서 약 20분간 끓여요. 고기가 부드럽게 익도록 중간에 저어주세요. ⑤ 파프리카를 넣고 5분 정도 더 끓인 뒤 소금, 후추, 바질로 간하면 완성이에요. ■ 다이어트에 좋은 이유 우둔살은 소고기 부위 가운데 비교적 지방이 적고 단백질이 풍부해요. 철분과 비타민 B12도 공급해 균형 있는 식단을 만드는 데 도움이 돼요. 토마토에는 라이코펜이라는 항산화 성분이 들어 있어요. 라이코펜은 가열하고 소량의 기름과 함께 먹으면 체내 이용률을 높이는 데 유리해요. 채소를 넉넉히 사용하면 음식의 부피가 늘어나 적당한 열량으로도 만족스러운 한 끼를 구성하기 좋아요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 활동량이 많은 날의 점심이나 운동 후 저녁 식사에 어울려요. 삶은 감자나 통밀빵 한 조각을 곁들이면 탄수화물도 보충할 수 있어요. ■ 맛을 살리는 비결 완숙 토마토를 사용하면 신맛이 지나치게 튀지 않고 자연스러운 단맛이 살아나요. 국물을 천천히 졸일수록 재료의 풍미가 진해져요.

고구마라떼

밀가루 없이 고소한 두부 참치 깻잎전

전이 먹고 싶은데 밀가루와 기름이 부담스럽다면 두부 참치 깻잎전을 만들어보세요. 두부의 촉촉함과 참치의 감칠맛, 깻잎 특유의 향이 잘 어우러져 별다른 양념 없이도 맛있게 즐길 수 있어요. 겉은 노릇하고 속은 부드러워 아이들 반찬으로도 괜찮아요. ■ 준비 재료 (2인분) 단단한 두부 200g, 물에 담긴 참치 통조림 100g, 달걀 1개, 깻잎 6장, 당근 40g, 양파 1/4개, 감자전분 1작은술, 식용유 1작은술, 소금과 후추 약간을 준비해요. ■ 만드는 방법 ① 두부는 면포로 감싸 물기를 충분히 짜주세요. 수분이 많으면 반죽이 쉽게 부서져요. ② 참치는 체에 밭쳐 물기를 빼고, 깻잎과 당근, 양파는 잘게 다져요. ③ 볼에 모든 재료를 넣고 달걀과 전분을 더해 고르게 섞어요. 반죽이 너무 묽다면 두부의 물기를 조금 더 제거해주세요. ④ 반죽을 한 숟가락씩 떠서 손바닥만 한 작은 전으로 만들어요. ⑤ 달군 프라이팬에 식용유를 얇게 바르고 중약불에서 앞뒤로 3~4분씩 노릇하게 구워요. 가운데까지 충분히 익으면 완성이에요. ■ 다이어트에 좋은 이유 두부와 참치, 달걀이 함께 들어가 단백질을 비교적 풍부하게 섭취할 수 있어요. 단백질은 근육 유지와 포만감에 도움을 주기 때문에 체중을 관리할 때 특히 중요해요. 밀가루 대신 소량의 감자전분만 사용하고 기름도 최소화했어요. 다만 밀가루를 넣지 않았다는 사실 자체보다 전체 재료의 양과 사용하는 기름의 양이 열량 관리에 더 중요해요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 점심 도시락 반찬이나 저녁 식사의 단백질 반찬으로 추천해요. 현미밥과 데친 브로콜리를 곁들이면 한 끼 구성도 좋아져요. ■ 맛을 살리는 비결 깻잎은 너무 오래 가열하면 향이 약해질 수 있어요. 반죽을 지나치게 얇게 펴지 말고 도톰하게 구워야 속은 촉촉하고 겉은 노릇한 전을 만들 수 있어요.

고구마라떼

혈당관리시 아침에 드시면 좋은 음식 소개

혈당관리시 아침에 드시면 좋으니 잘 챙겨 드세요 식이섬유 아침재료는 귀리, 라즈베리 사과 플러스 땅콩버터, 아몬드 단백질 아침재료는 달걀, 그릭요거트,두부, 낫또 

송쩡

베노프 하우스 👍😊단백질소프트바 당뇨 환자 간식으로 좋아요

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 베노프 하우스 - 제품명 : 소프트바 초콜릿 카라멜 - 구매처 : 제로하우스 - 가격 :1,500원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 다이어트 하면서 건강한 간식과 칼로리가 낮은 간식을 찾고 있었는데 제로 하우스 구경 하면서 성분이 좋아 보여서 구매 해봤어요(당류 2g, 알룰로스 5.2g함유 등) - 당류 : 2g, 식이섬유- 14g, 단백질- 20g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 식후 졸림 없음 - 맛 평가 : ★★★ ★ ★ (5점 만점에 몇 점?) ✍️ 한줄 총평 : 단백질 바라고 해서 맛이 없을줄 알았는데 브라우니 처럼 쫀득 하고 당도가 거의없어서 건강한 간식으로 좋아요 무엇보다 단백질 함량이 20그람 인데 다른 제품 이랑 비교 했을때 한량이 높았어요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 :코코아분말,알롤로오스 - 포만감 지속 시간 :2시간 - 단맛 강도 : 약 / - 추천 조합 : 깔끔한 차 또는 아메리카노 - 재구매 의향 : Y

로블ㅎ

혈당 관리, 감염이나 발열이 있을 때 평소 수치와 달라질 수 있습니다

감기나 염증처럼 몸에 스트레스가 생기면 혈당이 평소보다 높아질 수 있습니다. 몸이 감염에 대응하는 과정에서 혈당을 높이는 호르몬이 분비되기 때문입니다. 아픈 날에는 혈당을 더 자주 확인해야 할 수 있고 수분 섭취와 복용 약 관리에도 주의해야 합니다. 특히 인슐린을 사용하는 분은 아프다는 이유로 임의로 중단하지 말고 미리 안내받은 아픈 날 관리 원칙을 따르는 것이 중요합니다.

블루베리

당화혈색소는 최근 몇 달간의 혈당 상태를 반영합니다

당화혈색소는 혈액 속 헤모글로빈에 포도당이 결합한 정도를 확인하는 검사입니다. 일반적인 혈당 측정이 특정 시점의 수치를 보여준다면 당화혈색소는 최근 약 2~3개월간의 평균적인 혈당 상태를 반영합니다. 검사 당일 식사를 했는지 여부에 크게 좌우되지 않는다는 특징도 있습니다. 다만 빈혈이나 출혈, 수혈, 일부 혈액 질환 등이 있다면 결과 해석에 영향을 받을 수 있습니다. 공복 혈당이 정상 범위라고 해서 당화혈색소까지 항상 정상이라고 단정할 수는 없습니다. 두 검사 결과를 함께 살펴보면 혈당 상태를 더 폭넓게 이해하는 데 도움이 됩니다. 정기적인 검사와 생활 습관 관리를 병행하는 것이 좋습니다.

기춘이530707

혈당 관리, 철분 부족이나 빈혈이 당화혈색소 해석에 영향을 줄 수 있습니다

당화혈색소는 혈당 관리 상태를 확인하는 중요한 검사입니다. 다만 빈혈이나 적혈구 수명에 영향을 주는 질환이 있다면 실제 혈당 상태와 다르게 해석될 가능성이 있습니다. 특히 철분 결핍이나 특정 혈액 질환이 있다면 검사 결과를 볼 때 함께 고려해야 합니다. 수치 하나만으로 모든 상황을 판단하기보다는 다른 혈당 검사와 건강 상태를 종합해서 보는 것이 정확합니다.

블루베리

혈압 관리에는 꾸준한 유산소 운동이 좋아요 🚶

걷기나 자전거 타기처럼 꾸준히 할 수 있는 유산소 운동은 혈압 관리에 도움이 돼요. 처음부터 긴 시간 운동하기보다는 짧은 시간부터 시작해도 괜찮아요. 익숙해지면 운동 시간을 조금씩 늘려보세요. 운동 전후 몸 상태를 살피고 무리하지 않는 범위에서 이어가는 게 중요해요. 꾸준히 움직이는 습관을 만들어 보세요!

이하린80

고소하고 든든한 닭안심 버섯들깨찜

다이어트 식단이라고 매번 샐러드만 먹을 필요는 없어요. 따뜻하고 고소한 음식이 생각날 때는 닭안심 버섯들깨찜을 추천해요. 담백한 닭고기에 버섯의 감칠맛, 들깨의 고소함이 더해져 적은 양의 양념으로도 제법 풍성한 맛을 낼 수 있어요. ■ 준비 재료 (2인분) 닭안심 220g, 느타리버섯 100g, 표고버섯 2개, 양배추 100g, 양파 1/2개, 당근 30g, 들깨가루 1큰술, 물 180ml, 국간장 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 후추 약간을 준비해요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 닭안심은 힘줄을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어요. 버섯은 결대로 찢고 양배추와 양파는 굵게 채 썰어주세요. ② 깊은 팬에 양배추와 양파를 깔고 닭안심, 버섯, 당근을 차례로 올려요. 물과 다진 마늘, 국간장을 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 익혀주세요. ③ 약 10~12분간 익히면서 중간에 한두 번 뒤적여요. 닭고기는 속까지 완전히 익혀야 해요. ④ 불을 약하게 줄이고 들깨가루를 넣어 골고루 섞어요. 국물이 살짝 걸쭉해지면 후추를 뿌려 마무리해요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 닭안심은 지방이 적고 단백질이 풍부해 체중을 관리하면서 근육량을 유지하는 데 도움이 돼요. 버섯과 양배추는 수분과 식이섬유를 더해 식사의 부피를 늘려주고 포만감을 높이는 데 유리해요. 들깨에는 불포화지방산이 들어 있지만 열량도 높은 편이므로 한 큰술 정도만 사용하는 게 좋아요. 기름에 볶지 않고 수분으로 익히는 조리법도 불필요한 열량을 줄이는 방법이에요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 점심이나 저녁 어느 때나 잘 어울려요. 특히 저녁에 기름진 음식이 부담스러울 때 따뜻한 반찬으로 먹기 좋아요. 현미밥 반 공기 정도를 곁들이면 탄수화물까지 보충할 수 있어 한 끼 식사로도 든든해요. ■ 한 가지 더! 들깨가루는 마지막에 넣어야 고소한 향을 살리기 좋아요. 국물을 너무 졸이지 않고 촉촉하게 완성하면 퍽퍽한 닭안심도 한결 부드럽게 즐길 수 있어요.

지니5632044

혈압 관리에는 규칙적인 유산소 운동이 도움이 됩니다

걷기와 자전거 타기, 수영과 같은 유산소 운동은 혈압 관리에 도움이 될 수 있습니다. 운동을 시작할 때는 현재 체력과 건강 상태를 고려해 강도를 조절해야 합니다. 처음부터 무리한 운동을 하기보다는 가벼운 걷기부터 시작하는 것이 좋습니다. 일주일 동안 운동 시간을 조금씩 늘려 꾸준히 실천하는 방식이 바람직합니다. 운동 전후에는 몸 상태를 확인하고 충분히 수분을 섭취해야 합니다. 고혈압이 있거나 심혈관 질환을 진단받은 사람은 운동 강도와 종류를 의료진과 상의하는 것이 좋습니다. 꾸준한 신체 활동과 식습관 개선을 함께 유지하는 것이 중요합니다.

기춘이530707

플레인 소스 곁들인 두부 스테이크

재료: 두부, 닭고기, 양파, 대파, 표고버섯, 견과류 양념: 간장, 맛술, 마늘, 후추, 달걀, 참기름, 통밀가루, 카놀라유 소스: 플레인 무가당, 알룰로스, 소금, 올리브오일, 후추 만드는 법: 1. 두부, 닭고기, 양파, 대파, 표고버섯 등은 다져 준비한다. 견과류(피스타치오, 아몬드, 호두 등)도 다져 준비한다. 2. 위 양념을 다진 두부 등에 넣은 후 서로 끈기 있게 손으로 치대어 원형모양으로 성형 후 팬에 카놀라유를 두르고 부쳐 준비한다. 3. 플레인 소스는 달콤한 맛이 나나 단맛이 싫다면 알룰로스를 제외하고 소스를 만들어도 좋다. 4. 구운 두부 스테이크 위에 플레인 소스를 올리고 다시 위에 다진 견과류를 올려 요리를 완성한다. 두부는 건강음식으로 통한다. 칼로리가 낮은 저열량 식품에 속해 체중 조절에도 도움 되는 식품이다.  특히 골다공증 예방에도 좋다. 두부의 재료인 콩에는 칼슘이 풍부하게 들어 있기 때문이다.  두부는 단백질이 풍부해서 밥상에 자주 올리는 것이 좋다. 

메가망나뇽

채소과일칩

오렌지 1개, 당근 50g, 연근 50g, 단호박 50g, 양송이버섯 50g 1. 오렌지는 동그란 모양으로 0.2cm 두께로 자른다.  2. 당근, 연근도 0.2cm 두께로  자른다.  3. 단호박, 양송이버섯도 모양을 살려 0.2cm 두께로 자른다.  4. 한 장씩 펼쳐서 100℃로 예열한 오븐에서 25분 내외로 굽는다.   Tip. 채소마다 구워지는 속도가 다르기 때문에 구워지는 순으로 꺼낸다. 귤, 자몽 등 굽기 쉬운 과일이나 채소 등으로 만들어도 된다.

로블ㅎ

구운채소 메밀소바

애호박 1/2개, 새송이 버섯 100g, 가지 1/2개, 빨강 파프리카 1/4개, 노랑 파프리카1/4개, 꽈리고추 5개, 올리브오일 약간, 메밀면 90g, 무즙 약간 ※육수: 쯔유 100mL, 식초 50mL, 다시마육수 300mL 1. 애호박은 0.5cm 두께로 자른다.  2. 가지는 0.5cm 두께로 슬라이스한 후 칼집을 촘촘히 낸다.  3. 파프리카(노랑, 빨강)는 먹기 좋은 크기로 자른다.  4. 새송이 버섯은 길이를 반으로 자른 후 먹기 좋게 자른다.  5. 꽈리고추는 포크로 찔러 구멍을 낸다.  6. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 채소를 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.  7. 분량의 재료를 섞어 육수를 만든다.  8. 구운 채소를 그릇에 담고 육수를 부어 냉장고에서 세 시간 이상 숙성시킨다.  9. 메밀 면을 삶은 후 찬물에 여러 번 헹군 후 물기를 제거한다.  10. 그릇에 메밀 면을 담고 숙성시킨 구운 채소를 올린 후 절임장 국물을 자작하게 붓는다.  11. 무즙을 올려서 담아낸다.

로블ㅎ

플레인 소스를 올린 연어구이 만들기

재료: 연어살, 플레인 요거트, 브로콜리 양념: 홀그레인 머스터드, 올리브오일, 소금, 알룰로스, 후추, 파슬리 파우더 만드는 법: 1. 껍질이 있고, 통으로 슬라이스된 연어를 구입하여 물로 겉 표면을 세척한 후 찜솥에 쪄서 준비한다. 자칫 잘못 손질하거나 유통 중 관리 소홀로 인해 비린 맛이 날 수 있으니 주의해야 한다. 2. 플레인 요거트, 올리브유, 소금, 알룰로스, 홀그레인 머스터드, 파슬리 파우더, 후추 등을 섞어 플레인 소스를 만들어 준비한다. 3. 브로콜리는 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹구어 준비한다. 4. 찐 연어를 접시에 보기 좋게 담아내고 그 위에 플레인 소스와 데친 브로콜리를 올려 요리를 완성한다. 연어는 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA 등의 훌륭한 원천이다.  이런 지방산은 심혈관 건강에 도움을 주며, 염증을 감소시키고, 면역체계를 강화하는 데 도움을 준다. 담백한 연어로 다이어트에도 활용하면 식단의 지겨움도 없고 단백질도 가득 충전하지요

메가망나뇽

운동 초보인데 유산소와 근력운동 순서가 궁금해요

체력을 키우고 체지방도 줄이고 싶은데요  막상 이럴 때 어떤 운동을 얼마나 해야 할지 잘 모르겠어요. 처음에는  러닝머신만 30분씩 탔는데 근력운동도 같이 해야 한다는 이야기를 듣고 조금씩 기구를 사용해 보고 있습니다.  그런데 유산소를 먼저 해야 하는지 근력운동부터 해야 하는지도 헷갈리네요.  운동 초보자가 무리하지 않고 시작할 만한 주간 운동 루틴이나 실제로 효과를 본 방법이 있다면 추천 부탁드려요.

된다